Mitä ihmettä lisukkeeksi paistetun lohen kanssa, kun tyypilliset keitetyt perunat ei innosta.

Vierailija kirjoitti:

Nostelen historiallista ketjua. Perusarkeen sopi hyvin lohen rinnalle (paistoin Air fryerissa) riisi ja mustapavut paistettuna öljyssä, mausteena vain suolaa. Kastikkeena käytin aiolia (helppo tehdä itsekin). Aika terveellistä ja aika täyttävää. Sitruunamehu olisi kyllä sopinut tähän vielä lisäksi. Hummus (sekin helppo tehdä itse) sopisi myös hyvin kastikkeeksi tälle kombolle. Ehkä ens kerralla tuo itsetehty hummus tähän ja sitruunamehua kalan päälle!

Mitä järkeä ne mustapavut on paistaa, kypsiähän ne ovat?

Vierailija kirjoitti:

mistä näitä avuttomia tulee kun ei edes googgelilla löydy vaihtoehtoja?

Tätä kutsutaan keskustelupalstaksi. Sun ei ole pakko kommentoida, jos ei kiinnosta.

Meilla cilantro lime rice ja nopeasti pannulla kaytetty bok choy (+sipulia ja valkosipulia, mustaa pippuria ja suolaa).

Höyrytetyt kasvikset. Porkkana, parsakaali, kukkakaali, yms.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunoita ehdotetaan vaikka ne tympii aloittajaa. Peruna on peruna vaikka maustaisi miten.

Höh, ei todellakaan ole. Perunan ihanuus perustuu just siihen, että sitä voi valmistaa niin monella eri tavalla. Perunamuusi ja timjamiperunat, esimerkiksi, ovat kaksi ihan erilaista ruokalajia. 

Komppaan perunan monikäyttöisyyttä. Keitetyt perunat ovat mielestäni se kaikkein tympein tapa valmistaa perunoita. Lähes kaikki muut valmistustavat tuottavat maukkaamman lopputuloksen.

Keitetyt perunat voi myös maustaa siinä keittovaiheessa esimerkiksi currylla ja valkosipulijauheella kunhan ne ovat kuorittuja.

Vierailija kirjoitti:

Höyrytetyt kasvikset. Porkkana, parsakaali, kukkakaali, yms.

Niin tylsää!

Vierailija kirjoitti:

Perunoita ehdotetaan vaikka ne tympii aloittajaa. Peruna on peruna vaikka maustaisi miten.

Aloittaja puhui keitetystä perunasta.

Perunasta on moneksi.

Se on hieno juures.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nostelen historiallista ketjua. Perusarkeen sopi hyvin lohen rinnalle (paistoin Air fryerissa) riisi ja mustapavut paistettuna öljyssä, mausteena vain suolaa. Kastikkeena käytin aiolia (helppo tehdä itsekin). Aika terveellistä ja aika täyttävää. Sitruunamehu olisi kyllä sopinut tähän vielä lisäksi. Hummus (sekin helppo tehdä itse) sopisi myös hyvin kastikkeeksi tälle kombolle. Ehkä ens kerralla tuo itsetehty hummus tähän ja sitruunamehua kalan päälle!

Mitä järkeä ne mustapavut on paistaa, kypsiähän ne ovat?

Mitä väliä sillä on vaikka paistaisin kypsän makaronin öljyssä? :D Täällähän kyseltiin (vuosituhannen alussa tosin) vinkkejä ja annoin niitä. Tykkään pavuistani jonkin makuisena enkä suoraan purkista.