Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
En ymmärrä salaatteja. Auttakaa!
07.02.2023 |
Meillä ei koskaan lapsena syöty kasviksia. Heti kun muutin omilleni, aloin lisätä ruokiin kasviksia, ja tykkään niistä todella paljon. Mutta salaatteja en vain ymmärrä.
Ensinnäkin kaikki vihreät salaatinlehdet maistuvat mielestäni aivan järkyttävän kitkeriltä. Kuuluuko niiden maistua kitkeriltä? Vai onko tämä joku makuaistimukseen vaikuttava geenimutaatio, kuten se, joka saa korianterin lehdet maistumaan tiskiaineelta?
Sitten joku perus salaatti on aina tyyliin jäävuorisilppua, kurkkua ja tomaattia. Siis nauttiiko joku tästä? Vai onko tämä vain jotain ankeaa pakkopullaa, jota syödään pelkästään kasvisten syömisen nimeen?
En tiedä, miten salaattia kuuluu syödä. Haarukalla vai lusikalla? Joku majoneesimössö tietysti helpompi lusikalla, mutta revityssä kasvisilpussa tuntuu, että kun lautaselta yrittää metsästää niitä pikkiriikkisiksi revittyjä silpunpalasia, niin haarukkaan jää aina joku yksi porkkanaraaste, ja sitten kun yrittää seivästää samaan haarukalliseen lisää salaattia, niin se yksi porkkanaraasteen palanen tippuu pois. Kirsikkatomaatit pomppivat lattialle, ja salaattijuuston (eli fetan jota ei saa kutsua fetaksi) palaset murenevat ja murut jäävät kiinni lautasella lilluvaan kosteuteen.
Entä salaatinkastike? Ne kitkerät salaatinlehdet ovat syömäkelpoisia, kun maun hukuttaa kastikkeeseen, mutta kun kastike on ravintolassa ruutattu salaattiin miten sattuu, eikä sitä voi sekoittaa siististi, kun salaatti vain leviää lautasella.
Mikä edes on salaatti? Jotenkin sen mieltää sekoitukseksi kypsentämättömiä kasviksia, mutta joku punajuurisalaatti tai pastasalaattihan on ihan kypsennettyä mössöä. Mutta sitten jos ne pilkotut kasvikset menee kypsentämään, niin se ei olekaan enää salaatti, vaan kasvislaatikko.
Enkä edes jaksa aloittaa niistä pastasalaateista. Ne ovat ihania silloin, kun joku muu on tehnyt. Itse kun yrittää, tuloksena on valtava kulhollinen mautonta, ällöä mönjää. Mutta salaattejahan on vaikka minkälaisia, ja tykkäisin varmasti monista, jos vain oppisin niitä tekemään ja syömään.
Kommentit (230)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on aina ollut kotona lapsuudessa ruoan kanssa jotain salaattia, samoin olen tartuttanut sen omiin jo melkein aikuisiin lapsiinkin. Joskus kun meillä on ruoanlaitossa kiire tai rahat vähissä, ja on vain jokin ruoka, kaikki kysyvät yhteen ääneen, että eikö meillä ole salaattia. Kai se on vähän mihin tottuu. Kyllä meilläkin syödään välillä pasta-tai perunasalaattia tms. mutta jotenkin kaipaan ruoan kanssa jotain tuoretta.
Ja siis ei ole pakkopullaa perheessä kenellekään, syödään kasviksia, vihanneksia ja salaattia siksi, kun tykätään niistä.
Olet saanut lapsuudestasi arvokkaan lahjan. Olisipa meilläkin ollut tuollainen syömiskulttuuri. Mutta meillä oli semmoinen asennejaottelu, että ruoka on ruokaa, ja salaatti on salaattia, ja se salaatti on ikävä kyllä pakko syödä, koska joku yhteiskunnan ylijumala käskee syömään kasviksia. Niin niitä sitten täytyy pakolla vähän ottaa siihen kylkeen, paitsi jos on aikuinen mies, joka ei mitään pupun_ruokaa syö. Ja kasvissyöjät sitten ovat niitä ihmisiä, jotka syövät pelkkää salaattia, eli jättävät ruokalautaselta lihan ja perunan ja kaiken oikean ruoan pois, ja täyttävät kaiken lautastilan sillä kitkerällä jäävuori-kurkku-tomaattisilpulla.
