Mitä ihmettä lisukkeeksi paistetun lohen kanssa, kun tyypilliset keitetyt perunat ei innosta.
Löysin jonku ravintolan sivulta ehdotuksen sitrusrisotosta, mut siihen se jäi, ku en löytänyt googlettamallakaan reseptiä moiseen. Onko jotain ideoita? Hyvää ja juhlavaa(sellaista mitä lapsetkin söis).
Kommentit (48)
Meillä syödään yleensä lohkoperunoita lohen kanssa. Mukaan myös suikaloitua porkkanaa, valkosipulinkynsiä (ihan kuorineen), joskus paprikaa tai lanttua, sipulilohkoja. Maustetaan suolalla, mustapippurilla ja rakuunalla. Oliiviöljyä mukaan. Hyvä tulee. Ainesten suhteellista osuutta voi varioida oman maun mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Perunoita ehdotetaan vaikka ne tympii aloittajaa. Peruna on peruna vaikka maustaisi miten.
Höh, ei todellakaan ole. Perunan ihanuus perustuu just siihen, että sitä voi valmistaa niin monella eri tavalla. Perunamuusi ja timjamiperunat, esimerkiksi, ovat kaksi ihan erilaista ruokalajia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunoita ehdotetaan vaikka ne tympii aloittajaa. Peruna on peruna vaikka maustaisi miten.
Höh, ei todellakaan ole. Perunan ihanuus perustuu just siihen, että sitä voi valmistaa niin monella eri tavalla. Perunamuusi ja timjamiperunat, esimerkiksi, ovat kaksi ihan erilaista ruokalajia.
Komppaan perunan monikäyttöisyyttä. Keitetyt perunat ovat mielestäni se kaikkein tympein tapa valmistaa perunoita. Lähes kaikki muut valmistustavat tuottavat maukkaamman lopputuloksen.
Vierailija kirjoitti:
Aloitukse luin ja sitten sekunnin googlaus:
https://www.herkkukasari.fi/sitruunarisotto-rakastaa-rieslingia/[/
Juu, minäkin googlasin ja heti tuli useita sitrusrisoton ohjeita. Olen ennenkin ihmetellyt palstamammoja, jotka ei osaa googlettaa, mutta onnistuvat kirjoittamaan vauvapalstalle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunoita ehdotetaan vaikka ne tympii aloittajaa. Peruna on peruna vaikka maustaisi miten.
Höh, ei todellakaan ole. Perunan ihanuus perustuu just siihen, että sitä voi valmistaa niin monella eri tavalla. Perunamuusi ja timjamiperunat, esimerkiksi, ovat kaksi ihan erilaista ruokalajia.
Mitä tarkoitat timjamiperunoilla? Ei kuulosta tutulta. Googlen tuntemat timjamiperunat näyttävät olevan kaikki eri näköisiä.
Söin kerran yhdessä ravintolassa aterian, jossa paistetun lohifileen kanssa oli mustapapuja. Ne sopivat lohen kanssa tosi hyvin.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Vierailija kirjoitti:
Perunoita ehdotetaan vaikka ne tympii aloittajaa. Peruna on peruna vaikka maustaisi miten.
Toki keitetty peruna on keitetty peruna vaikka maustaisi miten. Mutta mausteita olennaisempi perunan tapauksessa on mielestäni valmistustapa. Eri valmistustavoilla tulee erilaisia perunaruokia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunoita ehdotetaan vaikka ne tympii aloittajaa. Peruna on peruna vaikka maustaisi miten.
Höh, ei todellakaan ole. Perunan ihanuus perustuu just siihen, että sitä voi valmistaa niin monella eri tavalla. Perunamuusi ja timjamiperunat, esimerkiksi, ovat kaksi ihan erilaista ruokalajia.
Mitä tarkoitat timjamiperunoilla? Ei kuulosta tutulta. Googlen tuntemat timjamiperunat näyttävät olevan kaikki eri näköisiä.
https://www.soppa365.fi/reseptit/kasvis/timjami-perunavuoka
Aivan ihanaa.
Vihreät pavut
Herneet
Kermapinaatti
Parsakaali
Noista kaikista saa tosi maukkaita lisukkeita rasvaiselle kalalle.
Vierailija kirjoitti:
13 vuotta vanha aloitus vieläköhän ap palstailee :D
Mieti kun avaat palstan ja huomaat kiinnostavan keskustelun ja sitten tajuat, että sehän on mun vuosia sitten aloittama keskustelu :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunoita ehdotetaan vaikka ne tympii aloittajaa. Peruna on peruna vaikka maustaisi miten.
Höh, ei todellakaan ole. Perunan ihanuus perustuu just siihen, että sitä voi valmistaa niin monella eri tavalla. Perunamuusi ja timjamiperunat, esimerkiksi, ovat kaksi ihan erilaista ruokalajia.
Totta turiset. Olin liian kriittinen.
Nostelen historiallista ketjua. Perusarkeen sopi hyvin lohen rinnalle (paistoin Air fryerissa) riisi ja mustapavut paistettuna öljyssä, mausteena vain suolaa. Kastikkeena käytin aiolia (helppo tehdä itsekin). Aika terveellistä ja aika täyttävää. Sitruunamehu olisi kyllä sopinut tähän vielä lisäksi. Hummus (sekin helppo tehdä itse) sopisi myös hyvin kastikkeeksi tälle kombolle. Ehkä ens kerralla tuo itsetehty hummus tähän ja sitruunamehua kalan päälle!
mistä näitä avuttomia tulee kun ei edes googgelilla löydy vaihtoehtoja?
mitä lisukkeita siinä tarvii, oikean ruisleivän päälle tuorejuustoa runsaasta ja lohta päälle, myöskin runsaasti, piimää lasiin ja ei kun syömään. Nam.Tarpeeksi sitä kalaa, jotta tulee hyvä kylläinen olo.
Jos jäljelle jää, niin iltakahvin kanssa maistuu taas.
Lohkoperunat ja se lohi samaan aikaan uuniin. 200 astetta ja 20 minuuttia. Voi laittaa myös muita juureksia