Englanninkielinen asiakaspalvelu ravintoloissa ja kahviloissa

Asiakkaan ei tarvitse puhua sanaakaan englantia Suomen rajojen sisäpuolella. Asiakkaan tehtävänä on osoittaa kaapin paikka ulkomaalaisille asiakaspalveluammatissa oleville, vaatia suomen kielellä puhumista ja kieltäytyä myöskään ymmärtämästä englantia, jos asiakaspalvelija yrittää sitä sönköttää.

Joka ikinen ulkomaalainen on tunkemalla tunkenut tänne, päästäkseen Suomeen - samalla vieden työpaikan joltakin suomalaiselta. Ulkomaalainen palveluammatissa oleva on täällä palvellakseen suomalaisia asiakkaita, suomalaisella ei ole mitään velvollisuutta puhua eikä ymmärtää täällä mitään muuta kuin suomen kieltä (vaikka osaisikin). Luulisi jo tyhmemmänkin muualta tulleita nöyristelevän ovimaton tämän tajuavan.

Vierailija kirjoitti:

Ihmeen negatiivista kommentointia. Varmaan ravintolasta löytyy myös suomenkielentaitoinen tarjoilijakin. Jos taitovaatimuksena on suomenkieli niin sitten ravintolan täytyy laittaa lappu luukulle, kun ei ole henkilökuntaa.

Siinä on se ongelma myös, että sinua pidetään helposti erikoisen vaativana asiakkaana, jos alat vaatia suomenkielistä tarjoilijaa. Ei ole kiva alku illan tunnelmalle, jos on joku pidempikin illallinen kyseessä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykypäivänä on aika moukkamaista ja myöskin turn-off jos ei yksinkertaista englannin kieltä hallitse sen vertaa, että pystyisi asioimaan helpot ruokatilaukset tämän planeetan kutakuinkin universaaleimmalla kielellä.

Minä puhun sujuvaa englantia ja saksaa ja sen lisäksi kohtalaisesti ranskaa, espanjaa ja latinaa.

Silti jos minua ei Suomessa palvele suomenkielinen tarjoilija, vaihdan ravintolaa. Oletan saavani kotimaassani palvelua omalla äidinkielelläni, varsinkin kun äidinkieleni on maan valtakieli eikä mikään marginaalinen pohjoissaame.

Toki täytyy myöntää, että en ole pahemmin näihin kielipuoliin tarjoilijoihin törmännyt. Johtunee siitä, että suosin ravintoloita joissa on valkoiset pöytäliinat.

On näitä paremmissakin ravintoloissa, erityisen helposti tulee vastaan trendikkäämmissä laaturavintoloissa. Mutta myös perinteisemmissä, kuten taannoin Ravintola Olossa (Michelin-ravintola Helsingissä) oli englanninkielinen sommelier. En tykännyt kyllä yhtään, että kalliissa ravintolassa ei voi rupatella viimeistä mukavasti ja sujuvasti suomeksi.

Jopa Palacessa on ollut englanninkielistä sommelier-henkilökuntaa, mutta onneksi siellä on niin kiireetön ja asiakaslähtöinen palvelu ja tunnelma, että juttelu onnistui ihan kivasti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On noihin silloin tällöin törmännyt. Vaihdan englantiin, teen tilaukseni, mutta jatkossa kierrän sen lafkan kauempaa. Jos on tarkoitus istua pubissa olusilla, niin sen ekan oluen jälkeen vaihtuu paikka.

Mitä nämä paikat on ollut?

Onko sinulla vaikeuksia ymmärtää, että jotkut oikeasti elävät jokapäiväistä elämäänsä esim. Helsingissä eivätkä pidä mitään tarkkaa päiväkirjaa ilmiöstä, jonka keskellä elävät.

Olet kuin setämies, joka tivaa, että ahd*stelua ei ole olemassa, jos ilmiön kohteeksi joutunut ei kerro koordinaatteja ja tarkkaa kellonaikaa, missä sitä tapahtui. Ja vaikka joku heittäisi sinulle muutaman esimerkin, olet heti sormi ojossa vähättelemässä, että onpa pientä ininää tässä maailmankaikkeudessa.

Ravintola-alalla on työvoimapula. Siksi ottavat kenet vain, joka hakee paikkaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On noihin silloin tällöin törmännyt. Vaihdan englantiin, teen tilaukseni, mutta jatkossa kierrän sen lafkan kauempaa. Jos on tarkoitus istua pubissa olusilla, niin sen ekan oluen jälkeen vaihtuu paikka.

Mitä nämä paikat on ollut?

