Miten tehdään oikein hyvä ruskeakastike?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nimenomaan kiehuva vesi kuten nro 4 neuvoi. Yleisin virhe on käyttää kylmää vettä.

Eiköhän tuo vesi kiehu kun sen kuumalle pannulle laittaa.

Epäilen, että paljon yleisempää on liian vähän voita, palaneet ja raa'at jauhot.

Eli kastiketta on keitettäväniin että jauhot kypsyy, ruskea kastikkeesta ei saa klönttistä, jos rasvaa on tarpeeksi ja keittää kasriketta vähintäin 10min

Kun laittaa kiehuvaa vettä niin ei tuu niitä paakkuja. Se on ideana. Yks mummo opetti kun olin kotihoidossa töissä. Onnistuu! Ja on hyvää,!

Taidolla ja rakkaudella.

Vierailija kirjoitti:

En oo ikinä tehnyt.

Ei se mitään. Jokainen on joskus tehny sitä ekan kerran.

Konjakki myös,!

Poltetaan pohjaan rasvat ja jauhot ja eikun kermaa päälle ja paljon.