Eilinen ruokani (köyhä syö halvalla terveellistä)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja millä tavalla tuo on terveellistä?

Et saa lähellekkään kaikkia hivenaineita tai tarpeeksi proteiinia tuolla ruokavaliolla.

Onhan tuo terveellisempää kuin monella muulla, mutta kasvisten määrä on aivan liian vähäinen. Proteiinin saanti on nyt kiinni siitä, millaisia annoskoot ovat eli miten paljon sitä jauhelihaa ja muikkua noissa on. Molemmissa on vissiin n. 20 g proteiinia 100 grammassa. Ja tietysti ap:n koolla on vaikutusta, 50-kiloinen tarvitsee sen 20 g vähemmän kuin 70-kiloinen.

Proteiinin tarve riippuu siitä kuinka paljon lihaksesi painavat, ei paljon painat. Ei se suurempi rasvamäärä tee sitä, että tarvitset enemmän proteiinia vaan se, että sulla on isommat lihakset.

Eikä todellakaan muikussa ja jauhelihapihvissä ole 20g proteiinia per 100g. Hyvä jos puolet tuosta. Sitä enemmän on rasvaa.

Finelin mukaan naudan jauhelihassa on proteiinia 19,1 g/100g, sika-naudassa 17,6 g/100g, muikuissa 18,7 g/100g, joten vähän jäävät alle 20 gramman.

Jauhelihapihvit harvoin tehdään naudan jauhelihasta ja siinä jauhelihapihvissä on muutakin, kun sitä "lihaa" mikä alentaa huomattavasti proteiinin määrää.

Myös henkilö söi muikku-perunalaatikkoa, ei muikkuja mikä tarkoittaa, ettei hirveästi niitä muikkuja saanut. 

Monelle voi tulla kuitenkin yllätyksenä se, että jopa KASVIKSISSA on proteiinia. Ihan tosi jännä juttu, mutta totta. Kaurapaloissa (mikä nyt oli helpoin kauraleipä löytää Finelistä) on 9,9g/100g proteiinia, eli yli puolet sika-naudan proteiinimäärästä! Jopa punajuuressa on proteiinia, vaikkakin vaatimattomat 1,4g/100g. Ja siinä perunassa, 1,6-1,9g/100g. Mureketaikinassa usein se "jotain" on esimerkiksi korppujauhoja ja kananmunia, ja kananmunissa on yli 12g/100g proteiinia, ja korppujauhoissa 11g/100g (jos ei käytetä gluteenittomia korppujauhoja, niissä on vähemmän). Eli ei se mureketaikinan proteiinimäärä katoa ihan kokonaan, vaikka siihen noita täyteaineitakin laitetaan.

Eli JOS laskette syömänne proteiinin määrän VAIN liha/kala/kanaosuudesta, niin aliarvioitte syömäänne proteiinimäärää ihan selvästi, 10-30%. Munuaiset kärsivät liiasta proteiinista, kun ne joutuvat suodattamaan sen virtsaan. Ja sitten Itämeri rehevöityy.

Joo kaikessa on proteiinia mutta ei se tarkoita sitä, ettäkö saat tarpeeksi proteiinia.

Kilpaurheilijat syö jotain 250g proteiinia päivässä eikä heillä ole munuaisissa vikaa. Sitä proteiinia pitäisi syödä siis jotain 300g+ päivässä, jotta se vaikuttaisi munuaisiin. Tuo 300g on aika vaikea kenenkään saavuttaa, paitsi jos ei syö mitään muuta, kuin proteiinijauhetta ja kananrintaa. 

Elimistömme ei kykene varastoimaan ylimääräistä proteiinia. Aineenvaihdunta hyödyntää proteiinin hiiltä sisältävät osat hiilihydraattien eli sokereiden muodostamiseen. Mikäli proteiinia syö liikaa, varastoituu ylimääräinen sokeri rasvana. Liika proteiininsaanti voikin olla osatekijänä painonnousussa. (hsy)

Liiallinen proteiinin nauttiminen voi johtaa moniin pitkäaikaisiin terveysongelmiin, kuten sydän- ja verisuonisairauksiin, maksa- ja munuaisongelmiin, diabetekseen, syöpään ja osteoporoosiin.

