Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
En ymmärrä salaatteja. Auttakaa!
07.02.2023 |
Meillä ei koskaan lapsena syöty kasviksia. Heti kun muutin omilleni, aloin lisätä ruokiin kasviksia, ja tykkään niistä todella paljon. Mutta salaatteja en vain ymmärrä.
Ensinnäkin kaikki vihreät salaatinlehdet maistuvat mielestäni aivan järkyttävän kitkeriltä. Kuuluuko niiden maistua kitkeriltä? Vai onko tämä joku makuaistimukseen vaikuttava geenimutaatio, kuten se, joka saa korianterin lehdet maistumaan tiskiaineelta?
Sitten joku perus salaatti on aina tyyliin jäävuorisilppua, kurkkua ja tomaattia. Siis nauttiiko joku tästä? Vai onko tämä vain jotain ankeaa pakkopullaa, jota syödään pelkästään kasvisten syömisen nimeen?
En tiedä, miten salaattia kuuluu syödä. Haarukalla vai lusikalla? Joku majoneesimössö tietysti helpompi lusikalla, mutta revityssä kasvisilpussa tuntuu, että kun lautaselta yrittää metsästää niitä pikkiriikkisiksi revittyjä silpunpalasia, niin haarukkaan jää aina joku yksi porkkanaraaste, ja sitten kun yrittää seivästää samaan haarukalliseen lisää salaattia, niin se yksi porkkanaraasteen palanen tippuu pois. Kirsikkatomaatit pomppivat lattialle, ja salaattijuuston (eli fetan jota ei saa kutsua fetaksi) palaset murenevat ja murut jäävät kiinni lautasella lilluvaan kosteuteen.
Entä salaatinkastike? Ne kitkerät salaatinlehdet ovat syömäkelpoisia, kun maun hukuttaa kastikkeeseen, mutta kun kastike on ravintolassa ruutattu salaattiin miten sattuu, eikä sitä voi sekoittaa siististi, kun salaatti vain leviää lautasella.
Mikä edes on salaatti? Jotenkin sen mieltää sekoitukseksi kypsentämättömiä kasviksia, mutta joku punajuurisalaatti tai pastasalaattihan on ihan kypsennettyä mössöä. Mutta sitten jos ne pilkotut kasvikset menee kypsentämään, niin se ei olekaan enää salaatti, vaan kasvislaatikko.
Enkä edes jaksa aloittaa niistä pastasalaateista. Ne ovat ihania silloin, kun joku muu on tehnyt. Itse kun yrittää, tuloksena on valtava kulhollinen mautonta, ällöä mönjää. Mutta salaattejahan on vaikka minkälaisia, ja tykkäisin varmasti monista, jos vain oppisin niitä tekemään ja syömään.
Kommentit (230)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täydellisen osuva kuvaus salaatin syömisestä. Tunnen sielunkumppanuutta ap:n kanssa.
Lounaalla syön ison annoksen lämmintä ruokaa noin kahdeksassa minuutissa. Loput 15 min menee sen pienen salaattikeon kanssa taistellessa. Sen tehottomampaa syömistä saa hakea.
Eli kyllä, sen perus vihersalaattisilppu-tomaatti-kurkku-mikätahansaraaste-hässäkän syöminen on pakkopullaa. Ei kai siitä kukaan erityisesti tykkää, mutta kun puoli kiloa päivässä ja sitä rataa.
Onko syömisen nopeus joku itseisarvo sitten? Parempi terveyden kannalta olisi hidastaa: https://www.hs.fi/ruoka/art-2000009337015.html
Silppuraasteet ovat kyllä minustakin epämiellyttäviä. Mutta jos on isompia kasvispaloja, niin mielelläni pureskelen. Ja voihan ne kasviksensa kypsennettynäkin syödä.
Tosin tämän keskustelun piti koskea salaatteja, ei kasviksia.
Käytännössä kaikissa salaateissa on kasviksia. Toisissa enemmän, toisissa vähemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä lapset tykkää ihan sikana pastasalaateista. Esim. rakettispagettia, jauhelihaa, he-ma-paa ym. Vain mielikuvitus (ja lapset) rajana!
