Lue keskustelun säännöt.
Mökille tulossa illalla vieraita. Aion tarjota lihaperunalaatikkoa ja punaviiniä. Mahtaako kelvata vieraille?
14.11.2022 |
He tuovat mukanaan kuulema jälkiruuan. Saunotaan myöskin.
Kommentit (101)
Kiitos ei. Jäisin saapumatta. Hyvästi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ei mun lihaperunalaatikossa ole ollenkaan maitoa tai kananmunaa. Laitan kermaa sekaan. t.ap
Vierailija kirjoitti:
ei mun lihaperunalaatikossa ole ollenkaan maitoa tai kananmunaa. Laitan kermaa sekaan. t.ap
Sitten se on jauhelihakiusasu, punaviini käu siinä tapauksessa hyvun.
Go ap! :) Eikä sitten mitään raikasta salaattia kylkeen, prkl.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kummallisia kommentteja nuo, joissa arvostellaan sitä, että kutsutaan vieraita mökille marraskuussa ja että ihan punkkua aiotaan juoda, vaikka on maanantai.
Kaikki ei vedä viiniä aina ja joka kerta kaksin käsin tajuttomuuden rajalle tai sen yli. Ja todennäköisesti se mökkikään ei ole mikään puolimätä lautakasa, jossa joutuisi värjöttelemään marraskuun kylmyydessä.
Kaappijuopot juo alkoholia silloin, kun kalenterissa on "sopiva" päivä. Me muut voidaan nautiskella silloin, kun tekee mieli ja siltä tuntuu.
Taitaa olla niin, ettäkaappi juopolle ja juopolle yleensäkin, kalenterissa on "sopiva" päivä, jopa sopiva aika kellossa, otta huikka, ottaa toinenkin, ettei horju. Ja kun on saatu tasapaino, etetaan tasaisesti molemille jaloille.
Tunnen nämä juomahommat, siksipä suosittelenkin Apuliasta Primitivo-juomaa punaviininä. Varaa myös vähän Fernet Brancaa. Mitäpä jos yllätät ja loihdit keittiössäsi Crepes Suzette, flambeeraat sitten Cointreaulla. varaa toki kansi sammuttamiseen, sitä voi tarvitessa käyttää, jos loimuaa ihan liikaa.
Haluaisitko mahdollisesti avata, miksi päätit juuri näin myöhäissyksyisenä maanantaina kutsua vieraita ja nimenomaan juuri mökille?
Ja vieläpä itsellesi melko tuntemattomia ihmisiä (tuntemattomia päätellen siitä, että et tiedä, millaisesta ruuasta he pitävät)?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Go ap! :) Eikä sitten mitään raikasta salaattia kylkeen, prkl.
Kaksi retiisiä ja porkkana jokaiselle.
Ihanaa, kun joku tekisi ruokaa minulle ja kutsuisi mökilleen! Lihaperunalaatikko ja punaviini kuulostavat ihanilta.
Tottakai jokainen kohtelias mökkivieras on ilmoittanut, jos on erikoisruokavalioita tai tuo omat ruokansa mukanaan. Ei kai kukaan oleta, että mökillä on kaikki mahdolliset ruokavaliot huomioitu ihan kaiken varalta?? :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lihaperunalaatikko on ok, mutta en ymmärrä punaviinin litkuttamista etenkään maanantaina. Jotain rajaa siihen dokaamiseen!
Näin on jämpti, alkoholia saa käyttää vain päihtymiseen ja arkena on kaikki mukava kielletty.
Vierailija kirjoitti:
Tuo ei kyllä ole sellaista ruokaa, jonka kanssa tarjoaisin viiniä. Tuon kanssa sopii olut tai hyvä kivennäisvesi. Alkoholia voi olla esim jälkiruuan kanssa.
Mutta josta illasta tulisi tarjoilun puolesta onnistunut, pitäisi kaikkien osasten sopia yhteen.