Normaali-ihmisillä jo 2g/painokilo proteiinia alkaa olla haitallista. Se, että syö jotain 300g proteiinia päivässä on todennäköisesti jo haitallista, mutta niinhän nämä "huippu-urheilijat" usein saavatkin usein sydänperäisiä ongelmia. Ei tarvitse kuin lukea lööppejä...

Minun mielestäni on kuitenkin järjetöntä syödä ylenpalttisesti proteiinia, jonka sitten elimistö suodattaa pois typpenä, ja se typpi sitten saastuttaa oikeasti Itämerta (HSY:n mukaan jäteveden typen määrä on kasvanut enemmän kuin ihmisten määrä, eli ihmiset syövät nykyään enemmän proteiinia ja liikaproteiini sitten valuu typpenä jätevesiin). Lisäksi se ylijäämä varastoituu siis loppujenlopuksi rasvana, ei lihaksena.

Suurten proteiinimäärien väitetään olevan turvallisia, ongelma on, että ne tutkimukset ovat lyhytaikaisia (8 viikkoa) ja se "suuri proteiinimäärä" on noin 2g/painokiloa kohti ja tutkittu joukko aktiiviurheilijoita. Eli tässä ei todellakaan olla vielä missään näissä 300g proteiinia päivässä luvuissa vuositolkulla.

Suomessa ei perusravinnolla (eli epäterveellisellä hiilihydraattipitoisella makkara+hamppari+pitsa-dieetilläkään) kärsitä proteiininpuutoksesta.

Mutta ihan miten vaan.

Joo, hyvät on nämä sun lähteet. Urheilijoille suositellaan 2g/kilo proteiinia, mutta samaan aikaan se on haitallista?

Noissa mainitsemissa "perusravinnoissa" ongelma ei ole proteiini (se on itseasiassa noissa ruuissa alhainen) ja se oikea syyllinen on järkyttävä suolamäärä+rasva. Se niitä sydänsairauksia aiheuttaa, ei se proteiini. 

Oikea rasva ei kyllä mitään sairauksia aiheuta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja millä tavalla tuo on terveellistä?

Et saa lähellekkään kaikkia hivenaineita tai tarpeeksi proteiinia tuolla ruokavaliolla.

Onhan tuo terveellisempää kuin monella muulla, mutta kasvisten määrä on aivan liian vähäinen. Proteiinin saanti on nyt kiinni siitä, millaisia annoskoot ovat eli miten paljon sitä jauhelihaa ja muikkua noissa on. Molemmissa on vissiin n. 20 g proteiinia 100 grammassa. Ja tietysti ap:n koolla on vaikutusta, 50-kiloinen tarvitsee sen 20 g vähemmän kuin 70-kiloinen.

Proteiinin tarve riippuu siitä kuinka paljon lihaksesi painavat, ei paljon painat. Ei se suurempi rasvamäärä tee sitä, että tarvitset enemmän proteiinia vaan se, että sulla on isommat lihakset.

Eikä todellakaan muikussa ja jauhelihapihvissä ole 20g proteiinia per 100g. Hyvä jos puolet tuosta. Sitä enemmän on rasvaa.

Finelin mukaan naudan jauhelihassa on proteiinia 19,1 g/100g, sika-naudassa 17,6 g/100g, muikuissa 18,7 g/100g, joten vähän jäävät alle 20 gramman.

Jauhelihapihvit harvoin tehdään naudan jauhelihasta ja siinä jauhelihapihvissä on muutakin, kun sitä "lihaa" mikä alentaa huomattavasti proteiinin määrää.

Myös henkilö söi muikku-perunalaatikkoa, ei muikkuja mikä tarkoittaa, ettei hirveästi niitä muikkuja saanut. 