Nyt aikuisena ihan jännä yrittää opetella, että mitenkäs tämä maailma oikeasti toimiikaan. Olisi kiva oppia käyttämään salaatteja luontevasti.
ap
Minä syön kasvikset mieluummin osana ruokaa. Vaikka joku bolognesekastike, niin siinähän on enemmän kasviksia kuin jauhelihaa. On tomaattia, selleriä, sipulia ja porkkanaa. Tai ajattele vaikka jotain wokkia. Paistan pannulla hapankaalia ja bratwurtia, lisään dijon-sinappia.
Tai sitten jos salaattia teen, teen kunnolla ruokaisan salaatin. Esim. kylmiä keitettyjä perunoita, grillibroilerin jämät, chilirenkaita, majoneesia, suolakurkkua, pekonikuutioita... No joo, joskus teen sellaisenkin salaatin, jossa on vähän enemmän kasviksia. Mutta jos raakoja kasviksia syön, niin mieluummin syön niitä pilkkomattomina, pilkon hampailla ja annan vatsan huolehtia sekoittamisesta. Esim. joku porkkana tuntuu helpommalta syödä kokonaisena kuin raasteena, ja keräsalaattiakin saatan leikata lohkon ja syödä kourasta.
Missä kohtaa tuossa oli se wokki? Vai ajattelitko, että pannulla paistaminen=wokki?
Wokki on ennen pannulla paistettua bratwurstia ja hapankaalia. Ehkä olisi pitänyt bratwurstiruoankin lause aloittaa tai-sanalla, jotta tämä olisi ollut selkeämpää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo salaattipakko taitaa olla kyllä aika uusi keksintä. Ei minun lapsuudessani talvisin syöty lasivillassa kasvatettua salaattia, saati närpiön kasvihuoneen tomaatteja.
Talvem salaatit olivat pyolukkahillo, porkkanaraaste ja etikkapunajuuret.
Tuoretta syötiin vain kesäisin ja elettiin ja oltiin paljon laihempia silloin.Salaattia se porkkanaraastekin on. Salaatti ei tarkoita aina sitä, että syödään salaatinlehtiä. Tai varsinkaan, että syötäisiin pelkkiä niitä. Vihersalaatti on vain yksi salaattivaihtoehto.
Minusta porkkanaraaste ei ole salaatti, koska se ei koostu useasta eri aineksesta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo salaattipakko taitaa olla kyllä aika uusi keksintä. Ei minun lapsuudessani talvisin syöty lasivillassa kasvatettua salaattia, saati närpiön kasvihuoneen tomaatteja.
Talvem salaatit olivat pyolukkahillo, porkkanaraaste ja etikkapunajuuret.
Tuoretta syötiin vain kesäisin ja elettiin ja oltiin paljon laihempia silloin.Salaattia se porkkanaraastekin on. Salaatti ei tarkoita aina sitä, että syödään salaatinlehtiä. Tai varsinkaan, että syötäisiin pelkkiä niitä. Vihersalaatti on vain yksi salaattivaihtoehto.
Minusta porkkanaraaste ei ole salaatti, koska se ei koostu useasta eri aineksesta.
Lehtisalaattikin on salaatti. Salaatti-sanalla on monta eri merkitystä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Eikä kaikki ole salaattia, mikä kypsennetään erikseen. Jos olisi esim. kanapihvi ja riisi olisi salaattia. Niinhän ei ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
P.S. Sushia ei todellakaan syödä sormin, vaan puikoilla. Puikoilla otetaan kiinni sushipalasta, kastetaan soijaan tai mitä nyt onkaan kastikkeena ja syödään.
