Puuhellan leivinuunissa leipominen / ruuanlaitto

Vierailija kirjoitti:

Ei juma teidän leivinuuniuskovaisten kanssa. Uunin lämmittäminen vie ihan kauhean määrän energiaa ja nyt vielä eletään energiakriisissä! Miten kehtaatte?

Se kriisi ei kuitenkaan vielä koske polttopuuta.

Vierailija kirjoitti:

Ei juma teidän leivinuuniuskovaisten kanssa. Uunin lämmittäminen vie ihan kauhean määrän energiaa ja nyt vielä eletään energiakriisissä! Miten kehtaatte?

Lämmitän puilla ja säästän kallista sähköä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei juma teidän leivinuuniuskovaisten kanssa. Uunin lämmittäminen vie ihan kauhean määrän energiaa ja nyt vielä eletään energiakriisissä! Miten kehtaatte?

Muistatko, että leivinuuni ja puuhella ovat eri asioita ja jos oman metsän puita polttaa, niin ei pitäisi kenenkään napaa kutittaa.

Ap:lle seuraavaa. Olen koko lapsuuteni asunut kodissa, jossa äiti teki kaiken ruuan ja leivonnan puuhellan( Kotiliesi-niminen), uunissa tai levyllä.

Kaikki onnistui aina, mutta nyt ajateltuna hankkisin lämpömittarin uuniin, jos leipoisin siellä.

Olimme silloin aikoinaan niin köyhiä, että mitään hävikkiruokaa ei saanut syntyä, joten opittava oli puuhellan käyttöön.

Uskon, että opit nopeasti kokeilemalla ja vahtimalla niitä paistoksia🤗

Metsän puiden polttaminen on väärin, koska silloin puita kaatuu! Kun puut kaatuu silloin ne ei enää varastoi itseensä hiilidioksidia jolloin ilmastokriisi parenee. Miten te pystytte nukkumaan yönne?

Mitenkäs tuulivoimaloiden ja niiden sähkönsiirtolinjojen tieltä pysyvästi poistettavat puut?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei juma teidän leivinuuniuskovaisten kanssa. Uunin lämmittäminen vie ihan kauhean määrän energiaa ja nyt vielä eletään energiakriisissä! Miten kehtaatte?

Muistatko, että leivinuuni ja puuhella ovat eri asioita ja jos oman metsän puita polttaa, niin ei pitäisi kenenkään napaa kutittaa.

Ap:lle seuraavaa. Olen koko lapsuuteni asunut kodissa, jossa äiti teki kaiken ruuan ja leivonnan puuhellan( Kotiliesi-niminen), uunissa tai levyllä.

Kaikki onnistui aina, mutta nyt ajateltuna hankkisin lämpömittarin uuniin, jos leipoisin siellä.

Olimme silloin aikoinaan niin köyhiä, että mitään hävikkiruokaa ei saanut syntyä, joten opittava oli puuhellan käyttöön.

Uskon, että opit nopeasti kokeilemalla ja vahtimalla niitä paistoksia🤗

Metsän puiden polttaminen on väärin, koska silloin puita kaatuu! Kun puut kaatuu silloin ne ei enää varastoi itseensä hiilidioksidia jolloin ilmastokriisi parenee. Miten te pystytte nukkumaan yönne?

Mitenkäs tuulivoimaloiden ja niiden sähkönsiirtolinjojen tieltä pysyvästi poistettavat puut?

Se on eri asia!

Ihan kauheaa sähköntuhlausta nuo uunit!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei juma teidän leivinuuniuskovaisten kanssa. Uunin lämmittäminen vie ihan kauhean määrän energiaa ja nyt vielä eletään energiakriisissä! Miten kehtaatte?

Se kriisi ei kuitenkaan vielä koske polttopuuta.

Onneksi EU kieltää kohta polttopuut

Lapsen synttärit huomenna. Otin riskin ( varauduin leipomaan kaksi kakkua...) ja paistoin kakkupohjan leivinuunissa. Onnistui muuten paremmin kuin sähköuunissa! Eli nyt ei ole kuukauteen käytetty lainkaan sähköhellaa tai sähköuunia ruuanlaitossa EIKÄ leivonnassa. Leivänpaahdinkin on ollut virattomana saman ajan, ja vedenkeitin. Mikrouunia käytetään, lapset lämmittää sillä itse ruokansa koulun jälkeen jne.