Monelle voi tulla kuitenkin yllätyksenä se, että jopa KASVIKSISSA on proteiinia. Ihan tosi jännä juttu, mutta totta. Kaurapaloissa (mikä nyt oli helpoin kauraleipä löytää Finelistä) on 9,9g/100g proteiinia, eli yli puolet sika-naudan proteiinimäärästä! Jopa punajuuressa on proteiinia, vaikkakin vaatimattomat 1,4g/100g. Ja siinä perunassa, 1,6-1,9g/100g. Mureketaikinassa usein se "jotain" on esimerkiksi korppujauhoja ja kananmunia, ja kananmunissa on yli 12g/100g proteiinia, ja korppujauhoissa 11g/100g (jos ei käytetä gluteenittomia korppujauhoja, niissä on vähemmän). Eli ei se mureketaikinan proteiinimäärä katoa ihan kokonaan, vaikka siihen noita täyteaineitakin laitetaan.

Eli JOS laskette syömänne proteiinin määrän VAIN liha/kala/kanaosuudesta, niin aliarvioitte syömäänne proteiinimäärää ihan selvästi, 10-30%. Munuaiset kärsivät liiasta proteiinista, kun ne joutuvat suodattamaan sen virtsaan. Ja sitten Itämeri rehevöityy.

Joo kaikessa on proteiinia mutta ei se tarkoita sitä, ettäkö saat tarpeeksi proteiinia.

Kilpaurheilijat syö jotain 250g proteiinia päivässä eikä heillä ole munuaisissa vikaa. Sitä proteiinia pitäisi syödä siis jotain 300g+ päivässä, jotta se vaikuttaisi munuaisiin. Tuo 300g on aika vaikea kenenkään saavuttaa, paitsi jos ei syö mitään muuta, kuin proteiinijauhetta ja kananrintaa. 

Elimistömme ei kykene varastoimaan ylimääräistä proteiinia. Aineenvaihdunta hyödyntää proteiinin hiiltä sisältävät osat hiilihydraattien eli sokereiden muodostamiseen. Mikäli proteiinia syö liikaa, varastoituu ylimääräinen sokeri rasvana. Liika proteiininsaanti voikin olla osatekijänä painonnousussa. (hsy)

Liiallinen proteiinin nauttiminen voi johtaa moniin pitkäaikaisiin terveysongelmiin, kuten sydän- ja verisuonisairauksiin, maksa- ja munuaisongelmiin, diabetekseen, syöpään ja osteoporoosiin.

Normaali-ihmisillä jo 2g/painokilo proteiinia alkaa olla haitallista. Se, että syö jotain 300g proteiinia päivässä on todennäköisesti jo haitallista, mutta niinhän nämä "huippu-urheilijat" usein saavatkin usein sydänperäisiä ongelmia. Ei tarvitse kuin lukea lööppejä...

Minun mielestäni on kuitenkin järjetöntä syödä ylenpalttisesti proteiinia, jonka sitten elimistö suodattaa pois typpenä, ja se typpi sitten saastuttaa oikeasti Itämerta (HSY:n mukaan jäteveden typen määrä on kasvanut enemmän kuin ihmisten määrä, eli ihmiset syövät nykyään enemmän proteiinia ja liikaproteiini sitten valuu typpenä jätevesiin). Lisäksi se ylijäämä varastoituu siis loppujenlopuksi rasvana, ei lihaksena.

Suurten proteiinimäärien väitetään olevan turvallisia, ongelma on, että ne tutkimukset ovat lyhytaikaisia (8 viikkoa) ja se "suuri proteiinimäärä" on noin 2g/painokiloa kohti ja tutkittu joukko aktiiviurheilijoita. Eli tässä ei todellakaan olla vielä missään näissä 300g proteiinia päivässä luvuissa vuositolkulla.

Suomessa ei perusravinnolla (eli epäterveellisellä hiilihydraattipitoisella makkara+hamppari+pitsa-dieetilläkään) kärsitä proteiininpuutoksesta.

Mutta ihan miten vaan.

Joo, hyvät on nämä sun lähteet. Urheilijoille suositellaan 2g/kilo proteiinia, mutta samaan aikaan se on haitallista?

Noissa mainitsemissa "perusravinnoissa" ongelma ei ole proteiini (se on itseasiassa noissa ruuissa alhainen) ja se oikea syyllinen on järkyttävä suolamäärä+rasva. Se niitä sydänsairauksia aiheuttaa, ei se proteiini. 

Oikea rasva ei kyllä mitään sairauksia aiheuta.