Kyllä mä sen ymmärrän, että tykkäävät, mutta onko tuo salaatti?
Jos sekoittaa kypsää salaattia, kypsää jauhelihaa ja sitä he-ma-paa, niin kyllä, lopputulos on salaatti. Vähän köyhä sellainen tosin, kun mukana ei ole mitään kastiketta. On se ainakin salaatimpi raaka raastettu porkkana, joka ei ole salaatti.
Kypsää salaattia, yöööök :D Tuli mielikuva paistinpannulle nahistuneesta salaatinlehdestä, jota apaattisesti kohennetaan paistinlastalla.
Itse asiassa lehtikaali on oikein hyvää pannulla paistettuna. Sitä voi hyvin laittaa sitten salaattiin, jos ei halua sellaisenaan syödä lisukkeena. Kannattaa myös kokeilla lehtikaalisipsejä.
Ja jossain Kiinassa ei oikeastaan koskaan syöda raakoja kasviksia, vaan esim. kiinankaali aina kypsennettynä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä lapset tykkää ihan sikana pastasalaateista. Esim. rakettispagettia, jauhelihaa, he-ma-paa ym. Vain mielikuvitus (ja lapset) rajana!
Kyllä mä sen ymmärrän, että tykkäävät, mutta onko tuo salaatti?
Ei kuulosta salaatilta vaan kylmältä nistipadalta.
Eikö nistipadassa kypsennetä niitä aineksia jonkin aikaa yhdessäkin?
Jos ainekset kypsennetään erikseen ja sitten sekoitetaan, vaikka kuumina, mutta ei enää kypsennetä, valmistuu nistipadan sijaan nistisalaatti. Kastikkeen asemaa ajaa esim. ketsuppi.
Eli, jos paistan erikseen sisäfilepihvin ja ranskan perunat ja lautasella sekoitan ne, voin sanoa syöneeni salaattia? Hyvin uskottavaa :D
Se pihvi pitää pilkkoa ennen sekoittamista.
Tsekkaa vaikka tämä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/pihvisalaatti
Muutenkin haulla "pihvisalaatti" löytyy mielenkiintoisia ohjeita.
Minä rakastan makeata friseesalaattia ja jääsalaatti on kivaa raksuvaa. . Lisäksi tykkään iduista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täydellisen osuva kuvaus salaatin syömisestä. Tunnen sielunkumppanuutta ap:n kanssa.
Lounaalla syön ison annoksen lämmintä ruokaa noin kahdeksassa minuutissa. Loput 15 min menee sen pienen salaattikeon kanssa taistellessa. Sen tehottomampaa syömistä saa hakea.
Eli kyllä, sen perus vihersalaattisilppu-tomaatti-kurkku-mikätahansaraaste-hässäkän syöminen on pakkopullaa. Ei kai siitä kukaan erityisesti tykkää, mutta kun puoli kiloa päivässä ja sitä rataa.
Onko syömisen nopeus joku itseisarvo sitten? Parempi terveyden kannalta olisi hidastaa: https://www.hs.fi/ruoka/art-2000009337015.html
Silppuraasteet ovat kyllä minustakin epämiellyttäviä. Mutta jos on isompia kasvispaloja, niin mielelläni pureskelen. Ja voihan ne kasviksensa kypsennettynäkin syödä.
Tosin tämän keskustelun piti koskea salaatteja, ei kasviksia.
Käytännössä kaikissa salaateissa on kasviksia. Toisissa enemmän, toisissa vähemmän.
Tässä on aika vähän.
700 g nahatonta luutonta kypsää broileria kuutioina,
5 kovaksi keitettyä munaa
300 g keitettyjä kylmiä perunoita (mieluiten uusia) viipaleina
125 g pakasteherneitä (hui, kasvis!)
