Lue keskustelun säännöt.
Mikä on parasta kasvisruokaa mitä olet koskaan syönyt?
Kommentit (272)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Linssilasagne. Valkokastike kermasta ja Koskenlaskijasta. Tomaattikastikkeessa paljon kasviksia linssien lisäksi.
Koskenlaskija = juusto
Paneer = juusto
Parmesan = juusto
Feta = juusto,
mistä kasvista näitä saadaan?
Minkä eläimen lihaa ne sitten ovat?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä kaupungissa on yksi pitseria jonka falafelrulla on tosi hyvää.
Veljeni vaimo on kasvissyöjä ja hänen tekemä munakoisolasagne on parasta lasagnea, mitä olen ikinä syönyt 🤤
Uunikasvikset suikaleina tai lohkoina paahdettuna tai kasviskiusaus jossa juusokermaa ja juustoraastetta päälle
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Linssilasagne. Valkokastike kermasta ja Koskenlaskijasta. Tomaattikastikkeessa paljon kasviksia linssien lisäksi.
Koskenlaskija = juusto
Paneer = juusto
Parmesan = juusto
Feta = juusto,
mistä kasvista näitä saadaan?
Et sitten taaskaan ymmärtänyt lukemaasi. Ap kysyi kasvisruuasta, ei vegaaniruuasta. Jos ruoka ei ole vegaanista, saa siinä olla eläinkunnankin tuotetta kuten esim, maitotuotteita ja munia.
Linssi-bataattipata, jossa mm. kookosmaitoa, korianteria, pinaattia, kurkumaa, sipulia. Tein tätä yhden keittokirjan ohjeen mukaan. Sairaan hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Parhaat ovat kyllä olleet Italiassa. Munakoisovuokaa eli melanzane alla parmigiana, sienisesongin aikaan tryffeli- ja herkkutattiruoat, simppelit caponatat, ribollitat ja artisokat.
Hieno ketju!
Olen itse vannoutunut sekasyöjä ja en ole löytänyt kuin muutaman mielestäni oikeasti hyvän kasvisruuan reseptin. Toki, jos kermaa ja juustoa saa käyttää, niin sitten aika moni pasta hoituu näillä.
Otin jo monta reseptiä ketjusta talteen.
En tykkää ollenkaan resepteistä, joissa liha on korvattu soijalla koska "ei sitä kukaan erota" ;kyllä erottaa! ja se on ällöttävää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jerusalem: kosher (kasvis)pitakeipä jostain katukioskista. Sain samalta reissulta elämäni parhaan aamiaisen, se oli Tel Avivissa hotellissa. Parhaan aterian olen syönyt New Yorkissa.
Täytetyt kesäkurpitsankukat nizzalaiseen tapaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tässä kaupungissa on yksi pitseria jonka falafelrulla on tosi hyvää.
Veljeni vaimo on kasvissyöjä ja hänen tekemä munakoisolasagne on parasta lasagnea, mitä olen ikinä syönyt 🤤
Viikko sitten tein munakoisolasagnea, ja se on kyllä hyvää. Ok, mun versio ei ole vegaani, kun siihen tulee sekä mozzarellaa että parmesaania.
Melanzane, kesäkurpitsalasagne, raastepihvit ja uudet perunat porkkanamuhenoksella, briami... onhan näitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jerusalem: kosher (kasvis)pitakeipä jostain katukioskista. Sain samalta reissulta elämäni parhaan aamiaisen, se oli Tel Avivissa hotellissa. Parhaan aterian olen syönyt New Yorkissa.
Tuosta pitaleivästä vielä, en osannut hepreaa ja englanninkielikin on surkeaa joten sanoin katukioskin nuorelle miehelle että laittaa oman suosikkinsa ja toinen ehto oli että pitää olla tulinen. Melkein tekee mieli lähteä Israeliin taas.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porkkala! Se on vähän niinkuin kala mutta porkkana! Tosi hyvää!!!1
Kaikki intialaiset ja nepalilaiset kasvisruoat.
Hyvää on spagetti, jonka kastikkeeksi tehdään pesto jauhetuista cashew-pähkinöistä, haluamastasi kypsennetystä ja soseutetusta kasviksesta (esim. porkkana, tomaatti tai parsakaali), oliiviöljystä, suolasta, pippurista ja ehkä vielä jostain yrtistä ja sitruunamehusta. Kaikki käy, mikä vaan hyvältä maistuu. Kasvissose, pähkinäjauhe, öljy ja mausteet sekaisin & pastan sekaan. Päälle parmesania. Cashew-pähkinäjauhe tekee kasvissoseesta jotenkin kermaisen täyteläisen, en uskonut, ennen kuin kokeilin. Nykyään tää on vakkariruoka, joka valmistuu tosi nopeasti.
Vierailija kirjoitti:
Hyvää on spagetti, jonka kastikkeeksi tehdään pesto jauhetuista cashew-pähkinöistä, haluamastasi kypsennetystä ja soseutetusta kasviksesta (esim. porkkana, tomaatti tai parsakaali), oliiviöljystä, suolasta, pippurista ja ehkä vielä jostain yrtistä ja sitruunamehusta. Kaikki käy, mikä vaan hyvältä maistuu. Kasvissose, pähkinäjauhe, öljy ja mausteet sekaisin & pastan sekaan. Päälle parmesania. Cashew-pähkinäjauhe tekee kasvissoseesta jotenkin kermaisen täyteläisen, en uskonut, ennen kuin kokeilin. Nykyään tää on vakkariruoka, joka valmistuu tosi nopeasti.
Cashew-pähkinöistä saa myös kermaisen tai maitoisen aineksen kasvisruokiin tai kastikkeeksi, kun liottaa pähkinöitä ensin muutaman tunnin ja sitten blenderiin ja lisää vettä halutun paksuisen lopputuloksen saamiseksi.
Itse teen josku linssileipäsiä, liotetaan punaisia linssejä yön yli. Jauhetaan hienoksi, (voi tarvita vähän vettä), maustetaan ja paistetaan ohuiksi proteiinipitoisiksi leipäsiksi.
62; rupesi kiinnostamaan noi sun pihvit; miten maustat? Tai jos sulla on reseptin tynkää....
Linssikeitto, kasvislasagne, hernekeitto, couscous.
Porkkanat on aika hyviä
-m