Ketohullut voi mennä johonkin muualle. Rasva+suola+sokeri ovat niitä suurimpia sydänsairauksien aiheuttajia sekä ylipainon aiheuttajia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja millä tavalla tuo on terveellistä?

Et saa lähellekkään kaikkia hivenaineita tai tarpeeksi proteiinia tuolla ruokavaliolla.

Onhan tuo terveellisempää kuin monella muulla, mutta kasvisten määrä on aivan liian vähäinen. Proteiinin saanti on nyt kiinni siitä, millaisia annoskoot ovat eli miten paljon sitä jauhelihaa ja muikkua noissa on. Molemmissa on vissiin n. 20 g proteiinia 100 grammassa. Ja tietysti ap:n koolla on vaikutusta, 50-kiloinen tarvitsee sen 20 g vähemmän kuin 70-kiloinen.

Proteiinin tarve riippuu siitä kuinka paljon lihaksesi painavat, ei paljon painat. Ei se suurempi rasvamäärä tee sitä, että tarvitset enemmän proteiinia vaan se, että sulla on isommat lihakset.

Eikä todellakaan muikussa ja jauhelihapihvissä ole 20g proteiinia per 100g. Hyvä jos puolet tuosta. Sitä enemmän on rasvaa.

Finelin mukaan naudan jauhelihassa on proteiinia 19,1 g/100g, sika-naudassa 17,6 g/100g, muikuissa 18,7 g/100g, joten vähän jäävät alle 20 gramman.

Jauhelihapihvit harvoin tehdään naudan jauhelihasta ja siinä jauhelihapihvissä on muutakin, kun sitä "lihaa" mikä alentaa huomattavasti proteiinin määrää.

Myös henkilö söi muikku-perunalaatikkoa, ei muikkuja mikä tarkoittaa, ettei hirveästi niitä muikkuja saanut. 

Monelle voi tulla kuitenkin yllätyksenä se, että jopa KASVIKSISSA on proteiinia. Ihan tosi jännä juttu, mutta totta. Kaurapaloissa (mikä nyt oli helpoin kauraleipä löytää Finelistä) on 9,9g/100g proteiinia, eli yli puolet sika-naudan proteiinimäärästä! Jopa punajuuressa on proteiinia, vaikkakin vaatimattomat 1,4g/100g. Ja siinä perunassa, 1,6-1,9g/100g. Mureketaikinassa usein se "jotain" on esimerkiksi korppujauhoja ja kananmunia, ja kananmunissa on yli 12g/100g proteiinia, ja korppujauhoissa 11g/100g (jos ei käytetä gluteenittomia korppujauhoja, niissä on vähemmän). Eli ei se mureketaikinan proteiinimäärä katoa ihan kokonaan, vaikka siihen noita täyteaineitakin laitetaan.

Eli JOS laskette syömänne proteiinin määrän VAIN liha/kala/kanaosuudesta, niin aliarvioitte syömäänne proteiinimäärää ihan selvästi, 10-30%. Munuaiset kärsivät liiasta proteiinista, kun ne joutuvat suodattamaan sen virtsaan. Ja sitten Itämeri rehevöityy.

Joo kaikessa on proteiinia mutta ei se tarkoita sitä, ettäkö saat tarpeeksi proteiinia.

Kilpaurheilijat syö jotain 250g proteiinia päivässä eikä heillä ole munuaisissa vikaa. Sitä proteiinia pitäisi syödä siis jotain 300g+ päivässä, jotta se vaikuttaisi munuaisiin. Tuo 300g on aika vaikea kenenkään saavuttaa, paitsi jos ei syö mitään muuta, kuin proteiinijauhetta ja kananrintaa. 

Elimistömme ei kykene varastoimaan ylimääräistä proteiinia. Aineenvaihdunta hyödyntää proteiinin hiiltä sisältävät osat hiilihydraattien eli sokereiden muodostamiseen. Mikäli proteiinia syö liikaa, varastoituu ylimääräinen sokeri rasvana. Liika proteiininsaanti voikin olla osatekijänä painonnousussa. (hsy)

Liiallinen proteiinin nauttiminen voi johtaa moniin pitkäaikaisiin terveysongelmiin, kuten sydän- ja verisuonisairauksiin, maksa- ja munuaisongelmiin, diabetekseen, syöpään ja osteoporoosiin.

