Lue keskustelun säännöt.
Vanhin venäläinen ravintola Venäjän ulkopuolella, Bellevue, lopettaa
17.02.2023 |
Mitä mielipiteitä? On kuitenkin perustettu jo ennen vallankumousta, joten ei nyt varmaan mitenkään suoraan liity nyky-Venäjään.
Toisaalta, kuka haluaa käyttää rahaa "nauttiakseen" ravintolaillasta Venäjän kulttuurin parissa? Kyllä siinä varmaan ruoka takertuu kurkkuun.
Kommentit (65)
Vierailija kirjoitti:
Hieno ravintola, oli suomalaisten pitämä. Sääli, että boikotti osui venäläiseen ruokaan, aika tyhmää.
Miksi ihmiset syövät kiinalaisissa ravintoloissa? Kiinahan on melkein yhtä paha kuin Venäjä.
Venäläinen kansa on vastuussa sodasta, mutta suomalaisten pitämän venäläisravintolan boikotointi hävettää. No tilalle sitten vaan street foodia, englannikielisiä ruokalistoja ja aasialaista fusion kitcheniä.
Pitäiskö esim Zinnkelleriä boikotoida, kun se on saksalaisten pitämä ja saksalaiset nyt tiedetään kyllä mistä.
Vai mennäänkö boikoteissa aina kulloisenkin maailmanpoliittisen tilanteen mukaan nyt Venäjä on out, mutta ehkä kolmen vuoden kuluttua taas in; ihan sama, vaikka samat ihmiset ovat sitä ravintolaa olleet koko ajan pitämässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hieno ravintola, oli suomalaisten pitämä. Sääli, että boikotti osui venäläiseen ruokaan, aika tyhmää.
Miksi ihmiset syövät kiinalaisissa ravintoloissa? Kiinahan on melkein yhtä paha kuin Venäjä.
Venäläinen kansa on vastuussa sodasta, mutta suomalaisten pitämän venäläisravintolan boikotointi hävettää. No tilalle sitten vaan street foodia, englannikielisiä ruokalistoja ja aasialaista fusion kitcheniä.
Pitäiskö esim Zinnkelleriä boikotoida, kun se on saksalaisten pitämä ja saksalaiset nyt tiedetään kyllä mistä.
Vai mennäänkö boikoteissa aina kulloisenkin maailmanpoliittisen tilanteen mukaan nyt Venäjä on out, mutta ehkä kolmen vuoden kuluttua taas in; ihan sama, vaikka samat ihmiset ovat sitä ravintolaa olleet koko ajan pitämässä.
Muuten samaa mieltä, mutta Bellevue oli kiinalaisten omistama jo viimeiset pari vuotta.
Mutta olisi todella toivonut tämän osan historiaa säilyvän. Koska ei se mielestäni ollut mitään Putinin Venäjää, vaan sirpale sitä Venäjää, joka oli olemassa yli 100 vuotta sitten mutta jota ei enää ole.
Ravintoloilla menee heikommin, moni lopettaa myynnin pudottua
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hieno ravintola, oli suomalaisten pitämä. Sääli, että boikotti osui venäläiseen ruokaan, aika tyhmää.
Miksi ihmiset syövät kiinalaisissa ravintoloissa? Kiinahan on melkein yhtä paha kuin Venäjä.
Venäläinen kansa on vastuussa sodasta, mutta suomalaisten pitämän venäläisravintolan boikotointi hävettää. No tilalle sitten vaan street foodia, englannikielisiä ruokalistoja ja aasialaista fusion kitcheniä.
Pitäiskö esim Zinnkelleriä boikotoida, kun se on saksalaisten pitämä ja saksalaiset nyt tiedetään kyllä mistä.
Vai mennäänkö boikoteissa aina kulloisenkin maailmanpoliittisen tilanteen mukaan nyt Venäjä on out, mutta ehkä kolmen vuoden kuluttua taas in; ihan sama, vaikka samat ihmiset ovat sitä ravintolaa olleet koko ajan pitämässä.
Tuolla perusteella kaikkia kiinalaisten omistamia ravintoloita pitäisi boikotoida. Koska Kiina tiedetään nyt vaikka mistä.
Vierailija kirjoitti:
Miksi venäläisellä ravintolalla on ranskalainen nimi? Bellevue= kaunis näky.
Varmaan siksi että valkoisille (poliittisesti) venäläisille ranskan kieli oli käyttökieli ennen vallankumousta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pitää kuitenkin todeta, kuten eräs Hesarin kommentoijista, että edes blinejä ei halua syödä nykyään. Tuntuvat vastenmielisiltä.
Ja tuolle, joka kommentoi Zinnkelleriä: Saksa oppi virheistään ja muuttui, on ollut rauhallinen, kehittynyt, edistynyt oikeusvaltio jo noin 80 vuotta. Siinä se ero. Ja pelasti myös meidät kaksi kertaa itänaapurilta.
Se että venäläinen ravintola loppuu ja tilalle tulee kiinalainen kertoo maailmanjärjestyksestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Bellevuen perustajasta, Viron rajalla syntyneestä Reko Paulosta (joka voitiin katsoa virolaiseksi) tuli huomattava suomalainen liikemies ja hyväntekijä. Perusti mm. tiedettä tukevan Paulon säätiön.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Reipas ja tunnollinen lammas kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perustakaa ukrainalainen ravintola tilalle. Varma menestys.