2 dl kuutioitua suolakurkkua
1,5 dl majoneesia
1,5 d ranskankermaa
2 tl worcestershirekastiketta
200 g mustia oliiveja
2 rkl kapriksia
1 rkl hienonnettua tilliä
suolaa, mustapippuria
Hienonna kaksi munaa, sekoita kulhossa varovasti broilerin, kurkun, perunoiden ja ja sulatettujen herneiden kanssa. Vatkaa sekaisin majoneesi ja ranskankerma, mausta suolalla, pippurilla ja worcestershirekastikkeella. Sekoita puolet kastikkeesta salaattiin. Viipaloi loput munat. Kippaa salaatti tarjoiluvadille, päällystä lopulla kastikkeella ja munaviipaleilla, joille asettelet oliivit. Ripottele päälle tillisilppua ja kapriksia, anna vetäytyä jääkaapissa puoli tuntia.
Jos ne herneet pahasti tökkii niin kai ne voi poiskin jättää. Tilli samoin. Suolakurkku on kyllä aika pakollinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä ketjussa on aineksia klassikoksi👍
Itse olen aina ihmetellyt, kun jotkut tekevät kauhean numeron salaatin tai vihannesten syömisestä. Välillä näkee tv-ohjelmissakin, kun lapsille piilotellaan parsakaaleja jonnekin ruokiin tai pakotetaan lapsia, että kun syöt kaksi porkkananpalaa niin saat jälkkäriä. Eikö helpompaa olisi vaan opettaa lapset alusta pitäen syömään kaikenlaista. Syöväthän lapset kaikenlaisia vihannesmössöjä jo vauvana, eikä siitä tehdä numeroa. Enkä tarkoita nyt mitään erityishenkilöä, jolla on ruokailun kanssa ongelmia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tässä ketjussa on aineksia klassikoksi👍
Salaattireseptejä. Vitsejä. Vihaa. Sushia. Nistipataa, wokkia ja kanaa. Filosofiaa kasvisten ja salaattien syvimmästä olemuksesta. Tuli hyvä ketju.
ap
Vierailija kirjoitti:
%7CKORKEALINNAVierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on aina ollut kotona lapsuudessa ruoan kanssa jotain salaattia, samoin olen tartuttanut sen omiin jo melkein aikuisiin lapsiinkin. Joskus kun meillä on ruoanlaitossa kiire tai rahat vähissä, ja on vain jokin ruoka, kaikki kysyvät yhteen ääneen, että eikö meillä ole salaattia. Kai se on vähän mihin tottuu. Kyllä meilläkin syödään välillä pasta-tai perunasalaattia tms. mutta jotenkin kaipaan ruoan kanssa jotain tuoretta.
Ja siis ei ole pakkopullaa perheessä kenellekään, syödään kasviksia, vihanneksia ja salaattia siksi, kun tykätään niistä.
Olet saanut lapsuudestasi arvokkaan lahjan. Olisipa meilläkin ollut tuollainen syömiskulttuuri. Mutta meillä oli semmoinen asennejaottelu, että ruoka on ruokaa, ja salaatti on salaattia, ja se salaatti on ikävä kyllä pakko syödä, koska joku yhteiskunnan ylijumala käskee syömään kasviksia. Niin niitä sitten täytyy pakolla vähän ottaa siihen kylkeen, paitsi jos on aikuinen mies, joka ei mitään pupun_ruokaa syö. Ja kasvissyöjät sitten ovat niitä ihmisiä, jotka syövät pelkkää salaattia, eli jättävät ruokalautaselta lihan ja perunan ja kaiken oikean ruoan pois, ja täyttävät kaiken lautastilan sillä kitkerällä jäävuori-kurkku-tomaattisilpulla.
Nyt aikuisena ihan jännä yrittää opetella, että mitenkäs tämä maailma oikeasti toimiikaan. Olisi kiva oppia käyttämään salaatteja luontevasti.
ap
En ymmärrä, mitä vaikeaa salaattien "käyttämisessä" on. Samalla tavalla ne syödään kuin liha ja perunatkin. Ja netti on täynnä erilaisia reseptejä. Teet nyt yksinkertaisesta asiasta rakettitiedettä.