Normaali-ihmisillä jo 2g/painokilo proteiinia alkaa olla haitallista. Se, että syö jotain 300g proteiinia päivässä on todennäköisesti jo haitallista, mutta niinhän nämä "huippu-urheilijat" usein saavatkin usein sydänperäisiä ongelmia. Ei tarvitse kuin lukea lööppejä...

Minun mielestäni on kuitenkin järjetöntä syödä ylenpalttisesti proteiinia, jonka sitten elimistö suodattaa pois typpenä, ja se typpi sitten saastuttaa oikeasti Itämerta (HSY:n mukaan jäteveden typen määrä on kasvanut enemmän kuin ihmisten määrä, eli ihmiset syövät nykyään enemmän proteiinia ja liikaproteiini sitten valuu typpenä jätevesiin). Lisäksi se ylijäämä varastoituu siis loppujenlopuksi rasvana, ei lihaksena.

Suurten proteiinimäärien väitetään olevan turvallisia, ongelma on, että ne tutkimukset ovat lyhytaikaisia (8 viikkoa) ja se "suuri proteiinimäärä" on noin 2g/painokiloa kohti ja tutkittu joukko aktiiviurheilijoita. Eli tässä ei todellakaan olla vielä missään näissä 300g proteiinia päivässä luvuissa vuositolkulla.

Suomessa ei perusravinnolla (eli epäterveellisellä hiilihydraattipitoisella makkara+hamppari+pitsa-dieetilläkään) kärsitä proteiininpuutoksesta.

Mutta ihan miten vaan.

Joo, hyvät on nämä sun lähteet. Urheilijoille suositellaan 2g/kilo proteiinia, mutta samaan aikaan se on haitallista?

Noissa mainitsemissa "perusravinnoissa" ongelma ei ole proteiini (se on itseasiassa noissa ruuissa alhainen) ja se oikea syyllinen on järkyttävä suolamäärä+rasva. Se niitä sydänsairauksia aiheuttaa, ei se proteiini. 

Oikea rasva ei kyllä mitään sairauksia aiheuta.

Ketohullut voi mennä johonkin muualle. Rasva+suola+sokeri ovat niitä suurimpia sydänsairauksien aiheuttajia sekä ylipainon aiheuttajia.

Oikean rasvan voit listastasi unohtaa. Ei liity ketoiluun mitenkään. Olet pirun harhainen.

Aamulla 2 omatekoista kauraleipää voilla ja kananmunalla, kuppi kahvia.

Grahamsämpylä, kananmuna viipaloituna päällä, toiseksi halvinta levitettä, iso mukillinen itsekerättyä yrttihauduketta.

Päivällä muikku-perunalaatikkoa, punajuuriraastetta

Kaalipiirakkaa, punakaaliraastetta.

välipalalla banaani ja viili

popkornia+voita (lapsen mikropopkorneista paukahtamatta jääneet jyvät kattilassa poksautettuna)

Illalla jauhelihapihvejä ja lanttu-porkkanaraastetta

Loput kaalipiirakasta, yhden munan munakokkeli.

Vielä ennen nukkumaanmenoa kaurapuuroa täysmaitoon tehtynä.

Kulhollinen Aino-kermajäätelöä.

Toki makuasiat on erikseen, mutta todistin vain joidenkin väärinkäsityksiä, että terveellinen on sama kuin kallis.

Myös epäterveellisen saa tehtyä näköjään halvalla. Pitänee vissiin panostaa edes vähän enemmän, tämän päivän ruuat maksoivat yhteensä noin euron.

Ai niin, söin kauppareissulla tuote-esittelijän tarjoamat ohuen viipaleen lenkkimakkaraa ja pätkän nakkia. Olen ihan kylläinen, ei tee mieli enää syödä mitään. Syön lähes joka ilta pienen nokareen jäätelöä, opin tavan tädiltäni, kesällä hän syö tuutin ja talvella kippojätskiä.

