Uudet jouluruokakokeilut

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi perinteisiä laatikoita pitäisi olla valtava määrä?

Tai kinkkua? Sinä voi ostaa myös siivuina. Mitä pahaa teidän perheen sekasyöjät ovat tehneet?

Missä on ihmisten luetun ymmärtämisen taito? Juuri ne perinteiset jätetään pois, mitkä eivät kenellekään maistu. Syömme tavallisesti hyvin kasvispainotteisesti, minkä vuoksi me sekasyöjätkin olemme melko vieraantuneet puhaisesta lihasta. Joulukinkusta ei kukaan pidä niin miksi sitä pitäisi ehdoin tahdoin ostaa.

Tuskinpa siitä vegaanikinkustakaan kukaan oikeasti pitää. Joten pois vaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi perinteisiä laatikoita pitäisi olla valtava määrä?

Tai kinkkua? Sinä voi ostaa myös siivuina. Mitä pahaa teidän perheen sekasyöjät ovat tehneet?

Missä on ihmisten luetun ymmärtämisen taito? Juuri ne perinteiset jätetään pois, mitkä eivät kenellekään maistu. Syömme tavallisesti hyvin kasvispainotteisesti, minkä vuoksi me sekasyöjätkin olemme melko vieraantuneet puhaisesta lihasta. Joulukinkusta ei kukaan pidä niin miksi sitä pitäisi ehdoin tahdoin ostaa.

Tuskinpa siitä vegaanikinkustakaan kukaan oikeasti pitää. Joten pois vaan.

Sitä olemme syöneet useasti ja maistuu kaikille muille, paitsi nuorimmalle lapselle. Hän pitää enemmän kalasta.

Ap

Perunteisellä joulupöydällä mennään, niin kuin aina. Vuosien mittaan ollaan supistettu valikoimaa. Meillä kaikki tykkää kalasta, joten niitä löytyy aina. Alla lista meidän ruoista.

Mäti, sipuli, smetana

Graavilohi

Kylmäsavulohi

Lämminsavulohi

Puolukkagraavattu siika

Kermaviilisilli

Katajanmarjasilakat

Rapumarinoitu tai mango-chili silli

Keitetyt perunat

Rosolli

Sienisalaatti

Laatikot (imelletty peruna, porkkana, lanttu)

Kinkku

Mariannerahka

Jokin kahvikakku (mauste tai taateli)

Piparit

Konvehdit

Juomina vesi, kivennäisvesi, valkoviini, punaviini, olut, snapsi, kahvi ja konjakki.

Nämä siis jouluaattona.

Joulupäivänä kalapuoli sama mutta ns pääruoaksi yleensä joku paisti uunijuureksilla ja kinkkuakin saa ken haluaa. Lisäksi jokin yksinkertainen salaatti (esim. erilaisia salaattilajikkeita, kurkku, kevätsipuli, pecorino, pinjansiemen)

Jälkkäriksi esim. jouluinen brita kakku + kahvi

Juomat samat kuin aattona.

Tapanina syödään jämiä jos ei mennä anopille syömään. Anopilla yleensä tapanina ihan tavallista ruokaa esim. kanafileitä, riisiä ja kastiketta.

Vierailija kirjoitti:

Perunteisellä joulupöydällä mennään, niin kuin aina. Vuosien mittaan ollaan supistettu valikoimaa. Meillä kaikki tykkää kalasta, joten niitä löytyy aina. Alla lista meidän ruoista.

Mäti, sipuli, smetana

Graavilohi

Kylmäsavulohi

Lämminsavulohi

Puolukkagraavattu siika

Kermaviilisilli

Katajanmarjasilakat

Rapumarinoitu tai mango-chili silli

Keitetyt perunat

Rosolli

Sienisalaatti

Laatikot (imelletty peruna, porkkana, lanttu)

Kinkku

Mariannerahka

Jokin kahvikakku (mauste tai taateli)

Piparit

Konvehdit

Juomina vesi, kivennäisvesi, valkoviini, punaviini, olut, snapsi, kahvi ja konjakki.