Eiiii... Sushi syödään nimenomaan sormin. Tai no saa käyttää puikkoja jos on pakko, mutta ei se ole mitenkään parempi sillä lailla.
Ja kastikkeena ei ole mitään "mitä nyt onkaan". Vaan soijakastiketta, ja pelkästään sitä. Eikä siihen todellakaan sekoiteta mitään wasabia. Eikä siihen soijakastikkeeseenkaan ole pakko sitä sushipalaansa kastaa, ja ainakaan sitä ei kuulu uittaa niin että riisikin imaisee soijaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
P.S. Sushia ei todellakaan syödä sormin, vaan puikoilla. Puikoilla otetaan kiinni sushipalasta, kastetaan soijaan tai mitä nyt onkaan kastikkeena ja syödään.
Eiiii... Sushi syödään nimenomaan sormin. Tai no saa käyttää puikkoja jos on pakko, mutta ei se ole mitenkään parempi sillä lailla.
Ja kastikkeena ei ole mitään "mitä nyt onkaan". Vaan soijakastiketta, ja pelkästään sitä. Eikä siihen todellakaan sekoiteta mitään wasabia. Eikä siihen soijakastikkeeseenkaan ole pakko sitä sushipalaansa kastaa, ja ainakaan sitä ei kuulu uittaa niin että riisikin imaisee soijaa.
Lapsipieni. Sinä et määrittele, miten sushi syödään. Jokainen saa syödä sen niin kuin itse haluaa. Älytöntä tuollainen kitinä, että "et saa tehdä noin, koska minäkään en tee".
t. eri
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Eikä kaikki ole salaattia, mikä kypsennetään erikseen. Jos olisi esim. kanapihvi ja riisi olisi salaattia. Niinhän ei ole.
Juu ei. Se kanapihvi pitäisi vielä pilkkoa ja sekoittaa sinne riisin joukkoon. Sitten kokonaisuus voisi olla salaatti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Eikä kaikki ole salaattia, mikä kypsennetään erikseen. Jos olisi esim. kanapihvi ja riisi olisi salaattia. Niinhän ei ole.
Juu ei. Se kanapihvi pitäisi vielä pilkkoa ja sekoittaa sinne riisin joukkoon. Sitten kokonaisuus voisi olla salaatti.
Eikä sittenkään olisi salaatti, vaan ihan vain kanaa ja riisiä. Eihän kanakastike ja riisikään ole salaattia, vaikka kana on kastikkeessa pilkottuna. Eikä nakkikastike ja perunamuussikaan ole salaattia. jne. jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
P.S. Sushia ei todellakaan syödä sormin, vaan puikoilla. Puikoilla otetaan kiinni sushipalasta, kastetaan soijaan tai mitä nyt onkaan kastikkeena ja syödään.
Eiiii... Sushi syödään nimenomaan sormin. Tai no saa käyttää puikkoja jos on pakko, mutta ei se ole mitenkään parempi sillä lailla.
Ja kastikkeena ei ole mitään "mitä nyt onkaan". Vaan soijakastiketta, ja pelkästään sitä. Eikä siihen todellakaan sekoiteta mitään wasabia. Eikä siihen soijakastikkeeseenkaan ole pakko sitä sushipalaansa kastaa, ja ainakaan sitä ei kuulu uittaa niin että riisikin imaisee soijaa.
Lapsipieni. Sinä et määrittele, miten sushi syödään. Jokainen saa syödä sen niin kuin itse haluaa. Älytöntä tuollainen kitinä, että "et saa tehdä noin, koska minäkään en tee".
t. eri
Kitisen vastauksena tyypille, joka niin varmana on tietävinään, että "Sushia ei todellakaan syödä sormin". Kun se sormin syöminen Japanissa on se normaalimpi ja alkuperäisempi käytäntö.
Se, joka ei väitä omaa puikoillasyömistään ainoaksi oikeaksi tavaksi, saa ihan vapaasti syödä puikoilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Eikä kaikki ole salaattia, mikä kypsennetään erikseen. Jos olisi esim. kanapihvi ja riisi olisi salaattia. Niinhän ei ole.
