Lue keskustelun säännöt.
Miksi peruna on epäterveellinen vaikka kyseessä on kasvis?
Kommentit (106)
Vierailija kirjoitti:
tärkkelyksen vuoksi
perunat muuten kannattaisi syödä kylminä:
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/tiesitko-perunat-kannattaakin-syoda…
Samoin pasta, jos tuolle tielle lähdetään. Tänään kannattaa keittää huomenna syötävä pasta ja lämmittää vain.
Vaikka ei tuolla liene oikeaa käytännön merkitystä, vaikka hiilari vähän hitaammaksi muuttuukin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tärkkelystä eli sokeriahan se peruna on. En kuitenkaan epäterveelliseksi julistaisi. Kohtuullisesti syötynä ihanan kelpo eväs.
Tyypin 1 diabeetikkona voin kertoa, että verensokerin kannalta siinä on iso ero syökö 10g perunaa, vai 10g sokeria hiilihydraateissa. (käyttäen siis saman määrän insuliinia molempiin annoksiin) Perunan kanssa verensokeri on helppo pitää tasaisena, siinä missä sokerin kanssa se on hyvin vaikeaa.
Hieman ohi aiheesta, mutta ärsyttää aina nämä viestit siitä, miten pasta ja peruna yms. ovat pelkkää sokeria. Jaksamisen kannalta ei ole todellakaan se ja sama, syökö sokeria vai perunaa, vaikka näissä ruuissa sama määrä hiilihydraatteja onkin. Toisessa glukoosiketju on paljon pidempi kuin toisessa.
Kun et syö pastaa ym, niin piikittää ei paljoa tartte. Syö lihaa perusruokana, niin ei sokerit pompi.
ai 1-tyypin diabeetikon ei tarttis piikittää?? :D
Lue lainaamasi viesti kunnolla äläkä vingu.
Vierailija kirjoitti:
Perunassa ei ole nimeksikään mitään terveellistä. Sokeria vastaava tuote. Sokeri olisi ekologisempi ja halvempi energian lähde.
Asijan Tuntija
Myös hulluruoho ja myrkkykeiso ovat epäterveellisiä vaikka ovat kasveja.
Mistä lähtee ajatus, että kaikki kasvit ovat terveellisiä?
Vierailija kirjoitti:
Läskeille hiilarit on kirosana.
Osuit asian ytimeen.
Iso osa kansasta ei juuri liiku. Tämän takia hiilareita pitää katsoa tarkemmin, kuin semmoisten joilla enemmän liikuntaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Maailmassa ei olisi vesipulaa jos riisin tilalla kasvatettaisiin perunaa. Peruna kasvaa sadasosalla siitä vesimäärästä mitä riisi ja siitä saataisiin kolme satoa ja perunassa on paljon enemmän energiaa.
Senkö takia meillä on suomessa niin paljon järviä kun kasvatamme perunaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Läskeille hiilarit on kirosana.
Osuit asian ytimeen.
Iso osa kansasta ei juuri liiku. Tämän takia hiilareita pitää katsoa tarkemmin, kuin semmoisten joilla enemmän liikuntaa.
On luonnonvalinta, että kaikki lajit koittavat olla tuhlaamatta energiaa liikkumalla. Siksi ne syövät lajille sopivaa ruokaa. Ihminen sen sijaan syö moskaa ja koittaa haittoja korjata liikunnalla. Älyvapaata hommaa. Kun syö eläinperäistä ruokaa, niin se maistuu hyvälle ja pysyy kondiksessa liikoja liikkumattakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perunaa syödään suomessa liikaa. Sillä on sellaisia ominaisuuksia,että vaikuttaa verensokerin tasapainoon kielteisesti ja verenpainettakin nostaa joillain. Perunan käytön vähentäminen voisi hillitä kansan terveysongelmia kuten verensokerin notkahtelua ja verenpaineen nousua. Mahdollisesti myös ylipainoongelmia. Lukekaa niin tiedätte.
Höpöhöpö. Perunassa on paljon sellaisia antioksidantteja, jotka ehkäisevät juurikin esim. korkeaa verenpainetta. Siinä on myös resistenttiä tärkkelystä, joka tutkimusten mukaan auttaa elimistöä taistelemaan tehokkaasti korkeita verensokeritasoja vastaan. Nämä eivät ole mutuasioita, kannattaa ottaa selvää.