Nämä siis jouluaattona.

Joulupäivänä kalapuoli sama mutta ns pääruoaksi yleensä joku paisti uunijuureksilla ja kinkkuakin saa ken haluaa. Lisäksi jokin yksinkertainen salaatti (esim. erilaisia salaattilajikkeita, kurkku, kevätsipuli, pecorino, pinjansiemen)

Jälkkäriksi esim. jouluinen brita kakku + kahvi

Juomat samat kuin aattona.

Tapanina syödään jämiä jos ei mennä anopille syömään. Anopilla yleensä tapanina ihan tavallista ruokaa esim. kanafileitä, riisiä ja kastiketta.

Mariannerahka kuulostaa ihanalta! Olisiko sinulla antaa tarkempaa ohjetta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunteisellä joulupöydällä mennään, niin kuin aina. Vuosien mittaan ollaan supistettu valikoimaa. Meillä kaikki tykkää kalasta, joten niitä löytyy aina. Alla lista meidän ruoista.

Mäti, sipuli, smetana

Graavilohi

Kylmäsavulohi

Lämminsavulohi

Puolukkagraavattu siika

Kermaviilisilli

Katajanmarjasilakat

Rapumarinoitu tai mango-chili silli

Keitetyt perunat

Rosolli

Sienisalaatti

Laatikot (imelletty peruna, porkkana, lanttu)

Kinkku

Mariannerahka

Jokin kahvikakku (mauste tai taateli)

Piparit

Konvehdit

Juomina vesi, kivennäisvesi, valkoviini, punaviini, olut, snapsi, kahvi ja konjakki.

Nämä siis jouluaattona.

Joulupäivänä kalapuoli sama mutta ns pääruoaksi yleensä joku paisti uunijuureksilla ja kinkkuakin saa ken haluaa. Lisäksi jokin yksinkertainen salaatti (esim. erilaisia salaattilajikkeita, kurkku, kevätsipuli, pecorino, pinjansiemen)

Jälkkäriksi esim. jouluinen brita kakku + kahvi

Juomat samat kuin aattona.

Tapanina syödään jämiä jos ei mennä anopille syömään. Anopilla yleensä tapanina ihan tavallista ruokaa esim. kanafileitä, riisiä ja kastiketta.

Mariannerahka kuulostaa ihanalta! Olisiko sinulla antaa tarkempaa ohjetta?

Ei ole, se on niin salainen, että sitä ei löydy esim googlettamalla.

Vierailija kirjoitti:

En voi olla hämmästelemättä ap:n taloudenhoitoa. Miksi tehdä niin suuria määriä eri ruokia, jos ne eivät kerran kelpaa perheelle. Määrät pienemmiksi ja valintaa kehiin. Kaikkia ruokia ei tarvitse tuoda tarjolle joka aterialle. On todella epäekologista kantaa pyhien jälkeen iso osa jouluruuista biopönttöön. Se on sama kuin veisi vastaavan määrän rahaa jäteastiaan. 

Mä ja mun nuoreni mietimme todellakin hyvän aikaa ennen joulukuuta, mitä laitetaan jouluksi. IKINÄ meillä ei ole ollut PERINTEISIÄ joululaatikoita, koska emme niistä pidä. Saitana mammana en raaski kantaa "rahaa" jätteeseen.

Olemme kokeilleet erilaisia kaloja ja kalatuotteita, Jopa nahkiaisia! JOS sulla on kauppahalli lähellä, mene sinne. Esitä kauppiaalle asiasi niin hän vinkkaa sulle kivoja ideoita, kuten meille on saatu.

