Lue keskustelun säännöt.
Köyhäilyruoka onkin ihan törkeän hyvää!
Keitin kokonaista ohraa, sekoitin siihen currytahnaa ja lopuksi paistettua uunilenkkiä. Hyvää!
Kommentit (1264)
Vierailija kirjoitti:
Viro on kantakieli, josta suomenkieli on eronnut aikoinaan. Se ei persuilulla muuksi muutu. Rääveli eli Tallinna oli oikeasti keskiajalla iso kaupunki jonka veroista Suomessa ei ollut. Turku oli Suomessa iso paikka ja keskus, mutta siellä puhuttiin ruotsia. Kielen kehityksestä löytyy kyllä tieteellistä tutkimusta vaikka kuinka paljon.
Viron kieli eli eesti on saanut vaikutteita Saksasta, Latviasta ja ( huom.) SUOMESTA (!). Osittain myös venäjänkielestä. Viron kieli on muotoutunut nykyiselleen vasta noin sata vuotta sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Viro on kantakieli, josta suomenkieli on eronnut aikoinaan. Se ei persuilulla muuksi muutu. Rääveli eli Tallinna oli oikeasti keskiajalla iso kaupunki jonka veroista Suomessa ei ollut. Turku oli Suomessa iso paikka ja keskus, mutta siellä puhuttiin ruotsia. Kielen kehityksestä löytyy kyllä tieteellistä tutkimusta vaikka kuinka paljon.
Ei pidä unohtaa, että Viipuri kuului Suomen suurruhtinaskunnalle 1812 lähtien, 1917 lähtien itsenäiselle Suomelle aina vuoteen 1940, jonka Venäjä riisti Suomelta. Viipuri oli Pariisin veroinen loistossaan ja kulttuurissaan, se oli taiteilijoiden ja ylhäistön, ympäri maailmaa, suosiossa. Kunnes Venäjä ränsistytti senkin.
Vierailija kirjoitti:
Peruna on kasvi siinä missä muutkin jotka eivät ole eläimiä. Kuuluu itse asiassa samaan kastiin mm.tomaatin kanssa. En käsitä miksi siitä tulee joku muu siinä vaiheessa, kun hokema "puoli kiloa päivässä" sai julkisuutta. Puoli kiloa pottua on puoli kiloa kasvista ja sillä selvä.
Köyhän kannattaa syödä perunaa. Muistan jutun missä joku kokeili syömällä pelkkää perunaa kolme kuukautta niin ei ollut tullut mitään puutostauteja vaan kaikki arvot olivat jopa parantuneet.
Pula-aikoina ihmiset ovat pysyneet jopa terveimpinä perunalla ja juureksilla eikä ole tullut kakkostyypin diabeettesta kun nykyään se ihan kansantauti jo pikku lapsillakin kun sokeri pitoista vedetään kuin simo hilloa. Teollisuus lisää piilo sokeria ihan kaikkeen kun se maistuu paremmalta ja koukuttaa.
Opiskelu aikoina kun ei ollut liiemmälti rahaa ruokaan niin ei kannattanut ostaa ravinnotonta makaroonia kun siihen aikaan ei saanut vielä kuitupitoisempia ruskeita makarooneja, vaan perunaa joista sai maustamalla tosi hyvää uuniperunaa. Sipuli ja pakaste pinaatti oli myös edullisinta superfoodia. Itse tehdyt pinaatti lätyt olivat herkkua.
Ei ihan kaikki ruoka ole vieläkään älyttömän kallista jos osaa halvimmista aineksista itse kokata herkkuja ja osaa maustaa.
Vierailija kirjoitti:
Pizza on eräänlaista köyhäilyruokaa jos ei mätä 0.5 kiloa juustoa. Voi tehä isin taikinan ja pistää ne sopiviksi esikohotuksen jälkeen palloiksi ja pakkaseen. Siltä pallero sulatukseen ja kohotuksen jälkeen jotain päälle ja uuniin
Minkälainen on isin taikina?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viro on kantakieli, josta suomenkieli on eronnut aikoinaan. Se ei persuilulla muuksi muutu. Rääveli eli Tallinna oli oikeasti keskiajalla iso kaupunki jonka veroista Suomessa ei ollut. Turku oli Suomessa iso paikka ja keskus, mutta siellä puhuttiin ruotsia. Kielen kehityksestä löytyy kyllä tieteellistä tutkimusta vaikka kuinka paljon.
Ei pidä unohtaa, että Viipuri kuului Suomen suurruhtinaskunnalle 1812 lähtien, 1917 lähtien itsenäiselle Suomelle aina vuoteen 1940, jonka Venäjä riisti Suomelta. Viipuri oli Pariisin veroinen loistossaan ja kulttuurissaan, se oli taiteilijoiden ja ylhäistön, ympäri maailmaa, suosiossa. Kunnes Venäjä ränsistytti senkin.
Tuohon vielä lisätäkseni, Suomi taisteli Viipurin vielä takaisin 1941 ja kunnosti sen, menettääkseen sen jälleen Venäjälle 1944. Joka ränsistytti sen jälleen.