Helsingissä joku, en muista, käytiin lounaalla. Turussa jokilaiva, se aussi. Turussa woolshed. Turussa puutorin vessa. Tampereella kiinalaista ruokaa myyvä kuppila. Oulussa, Joensuussa ja Raumalla kaikki paikat ok toistaiseksi palvelleet suomeksi. Ja Joensuussa mukana reissussa ollut saksalainen sai palvelua englanniksi ja saksan jalkapallopelin televisioon, toki suomenkielisellä selostuksella.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Only persu problems. Jokaiselle on opetettu Englantia koulussa. Asennevamma jos mielummin öyhöttää.

Ei ole kyse siitä, että kenenkään ulkomaalainen tausta olisi ongelma, vaan siitä, että kahvilaan ja ravintolaan mennään nauttimaan hyvästä ruuasta, juomasta ja palvelusta. Siitä mukavasta palvelukokemusta katoaa aika iso siivu, jos ensimmäisenä pitää alkaa hikoilla sen kanssa, että saa tilauksensa haluamallaan tavalla sisään. Ei sinne asiakkaan mene epämukavuutta hakemaan, vaan hyvää fiilistä.

Toinen laaja-alaisempi juttu on se niiden työntekijöiden omakin etu, että oppisivat puhumaan paikallista kieltä. Se auttaa ihan hirveästi sopeutumiseen tänne Suomeen, kun ymmärrät mitä ympärillä tapahtuu ja pystyt osallistumaan.

Mene sinne eläkeläisten paikkaan, siellä taatusti saa korvapuustinsa ihan suomella. Me muut voidaan ihan hikoilematta istua iltaa aussipaikassa, jossa KUULUUKIN palvella englanniksi. Ei ne suomeksi palvele siellä Australiassakaan.

Vierailija kirjoitti:

Ravintola-alalla on työvoimapula. Siksi ottavat kenet vain, joka hakee paikkaa.

Mitä turhia. Parempi olisi että ravintolat on kiinni kun että sieltä löytyy työntekijöitä jotka ei osaa suomea.

Vierailija kirjoitti:

Asiakkaan ei tarvitse puhua sanaakaan englantia Suomen rajojen sisäpuolella. Asiakkaan tehtävänä on osoittaa kaapin paikka ulkomaalaisille asiakaspalveluammatissa oleville, vaatia suomen kielellä puhumista ja kieltäytyä myöskään ymmärtämästä englantia, jos asiakaspalvelija yrittää sitä sönköttää.

Joka ikinen ulkomaalainen on tunkemalla tunkenut tänne, päästäkseen Suomeen - samalla vieden työpaikan joltakin suomalaiselta. Ulkomaalainen palveluammatissa oleva on täällä palvellakseen suomalaisia asiakkaita, suomalaisella ei ole mitään velvollisuutta puhua eikä ymmärtää täällä mitään muuta kuin suomen kieltä (vaikka osaisikin). Luulisi jo tyhmemmänkin muualta tulleita nöyristelevän ovimaton tämän tajuavan.

Sulla nyt on asenneongeslma kaikka muutakin kuin englanninkielistä palvelua kohtaan. Se että paovelu halutaan suomeksi, ei edellytä henkilökunnan nöyristelyä ovimattona. Veikkaan ettei sua palvella hymyillen edes suomeksi, hampurilaiseesi on luultavasti sylkäisty.

Vierailija kirjoitti:

Nykypäivänä on aika moukkamaista ja myöskin turn-off jos ei yksinkertaista englannin kieltä hallitse sen vertaa, että pystyisi asioimaan helpot ruokatilaukset tämän planeetan kutakuinkin universaaleimmalla kielellä.

Jos et sattunut tietämään, me suomalaiset asumme Suomessa ja haluamme palvelumme omalla äidinkielellämme, jonka eteen on kuollut yksi jos toinenkin nuori mies.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykypäivänä on aika moukkamaista ja myöskin turn-off jos ei yksinkertaista englannin kieltä hallitse sen vertaa, että pystyisi asioimaan helpot ruokatilaukset tämän planeetan kutakuinkin universaaleimmalla kielellä.

Jos et sattunut tietämään, me suomalaiset asumme Suomessa ja haluamme palvelumme omalla äidinkielellämme, jonka eteen on kuollut yksi jos toinenkin nuori mies.

En minä sinne baariin sotimaan ole menossa. Ei minulla ole väliä millä kielellä siellä palvellaan. Jos ei ymmärretä toisiamme, voin kokeilla seuraavaa paikkaa. Noitahan riittää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Varmaan jokainen ravintola ottaa töihin suomea taitavan ammattilaisen, jos sellaisia on saatavilla. Vaan kun ei ole. On otettava niitä keitä saa.