Vierailija kirjoitti:

Aamulla 2 omatekoista kauraleipää voilla ja kananmunalla, kuppi kahvia.

Grahamsämpylä, kananmuna viipaloituna päällä, toiseksi halvinta levitettä, iso mukillinen itsekerättyä yrttihauduketta.

Päivällä muikku-perunalaatikkoa, punajuuriraastetta

Kaalipiirakkaa, punakaaliraastetta.

välipalalla banaani ja viili

popkornia+voita (lapsen mikropopkorneista paukahtamatta jääneet jyvät kattilassa poksautettuna)

Illalla jauhelihapihvejä ja lanttu-porkkanaraastetta

Loput kaalipiirakasta, yhden munan munakokkeli.

Vielä ennen nukkumaanmenoa kaurapuuroa täysmaitoon tehtynä.

Kulhollinen Aino-kermajäätelöä.

Toki makuasiat on erikseen, mutta todistin vain joidenkin väärinkäsityksiä, että terveellinen on sama kuin kallis.

Myös epäterveellisen saa tehtyä näköjään halvalla. Pitänee vissiin panostaa edes vähän enemmän, tämän päivän ruuat maksoivat yhteensä noin euron.

Ai niin, söin kauppareissulla tuote-esittelijän tarjoamat ohuen viipaleen lenkkimakkaraa ja pätkän nakkia. Olen ihan kylläinen, ei tee mieli enää syödä mitään. Syön lähes joka ilta pienen nokareen jäätelöä, opin tavan tädiltäni, kesällä hän syö tuutin ja talvella kippojätskiä.

Ap:n ruuat on kyllä fiksumpia kuin sinun.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja millä tavalla tuo on terveellistä?

Et saa lähellekkään kaikkia hivenaineita tai tarpeeksi proteiinia tuolla ruokavaliolla.

Onhan tuo terveellisempää kuin monella muulla, mutta kasvisten määrä on aivan liian vähäinen. Proteiinin saanti on nyt kiinni siitä, millaisia annoskoot ovat eli miten paljon sitä jauhelihaa ja muikkua noissa on. Molemmissa on vissiin n. 20 g proteiinia 100 grammassa. Ja tietysti ap:n koolla on vaikutusta, 50-kiloinen tarvitsee sen 20 g vähemmän kuin 70-kiloinen.

Proteiinin tarve riippuu siitä kuinka paljon lihaksesi painavat, ei paljon painat. Ei se suurempi rasvamäärä tee sitä, että tarvitset enemmän proteiinia vaan se, että sulla on isommat lihakset.

Eikä todellakaan muikussa ja jauhelihapihvissä ole 20g proteiinia per 100g. Hyvä jos puolet tuosta. Sitä enemmän on rasvaa.

Finelin mukaan naudan jauhelihassa on proteiinia 19,1 g/100g, sika-naudassa 17,6 g/100g, muikuissa 18,7 g/100g, joten vähän jäävät alle 20 gramman.

Jauhelihapihvit harvoin tehdään naudan jauhelihasta ja siinä jauhelihapihvissä on muutakin, kun sitä "lihaa" mikä alentaa huomattavasti proteiinin määrää.

Myös henkilö söi muikku-perunalaatikkoa, ei muikkuja mikä tarkoittaa, ettei hirveästi niitä muikkuja saanut. 

Monelle voi tulla kuitenkin yllätyksenä se, että jopa KASVIKSISSA on proteiinia. Ihan tosi jännä juttu, mutta totta. Kaurapaloissa (mikä nyt oli helpoin kauraleipä löytää Finelistä) on 9,9g/100g proteiinia, eli yli puolet sika-naudan proteiinimäärästä! Jopa punajuuressa on proteiinia, vaikkakin vaatimattomat 1,4g/100g. Ja siinä perunassa, 1,6-1,9g/100g. Mureketaikinassa usein se "jotain" on esimerkiksi korppujauhoja ja kananmunia, ja kananmunissa on yli 12g/100g proteiinia, ja korppujauhoissa 11g/100g (jos ei käytetä gluteenittomia korppujauhoja, niissä on vähemmän). Eli ei se mureketaikinan proteiinimäärä katoa ihan kokonaan, vaikka siihen noita täyteaineitakin laitetaan.