Juu ei. Se kanapihvi pitäisi vielä pilkkoa ja sekoittaa sinne riisin joukkoon. Sitten kokonaisuus voisi olla salaatti.
Eikä sittenkään olisi salaatti, vaan ihan vain kanaa ja riisiä. Eihän kanakastike ja riisikään ole salaattia, vaikka kana on kastikkeessa pilkottuna. Eikä nakkikastike ja perunamuussikaan ole salaattia. jne. jne. [/quote
Jaa olen kyllä ostanut kanasalaattia. Mikä aivo ton jankkaaja olet? Käytkö hitaalla?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Eikä kaikki ole salaattia, mikä kypsennetään erikseen. Jos olisi esim. kanapihvi ja riisi olisi salaattia. Niinhän ei ole.
Juu ei. Se kanapihvi pitäisi vielä pilkkoa ja sekoittaa sinne riisin joukkoon. Sitten kokonaisuus voisi olla salaatti.
Eikä sittenkään olisi salaatti, vaan ihan vain kanaa ja riisiä. Eihän kanakastike ja riisikään ole salaattia, vaikka kana on kastikkeessa pilkottuna. Eikä nakkikastike ja perunamuussikaan ole salaattia. jne. jne. [/quote
Jaa olen kyllä ostanut kanasalaattia. Mikä aivo ton jankkaaja olet? Käytkö hitaalla?
Ja siinä salaatissa ei ollut mitään muuta kuin kanaa ja riisiä? Vai etkö vain osannut lukea, mitä tuossa sanottiin?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Eikä kaikki ole salaattia, mikä kypsennetään erikseen. Jos olisi esim. kanapihvi ja riisi olisi salaattia. Niinhän ei ole.
Juu ei. Se kanapihvi pitäisi vielä pilkkoa ja sekoittaa sinne riisin joukkoon. Sitten kokonaisuus voisi olla salaatti.
Eikä sittenkään olisi salaatti, vaan ihan vain kanaa ja riisiä. Eihän kanakastike ja riisikään ole salaattia, vaikka kana on kastikkeessa pilkottuna. Eikä nakkikastike ja perunamuussikaan ole salaattia. jne. jne. [/quote
Jaa olen kyllä ostanut kanasalaattia. Mikä aivo ton jankkaaja olet? Käytkö hitaalla?
Sivusta: helvetin huono salaatti, jos ei sisällä muuta kuin kanaa ja riisiä. Ei kukaan täysipäinen sellaista kehtaa salaattina myydä :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Eikä kaikki ole salaattia, mikä kypsennetään erikseen. Jos olisi esim. kanapihvi ja riisi olisi salaattia. Niinhän ei ole.
Juu ei. Se kanapihvi pitäisi vielä pilkkoa ja sekoittaa sinne riisin joukkoon. Sitten kokonaisuus voisi olla salaatti.
Eikä sittenkään olisi salaatti, vaan ihan vain kanaa ja riisiä. Eihän kanakastike ja riisikään ole salaattia, vaikka kana on kastikkeessa pilkottuna. Eikä nakkikastike ja perunamuussikaan ole salaattia. jne. jne.
Muusi ei rakenteensa takia kelpaa salaatin ainesosaksi. Korkeintaan jos oikein löysää muusia (melkein velliä) voisi pitää kastikkeena...
Kanakastikkeen tapauksessa ongelma on se kanan ja kastikkeen valmistaminen yhdessä. Jos olisi erikseen esim. kanaliemeen tehty hyvin maustettu kastike, kypsää kanaa ja kypsää riisiä, näistä voisi sekoittaa salaatin.
Vierailija kirjoitti:
Jos syön Cobbin salaatista pelkästään broilerinfileen, pekonin ja sinihomejuuston, söinkö salaattia? 😊
Syöt, mutta eikö olisi helpompi alun alkaen tehdä se salaatti ilman mitään häiritseviä kasviksia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Eikä kaikki ole salaattia, mikä kypsennetään erikseen. Jos olisi esim. kanapihvi ja riisi olisi salaattia. Niinhän ei ole.