Ehdottaisin ruuaksi minestronea, jälkkäriksi tiramisua. Alkoholijuomaliike neuvokoon juomat. Ehdotan pysymistä italialaisessa. Se on selkää, maukasta, yksinkertaistakin, joka kyllä on yllättävänkin paljastavaa kokin taidoista. Sen Tiramisun voi ostaa valmiina esim Lidlistä.
Italiassa osataan ruoka, juoma, jälkiruoka, illanvietto rennosti, kuitenkin sivistyneesti.
Missä Lidlissä on tiramisua? Äskettäin oli joku kreikkateema, mutta ei sitä enää siellä ole!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Haluaisitko mahdollisesti avata, miksi päätit juuri näin myöhäissyksyisenä maanantaina kutsua vieraita ja nimenomaan juuri mökille?
Ja vieläpä itsellesi melko tuntemattomia ihmisiä (tuntemattomia päätellen siitä, että et tiedä, millaisesta ruuasta he pitävät)?
Jospa kaikilla syysloma tai vapaata työviikonlopun jälkeen? Kaikki eivät tee työtä ma-pe. Toisten ruokatottumista on hyvin vaikea tietää, jos juuri siitä asiasta ei ole keskusteltu. Sillä, että vaikka ravintolatapaamisella valitsee kerran tai pari jotakin, ei ole kovin suurta merkitystä. Silti on voitu olla yhteisen työn tai harrastuksen parissa vuosikausia. Sitäpaitsi on töitä, joita tehdään yksin, vaikka on sama työnantaja.
Kyllä mökillä voi olla mukavaa ja kodikasta minä vuodenpäivänä vain, se riippuu mökistä ja sen asukkaista.
Vierailija kirjoitti:
Meillä on isolla tontilla kaksi mökkiä ja vieraat saa jäädä yöksi joten pääsevät omimaan toisen mökin itselleen. t.ap
Että oikein "saa" jäädä yöksi. Tätä ylenpalttista suomalaista vieraanvaraisuutta. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on isolla tontilla kaksi mökkiä ja vieraat saa jäädä yöksi joten pääsevät omimaan toisen mökin itselleen. t.ap
Että oikein "saa" jäädä yöksi. Tätä ylenpalttista suomalaista vieraanvaraisuutta. :)
Ylenpalttista suomalaista mielenlaatua taidat edustaa itse. Minusta on upeaa tarjota vieraille oma mökki!
Vierailija kirjoitti:
Tuo ei kyllä ole sellaista ruokaa, jonka kanssa tarjoaisin viiniä. Tuon kanssa sopii olut tai hyvä kivennäisvesi. Alkoholia voi olla esim jälkiruuan kanssa.
Mutta josta illasta tulisi tarjoilun puolesta onnistunut, pitäisi kaikkien osasten sopia yhteen.
Ehdottaisin ruuaksi minestronea, jälkkäriksi tiramisua. Alkoholijuomaliike neuvokoon juomat. Ehdotan pysymistä italialaisessa. Se on selkää, maukasta, yksinkertaistakin, joka kyllä on yllättävänkin paljastavaa kokin taidoista. Sen Tiramisun voi ostaa valmiina esim Lidlistä.
Italiassa osataan ruoka, juoma, jälkiruoka, illanvietto rennosti, kuitenkin sivistyneesti.
Mitä ihmettä Italia ja Italian ruokatavat kuuluvat suomalaiseen mökkielämään? Itse asun Italiassa mutta jos olen Suomessa mökillä, niin suomalaisia perinneruokia tarjotaan siellä. Lihaperunalaatikko on hyvää ruokaa marraskuisena iltana ja punaviini sopii siihen aivan yhtä hyvin kuin olut, yleensähän Suomessa juodaan maitoa ruoan kuin ruoan kanssa. Söisin mielelläni mutta toivoisin jotain salaatteja vähintäinkin etikkakurkkua ja punajuurta lisäksi.