Jokaiselle oman maun mukaan esim erilainen juustotarjotin, makuja maailmalta, siihen viikunoita, taateleita sun muuta, vegevuustoja unohtamatta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunteisellä joulupöydällä mennään, niin kuin aina. Vuosien mittaan ollaan supistettu valikoimaa. Meillä kaikki tykkää kalasta, joten niitä löytyy aina. Alla lista meidän ruoista.

Mäti, sipuli, smetana

Graavilohi

Kylmäsavulohi

Lämminsavulohi

Puolukkagraavattu siika

Kermaviilisilli

Katajanmarjasilakat

Rapumarinoitu tai mango-chili silli

Keitetyt perunat

Rosolli

Sienisalaatti

Laatikot (imelletty peruna, porkkana, lanttu)

Kinkku

Mariannerahka

Jokin kahvikakku (mauste tai taateli)

Piparit

Konvehdit

Juomina vesi, kivennäisvesi, valkoviini, punaviini, olut, snapsi, kahvi ja konjakki.

Nämä siis jouluaattona.

Joulupäivänä kalapuoli sama mutta ns pääruoaksi yleensä joku paisti uunijuureksilla ja kinkkuakin saa ken haluaa. Lisäksi jokin yksinkertainen salaatti (esim. erilaisia salaattilajikkeita, kurkku, kevätsipuli, pecorino, pinjansiemen)

Jälkkäriksi esim. jouluinen brita kakku + kahvi

Juomat samat kuin aattona.

Tapanina syödään jämiä jos ei mennä anopille syömään. Anopilla yleensä tapanina ihan tavallista ruokaa esim. kanafileitä, riisiä ja kastiketta.

Mariannerahka kuulostaa ihanalta! Olisiko sinulla antaa tarkempaa ohjetta?

Ei ole, se on niin salainen, että sitä ei löydy esim googlettamalla.

Niinhän sitä vaikka mokkapaloihinkin löytyy satoja reseptejä googlettamalla. Olisi kiva kuulla juurikin se oikeasti hyväksi todettu ohje.

Vierailija kirjoitti:

Eipä tuossa nytkään oikein perinteisiä jouluruokia ole.

Miksi perinteisiin tarvitaan vaihtelua, kun niitäsyödään muutenkin vain kerran vuodessa.

Otan osaa, onneksi ei tarvi olla teillä joulupöydässä.

Miksi ihmeessä niitä perinteisiä ruokia pitäisi väkisin olla jos niistä ei tykätä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunteisellä joulupöydällä mennään, niin kuin aina. Vuosien mittaan ollaan supistettu valikoimaa. Meillä kaikki tykkää kalasta, joten niitä löytyy aina. Alla lista meidän ruoista.

Mäti, sipuli, smetana

Graavilohi

Kylmäsavulohi

Lämminsavulohi

Puolukkagraavattu siika

Kermaviilisilli

Katajanmarjasilakat

Rapumarinoitu tai mango-chili silli

Keitetyt perunat

Rosolli

Sienisalaatti

Laatikot (imelletty peruna, porkkana, lanttu)

Kinkku

Mariannerahka

Jokin kahvikakku (mauste tai taateli)

Piparit

Konvehdit

Juomina vesi, kivennäisvesi, valkoviini, punaviini, olut, snapsi, kahvi ja konjakki.

Nämä siis jouluaattona.

Joulupäivänä kalapuoli sama mutta ns pääruoaksi yleensä joku paisti uunijuureksilla ja kinkkuakin saa ken haluaa. Lisäksi jokin yksinkertainen salaatti (esim. erilaisia salaattilajikkeita, kurkku, kevätsipuli, pecorino, pinjansiemen)

Jälkkäriksi esim. jouluinen brita kakku + kahvi

Juomat samat kuin aattona.

Tapanina syödään jämiä jos ei mennä anopille syömään. Anopilla yleensä tapanina ihan tavallista ruokaa esim. kanafileitä, riisiä ja kastiketta.

Mariannerahka kuulostaa ihanalta! Olisiko sinulla antaa tarkempaa ohjetta?

