Leivoin pitkästä aikaa sämpylöitä ja havahduin miten halpaa ruokaa se on. Vettä, jauhoja ja puurohiutaleita ja vähän hiivaa tai leivinjauhetta. Leivotko sinä itse leipää?
Ja sämpylöiden leipominen on kaiken lisäksi helppoakin.
Tietysti uunin lämmitys maksaa, mutta pellilliselle sämpylöitä ei silti tule hintaa juuri mitään.
Leivotko sinä itse leipää?
Kommentit (84)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten käytätte ylijääneen puuron? Sellaisenaan taikinan sekaan?
Teen taikinan sen puuronjämän päälle, siis käytän puurokattilaa leivontakulhona. Tiskimäärä vähenee kummasti.
Kiitos! Tämä ei tullut mieleen.
Joku kaipaili ruisleipää ja sitä voi todellakin leipoa kotona itse. Sämpylätkin voi tehdä ruisjauhoista ja lisätä esimerkiksi kaura- tai ruishiutaleita tai muita jauhoja sekaan.
Vierailija kirjoitti:
En, koska en saa taikinoita kohoamaan. Syytin edellisessä asunnossa "liian hyvää ilmastointia" mut pyh pah sama ongelma nykyisessä kämpässä, eli taitaa ongelman juuri olla leipurissa 🤣 Vinkkejä onnettomalle jauhopeukalolle? Tuore leipä on hyväää
Kokeile leivonjauhoilla, jos hiivaan ei onnistunut? Tai ihan toinen resepti?
Teen taikinan sen puuronjämän päälle, siis käytän puurokattilaa leivontakulhona. Tiskimäärä vähenee kummasti.