Miksi peruna on epäterveellinen vaikka kyseessä on kasvis?

Peruna on ihan terveellistä. Parempi vaihtoehto kuin valkoinen pasta, jota ihmiset, erityisesti lapset syövät tosi paljon. Se vasta epäterveellistä onkin!

Vierailija kirjoitti:

Peruna on ihan terveellistä. Parempi vaihtoehto kuin valkoinen pasta, jota ihmiset, erityisesti lapset syövät tosi paljon. Se vasta epäterveellistä onkin!

Jos kakan korvaa ripulilla, niin onko se parempi? Riisi, peruna, nuudeli, leipä ja pasta ovat kaikki ravintoköyhää ruokaa. Ainoa etu niissä on, että ne ovat halpaa energiaa työläisille. Terveelliseen ruokavalioon ne kuuluvat vähäisissä määrin. Noiden keskinäinen vertailu on kuin vertaisi jaffaa ja muumilimua.

Perunan lihottavuus johtuu siitä, että paljon perunaa syövällä on nälkä. Peruna ei vie nälän tunnetta pois ja tämän takia henkilö syö enemmän kuin söisi jos söisi täyttävämpää ruokaa.

Vika ei siis ole perunassa, vaan siinä että pitäisi kehittää oheen jotain täyttävää.

Ei peruna ole mitenkään epäterveellinen, eikä sitä tarvitse kartella. Ei myöskään hedelmiä eikä kananmunia.

Joillain ihmisillä on ilmeisesti joku tärkkelyspelko, hiilaripelko, hedelmäsokeripelko ja kuvitelma saman tien pilviin pomppaavista kolesteroleista jos normaalisti kananmunaa syö, mikä on lähinnä huvittavaa. Ei normaalista monipuolisesta ruokavaliosta ongelmia tule, jollain muulla ne ihmiset on elimistönsä sekoittaneet. 

Vierailija kirjoitti:

Perunan lihottavuus johtuu siitä, että paljon perunaa syövällä on nälkä. Peruna ei vie nälän tunnetta pois ja tämän takia henkilö syö enemmän kuin söisi jos söisi täyttävämpää ruokaa.

Vika ei siis ole perunassa, vaan siinä että pitäisi kehittää oheen jotain täyttävää.

Kun peruna ei ole täyttävää, niin koehenkilö syö yhä enemmän perunaa ja näin pahan kierre syvenee.

Peruna on hyvää, halpaa ja terveellistä perusruokaa. Ainoa vaan että harmittaa, kun lähes aina kaupasta ostetuissa perunoissa on vihreä yksilö joukossa. Vaikka kuinka yrittää katsoa ja koukkia sieltä syvemmältä, aina, aina vaan on vihreää. Eikö tälle asialle ihan oikeasti voi siellä kaupassa tai tuotantoketjussa tehdä mitään?

Peruna on vastaavaa kuin valkoinen leipä, pulla. Ehä vieläkin ärhäkkäämpää.

Peruna on hyvä renki, mutta huono isäntä.

Perunaa syödään suomessa liikaa. Sillä on sellaisia ominaisuuksia,että vaikuttaa verensokerin tasapainoon kielteisesti ja verenpainettakin nostaa joillain. Perunan käytön vähentäminen voisi hillitä kansan terveysongelmia kuten verensokerin notkahtelua ja verenpaineen nousua. Mahdollisesti myös ylipainoongelmia. Lukekaa niin tiedätte.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunan lihottavuus johtuu siitä, että paljon perunaa syövällä on nälkä. Peruna ei vie nälän tunnetta pois ja tämän takia henkilö syö enemmän kuin söisi jos söisi täyttävämpää ruokaa.

Vika ei siis ole perunassa, vaan siinä että pitäisi kehittää oheen jotain täyttävää.

Kun peruna ei ole täyttävää, niin koehenkilö syö yhä enemmän perunaa ja näin pahan kierre syvenee.

Jep. Kun ei syö perunaa, niin ei ole ongelmaakaan. Ylipaino-ongelma johtuu sokeri/tärkkelysruuista, koska ne johtavat ylensyöntiin. Kaikilla ongelmaa ei ole, mutta suurimmalla osalla se on.

Vierailija kirjoitti:

Peruna on hyvää, halpaa ja terveellistä perusruokaa. Ainoa vaan että harmittaa, kun lähes aina kaupasta ostetuissa perunoissa on vihreä yksilö joukossa. Vaikka kuinka yrittää katsoa ja koukkia sieltä syvemmältä, aina, aina vaan on vihreää. Eikö tälle asialle ihan oikeasti voi siellä kaupassa tai tuotantoketjussa tehdä mitään?

Huomasin myös saman. Oli kyllä pahempi tapaus. Parin kilon pusseissa oli aika lailla vihertyviä perunoita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunan lihottavuus johtuu siitä, että paljon perunaa syövällä on nälkä. Peruna ei vie nälän tunnetta pois ja tämän takia henkilö syö enemmän kuin söisi jos söisi täyttävämpää ruokaa.

Vika ei siis ole perunassa, vaan siinä että pitäisi kehittää oheen jotain täyttävää.

Kun peruna ei ole täyttävää, niin koehenkilö syö yhä enemmän perunaa ja näin pahan kierre syvenee.

Jep. Kun ei syö perunaa, niin ei ole ongelmaakaan. Ylipaino-ongelma johtuu sokeri/tärkkelysruuista, koska ne johtavat ylensyöntiin. Kaikilla ongelmaa ei ole, mutta suurimmalla osalla se on.