Eli JOS laskette syömänne proteiinin määrän VAIN liha/kala/kanaosuudesta, niin aliarvioitte syömäänne proteiinimäärää ihan selvästi, 10-30%. Munuaiset kärsivät liiasta proteiinista, kun ne joutuvat suodattamaan sen virtsaan. Ja sitten Itämeri rehevöityy.

Joo kaikessa on proteiinia mutta ei se tarkoita sitä, ettäkö saat tarpeeksi proteiinia.

Kilpaurheilijat syö jotain 250g proteiinia päivässä eikä heillä ole munuaisissa vikaa. Sitä proteiinia pitäisi syödä siis jotain 300g+ päivässä, jotta se vaikuttaisi munuaisiin. Tuo 300g on aika vaikea kenenkään saavuttaa, paitsi jos ei syö mitään muuta, kuin proteiinijauhetta ja kananrintaa. 

Elimistömme ei kykene varastoimaan ylimääräistä proteiinia. Aineenvaihdunta hyödyntää proteiinin hiiltä sisältävät osat hiilihydraattien eli sokereiden muodostamiseen. Mikäli proteiinia syö liikaa, varastoituu ylimääräinen sokeri rasvana. Liika proteiininsaanti voikin olla osatekijänä painonnousussa. (hsy)

Liiallinen proteiinin nauttiminen voi johtaa moniin pitkäaikaisiin terveysongelmiin, kuten sydän- ja verisuonisairauksiin, maksa- ja munuaisongelmiin, diabetekseen, syöpään ja osteoporoosiin.

Normaali-ihmisillä jo 2g/painokilo proteiinia alkaa olla haitallista. Se, että syö jotain 300g proteiinia päivässä on todennäköisesti jo haitallista, mutta niinhän nämä "huippu-urheilijat" usein saavatkin usein sydänperäisiä ongelmia. Ei tarvitse kuin lukea lööppejä...

Minun mielestäni on kuitenkin järjetöntä syödä ylenpalttisesti proteiinia, jonka sitten elimistö suodattaa pois typpenä, ja se typpi sitten saastuttaa oikeasti Itämerta (HSY:n mukaan jäteveden typen määrä on kasvanut enemmän kuin ihmisten määrä, eli ihmiset syövät nykyään enemmän proteiinia ja liikaproteiini sitten valuu typpenä jätevesiin). Lisäksi se ylijäämä varastoituu siis loppujenlopuksi rasvana, ei lihaksena.

Suurten proteiinimäärien väitetään olevan turvallisia, ongelma on, että ne tutkimukset ovat lyhytaikaisia (8 viikkoa) ja se "suuri proteiinimäärä" on noin 2g/painokiloa kohti ja tutkittu joukko aktiiviurheilijoita. Eli tässä ei todellakaan olla vielä missään näissä 300g proteiinia päivässä luvuissa vuositolkulla.

Suomessa ei perusravinnolla (eli epäterveellisellä hiilihydraattipitoisella makkara+hamppari+pitsa-dieetilläkään) kärsitä proteiininpuutoksesta.

Mutta ihan miten vaan.

Joo, hyvät on nämä sun lähteet. Urheilijoille suositellaan 2g/kilo proteiinia, mutta samaan aikaan se on haitallista?

Noissa mainitsemissa "perusravinnoissa" ongelma ei ole proteiini (se on itseasiassa noissa ruuissa alhainen) ja se oikea syyllinen on järkyttävä suolamäärä+rasva. Se niitä sydänsairauksia aiheuttaa, ei se proteiini. 

Oikea rasva ei kyllä mitään sairauksia aiheuta.

Ketohullut voi mennä johonkin muualle. Rasva+suola+sokeri ovat niitä suurimpia sydänsairauksien aiheuttajia sekä ylipainon aiheuttajia.

Ainoastaan sokeri aiheuttaa sairauksia, ei suinkaan oikea rasva tai suola. Hankkisit tietoa mutuilun sijaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aamulla 2 omatekoista kauraleipää voilla ja kananmunalla, kuppi kahvia.