Ei ole, se on niin salainen, että sitä ei löydy esim googlettamalla.

Niinhän sitä vaikka mokkapaloihinkin löytyy satoja reseptejä googlettamalla. Olisi kiva kuulla juurikin se oikeasti hyväksi todettu ohje.

Se onkin vaikea ruokalaji, jota on todella vaikea mieltää ilman reseptiä, kunhan halusit mielistellä tuota mieleisesi menyyn laittanutta kysymykselläsi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eipä tuossa nytkään oikein perinteisiä jouluruokia ole.

Miksi perinteisiin tarvitaan vaihtelua, kun niitäsyödään muutenkin vain kerran vuodessa.

Otan osaa, onneksi ei tarvi olla teillä joulupöydässä.

Miksi ihmeessä niitä perinteisiä ruokia pitäisi väkisin olla jos niistä ei tykätä?

Koska rehellisyys. Ei kukaan vegaanikinkusta ja tofustakaan oikeasti pidä, mutta se on teidän sosiaalisessa kontekstissanne hyväksyttävämpää niitä kehua.

Vierailija kirjoitti:

Ei sen ihmeempiä reseptejä, mutta siianmäti sipulilla ja smetanalla on ihan ykkönen.

Muikunmäti. Onneksi jo hankittu!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunteisellä joulupöydällä mennään, niin kuin aina. Vuosien mittaan ollaan supistettu valikoimaa. Meillä kaikki tykkää kalasta, joten niitä löytyy aina. Alla lista meidän ruoista.

Mäti, sipuli, smetana

Graavilohi

Kylmäsavulohi

Lämminsavulohi

Puolukkagraavattu siika

Kermaviilisilli

Katajanmarjasilakat

Rapumarinoitu tai mango-chili silli

Keitetyt perunat

Rosolli

Sienisalaatti

Laatikot (imelletty peruna, porkkana, lanttu)

Kinkku

Mariannerahka

Jokin kahvikakku (mauste tai taateli)

Piparit

Konvehdit

Juomina vesi, kivennäisvesi, valkoviini, punaviini, olut, snapsi, kahvi ja konjakki.

Nämä siis jouluaattona.

Joulupäivänä kalapuoli sama mutta ns pääruoaksi yleensä joku paisti uunijuureksilla ja kinkkuakin saa ken haluaa. Lisäksi jokin yksinkertainen salaatti (esim. erilaisia salaattilajikkeita, kurkku, kevätsipuli, pecorino, pinjansiemen)

Jälkkäriksi esim. jouluinen brita kakku + kahvi

Juomat samat kuin aattona.

Tapanina syödään jämiä jos ei mennä anopille syömään. Anopilla yleensä tapanina ihan tavallista ruokaa esim. kanafileitä, riisiä ja kastiketta.

Mariannerahka kuulostaa ihanalta! Olisiko sinulla antaa tarkempaa ohjetta?

Ei ole, se on niin salainen, että sitä ei löydy esim googlettamalla.

Niinhän sitä vaikka mokkapaloihinkin löytyy satoja reseptejä googlettamalla. Olisi kiva kuulla juurikin se oikeasti hyväksi todettu ohje.

Se onkin vaikea ruokalaji, jota on todella vaikea mieltää ilman reseptiä, kunhan halusit mielistellä tuota mieleisesi menyyn laittanutta kysymykselläsi.

Miksi olet noin äkäinen? En ole tainnut tehdä mitään rahkaa sitten yläkoulun kotitaloustunnin, niin en lähde suin päin kokeilemaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunteisellä joulupöydällä mennään, niin kuin aina. Vuosien mittaan ollaan supistettu valikoimaa. Meillä kaikki tykkää kalasta, joten niitä löytyy aina. Alla lista meidän ruoista.