Reseptien löytämisessä ei ole ongelmaa, vaan siinä, että niitä reseptejä ei tule koskaan mieli käyttää, koska aivot eivät hahmota salaattia samalla lailla kuin muun suomalaisen ruoan. Ja haluaisin totutella käyttämään salaatteja päivittäisessä elämässäni samalla lailla kuin muitakin ruokia.
Olisihan se joo teoriassa helppoa ja yksinkertaista, mutta kuvittele vaikka, jos itse joutuisit tänään muuttamaan jonnekin ruokakulttuuriin, missä kaikki ruoka syödään leivällä, eikä aterimia ole. Varmasti sinä siihen tottuisit, mutta aivan takuulla ikävöisit aterimia, ainakin aluksi. Ja monien ruokalajien kanssa voisit hämmentyä siitä, että hei mitenkäs tämä toimiikaan tämän leivän kanssa. Uusiin tapoihin opetteleminen ei ole yhtä helppoa, kuin mitä sen aktiviteetin kertaluontoinen suorittaminen teoriassa on.
En vieläkään ymmärrä ongelmaasi. Elämme kuitenkin jo vuotta 2023. Ei ole täällä Suomessakaan mitenkään ihmeellistä syödä välillä puikoilla tai vaikka leivällä. Vai etkö oikeasti ole koskaan kuulut esim. sushista?
No niin, eli maailmassa siis on myös asioita, joita sinä et ymmärrä. Et ymmärrä, koska et ole kotoisin samoista lähtökohdista kuin minä. Samoin minä en ymmärrä joitain asioita, joita sinä ymmärrät, koska en ole kotoisin samoista lähtökohdista kuin sinä. Näin se maailma avartuu.
PS. Sushi syödään sormin, lämmin ruoka puikoilla.
Ei tämä kyllä mitenkään liity lähtökohtiin. Olet luultavasti maailman ainut ihminen, joka ajattelee salaatin syömisen olevan jotain ylimaallisia kykyjä vaativa vuosien prosessi.
P.S. Sushia ei todellakaan syödä sormin, vaan puikoilla. Puikoilla otetaan kiinni sushipalasta, kastetaan soijaan tai mitä nyt onkaan kastikkeena ja syödään.
En väittänyt tämän olevan mikään ylimaallisia kykyjä vaativa koulutus, vaan kuvittelin tämän olevan niin helposti hahmotettavissa oleva asia, että avun voisi saada av-palstalta. Onneksi toiset kommentoijat ovat osanneet vastata mielenkiintoisesti ja informatiivisesti.
Japanilaiset ovat kanssasi eri mieltä sushin syömisestä, mutta syö toki juuri niin kuin haluat. Ruoan nauttimisessa ei ole oikean ja väärän välistä rajaa.
Mikä pointti tämän videon linkkaamisessa nyt oli? Kirjoitat vaikka googleen tämän syömäpuikkokysymyksen, niin huomaat kyllä, että vastaus on se mikä tässäkin ketjussa on jo kerrottu: sushia voi syödä sekä puikoilla että sormin, mutta sormin syöminen on yleisempi ja perinteisempi vaihtoehto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tässä ketjussa on aineksia klassikoksi👍
Salaattireseptejä. Vitsejä. Vihaa. Sushia. Nistipataa, wokkia ja kanaa. Filosofiaa kasvisten ja salaattien syvimmästä olemuksesta. Tuli hyvä ketju.
ap
Joo. Ketjun kyllä kruunasi viimeistään tuo yhden kommentin analyysi siitä, mistä syistä perunamuusi ei sovi salaatiksi. Mahtavaa sisältöä tänään. :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täydellisen osuva kuvaus salaatin syömisestä. Tunnen sielunkumppanuutta ap:n kanssa.
Lounaalla syön ison annoksen lämmintä ruokaa noin kahdeksassa minuutissa. Loput 15 min menee sen pienen salaattikeon kanssa taistellessa. Sen tehottomampaa syömistä saa hakea.