Grahamsämpylä, kananmuna viipaloituna päällä, toiseksi halvinta levitettä, iso mukillinen itsekerättyä yrttihauduketta.

Päivällä muikku-perunalaatikkoa, punajuuriraastetta

Kaalipiirakkaa, punakaaliraastetta.

välipalalla banaani ja viili

popkornia+voita (lapsen mikropopkorneista paukahtamatta jääneet jyvät kattilassa poksautettuna)

Illalla jauhelihapihvejä ja lanttu-porkkanaraastetta

Loput kaalipiirakasta, yhden munan munakokkeli.

Vielä ennen nukkumaanmenoa kaurapuuroa täysmaitoon tehtynä.

Kulhollinen Aino-kermajäätelöä.

Toki makuasiat on erikseen, mutta todistin vain joidenkin väärinkäsityksiä, että terveellinen on sama kuin kallis.

Myös epäterveellisen saa tehtyä näköjään halvalla. Pitänee vissiin panostaa edes vähän enemmän, tämän päivän ruuat maksoivat yhteensä noin euron.

Ai niin, söin kauppareissulla tuote-esittelijän tarjoamat ohuen viipaleen lenkkimakkaraa ja pätkän nakkia. Olen ihan kylläinen, ei tee mieli enää syödä mitään. Syön lähes joka ilta pienen nokareen jäätelöä, opin tavan tädiltäni, kesällä hän syö tuutin ja talvella kippojätskiä.

Ap:n ruuat on kyllä fiksumpia kuin sinun.

Niinhän minäkin totesin ;-) Tänään oli jääkaappi tyhjäksi- päivä, tosin kovin paljon jämiä ei nyt löytynyt, se kaalipiirakka vain. Ja keitetty kananmuna. Olisi siellä ollut yksi pala pannukakkuakin näköjään, mutta en jaksa tänään syödä enempää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja millä tavalla tuo on terveellistä?

Et saa lähellekkään kaikkia hivenaineita tai tarpeeksi proteiinia tuolla ruokavaliolla.

Onhan tuo terveellisempää kuin monella muulla, mutta kasvisten määrä on aivan liian vähäinen. Proteiinin saanti on nyt kiinni siitä, millaisia annoskoot ovat eli miten paljon sitä jauhelihaa ja muikkua noissa on. Molemmissa on vissiin n. 20 g proteiinia 100 grammassa. Ja tietysti ap:n koolla on vaikutusta, 50-kiloinen tarvitsee sen 20 g vähemmän kuin 70-kiloinen.

Proteiinin tarve riippuu siitä kuinka paljon lihaksesi painavat, ei paljon painat. Ei se suurempi rasvamäärä tee sitä, että tarvitset enemmän proteiinia vaan se, että sulla on isommat lihakset.

Eikä todellakaan muikussa ja jauhelihapihvissä ole 20g proteiinia per 100g. Hyvä jos puolet tuosta. Sitä enemmän on rasvaa.

Finelin mukaan naudan jauhelihassa on proteiinia 19,1 g/100g, sika-naudassa 17,6 g/100g, muikuissa 18,7 g/100g, joten vähän jäävät alle 20 gramman.

Jauhelihapihvit harvoin tehdään naudan jauhelihasta ja siinä jauhelihapihvissä on muutakin, kun sitä "lihaa" mikä alentaa huomattavasti proteiinin määrää.

Myös henkilö söi muikku-perunalaatikkoa, ei muikkuja mikä tarkoittaa, ettei hirveästi niitä muikkuja saanut. 

No väitinkö mä jotain jostain määristä, mktä hän syö? Sitä paitsi hän ei kertonut tekikö hän pihvit itse vai ostiko kaupasta.

400 g:n paketista jauhelihaa tekee varmaan kymmenisen pihviä, jolloin 100 grammaa tulee täyteen 2,5 pihvistä.

4 pihviä tai 10 lihapullaa

Ikuinen kiista on se mikä rasva tai mikä on epäterveellinen kellekin.Vanha kansa söi voita mutta silti ei ollutpaljon diabetestä.Jospa ihmiset ovat yksilöitäja joku mikä ei sovi toiselle onkin jollekin hyväksi.