Juu ei. Se kanapihvi pitäisi vielä pilkkoa ja sekoittaa sinne riisin joukkoon. Sitten kokonaisuus voisi olla salaatti.
Eikä sittenkään olisi salaatti, vaan ihan vain kanaa ja riisiä. Eihän kanakastike ja riisikään ole salaattia, vaikka kana on kastikkeessa pilkottuna. Eikä nakkikastike ja perunamuussikaan ole salaattia. jne. jne.
Muusi ei rakenteensa takia kelpaa salaatin ainesosaksi. Korkeintaan jos oikein löysää muusia (melkein velliä) voisi pitää kastikkeena...
Kanakastikkeen tapauksessa ongelma on se kanan ja kastikkeen valmistaminen yhdessä. Jos olisi erikseen esim. kanaliemeen tehty hyvin maustettu kastike, kypsää kanaa ja kypsää riisiä, näistä voisi sekoittaa salaatin.[/quote]
Ei voisi. Kanasalaatissa on muutakin kuin kanaa ja riisiä ja lientä. Valoja päälle nyt!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
Lämpimänä se on makaronilaatikkoa.
Eipäs ole. Makaronilaatikon ainekset kypsennetään yhdessä.
Ei ruoasta salaattia tee se, mistä se valmistetaan, vaan miten se valmistetaan.
Eikä kaikki ole salaattia, mikä kypsennetään erikseen. Jos olisi esim. kanapihvi ja riisi olisi salaattia. Niinhän ei ole.
Juu ei. Se kanapihvi pitäisi vielä pilkkoa ja sekoittaa sinne riisin joukkoon. Sitten kokonaisuus voisi olla salaatti.
Eikä sittenkään olisi salaatti, vaan ihan vain kanaa ja riisiä. Eihän kanakastike ja riisikään ole salaattia, vaikka kana on kastikkeessa pilkottuna. Eikä nakkikastike ja perunamuussikaan ole salaattia. jne. jne.
Muusi ei rakenteensa takia kelpaa salaatin ainesosaksi. Korkeintaan jos oikein löysää muusia (melkein velliä) voisi pitää kastikkeena...
Kanakastikkeen tapauksessa ongelma on se kanan ja kastikkeen valmistaminen yhdessä. Jos olisi erikseen esim. kanaliemeen tehty hyvin maustettu kastike, kypsää kanaa ja kypsää riisiä, näistä voisi sekoittaa salaatin.
Meillä on tänään ruokana jauhelihasalaattia. Paistan erikseen jauhelihan, keitän erikseen makaronit ja haudutan tomaattimurskasta kastikkeen. Ihana salaattiateria tulee siitä <3
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Pakkoko sitä kylmänä on syödä?
No jos se on lämmintä niin silloinhan se on nistipataa eikä salaattia.
%7CKORKEALINNAVierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on aina ollut kotona lapsuudessa ruoan kanssa jotain salaattia, samoin olen tartuttanut sen omiin jo melkein aikuisiin lapsiinkin. Joskus kun meillä on ruoanlaitossa kiire tai rahat vähissä, ja on vain jokin ruoka, kaikki kysyvät yhteen ääneen, että eikö meillä ole salaattia. Kai se on vähän mihin tottuu. Kyllä meilläkin syödään välillä pasta-tai perunasalaattia tms. mutta jotenkin kaipaan ruoan kanssa jotain tuoretta.
Ja siis ei ole pakkopullaa perheessä kenellekään, syödään kasviksia, vihanneksia ja salaattia siksi, kun tykätään niistä.