Eli kyllä, sen perus vihersalaattisilppu-tomaatti-kurkku-mikätahansaraaste-hässäkän syöminen on pakkopullaa. Ei kai siitä kukaan erityisesti tykkää, mutta kun puoli kiloa päivässä ja sitä rataa.
Onko syömisen nopeus joku itseisarvo sitten? Parempi terveyden kannalta olisi hidastaa: https://www.hs.fi/ruoka/art-2000009337015.html
Silppuraasteet ovat kyllä minustakin epämiellyttäviä. Mutta jos on isompia kasvispaloja, niin mielelläni pureskelen. Ja voihan ne kasviksensa kypsennettynäkin syödä.
Tosin tämän keskustelun piti koskea salaatteja, ei kasviksia.
On se silloin kun syömiseen on varattu rajattu aika.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keittoja syödään lusikalla . salaatti haarukalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Keittoja syödään lusikalla . salaatti haarukalla.
Tämän ketjun mukaan hernekeitto on salaatti, jos siihen lisätään kypsennyksen jälkeen erikseen kypsennettyä siankylkeä, ja tämän jälkeen näiden ainesosien kypsentämistä ei jatketa yhdessä. Päälle voi laittaa salaattikastikkeeksi sinappia.
Sitä lasivillaa ei käytetä kasvualustana, mutta kivivillaa kyllä:
Tällä hetkellä Suomen kasvihuoneissa käytettävät kasvualustat on tehty joko perliitistä, kivivillasta, turpeesta tai erilaisista seosmateriaaleista. Epäorgaanista kivivillaa ei voi polttaa eikä kompostoida, mutta sitä voidaan käyttää uudestaan esimerkiksi tienrakennuksessa. Hyvälaatuinen kasvuturve uusiutuu hitaasti. Keski-Euroopassa se on hupenemassa ja sen saatavuus on ajoittain huono. Kasvualustojen valmistajat kehittävät uusia kasvualustamateriaaleja esimerkiksi polyuretaanista ja kookosrouheesta.
Kasvihuoneen kasvualustaksi ei sovellu enää mikä tahansa materiaali lukuisten laatuvaatimusten takia. Raaka-aineen tulee olla mahdollisimman ympäristöystävällinen. Hyvä kasvualusta sitoo riittävästi vettä ja mahdollistaa tehokkaan ilmanvaihdon juuristolle. Rahkasammalella on nämä ominaisuudet.
Rahkasammal on uusiutuva luonnonvara. Sen on todettu rajoittavan luontaisesti mikrobien kasvua. Tästä ominaisuudesta on hyötyä niissä kasvihuoneissa, joissa kastelulannoitus perustuu liuoksen kierrätykseen, jolloin kasvitautien leviäminen on suuri riski.
https://www.luke.fi/fi/palvelut/asiakasesimerkit/kasvihuoneviljelijat-e…
Käsittääkseni enemmistö kaupallisista kasvihuoneviljelijöistä käyttää kasvualustana turvetta. Kivivillaa käytetään jonkin verran, mutta sen ongelma on juuri tuo kierrättämäinen, sitä ei voi kompostoida. Mutta se on edullista ja sen avulla esimerkiksi kastelu on helposti hallittavissa. Kookosrouheen käyttö on selvästi lisääntynyt, se tule turpeen tilalle. Polyuretaania en ole kasvihuoneilla nähnyt käytettävän kasvualustana.
Kasvejahan voidaan kasvattaa myös ihan vain kasvuliuoksessa (=vettä, jossa ravinteita) eli vesiviljelynä. Jopa perunaa voi kasvattaa ilman multaa/kasvualustaa, mutta se kyllä vaatii enemmän kuin pelkkää harrastuspohjaa (juuristo pitää olla täysin pimeässä ja kasvuliuos sumutetaan juuristolle, juuristo ei ole upotettuna veteen).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos syön Cobbin salaatista pelkästään broilerinfileen, pekonin ja sinihomejuuston, söinkö salaattia? 😊
Syöt, mutta eikö olisi helpompi alun alkaen tehdä se salaatti ilman mitään häiritseviä kasviksia?