Mutta viehän tämä enemmän aikaa. Sähköuunin saa päälle kahta nappulaa kääntämällä, leivinuunissa pitää ensin polttaa puut, odottaa, että hiilet on sopivia ja siirtää ne pois sinne sivuun ( mun uunissa tehdään näin) ja sit pitää vielä arpoa, mitä sinne voi laittaa missäkin järjestyksessä, ettei pala eikä jää raa'aksi.

Ihan sairasta käyttää puuhellaa

Miten te kehtaatte käyttää puuhellaa? Ihan hirveä energiatehosuhde

Hyi puuhella

Nyt solidaarisuusvero kaikille puuhellan ja leivinuunin käyttäjille. Ei ole reilua, että jotkut saavat lämmittää ruokansa ilmaiseksi, kun taas me pienituloiset joudumme maksamaan sähköstä itsemme kipeiksi.

Haloo päättäjät!

Vierailija kirjoitti:

Nyt solidaarisuusvero kaikille puuhellan ja leivinuunin käyttäjille. Ei ole reilua, että jotkut saavat lämmittää ruokansa ilmaiseksi, kun taas me pienituloiset joudumme maksamaan sähköstä itsemme kipeiksi.

Haloo päättäjät!

Älä suotta kadehdi. Ei se polttopuu ilmaista ole, vaikka hankkisi ihan itse "ilmaisesta" perintömetsästä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt solidaarisuusvero kaikille puuhellan ja leivinuunin käyttäjille. Ei ole reilua, että jotkut saavat lämmittää ruokansa ilmaiseksi, kun taas me pienituloiset joudumme maksamaan sähköstä itsemme kipeiksi.

Haloo päättäjät!

Älä suotta kadehdi. Ei se polttopuu ilmaista ole, vaikka hankkisi ihan itse "ilmaisesta" perintömetsästä.

Takapihan metsästä raivasin tuulenkaatoja. Stihlin tankkasin 3 kertaa ja Valmetille tuli tunteja mittariin 8. Nyt on liiteri täynnä. Ei se nyt ihan ilmaista ollut, mutta ei sillä rahalla Sandels-laatikkoakaan olisi saanut.

Voi typyä. Ymmärsitkö mitään?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei juma teidän leivinuuniuskovaisten kanssa. Uunin lämmittäminen vie ihan kauhean määrän energiaa ja nyt vielä eletään energiakriisissä! Miten kehtaatte?

Muistatko, että leivinuuni ja puuhella ovat eri asioita ja jos oman metsän puita polttaa, niin ei pitäisi kenenkään napaa kutittaa.

Ap:lle seuraavaa. Olen koko lapsuuteni asunut kodissa, jossa äiti teki kaiken ruuan ja leivonnan puuhellan( Kotiliesi-niminen), uunissa tai levyllä.

Kaikki onnistui aina, mutta nyt ajateltuna hankkisin lämpömittarin uuniin, jos leipoisin siellä.

Olimme silloin aikoinaan niin köyhiä, että mitään hävikkiruokaa ei saanut syntyä, joten opittava oli puuhellan käyttöön.

Uskon, että opit nopeasti kokeilemalla ja vahtimalla niitä paistoksia🤗

Metsän puiden polttaminen on väärin, koska silloin puita kaatuu! Kun puut kaatuu silloin ne ei enää varastoi itseensä hiilidioksidia jolloin ilmastokriisi parenee. Miten te pystytte nukkumaan yönne?

Sillä, että myös uutta puuta mahtuu kasvamaan sitten niiden kaatuneiden tilalle - meillä puut tehdään omassa metsässä kaatuneista puista (esim. myrskyn kaatamat).

Näin on ja sitäpaitsi jo seur kesänä aluskasvillisuus alkaa nousta maasta ja sehän sitoo myös hiilidioksidia.