Hihitän täällä vedet silmistä valuen. Paras on tuo, että vieraat tuo jälkiruuan tullessaan!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo ei kyllä ole sellaista ruokaa, jonka kanssa tarjoaisin viiniä. Tuon kanssa sopii olut tai hyvä kivennäisvesi. Alkoholia voi olla esim jälkiruuan kanssa.
Mutta josta illasta tulisi tarjoilun puolesta onnistunut, pitäisi kaikkien osasten sopia yhteen.
Ehdottaisin ruuaksi minestronea, jälkkäriksi tiramisua. Alkoholijuomaliike neuvokoon juomat. Ehdotan pysymistä italialaisessa. Se on selkää, maukasta, yksinkertaistakin, joka kyllä on yllättävänkin paljastavaa kokin taidoista. Sen Tiramisun voi ostaa valmiina esim Lidlistä.
Italiassa osataan ruoka, juoma, jälkiruoka, illanvietto rennosti, kuitenkin sivistyneesti.
Missä Lidlissä on tiramisua? Äskettäin oli joku kreikkateema, mutta ei sitä enää siellä ole!
No, tiramisu ei kuulu kreikkateemaan. Tiramisuhan on italiasta alkuperää. Sitä on Lidlissä useinkin, sillä on aika pitkä, kuukauden, kestävyys jääkaapissa. Jos ei ole 500g pakkauksissa, silloin on usein kahden muovikipon annospakkauksina. Tiramisu on niissä hiukan erilaista, hyvää kumminkin. Toivottavasti löydät, eikähän koko Suomen lidleissä ole jokseenkin sama valikoima, pieniä eroja, jos tilat eivät ole aivan samankokoisia. Ruotsin Lidleissä on isompi valikoima, Suomi laahaa siinäkin perässä.
Vierailija kirjoitti:
Go ap! :) Eikä sitten mitään raikasta salaattia kylkeen, prkl.
Aina vaan "raikasta" salaattia. Millainen on ei-raikas salaatti?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo ei kyllä ole sellaista ruokaa, jonka kanssa tarjoaisin viiniä. Tuon kanssa sopii olut tai hyvä kivennäisvesi. Alkoholia voi olla esim jälkiruuan kanssa.
Mutta josta illasta tulisi tarjoilun puolesta onnistunut, pitäisi kaikkien osasten sopia yhteen.
Ehdottaisin ruuaksi minestronea, jälkkäriksi tiramisua. Alkoholijuomaliike neuvokoon juomat. Ehdotan pysymistä italialaisessa. Se on selkää, maukasta, yksinkertaistakin, joka kyllä on yllättävänkin paljastavaa kokin taidoista. Sen Tiramisun voi ostaa valmiina esim Lidlistä.
Italiassa osataan ruoka, juoma, jälkiruoka, illanvietto rennosti, kuitenkin sivistyneesti.
Missä Lidlissä on tiramisua? Äskettäin oli joku kreikkateema, mutta ei sitä enää siellä ole!
No, tiramisu ei kuulu kreikkateemaan. Tiramisuhan on italiasta alkuperää. Sitä on Lidlissä useinkin, sillä on aika pitkä, kuukauden, kestävyys jääkaapissa. Jos ei ole 500g pakkauksissa, silloin on usein kahden muovikipon annospakkauksina. Tiramisu on niissä hiukan erilaista, hyvää kumminkin. Toivottavasti löydät, eikähän koko Suomen lidleissä ole jokseenkin sama valikoima, pieniä eroja, jos tilat eivät ole aivan samankokoisia. Ruotsin Lidleissä on isompi valikoima, Suomi laahaa siinäkin perässä.
Valmiina ostettu tiramisu? Se on pahaa. Kuukauden kestävyys, yäk. en söisi.
Suosittelen laittamaan lihaperunasoselaatikkoa, ei sitä perinteistä, jossa on munamaidosta tulevia hyytymiä seassa. Munan valkuainen ei oikein hyvälle maostu punaviinin kanssa, mieluummin sherryä.