Olet saanut lapsuudestasi arvokkaan lahjan. Olisipa meilläkin ollut tuollainen syömiskulttuuri. Mutta meillä oli semmoinen asennejaottelu, että ruoka on ruokaa, ja salaatti on salaattia, ja se salaatti on ikävä kyllä pakko syödä, koska joku yhteiskunnan ylijumala käskee syömään kasviksia. Niin niitä sitten täytyy pakolla vähän ottaa siihen kylkeen, paitsi jos on aikuinen mies, joka ei mitään pupun_ruokaa syö. Ja kasvissyöjät sitten ovat niitä ihmisiä, jotka syövät pelkkää salaattia, eli jättävät ruokalautaselta lihan ja perunan ja kaiken oikean ruoan pois, ja täyttävät kaiken lautastilan sillä kitkerällä jäävuori-kurkku-tomaattisilpulla.
Nyt aikuisena ihan jännä yrittää opetella, että mitenkäs tämä maailma oikeasti toimiikaan. Olisi kiva oppia käyttämään salaatteja luontevasti.
ap
En ymmärrä, mitä vaikeaa salaattien "käyttämisessä" on. Samalla tavalla ne syödään kuin liha ja perunatkin. Ja netti on täynnä erilaisia reseptejä. Teet nyt yksinkertaisesta asiasta rakettitiedettä.
Reseptien löytämisessä ei ole ongelmaa, vaan siinä, että niitä reseptejä ei tule koskaan mieli käyttää, koska aivot eivät hahmota salaattia samalla lailla kuin muun suomalaisen ruoan. Ja haluaisin totutella käyttämään salaatteja päivittäisessä elämässäni samalla lailla kuin muitakin ruokia.
Olisihan se joo teoriassa helppoa ja yksinkertaista, mutta kuvittele vaikka, jos itse joutuisit tänään muuttamaan jonnekin ruokakulttuuriin, missä kaikki ruoka syödään leivällä, eikä aterimia ole. Varmasti sinä siihen tottuisit, mutta aivan takuulla ikävöisit aterimia, ainakin aluksi. Ja monien ruokalajien kanssa voisit hämmentyä siitä, että hei mitenkäs tämä toimiikaan tämän leivän kanssa. Uusiin tapoihin opetteleminen ei ole yhtä helppoa, kuin mitä sen aktiviteetin kertaluontoinen suorittaminen teoriassa on.
En vieläkään ymmärrä ongelmaasi. Elämme kuitenkin jo vuotta 2023. Ei ole täällä Suomessakaan mitenkään ihmeellistä syödä välillä puikoilla tai vaikka leivällä. Vai etkö oikeasti ole koskaan kuulut esim. sushista?
No niin, eli maailmassa siis on myös asioita, joita sinä et ymmärrä. Et ymmärrä, koska et ole kotoisin samoista lähtökohdista kuin minä. Samoin minä en ymmärrä joitain asioita, joita sinä ymmärrät, koska en ole kotoisin samoista lähtökohdista kuin sinä. Näin se maailma avartuu.
PS. Sushi syödään sormin, lämmin ruoka puikoilla.
Ei tämä kyllä mitenkään liity lähtökohtiin. Olet luultavasti maailman ainut ihminen, joka ajattelee salaatin syömisen olevan jotain ylimaallisia kykyjä vaativa vuosien prosessi.
P.S. Sushia ei todellakaan syödä sormin, vaan puikoilla. Puikoilla otetaan kiinni sushipalasta, kastetaan soijaan tai mitä nyt onkaan kastikkeena ja syödään.
En väittänyt tämän olevan mikään ylimaallisia kykyjä vaativa koulutus, vaan kuvittelin tämän olevan niin helposti hahmotettavissa oleva asia, että avun voisi saada av-palstalta. Onneksi toiset kommentoijat ovat osanneet vastata mielenkiintoisesti ja informatiivisesti.
Japanilaiset ovat kanssasi eri mieltä sushin syömisestä, mutta syö toki juuri niin kuin haluat. Ruoan nauttimisessa ei ole oikean ja väärän välistä rajaa.
Alue: Aihe vapaa
Mun lempisalaatissa on rucolaa, mansikoita, vesimelonia, mintunlehtiä ja grillattua halloumia. Kastikkeeksi mitä milloinkin, tai ei sitä välttis tartte ollenkaan.