Miksi salaattia pitäisi syödä, jos siinä ei oo ravinteita?
Miksi pitäisi jäystää jäävuorisalaattia tai muuta vastaavaa? Ei maun vuoksi ainakaan. Kuka tietöis?
Kommentit (63)
Minä laitan koristeeksi ja kyllä juuri maun vuoksi.
Jos vaihtaa jäävuorisalaatin vaikka rucolaan, niin terveyshyödyt moninkertaistuvat.
Kurkku joka on toinen tyhjää täynnä. Silti etikkakurkut on herkkuani.
En syö salaatteja lainkaan, käytän rahani parempaan ruokaan. Tyhjällä on turha vatsaansa täyttää.
Siinä tulee syötyä vähemmän grillimakkaraa, jos on salaattia kyljessä.
Olen syönyt tässä kaikenmoisia salaatteja viikkoja, kun laihdutan. Ei ne hyvältä maistu ja nyt menee jo vatsakin kipeäksi salaattiaterian jälkeen. Kalliiksikin tulee. Sama kun on syömättä.
Saahan salaatista kuitua. On se terveellisempää ja vähäkalorisempaa kuin joku mättö.
Jäävuorisalaatissa on ainakin folaattia kohtalaisesti. Toki enemmän olisi mm. lehtikaalia, mutta harva syö sitä salaattina.
Vierailija kirjoitti:
Saahan salaatista kuitua. On se terveellisempää ja vähäkalorisempaa kuin joku mättö.
Salaatin vaihtoehto ei ole joku mättö.
On eri asiia saada ravinneaineet elintarvikkeesta kuin nauttia synteeettisesti niiitä pillereinä imeytymisessä.
Riippuu salaatista, mitä vihreämpi sen parempi.
Olisin kyllä erittäin kiinnostunut, jos joku virallinen taho vaivautuisi tutkimaan kuinka paljon tehotuotetuissa salaateissa on nitraattia. Ostan vain luomua, silloin kun omasta maasta ei saa salaattia ja pesen sen hyvin. Esim. Rukolassa saattaa olla paljon nitraattia. Ravintoloissa ei valitettavasti ehditä pesemään/kuivaamaan salaatteja, mutta syön enimmäkseen itse valmistamia salaatteja.
Kaalitkin on keksitty, maukkaampiakin. Kurkku on kans toinen höttövihannes.
Jos ymmärtää sanan salaatti sellaisena ruoan osana, jossa on esimerkiksi salaatinlehtiä, tuoretta pinaattia, lehtikaalia, rucolaa, kurkkua, tomaattia, paprikaa, parsakaalia, punakaalia, varsiselleriä, basilikaa ja muita tuoreita yrttejä, niin siinähän sitä vasta ravinteita onkin. On vitamiineja, kivennäisaineita, flavonoideja ja vähän kuitujakin. Jos siihen salaattiin lisää vielä pähkinöitä ja/tai siemeniä, niin kuitupitoisuus lisääntyy ja mukaan tulee vielä hyviä rasvoja. Hyvää rasvaa saa myös, jos salaattiin kuuluu kastike, joka on tehty esim. oliiviöljystä.
Jäävuorisalaatti onkin mautonta ja sellainen salaatti, jossa on jäävuorisalaattia, tomaattia ja kurkkua, on aika lailla yhtä tyhjän kanssa.
Mutta jopa ap varmasti tämän tietääkin.
Minä syön maun ja rakenteen takia. Parhaillaankin on leivän päällä salaattia mutta ei jäävuorisalaattia vaan onkohan tämä nimeltään Pehtoorin salaatti tai Kartanon salaatti. Tummanvihreät salaatit ovat ravintoarvoiltaan parhaita ja onneksi myös maultaan parhaita. Syksyllä syön lehtikaalia mutta vain vähän salaatissa, enemmän smoothiessa.
Salaateissa on foolihappoa, A- ja K-vitamiineja ja hieman C-vitamiinia. Ennen kaikkea ne tekevät hyvää suolistoflooralle. Itse pyrin pitämään kiinni siitä, että syön viikoittain vähintään 30:a eri kasvituotetta suolistoflooran takia.
En itse pystyisi kuvittelemaan ateriaa tai voileipää ilman salaattia. Tällä hetkellä poimin ne omasta kasvimaasta (laitoin keväällä ostetut salaattiruukkujen jämät maahan, nyt on parhaillaan yhdestä sellaisesta lautasella, lisäksi olen kylvänyt jotain sekoitusta) mutta muina vuodenaikoina joutuu valitettavasti ostamaan.
Ei vihanneksia pidä syödä. Syö, jos tykkää, mutta muuten ei. Ne on mauttomia, siis maku ei ole syy syödä niitä. Kun syö oikeaa ruokaa, maku on hyvä ja nälkä lähtee. Se on syömisen tarkoitus.
En syö vihanneksia ja pysyn terveenä.
Vierailija kirjoitti:
Saahan salaatista kuitua. On se terveellisempää ja vähäkalorisempaa kuin joku mättö.
Joo, kuitua saa, jäävuorisalaatissakin on sadassa grammassa oikein gramma kuitua. Sama kuin se läaihdutuslääkäri käski syömään pinjansiemeniä hyvänä kuitulisänä, vaikka siinäkin on kuitua gramma sadassa grammassa. Jäävuorisalaatista saa kyllä hyvin K-vitamiinia, ja pinjansiementkin ovat ravinteikkaita, mutta eivät ne mitään hyviä kuidunlähteitä kyllä ole.
Jäävuorissalaatti on pelkkää tyhjää, rahan menoa. Salaatit ei maistu hyviltä ja useissa lehtijutuissa on kasvimyrkkyjä, jotka estävät ihmistä hyödyntämästä niiden vähäiset ravinteet. Jotkut lehtikasvit kuten lehtikaali imee sieniäkin tehokkaammin kaikki saasteetkin itseensä.
Ihmiset syö kourallisen jäävuorisalaattia ja luulevat olevansa huipputerveellisen äärellä. Täyttä itsensä huijaamista.
Salaatit ei täytä ja pahimmillaan ne voi aiheuttaa suolisto-ongelmia. Kannattavampaa olisikin syödä kasviksia ja vihanneksia kuin salaatteja.
Niinpä,ei mitään järkeä