Jos lakiin kirjataan, että pitää osata suomea, niin sitten tyypit laitetaan ensimmäisenä kielikurssille ja oppii edes auttavan työssä tarvittavan kielitaidon. Ihan varmasti onnistuu yhteiskunnan tuella.

Kyse on puhtaasti halusta vaatia kielitaito. Niin se on muuallakin Euroopassa.

Tämä saisi työperäisen muuton nousuun varmasti. Nyt pitää tulla maahan työttömänä ja osata hakeutua te-toimistoon hakemaan apua että saa opetusta.

Mutta veikkaan että siitä vasta huuto ja mellakka alkaisi kun tätä jo olemassa olevaa palvelua alettaisiin vaatia jokaiselle tänne tulevalle. Osan mielestä kun jo nykyiset menot on liikaa.

Kotoutumiskoulutuksessa ei ole tällä hetkellä paikkoja kaikille halukkaille. Ja tämä on se mistä monet ovat leikkamassa valtion menoissa. Eli äänestämällä näissä vaaleissa vaikutat myös siihen paljonki sitä suomea tulet kuulemaan asiakaspalvelijan suusta jatkossa.

Veikkaan ettei tämä ole käynyt kovin monella mielessä että se oma äänestys vaikuttaa siihen miten ne tulijat työllistyy ja mitä palveluja heille on mahdollista tarjota.

Turha sitä yksittäistä tarjoilijaa parjata kun kukaan ei ole hänelle sanastoa opettamassa.

Se minkä numeron laitat siihen äänestyslippuun vaikuttaa siihen miten helposti se tarjoilija saa jatkossa kielen opetusta.

Sana "vaatia" on aika monta kertaa toistunut keskutelussa. Mistä te sitä kieltä vaaditte? Siltä työntekijältä? Yksityiseltä? Turha niiltä on vaatia kun sitä vaatimusta ei tarvitse täyttää.

Vaatikaa valtioita lisää opetusta maahan muuttajille. Se on ainoa taho minne tässä asiassa te voitte vaatimuksia esittää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykypäivänä on aika moukkamaista ja myöskin turn-off jos ei yksinkertaista englannin kieltä hallitse sen vertaa, että pystyisi asioimaan helpot ruokatilaukset tämän planeetan kutakuinkin universaaleimmalla kielellä.

Jos et sattunut tietämään, me suomalaiset asumme Suomessa ja haluamme palvelumme omalla äidinkielellämme, jonka eteen on kuollut yksi jos toinenkin nuori mies.

Elämme nyt 2000-luvulla, ja Natossa ei puhuta suomea!

Vierailija kirjoitti:

En ymmärrä periaatetta "minähän en muuten vierailla kielillä täällä puhu kun ollaan suomessa, vaikka osaankin!!!". Typerää ja junttimaista. Varsinkin kun ei puhuta mistään isommista asioista, vaan yksinkertaisesta ja lyhyestä asiointitilanteesta.

Siksipä juuri työntekijä voi opetella ne suomenkieliset fraasit, jotka työssään tarvitsee.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Only persu problems. Jokaiselle on opetettu Englantia koulussa. Asennevamma jos mielummin öyhöttää.

Ei ole kyse siitä, että kenenkään ulkomaalainen tausta olisi ongelma, vaan siitä, että kahvilaan ja ravintolaan mennään nauttimaan hyvästä ruuasta, juomasta ja palvelusta. Siitä mukavasta palvelukokemusta katoaa aika iso siivu, jos ensimmäisenä pitää alkaa hikoilla sen kanssa, että saa tilauksensa haluamallaan tavalla sisään. Ei sinne asiakkaan mene epämukavuutta hakemaan, vaan hyvää fiilistä.

Toinen laaja-alaisempi juttu on se niiden työntekijöiden omakin etu, että oppisivat puhumaan paikallista kieltä. Se auttaa ihan hirveästi sopeutumiseen tänne Suomeen, kun ymmärrät mitä ympärillä tapahtuu ja pystyt osallistumaan.

Mene sinne eläkeläisten paikkaan, siellä taatusti saa korvapuustinsa ihan suomella. Me muut voidaan ihan hikoilematta istua iltaa aussipaikassa, jossa KUULUUKIN palvella englanniksi. Ei ne suomeksi palvele siellä Australiassakaan.

Ei täällä nyt mistään kaljakuppiloiden palvelusta edes puhuttu. Joku oluen tilaaminen baaritiskiltä menee vaikka japaniksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En ymmärrä periaatetta "minähän en muuten vierailla kielillä täällä puhu kun ollaan suomessa, vaikka osaankin!!!". Typerää ja junttimaista. Varsinkin kun ei puhuta mistään isommista asioista, vaan yksinkertaisesta ja lyhyestä asiointitilanteesta.