Peruna on myös laihduttajalle sopiva. Esim. pastassa on viisikertainen energiamäärä perunaan nähden, joten perunaa saa syödä aikamoisen kasan pastaan nähden.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunan lihottavuus johtuu siitä, että paljon perunaa syövällä on nälkä. Peruna ei vie nälän tunnetta pois ja tämän takia henkilö syö enemmän kuin söisi jos söisi täyttävämpää ruokaa.
Vika ei siis ole perunassa, vaan siinä että pitäisi kehittää oheen jotain täyttävää.
Kun peruna ei ole täyttävää, niin koehenkilö syö yhä enemmän perunaa ja näin pahan kierre syvenee.
Jep. Kun ei syö perunaa, niin ei ole ongelmaakaan. Ylipaino-ongelma johtuu sokeri/tärkkelysruuista, koska ne johtavat ylensyöntiin. Kaikilla ongelmaa ei ole, mutta suurimmalla osalla se on.
Ylipaino-ongelma ei siis johdu passivoituneesta elämäntyylistä ja siitä, että tässäkin taloustilanteessa herkkujen myynti vain kasvaa? Ei varmasti, perunalla ja hedelmillä ne on lihoneet.
Edelliset sukupolvet ovat perunaa syöneet koko ikänsä. Ei ole juuri kukaan ollut ennen ylipainoinen. Enkä usko, että kukaan nykyäänkään perunalla itsensä lihottaa. Eiköhän ole kyse siitä, mitä kaikkea muutakin suuhunsa laittaa. Ja jos perunaa nyt miettii, niin pastassa on energiaa moninkertainen määrä, ja niitä kiskotaan ihan huolella, eikä huoleta yhtään. Riisissä on energiaa kaikkein eniten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole epäterveellinen eikä kasvis, vaan juurimukula.
Mikäs eläin juurimukula on, jos ei ole kasvi?
Kasvi ja kasvis on kaksi eri asiaa. Peruna ei ole kasvis.
Potut pottuina, välillä ei saa syödä välillä terveyspommi?
Kaikki on kiinni siitä keneltä kysyt ja mikä trendi on menossa.
Sama meno muussakin hörhötyksessä, muistan kun aikonaan tomatti aiheutti syöpää, sitten paransi syöpää ja nyt on ainoastaan neutraali perunan sukuinen pumpula.
Pasta oli ennen yhtä vaarallista syötävää kuin makaroni, mutta pastaa rakastava tutkia muutti sen terveellisemmäksi jne..
Parasta syödä vähän kaikkea niin joskus joku ruoka-aine saattaa tänään osua terveellisten listalle, huomenna sen syöminen on ehkä kiellettyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lautasmallissa perunaa on neljännes. Proteiinipitoista neljännes. Kasviksia puolet.
Tässä menee hyvin tuo peruna.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole epäterveellinen eikä kasvis, vaan juurimukula.
Mikäs eläin juurimukula on, jos ei ole kasvi?
Kasvi ja kasvis on kaksi eri asiaa. Peruna ei ole kasvis.
Peruna on kasvis.
Kasvikset = ihmisravintona käytettävät mehevät kasvit ja kasvinosat (juurekset ja vihannekset; laajemmin myös marjat, hedelmät, sienet ja viljatuotteet).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Maailmassa ei olisi vesipulaa jos riisin tilalla kasvatettaisiin perunaa. Peruna kasvaa sadasosalla siitä vesimäärästä mitä riisi ja siitä saataisiin kolme satoa ja perunassa on paljon enemmän energiaa.
Eipä se vesi mihinkää tuhoudu riisinviljelyssäkään. Se kiertää ikuisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maailmassa ei olisi vesipulaa jos riisin tilalla kasvatettaisiin perunaa. Peruna kasvaa sadasosalla siitä vesimäärästä mitä riisi ja siitä saataisiin kolme satoa ja perunassa on paljon enemmän energiaa.
Eipä se vesi mihinkää tuhoudu riisinviljelyssäkään. Se kiertää ikuisesti.
Tosiasia on että koko globaali maataloustuotanto on makean veden varassa. Jo nyt on ympäri maailmaa erilaisia vesikriisejä. Modernit kaupungit kuppaavat kaiken makean veden kun se pitäisi säästää maatalouden tarpeisiin.