Mutta nyt ruokajuttuihin...
Vierailija kirjoitti:
Soosiperunat. Tai kevyesti ruskistetut, viinissä kypsennetyt karitsan sisäfileet ja tryffelisienisås. Jälkiruuaksi hiekkahentuset sekä konjakki+capukahvi + konvehti, hyviä.
Mitä on capukahvi? Tryffelitsienet on pahoja,.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Peruna on juures sekä kasvis, mutta se ei ole vihannes.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
Peruna on juures eikä kasvis.
Noin muuten olen iloinen että meillä on varaa parempaan kuin perunoihin ja ruskeeseen kastikkeeseen. Yhdistelmä josta sain tarpeekseni jo koulussa 🤢
Juurekset ovat kasviksia, samoin vihannekset, hedelmät ja marjat. Kun neuvotaan, että kasviksia pitäisi syödä vähintään puoli kiloa päivässä, silloin perunaa ei lasketa kasvikseksi.
Hedelmät ja marjat eivät ole juureksia, eivätkä vihanneksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
Peruna on juures eikä kasvis.
Noin muuten olen iloinen että meillä on varaa parempaan kuin perunoihin ja ruskeeseen kastikkeeseen. Yhdistelmä josta sain tarpeekseni jo koulussa 🤢
Meillä ei kasarin alussa kyllä ollut. Kotona oli.
Koulussa oli kanaviillokkia, pinaattilettuja, perunamuusia, nakkeja. tillilihaa, nakkikastiketta, verilettuja, perunoita, hemapa-risottoa, kalapuikkoja, maksalaatikkoa, jne.
Meillä oli muuten samoja ruokia -70 luvulla, mutta verilettujen tilalla veripalttua. Tämä stadissa.
Vierailija kirjoitti:
Peruna on kasvi siinä missä muutkin jotka eivät ole eläimiä. Kuuluu itse asiassa samaan kastiin mm.tomaatin kanssa. En käsitä miksi siitä tulee joku muu siinä vaiheessa, kun hokema "puoli kiloa päivässä" sai julkisuutta. Puoli kiloa pottua on puoli kiloa kasvista ja sillä selvä.
Mulla on sellainen etymologia, että perunan nimi tulee siitä maasta, mistä peruna tulee, eli Perusta.
Olisi loogista. Tiedän, wikipedia on eri mieltä kanssani.
Peru-na. Etymologisesti lähes täydellinen teoria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
n.ERO kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
Peruna on juures eikä kasvis.
Noin muuten olen iloinen että meillä on varaa parempaan kuin perunoihin ja ruskeeseen kastikkeeseen. Yhdistelmä josta sain tarpeekseni jo koulussa 🤢
Kasviksiin kuuluvat niin juurekset kuin vihannekset, kasvis on yleisnimitys.
...ja vielä marjat, hedelmät ja myös sienet.
Totta. Tottatota kaikille yhdessä ja yleisesti, viälä.
T i e d o k s i - (tämä? häMmeNnyStä tuottava: kasvis-vihannes-kasvis jupakka!?)
Kaikki. Kaikki mikä EI OLE lihaa. (Sitten on: muuta.. )
Noin ei ole, esim. viljat, rasvat ja maitotuotteet eivät ole kasviksia...
Ei mitenkään hämmentävää, että ihmisillä menevät suomen kielen sanat kasvikset, vihannekset ja juurekset sekaisin. Hyvä, että täällä on selvennetty.
Vierailija kirjoitti:
Peruna on kasvi siinä missä muutkin jotka eivät ole eläimiä. Kuuluu itse asiassa samaan kastiin mm.tomaatin kanssa. En käsitä miksi siitä tulee joku muu siinä vaiheessa, kun hokema "puoli kiloa päivässä" sai julkisuutta. Puoli kiloa pottua on puoli kiloa kasvista ja sillä selvä.
Puoli kiloa on hokema, joka ei perustu mihinkään. Ulkomailla sama hokema voi olla kuppia, paunaa, kourallista tai jotain muuta yhtä perusteetonta. Näitä hoettiin, kun kunnon ruokaa ei ollut ja lapset piti pelotella syömään rehuja. Nykyään niitä hokemia pidetään totena ilman kovinkaan tukevaa näyttöä. Grammamäärää tärkeämpää on monipuolisuus kasviksissa. Yksi valkosipulin kynsi voittaa kilon perunaa, mutta ei sillä nälkä lähde.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on kasvi siinä missä muutkin jotka eivät ole eläimiä. Kuuluu itse asiassa samaan kastiin mm.tomaatin kanssa. En käsitä miksi siitä tulee joku muu siinä vaiheessa, kun hokema "puoli kiloa päivässä" sai julkisuutta. Puoli kiloa pottua on puoli kiloa kasvista ja sillä selvä.
Köyhän kannattaa syödä perunaa. Muistan jutun missä joku kokeili syömällä pelkkää perunaa kolme kuukautta niin ei ollut tullut mitään puutostauteja vaan kaikki arvot olivat jopa parantuneet.