Siksipä juuri työntekijä voi opetella ne suomenkieliset fraasit, jotka työssään tarvitsee.

Burger Kingissä oli kerran lappu ovella, että tänään palvelu ihmisen kanssa on vain englanniksi. Koneen kanssa voi asioida suomeksi. Ihan ok minusta. Ja firmahan on amerikkalainen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Only persu problems. Jokaiselle on opetettu Englantia koulussa. Asennevamma jos mielummin öyhöttää.

Ei ole kyse siitä, että kenenkään ulkomaalainen tausta olisi ongelma, vaan siitä, että kahvilaan ja ravintolaan mennään nauttimaan hyvästä ruuasta, juomasta ja palvelusta. Siitä mukavasta palvelukokemusta katoaa aika iso siivu, jos ensimmäisenä pitää alkaa hikoilla sen kanssa, että saa tilauksensa haluamallaan tavalla sisään. Ei sinne asiakkaan mene epämukavuutta hakemaan, vaan hyvää fiilistä.

Toinen laaja-alaisempi juttu on se niiden työntekijöiden omakin etu, että oppisivat puhumaan paikallista kieltä. Se auttaa ihan hirveästi sopeutumiseen tänne Suomeen, kun ymmärrät mitä ympärillä tapahtuu ja pystyt osallistumaan.

Mene sinne eläkeläisten paikkaan, siellä taatusti saa korvapuustinsa ihan suomella. Me muut voidaan ihan hikoilematta istua iltaa aussipaikassa, jossa KUULUUKIN palvella englanniksi. Ei ne suomeksi palvele siellä Australiassakaan.

Ei täällä nyt mistään kaljakuppiloiden palvelusta edes puhuttu. Joku oluen tilaaminen baaritiskiltä menee vaikka japaniksi.

Oletko nähnyt jossain ammattikoulussa sommelier -koulutuksia?

Äänestä lompakolla, jos et osaa Englantia mene muualle. Vain diktaattorit pakottavat puhumaan vain yhtä kieltä!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En ymmärrä periaatetta "minähän en muuten vierailla kielillä täällä puhu kun ollaan suomessa, vaikka osaankin!!!". Typerää ja junttimaista. Varsinkin kun ei puhuta mistään isommista asioista, vaan yksinkertaisesta ja lyhyestä asiointitilanteesta.

Siksipä juuri työntekijä voi opetella ne suomenkieliset fraasit, jotka työssään tarvitsee.

Voi kun olisi jokin helppo tapa opettaa ne fraasit. Ai mutta sellainen on! Työnatajat vaan ei sitä halua käyttää. Miksi eivät?

Voisiko olla ettei yksikään ketjun kiukuttelija ole muuta kuin päänsä sisällä puhissut ja siksi ne ravintolat ei edes tietä että mammoja kiukutti kun palvelu oli väärällä kielellä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Only persu problems. Jokaiselle on opetettu Englantia koulussa. Asennevamma jos mielummin öyhöttää.

Ei ole kyse siitä, että kenenkään ulkomaalainen tausta olisi ongelma, vaan siitä, että kahvilaan ja ravintolaan mennään nauttimaan hyvästä ruuasta, juomasta ja palvelusta. Siitä mukavasta palvelukokemusta katoaa aika iso siivu, jos ensimmäisenä pitää alkaa hikoilla sen kanssa, että saa tilauksensa haluamallaan tavalla sisään. Ei sinne asiakkaan mene epämukavuutta hakemaan, vaan hyvää fiilistä.

Toinen laaja-alaisempi juttu on se niiden työntekijöiden omakin etu, että oppisivat puhumaan paikallista kieltä. Se auttaa ihan hirveästi sopeutumiseen tänne Suomeen, kun ymmärrät mitä ympärillä tapahtuu ja pystyt osallistumaan.

Mene sinne eläkeläisten paikkaan, siellä taatusti saa korvapuustinsa ihan suomella. Me muut voidaan ihan hikoilematta istua iltaa aussipaikassa, jossa KUULUUKIN palvella englanniksi. Ei ne suomeksi palvele siellä Australiassakaan.

Ei täällä nyt mistään kaljakuppiloiden palvelusta edes puhuttu. Joku oluen tilaaminen baaritiskiltä menee vaikka japaniksi.

Oletko nähnyt jossain ammattikoulussa sommelier -koulutuksia?

Siis viittaatko kommentillasi, että suomenkieliset sommelieri puuttuisu koulutuksen puutteen takia? Kyllä Suomessa hyviä ravintolakouluja riittää. Ja suuri osa sommeliereista kasvaa ravintoloissa vanhemman konkarin suojattina. Valtaosa Suomen sommeliereista on kantasuomalaisia.