Ylipaino-ongelma ei siis johdu passivoituneesta elämäntyylistä ja siitä, että tässäkin taloustilanteessa herkkujen myynti vain kasvaa? Ei varmasti, perunalla ja hedelmillä ne on lihoneet. 

Vierailija kirjoitti:

Ei peruna ole mitenkään epäterveellinen, eikä sitä tarvitse kartella. Ei myöskään hedelmiä eikä kananmunia.

Joillain ihmisillä on ilmeisesti joku tärkkelyspelko, hiilaripelko, hedelmäsokeripelko ja kuvitelma saman tien pilviin pomppaavista kolesteroleista jos normaalisti kananmunaa syö, mikä on lähinnä huvittavaa. Ei normaalista monipuolisesta ruokavaliosta ongelmia tule, jollain muulla ne ihmiset on elimistönsä sekoittaneet. 

Mikä mahtaa olla se "normaali"?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunan lihottavuus johtuu siitä, että paljon perunaa syövällä on nälkä. Peruna ei vie nälän tunnetta pois ja tämän takia henkilö syö enemmän kuin söisi jos söisi täyttävämpää ruokaa.

Vika ei siis ole perunassa, vaan siinä että pitäisi kehittää oheen jotain täyttävää.

Kun peruna ei ole täyttävää, niin koehenkilö syö yhä enemmän perunaa ja näin pahan kierre syvenee.

Jep. Kun ei syö perunaa, niin ei ole ongelmaakaan. Ylipaino-ongelma johtuu sokeri/tärkkelysruuista, koska ne johtavat ylensyöntiin. Kaikilla ongelmaa ei ole, mutta suurimmalla osalla se on.

Ylipaino-ongelma ei siis johdu passivoituneesta elämäntyylistä ja siitä, että tässäkin taloustilanteessa herkkujen myynti vain kasvaa? Ei varmasti, perunalla ja hedelmillä ne on lihoneet. 

Jep, herkuttelijat on vaihtaneet karkit kokonaan perunaan :D

Ei ole epäterveellinen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei peruna ole mitenkään epäterveellinen, eikä sitä tarvitse kartella. Ei myöskään hedelmiä eikä kananmunia.

Joillain ihmisillä on ilmeisesti joku tärkkelyspelko, hiilaripelko, hedelmäsokeripelko ja kuvitelma saman tien pilviin pomppaavista kolesteroleista jos normaalisti kananmunaa syö, mikä on lähinnä huvittavaa. Ei normaalista monipuolisesta ruokavaliosta ongelmia tule, jollain muulla ne ihmiset on elimistönsä sekoittaneet. 

Mikä mahtaa olla se "normaali"?

Syö mahdollisimman puhdasta ja hyvää ruokaa aina kun on nälkä sen verran, että nälkä lähtee. Välillä voi myös herkutella, ei esim. yksi kohtuullisen kokoinen leivos päivässäkään ketään sairastuta. 

Vierailija kirjoitti:

Tärkkelystä eli sokeriahan se peruna on. En kuitenkaan epäterveelliseksi julistaisi. Kohtuullisesti syötynä ihanan kelpo eväs.

Tyypin 1 diabeetikkona voin kertoa, että verensokerin kannalta siinä on iso ero syökö 10g perunaa, vai 10g sokeria hiilihydraateissa. (käyttäen siis saman määrän insuliinia molempiin annoksiin) Perunan kanssa verensokeri on helppo pitää tasaisena, siinä missä sokerin kanssa se on hyvin vaikeaa.

Hieman ohi aiheesta, mutta ärsyttää aina nämä viestit siitä, miten pasta ja peruna yms. ovat pelkkää sokeria. Jaksamisen kannalta ei ole todellakaan se ja sama, syökö sokeria vai perunaa, vaikka näissä ruuissa sama määrä hiilihydraatteja onkin. Toisessa glukoosiketju on paljon pidempi kuin toisessa.

Vierailija kirjoitti:

Miksi peruna lihottaa enemmän, kuin vastaava kalorimäärä muuta ruokaa?

Kaikki ei riipu kaloreista.

Vierailija kirjoitti:

Perunassa on paljon C-vitamiinia.

C-vitamiinista ei tämän vuosituhannen ruokasuosituksilla ole kellään pulaa. Peruna on halpa ja pitkään säilyvä energianlähde. Siitä sen suosio johtuu. Tärkkely pitkäketjuisena polysakkaridina ei myöskään nopeaa sokeritason nousua, kuten disakkaridit.

Itse en suuremmin ole perunan ystävä, koska se on itsessään todella mauton ellei halua mullan makua kuorista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tärkkelystä eli sokeriahan se peruna on. En kuitenkaan epäterveelliseksi julistaisi. Kohtuullisesti syötynä ihanan kelpo eväs.

Tyypin 1 diabeetikkona voin kertoa, että verensokerin kannalta siinä on iso ero syökö 10g perunaa, vai 10g sokeria hiilihydraateissa. (käyttäen siis saman määrän insuliinia molempiin annoksiin) Perunan kanssa verensokeri on helppo pitää tasaisena, siinä missä sokerin kanssa se on hyvin vaikeaa.

Hieman ohi aiheesta, mutta ärsyttää aina nämä viestit siitä, miten pasta ja peruna yms. ovat pelkkää sokeria. Jaksamisen kannalta ei ole todellakaan se ja sama, syökö sokeria vai perunaa, vaikka näissä ruuissa sama määrä hiilihydraatteja onkin. Toisessa glukoosiketju on paljon pidempi kuin toisessa.

Kun et syö pastaa ym, niin piikittää ei paljoa tartte. Syö lihaa perusruokana, niin ei sokerit pompi.

Läskeille hiilarit on kirosana.