Meillä on myös tontilla 4 rakennusta, notka ovat oman metsän puista käsin veistettynä rakennettu.🤗

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Facebookissa on ryhmä leivinuunikokit. Liity siihen.

Aloittajalla ei ole leivinuunia, vaan puuhella. Tavallisin puuhella on ei-varaava. Mä laitan tosi harvoin ruokaa puuhellan uunissa, mutta joskus sentään. Sitä pitää lämmittää kauan ja pitää tulta yllä pitkään, jotta lämpötila pysyy uunissa. Toimin siis noin vain kovimmilla pakkasilla. Puuhellalla valmistan yleensä aika nopeita ruokia, koska se tosiaan kuumentaa huoneen nopeasti.

Siinä ryhmässä käsitellään myös muita puilla lämpiäviä ruoanlaittoon soveltuvia tulisijoja. Esim just puuhellat, puuhellan uunit, takat..

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei juma teidän leivinuuniuskovaisten kanssa. Uunin lämmittäminen vie ihan kauhean määrän energiaa ja nyt vielä eletään energiakriisissä! Miten kehtaatte?

Muistatko, että leivinuuni ja puuhella ovat eri asioita ja jos oman metsän puita polttaa, niin ei pitäisi kenenkään napaa kutittaa.

Ap:lle seuraavaa. Olen koko lapsuuteni asunut kodissa, jossa äiti teki kaiken ruuan ja leivonnan puuhellan( Kotiliesi-niminen), uunissa tai levyllä.

Kaikki onnistui aina, mutta nyt ajateltuna hankkisin lämpömittarin uuniin, jos leipoisin siellä.

Olimme silloin aikoinaan niin köyhiä, että mitään hävikkiruokaa ei saanut syntyä, joten opittava oli puuhellan käyttöön.

Uskon, että opit nopeasti kokeilemalla ja vahtimalla niitä paistoksia🤗

Metsän puiden polttaminen on väärin, koska silloin puita kaatuu! Kun puut kaatuu silloin ne ei enää varastoi itseensä hiilidioksidia jolloin ilmastokriisi parenee. Miten te pystytte nukkumaan yönne?

Mummo lämmitteli tiskivedet yleensä mäntyjen tiputtelemilla oksilla. Ei tarvinnut edes puita kaataa, kunhan keräsi talteen alas tulleet oksat.

Vierailija kirjoitti:

Helppo suosikkiruoka leivinuunissa on meillä nykyään sellainen, että laitan isoon pottiin kukkakaalimurua paketillisen, sitten pakasteesta babyporkkanaa, herneitä, pinaattia, maissia ja sipulia. Vähän valkosipulimurskaa. Raejuustoa voi myös laittaa. Jos haluaa, niin riisiäkin esikeitettynä, mutta kukkismuru kyllä korvaa sen - eikä nirso teini edes huomaa eroa. Kaikki sekaisin. Sopivasti kiehuvaa vettä, jonka sekaan kanafondia niin paljon että tulee hyvä maku ja sopiva suolaisuus. Päälle lätkitään broilerinfileitä, leikkeitä tai koipia ja maustetaan halutulla tavalla.

Potti uuniin ja siinä tulee koko ateria kerralla ja todella helposti. Ja on terveellistä ja täyttävää.

Sitten teen usein myös karjalanpaistia, eri versioina. Joko pelkkää lihaa tai sitten karjalainen arkiversio, jossa lihan lisäksi on porkkanaa ja lanttua/palsternakkaa/mukulaselleriä.

Teen nyt uunin lämmityskautena melkein kaikki ateriat leivinuunissa.

Käytin itsekin erilaisia liemikuutioita ja fondeja ennen, nyt olen päässyt niistä eroon ja ruuan sekä mausteiden omat maut tulevat paremmin esiin. Tosin olen myös hoikempi ja nälkäisempi kuin ennen...

Vierailija kirjoitti:

Miten te kehtaatte käyttää puuhellaa? Ihan hirveä energiatehosuhde

Nimenomaan kehdataan. Halvan sähkön aikaan ei kehdata.

T itäsuomalainen

Itss asiassa puuhellalla on aika hyvä energiatehosuhde. Sitä pitää vaan osata käyttää.