Tuossa voisi olla ideaa. Noin muuten ravintolan sulkemiseen niin sama omistaja aikoo perustaa siihen uuden ravintolan.
Kyllä, mutta nyt menetettiin historiallinen ravintola, vanhin Venäjän ulkopuolella toiminut venäläinen ravintola, joka perustettiin jo ennen Venäjän vallankumousta.
Ja tilalle saadaan kiinalaisen omistajan pyörittämä aasialainen ravintola, joita on 50 tusinassa.
On tämä mielestäni menetys. Olisi vaikka päätetty avata uusi ravintola, joka esittelee ukrainalaista keittiötä.
Aika iso osa venäläisestä ruoasta on oikeastaan ukrainalaista. Kievin kana, vaikkakin Venäjällä keksitty, pohjautuu kuitenkin ukrainalaiseen ideaan. Söin erinomaisen Kievin kanan juuri Bellevuessä.
Erittäin surullista, että lopettaa. Tällaisia aidosti sivistyneitä paikkoja on erittäin vähän. Ihmiset menevät vain burgereille, sushille tai pizzalle.
Aidosti sivistynyt paikka voi esitellä jonkun muun maan ruokakulttuuria. Moni venäläisenä pidetty ruoka on tosiaan alunperin Ukrainasta, mutta tuo ravintola nyt silti oli venäläinen. Kaikesta mikä esittää venäläisyyttä jotenkin positiivisessa valossa, pitäisi päästä eroon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onkohan Helsingin Shashlik - niminen venäläinen ravintola vielä toiminnassa? Aika vanha ravintola sekin ja hieno tummasävyinen sisustus.
Marsalkka Mannerheim oli vakiovieraita Bellevuessa. Takavuosina ravintolassa viihtyivät usein myös presidentti Mauno Koivisto, ministeri Max Jakobson sekä akateemikko, säveltäjä Joonas Kokkonen.
https://viisitahtea.com/ravintolat/osa-vanhaa-ravintolakulttuuria-haiht…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Blinejä paistan itse jos kerran vuodessa huvittaa
Stroganoff on myös helppo ruoka
Vierailija kirjoitti:
Pitää kuitenkin todeta, kuten eräs Hesarin kommentoijista, että edes blinejä ei halua syödä nykyään. Tuntuvat vastenmielisiltä.
Ja tuolle, joka kommentoi Zinnkelleriä: Saksa oppi virheistään ja muuttui, on ollut rauhallinen, kehittynyt, edistynyt oikeusvaltio jo noin 80 vuotta. Siinä se ero. Ja pelasti myös meidät kaksi kertaa itänaapurilta.
No kyllä, mutta pointti olikin, että onko pakko boikotoida tuota vanhanajan Pietarin kosmopoliittista keittiötä, jolla ei ole mitään tekemistä Putinin Venäjän kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onkohan Helsingin Shashlik - niminen venäläinen ravintola vielä toiminnassa? Aika vanha ravintola sekin ja hieno tummasävyinen sisustus.
Taitaa olla, vaikka silläkin menee huonosti. Sehän tässä vastenmielistä on - sivistyneen, valkoisen, kosmopoliittisen Venäjän ravintola (Bellevue) kaatuu, mutta neukkuaikojen ravintola (Saslik) jatkaa.
Troikka Mechelininkadulla on näemmä vaihtanut jouhevasti venäläisestä ravintolasta "slaavilaiseksi" ravintolaksi...
Vierailija kirjoitti:
Onkohan Helsingin Shashlik - niminen venäläinen ravintola vielä toiminnassa? Aika vanha ravintola sekin ja hieno tummasävyinen sisustus.
On toiminnassa, mutta Bellevue oli paremmalla maulla sisustettu. Saslik on omalla tavallaan viihtyisä, mutta hiukan turisti-tyyppinen. Minusta Bellevue ei ollut ollenkaan turistityyppinen, vaan siellä vallitsi viihtyisä ja sivistynyt ilmapiiri.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitää kuitenkin todeta, kuten eräs Hesarin kommentoijista, että edes blinejä ei halua syödä nykyään. Tuntuvat vastenmielisiltä.
Ja tuolle, joka kommentoi Zinnkelleriä: Saksa oppi virheistään ja muuttui, on ollut rauhallinen, kehittynyt, edistynyt oikeusvaltio jo noin 80 vuotta. Siinä se ero. Ja pelasti myös meidät kaksi kertaa itänaapurilta.
No kyllä, mutta pointti olikin, että onko pakko boikotoida tuota vanhanajan Pietarin kosmopoliittista keittiötä, jolla ei ole mitään tekemistä Putinin Venäjän kanssa.
No tuosta olen täysin samaa mieltä, että ravintola, jonka perustajat olivat venäläis-virolainen ja suomalainen, ja joka perustettiin tsaarin aikana osana vallankumousta edeltävää kosmopoliittista sivistyneistön kulttuuria, ei liity alaluokkaiseen Putinin Venäjään.
Siis ranskalainen nimi. Eikö Rellulla ole venäläinen kori?
Ikävää!
Vastaavanlaisia ravintoloita Suomessa ei ole.
Historiallinen paikka.
Esim. kiinalaisten pitämiä ruokapaikkoja on maailma täynnä; ainakaan itseäni ne ei kiinnosta minkään vertaa!