Miksi syötäisiin perunaa? Siinä on paljon hyviä ravintoaineita. On mm. Yllättävän hyvä raudan ja C-vitamiinin lähde. Kannattaa huomata että pikkuhiljaa suomalaisten eliniän odote on alkanut laskemaan,- korreloi muuten syödyn perunamäärän g/hlö kanssa, juuri niillä ihmisillä, joiden elinaikana käytettiin runsaasti perunaa toteutunut elinikä taitaa olla pisimmillään, samaan aikaan tehtiin myös paljon fyysisiä tehtäviä töissä ja kotona.
Peruna on siitäkin puoleen mainiota ravintoa, että sille on melko harva allerginen. Sitä voi antaa turvallisin mielin jo pienille lapsille.
Suomessa kasvatettu peruna silloin kun sitä ei ole jalostettu eluntarvikeketjussa liian pitkälle on useimmiten loppukuluttajalleen lähiruokaa. Miltei jokainen suomalainen voi halutessaan perustaa ainakin pienen omavarausviljelmän.
Vaikka haluaisimme pelastaa maailman pystyisivät yksittäiset ihmiset huoleti säilömään saamansa perunasadon sähköttömissä perunakellareissa tai maakuopissa. Se olisikin paras tapa muutenkin perunan varastoimiseen. Koska suomalaiset ovat kuitenkin nykyään sen verran vaurasta kansaa että mieluummin harrastavat vaikka koira-agilitya niin suomalaiset perunanviljelijät tekevät kasvatus ja varastointityön monien puolesta.
Positiivinen asia on sekin, että perunaa voi viljellä lähes koko maassa. Monen herkku on Lapin puikula peruna. Varhaisperunasesonki Etelä-Suomesta alkaen pohjoisemmas edeten saa veden kielelle. Jokaisella on oma herkkulajikkeensa, jokaiselle löytyy sopiva. Kiinteämpi tai jauhoisempi. Kevyempi tai ravinnepitoisempi.
Perunalla on kerrassaan mainio vesijalanjälki, vain murto-osa siitä mikä riisillä ja huomattavasti vähemmän kuin esim. Pastatuotteilla. Omituista että etenkin vegeresepteissä peruna korvataan yleensä bataatilla joita laivataan tai lennätetään yleensä etelä-amerikasta.
Suomessa tuotetusta perunassa ei myöskään saa olla kasvinsuojeluaine jäämiä, eikä niitä myöskään ole. Meillä ei saa käyttää lainkaan itämisenestoainetta, joka esm. Monessa muussa EU- maassa on enemmänkin sääntö kuin poikkeus, muusta maailmasta puhumattakaan.
Suurin syy miksi perunaa ei oikeasti syödä niin paljoa nykyään on se että se koetaan jotenkin junttina ja vanhanaikaisena ruokana, mitä se ei todellakaan ole. Perunan tuottajat ovat niin pieni joukko tuottajia että heillä ei ole varaa ostaa mediaa taakseen kampanjoimaan perinteisen ruokaperunan puolesta.
Kannattaa myös huomata, että Suomalaisessa maataloustuotannossa ruokaperunan viljely on matalasti tuettu tuotantomuoto. Se ei ole saanut vuosikausiin lainkaan kansallista tukea. Perunanviljelijät tulot ovat siten enemmän myyntitapahtumasta kiinni kuin monella muulla viljelykasvilla Suomessa.
Niin että syödään kotimaista ruokaperunaa! Sillä on eletty ennen ja eletään edelleen.
Okinawa on tunnettu kaikista pitkäikäisimmistä ihmisistä. Siellä syödään jotain violettia perunaa paljon eikä juurikaan riisiä.
Luulin että kasvikset ja juurekset on terveellisiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
tärkkelyksen vuoksi
perunat muuten kannattaisi syödä kylminä:
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/tiesitko-perunat-kannattaakin-syoda…
Samoin pasta, jos tuolle tielle lähdetään. Tänään kannattaa keittää huomenna syötävä pasta ja lämmittää vain.
Vaikka ei tuolla liene oikeaa käytännön merkitystä, vaikka hiilari vähän hitaammaksi muuttuukin.
Samoin riisi. Kyllä sillä on väliä, tämä on ihan validi neuvo.
ai 1-tyypin diabeetikon ei tarttis piikittää?? :D