Lue keskustelun säännöt.
Lihansyöjä - kuinka usein suostuisit syömään kasvisruokaa?
02.06.2022 |
Kysymys tuli mieleen, uusioperheen ruokakuvioita miettiessä. Nyt avopuoliso haluaisi lihaa joka aterialla ja minä syön lapsena kanssa vain kasvisruokaa. Kokkaan aina kasvisruoan meille, mutta kätevää olisi jos jonkun kerran viikossa samasta ruoasta saisi myös mies ja hänen kaksi lastaan syödäkseen.
Usein kasvisruokani on melko tavallista arkiruokaa: pinaattikeitto- ja kananmuna, kasvispyörykät riisillä ja kermaviilikastikkeella, jokin kasvispasta, sienirisotto, kasvissosekeitto raejuustolla jne.
Mies pelkää ettei saa itselleen ja lapsilleen tarpeeksi ravintoaineita vaikka kasvisruokakertoja ei tulisi kun pari kolme viikkoon.
Kommentit (81)
Puolet viikosta tulee syötyä kasvisruokaa eli jompikumpi päivän aterioista.
Monta kertaa muutenkin liha saattaa olla vain makua antamassa - esim 4 hengen kaalikeittoon laitan 150-200g chorizo tuoremakkaraa silppuna (ei jauhelihaa ollenkaan). Tuo määrä riittää maustamaan keiton ja joka lusikalliseen tulee muutama muru.
Tänään syöty kasviscurrya ja illalla ruuaksi kermahaudutettua hapankaalia ja bratwurstia, lihan suhde kaaliin 1/3
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No mikäpä siinä, molemmat on hyviä vaihtoehtoja. Ainoa asia on vaan, että prosessoituja tuotteita en syö, ne on täyttä myrkkyä, olin se sitten kasvis- tai liharuoka.
Ainot asia on, että kasvisruuassa saa olla erittäin tarkka mitä suuhunsa pistää, ettei saa antiravinteita ja suolisto pysyy kunnossa. Pähkinät, oliviiöljy, mantelit, tuoreet kasvikset ja juurekset, kaura ja marjat on loistavaa ravintoa.
Soijan ja muut viljat kuin kaura saa unohtaa välittömästi, jos meinaa terveellisesti syödä. Tai no luomusoijaaä menisi, mutta kaikki ne lähes on GMO:lla pilattua, kuten viljatkin.
Vierailija kirjoitti:
No mikäpä siinä, molemmat on hyviä vaihtoehtoja. Ainoa asia on vaan, että prosessoituja tuotteita en syö, ne on täyttä myrkkyä, olin se sitten kasvis- tai liharuoka.
Ainot asia on, että kasvisruuassa saa olla erittäin tarkka mitä suuhunsa pistää, ettei saa antiravinteita ja suolisto pysyy kunnossa. Pähkinät, oliviiöljy, mantelit, tuoreet kasvikset ja juurekset, kaura ja marjat on loistavaa ravintoa.
Soijan ja muut viljat kuin kaura saa unohtaa välittömästi, jos meinaa terveellisesti syödä. Tai no luomusoijaaä menisi, mutta kaikki ne lähes on GMO:lla pilattua, kuten viljatkin.
Näinköhän vetelet kuitenkaan raakana ja muutenkin käsittelemättömänä sitä lihaakaan suoraan elukan kyljestä irti :D kaikki muu on prosessoitua.
Vierailija kirjoitti:
Kerranviikossa max 2 jos jää ruokaa yli. Kasviruoka ei täytä samanlailla kuin liha ruoka se on vain faktaa. Toki voi syödä enemmän mutta sitten se tulee jo todella paljon kallimmaksi
Kasvisruoka on selvästi halvempaa kuin liharuoka, jos jättää kasvisproteiinieinekset kauppaan ja kokkaa pavuista, linsseistä ja tekee itse seitania.
En koskaan,minä haluan syödä lihaa ja kalaa niin paljon kuin huvittaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onhan nuo aloittajan vaihtoehdot kovin vähäproteiinisia. Ja (valmiit) kasvispyörykät jne melko eineksiä. Mitään korvikkeita tai eineksiä en syö, joten nuo jäisi kyllä välistä. Mutta esim juustomunakas tai papusosekeitto kyllä menisi kevyestä lounaasta.
Vierailija kirjoitti:
Parhaat ravintolatkin olen kokenut maailman vegerafloissa.
SIlti lihaa menee, eniten kanaa, mutta on tuolla kyljyksetkin odottamassa grilliä. Mutta vastaus alun kysymykseen, pystyisin helposti olla pitkiäkin aikoja ilman lihaa. Suositan myös muita rohkeasti kokeilemaan lihattomia reseptejä. Takaan, että vatsa tulee täyteen ja maistuu usein paremmaltakin kuin samat vanhat lihakeitot, kunhan jaksaa nähdä vaivaa.