Mäti, sipuli, smetana

Graavilohi

Kylmäsavulohi

Lämminsavulohi

Puolukkagraavattu siika

Kermaviilisilli

Katajanmarjasilakat

Rapumarinoitu tai mango-chili silli

Keitetyt perunat

Rosolli

Sienisalaatti

Laatikot (imelletty peruna, porkkana, lanttu)

Kinkku

Mariannerahka

Jokin kahvikakku (mauste tai taateli)

Piparit

Konvehdit

Juomina vesi, kivennäisvesi, valkoviini, punaviini, olut, snapsi, kahvi ja konjakki.

Nämä siis jouluaattona.

Joulupäivänä kalapuoli sama mutta ns pääruoaksi yleensä joku paisti uunijuureksilla ja kinkkuakin saa ken haluaa. Lisäksi jokin yksinkertainen salaatti (esim. erilaisia salaattilajikkeita, kurkku, kevätsipuli, pecorino, pinjansiemen)

Jälkkäriksi esim. jouluinen brita kakku + kahvi

Juomat samat kuin aattona.

Tapanina syödään jämiä jos ei mennä anopille syömään. Anopilla yleensä tapanina ihan tavallista ruokaa esim. kanafileitä, riisiä ja kastiketta.

Mariannerahka kuulostaa ihanalta! Olisiko sinulla antaa tarkempaa ohjetta?

Ei ole, se on niin salainen, että sitä ei löydy esim googlettamalla.

Niinhän sitä vaikka mokkapaloihinkin löytyy satoja reseptejä googlettamalla. Olisi kiva kuulla juurikin se oikeasti hyväksi todettu ohje.

Se onkin vaikea ruokalaji, jota on todella vaikea mieltää ilman reseptiä, kunhan halusit mielistellä tuota mieleisesi menyyn laittanutta kysymykselläsi.

Miksi olet noin äkäinen? En ole tainnut tehdä mitään rahkaa sitten yläkoulun kotitaloustunnin, niin en lähde suin päin kokeilemaan.

Niin riski olisi todella suuri.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eipä tuossa nytkään oikein perinteisiä jouluruokia ole.

Miksi perinteisiin tarvitaan vaihtelua, kun niitäsyödään muutenkin vain kerran vuodessa.

Otan osaa, onneksi ei tarvi olla teillä joulupöydässä.

Miksi ihmeessä niitä perinteisiä ruokia pitäisi väkisin olla jos niistä ei tykätä?

Koska rehellisyys. Ei kukaan vegaanikinkusta ja tofustakaan oikeasti pidä, mutta se on teidän sosiaalisessa kontekstissanne hyväksyttävämpää niitä kehua.

Onko sinun noin vaikeaa hyväksyä, että ihmisillä on eri maut ruoan suhteen. Minä pidän kasvisruuista, lihasta en. Sinä saat vapaasti tykätä lihasta, mutta älä oleta että se koskisi kaikkia. Miten ihmiset saavat tällaisestakin ketjusta, jossa kysellään jouluruokaohjeita, näin negatiivisen?!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eipä tuossa nytkään oikein perinteisiä jouluruokia ole.

Miksi perinteisiin tarvitaan vaihtelua, kun niitäsyödään muutenkin vain kerran vuodessa.

Otan osaa, onneksi ei tarvi olla teillä joulupöydässä.

Miksi ihmeessä niitä perinteisiä ruokia pitäisi väkisin olla jos niistä ei tykätä?

Koska rehellisyys. Ei kukaan vegaanikinkusta ja tofustakaan oikeasti pidä, mutta se on teidän sosiaalisessa kontekstissanne hyväksyttävämpää niitä kehua.

Eli ongelma olikin kasvisruoka, ei se että ruuat eivät ole perinteisiä jouluruoka. Vai olisitko yhtä vihainen jos kinkun tilalla olisi burgundinpataa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eipä tuossa nytkään oikein perinteisiä jouluruokia ole.