Pula-aikoina ihmiset ovat pysyneet jopa terveimpinä perunalla ja juureksilla eikä ole tullut kakkostyypin diabeettesta kun nykyään se ihan kansantauti jo pikku lapsillakin kun sokeri pitoista vedetään kuin simo hilloa. Teollisuus lisää piilo sokeria ihan kaikkeen kun se maistuu paremmalta ja koukuttaa.
Opiskelu aikoina kun ei ollut liiemmälti rahaa ruokaan niin ei kannattanut ostaa ravinnotonta makaroonia kun siihen aikaan ei saanut vielä kuitupitoisempia ruskeita makarooneja, vaan perunaa joista sai maustamalla tosi hyvää uuniperunaa. Sipuli ja pakaste pinaatti oli myös edullisinta superfoodia. Itse tehdyt pinaatti lätyt olivat herkkua.
Ei ihan kaikki ruoka ole vieläkään älyttömän kallista jos osaa halvimmista aineksista itse kokata herkkuja ja osaa maustaa.
Opin eräästä matkailuohjelmasta, että peruna on lähtöisin Perusta. Alunperin on syöty vain kuoret ja muu on syötetty eläimille tai heitetty pois, kunnes on tajuttu, että sisus kelpaa syötäväksi. Sitten heitettiin juurikin se ravinteikkain osa mihin kaikki kerääntyy, eli kuoret pois, kunnes tajuttiin tuo, että kuoretkin voi syödä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
Peruna on juures eikä kasvis.
Noin muuten olen iloinen että meillä on varaa parempaan kuin perunoihin ja ruskeeseen kastikkeeseen. Yhdistelmä josta sain tarpeekseni jo koulussa 🤢
Meillä ei kasarin alussa kyllä ollut. Kotona oli.
Koulussa oli kanaviillokkia, pinaattilettuja, perunamuusia, nakkeja. tillilihaa, nakkikastiketta, verilettuja, perunoita, hemapa-risottoa, kalapuikkoja, maksalaatikkoa, jne.
Meillä oli muuten samoja ruokia -70 luvulla, mutta verilettujen tilalla veripalttua. Tämä stadissa.
Aloitin koulun 1978 Roihuvuoren ala-asteella, joka oli juuri muuttunut peruskouluksi uudistuksen myötä.
Ehdin juuri olla kokematta tuota veripalttua. Ydinsotahälytysharjoituksia oli! Opettajat ottivat kellolla aina aikaa, kuinka nopeasti kaikki luokat saadaan koottua jumppasaliin keskusradiossa annetun äänimerkin jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on kasvi siinä missä muutkin jotka eivät ole eläimiä. Kuuluu itse asiassa samaan kastiin mm.tomaatin kanssa. En käsitä miksi siitä tulee joku muu siinä vaiheessa, kun hokema "puoli kiloa päivässä" sai julkisuutta. Puoli kiloa pottua on puoli kiloa kasvista ja sillä selvä.
Mulla on sellainen etymologia, että perunan nimi tulee siitä maasta, mistä peruna tulee, eli Perusta.
Olisi loogista. Tiedän, wikipedia on eri mieltä kanssani.
Peru-na. Etymologisesti lähes täydellinen teoria.
Alunperin suomeksi maapäärynä. Päärynä - peruna.
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto on tosi hyvää.
Teen kerralla isomman satsin ja laitan loput pakastimeen jossa se paranee vain. Se on ainut ruoka joka pakastimessa paranee vain eikä menetä makua. Teen 10% kotimaisesta paisti jauhelihasta herne rokkaa. Yksi sipuli ja kasvisliemi jauhetta laitan sekaan. Jätän herneet al dente niin etten niitä ihan muusiksi keitä.
Sitä purkki hernekeittoa en pysty syömään kun se on järkyttävän pahaa muusia ja sianlihaa josta en tykkää, kun joskus sitä kun oli kotona ruokana.
Juures kehittyy maan alla. Peruna on juures.
Vierailija kirjoitti:
Viro on kantakieli, josta suomenkieli on eronnut aikoinaan. Se ei persuilulla muuksi muutu. Rääveli eli Tallinna oli oikeasti keskiajalla iso kaupunki jonka veroista Suomessa ei ollut. Turku oli Suomessa iso paikka ja keskus, mutta siellä puhuttiin ruotsia. Kielen kehityksestä löytyy kyllä tieteellistä tutkimusta vaikka kuinka paljon.
Turku oli Hansakaupunki. Saksaa puhuttiin siellä paljon.
Peruna on kasvi siinä missä muutkin jotka eivät ole eläimiä. Kuuluu itse asiassa samaan kastiin mm.tomaatin kanssa. En käsitä miksi siitä tulee joku muu siinä vaiheessa, kun hokema "puoli kiloa päivässä" sai julkisuutta. Puoli kiloa pottua on puoli kiloa kasvista ja sillä selvä.