Mutta ajattelinkin syödä sen ravintolasssa. 😊
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos syön Cobbin salaatista pelkästään broilerinfileen, pekonin ja sinihomejuuston, söinkö salaattia? 😊
Syöt, mutta eikö olisi helpompi alun alkaen tehdä se salaatti ilman mitään häiritseviä kasviksia?
Eihän se ilman kasviksia ole Cobbin salaatti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keittoja syödään lusikalla . salaatti haarukalla.
Tämän ketjun mukaan hernekeitto on salaatti, jos siihen lisätään kypsennyksen jälkeen erikseen kypsennettyä siankylkeä, ja tämän jälkeen näiden ainesosien kypsentämistä ei jatketa yhdessä. Päälle voi laittaa salaattikastikkeeksi sinappia.
Eiiih! Et ole lukenut tarkkaan, tai sisäistänyt lukemaasi.
Salaatti tehdään paloitelluista ainesosista. Paloitteletko sitä hernekeiton?
Salaatissa voi olla nestemäinen tai sosemainen kastike, ja miksei hernekeiton voisi tulkita kastikkeeksi, mutta silloin se siankylki kaipaisi lisäksi jotain muuta paloiteltua. Ja sitä pitäisi olla enemmän kuin hernekeittoa, sillä salaatissa ei saa olla kastiketta niin paljon että se muistuttaa keittoa.
Jos levität hernekeittoa uunipellille ja ainnat kuivua siinä, sitten leikkaat kuutioiksi ja yhdistät nämä siankylkipalojen kanssa, voisit saada hernekeittosalaattia. Se on siis vähän monimutkaisempi valmistaa.
Ketjussa mainitut makkaraperunat menevät kyllä salaatista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keittoja syödään lusikalla . salaatti haarukalla.
Tämän ketjun mukaan hernekeitto on salaatti, jos siihen lisätään kypsennyksen jälkeen erikseen kypsennettyä siankylkeä, ja tämän jälkeen näiden ainesosien kypsentämistä ei jatketa yhdessä. Päälle voi laittaa salaattikastikkeeksi sinappia.
Eiiih! Et ole lukenut tarkkaan, tai sisäistänyt lukemaasi.
Salaatti tehdään paloitelluista ainesosista. Paloitteletko sitä hernekeiton?
Salaatissa voi olla nestemäinen tai sosemainen kastike, ja miksei hernekeiton voisi tulkita kastikkeeksi, mutta silloin se siankylki kaipaisi lisäksi jotain muuta paloiteltua. Ja sitä pitäisi olla enemmän kuin hernekeittoa, sillä salaatissa ei saa olla kastiketta niin paljon että se muistuttaa keittoa.
Jos levität hernekeittoa uunipellille ja ainnat kuivua siinä, sitten leikkaat kuutioiksi ja yhdistät nämä siankylkipalojen kanssa, voisit saada hernekeittosalaattia. Se on siis vähän monimutkaisempi valmistaa.
Ketjussa mainitut makkaraperunat menevät kyllä salaatista.
Mutta jos herneitä laittaa salaattiin kypsentämättä, niin eihän niitä silloinkaan paloitella. Syömävalmiit ainekset voi laittaa salaattiin kypsentämättöminä tai kypsennettyinä, kypsennus vain muhjuttaa herneet.
Ja onhan joku Waldorfin salaattikin ihan rahkamoussea koostumukseltaan. Silti se on salaatti. Eli jos hernekeitonkin jättää paksuksi tahnaksi, se on salaattia. Ohuempana salaattikastiketta.
Alue: Aihe vapaa
Onko syömisen nopeus joku itseisarvo sitten? Parempi terveyden kannalta olisi hidastaa: https://www.hs.fi/ruoka/art-2000009337015.html
Silppuraasteet ovat kyllä minustakin epämiellyttäviä. Mutta jos on isompia kasvispaloja, niin mielelläni pureskelen. Ja voihan ne kasviksensa kypsennettynäkin syödä.
Tosin tämän keskustelun piti koskea salaatteja, ei kasviksia.