Miksi perinteisiin tarvitaan vaihtelua, kun niitäsyödään muutenkin vain kerran vuodessa.

Otan osaa, onneksi ei tarvi olla teillä joulupöydässä.

Miksi ihmeessä niitä perinteisiä ruokia pitäisi väkisin olla jos niistä ei tykätä?

Koska rehellisyys. Ei kukaan vegaanikinkusta ja tofustakaan oikeasti pidä, mutta se on teidän sosiaalisessa kontekstissanne hyväksyttävämpää niitä kehua.

Onko sinun noin vaikeaa hyväksyä, että ihmisillä on eri maut ruoan suhteen. Minä pidän kasvisruuista, lihasta en. Sinä saat vapaasti tykätä lihasta, mutta älä oleta että se koskisi kaikkia. Miten ihmiset saavat tällaisestakin ketjusta, jossa kysellään jouluruokaohjeita, näin negatiivisen?!

Koska itse kerroit, että perheessänne harva pitää perinteisistä jouluruuista. Se tarkoittaa, että osa niistä kuitenkin pitää. Eli perheessänne dissataan vähemmistöä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eipä tuossa nytkään oikein perinteisiä jouluruokia ole.

Miksi perinteisiin tarvitaan vaihtelua, kun niitäsyödään muutenkin vain kerran vuodessa.

Otan osaa, onneksi ei tarvi olla teillä joulupöydässä.

Miksi ihmeessä niitä perinteisiä ruokia pitäisi väkisin olla jos niistä ei tykätä?

Koska rehellisyys. Ei kukaan vegaanikinkusta ja tofustakaan oikeasti pidä, mutta se on teidän sosiaalisessa kontekstissanne hyväksyttävämpää niitä kehua.

Eli ongelma olikin kasvisruoka, ei se että ruuat eivät ole perinteisiä jouluruoka. Vai olisitko yhtä vihainen jos kinkun tilalla olisi burgundinpataa?

Kyse ei ole minusta, vaikka sen yrität niin kääntää, vaan että perheessänne syrjitään vähemmistöä, joka pitää perinteisistä jouluruuista, kuten aloituksessa kerrotaan.

En tiedä millaisista jälkkäreistä perheenne pitää ja onko haussa kevyempää vai täyteläisempää, mutta omasta joulumenusta voisi löytyä esim. jouluinen murupaistos, jouluhalko, brittiläiset ns. joulutortut (mince pie), mausteisia päärynöitä ja vaniljakastiketta tai marenkirulla.

Ihan sama mutta miksi ihmeessä pitäisi tehdä järjetön määrä perinteisiä ruokia, jotka päätyvät roskikseen? Teet niin paljon kun niitä syödään. Oletko jotenkin yksinkertainen? Ihan hyvin ns uudet ruoat päätyvät kompostiin jos teet niitä liikaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eipä tuossa nytkään oikein perinteisiä jouluruokia ole.

Miksi perinteisiin tarvitaan vaihtelua, kun niitäsyödään muutenkin vain kerran vuodessa.

Otan osaa, onneksi ei tarvi olla teillä joulupöydässä.

Miksi ihmeessä niitä perinteisiä ruokia pitäisi väkisin olla jos niistä ei tykätä?

Koska rehellisyys. Ei kukaan vegaanikinkusta ja tofustakaan oikeasti pidä, mutta se on teidän sosiaalisessa kontekstissanne hyväksyttävämpää niitä kehua.

Eli ongelma olikin kasvisruoka, ei se että ruuat eivät ole perinteisiä jouluruoka. Vai olisitko yhtä vihainen jos kinkun tilalla olisi burgundinpataa?

Kyse ei ole minusta, vaikka sen yrität niin kääntää, vaan että perheessänne syrjitään vähemmistöä, joka pitää perinteisistä jouluruuista, kuten aloituksessa kerrotaan.

Ei minun perheessäni ketään syrjitä, meillä on ihan perinteiset jouluruuat.