Minä taas en ole ikinä maistanut kasvisruokaa (siis pääruokaa, jota mainostetaan kasvisvaihtoehtona) joka olisi hyvää. Mautonta mössöä ne on aina.
Ja koska en yhtään pidä ruoanlaitosta, en todellakaan jaksa nähdä vaivaa kun helpollakin pääsee, ja taatulla lopputuloksella. En myöskään rehellisesti usko, että näistä edes saa hyvää; jos ei kerran ammattikokit onnistu, tuskin kukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voin syödä salaattia ilman lihaa, ei mitää ongelmaa. Samoin kasvissosekeitot. Lihaa kuluu muuten n. 5kg/vko yhteensä sisältäen leikkeleet, kanat, broilerit ja muut lihat.
Kasvisruokakin voi olla puhtaista raaka-aineista tehtyä. Kukin tyylillään. Itselleni pahin kauhistus olisi jotkut broilerinsuikaleet, jotka lilluvat oranssissa marinadissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mikäpä siinä, molemmat on hyviä vaihtoehtoja. Ainoa asia on vaan, että prosessoituja tuotteita en syö, ne on täyttä myrkkyä, olin se sitten kasvis- tai liharuoka.
Ainot asia on, että kasvisruuassa saa olla erittäin tarkka mitä suuhunsa pistää, ettei saa antiravinteita ja suolisto pysyy kunnossa. Pähkinät, oliviiöljy, mantelit, tuoreet kasvikset ja juurekset, kaura ja marjat on loistavaa ravintoa.
Soijan ja muut viljat kuin kaura saa unohtaa välittömästi, jos meinaa terveellisesti syödä. Tai no luomusoijaaä menisi, mutta kaikki ne lähes on GMO:lla pilattua, kuten viljatkin.
Näinköhän vetelet kuitenkaan raakana ja muutenkin käsittelemättömänä sitä lihaakaan suoraan elukan kyljestä irti :D kaikki muu on prosessoitua.
Kyllä varmasti tiedät mitä tarkoitin, mutta on vain pakko nusasta pilkkua. Kyllä se yleisessä kielessä prosessoinniksi kutsutaan, vaikka tarkka nimitys nyt on ultraprosessoitu.
Noihinhan (pinaattikeittoa lukuunottamatta) on helppo tehdä kylkeen jo ehdotettuja lihapullia, nakkeja, tai vaikka jauhelihaa. Voivat sitten sekoittaa ne omiin annoksiinsa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miehelläsi on asenneongelma, jos ei voi syödä lihatonta ateriaa 2-3 kertaa viikossa! Varsinkin kun noi on ihan normaaleja kasvisruokia.
Suomalaiset syö keskimäärin liikaa lihaa, liikaa suolaa, liian vähän kuitua ja kasviksia.
Jos suositus lihan syönnillä on max puoli kiloa viikossa niin miehelläsi varmaan menee yli.
Vierailija kirjoitti:
Syön joka päivä kasvisruokaa. Sen lisäksi syön lihaa, kalaa, munaa, maitotuotteita yms. koska haluan laadukkaita proteiineja, valkuaisaineita ja muita tarpeellisia hivenaineita suoraan ruoastani enkä mistään vegaanipilleripurkista. En anna ideologioiden mennä tosiasioiden edelle. Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio on terveyden perusta ja sisältää tarvittavia ainesosia niin eläinperäisistä, kasviperäisistä kuin muistakin ravintoryhmistä.
Proteiini ja valkuaisaine ovat sama asia, ja kumpikaan niistä ei ole hivenaine. Hyvin tunnut olevan perillä noista ravitsemusasioista, joista olet niin kovin tarkka. :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ymmärrä mistä ravintoaineesta tulee puutos jos ateria on vaikka kasvispyöryköitä, riisiä, kermaviilikastike ja salaattia?
Millä ihmeellä saat puutoksen? Monipuolinen, kuitupitoinen hyvä ruoka.
En oleta, että kasvissyöjä tekisi kompromisseja sen suhteen kuinka usein suostuu syömään lihaa, joten en itsekään tekisi kompromisseja asian suhteen.
Lihavalmisteita ja punaista lihaa suositellaan syömään 500g. viikossa. Lähde ruokavirasto.
https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ravits…
Sä voit sanoa että et tule katsomaan lihan ahmijoita sairaalaan kun niillä on suolistosyöpä tai saavat sydänkohtauksen tai korkeasta verenpaineesta johtuvan aivoinfarktin.
Vierailija kirjoitti:
En oleta, että kasvissyöjä tekisi kompromisseja sen suhteen kuinka usein suostuu syömään lihaa, joten en itsekään tekisi kompromisseja asian suhteen.
Sekasyöjä ei syö 100% lihaa eli valtaosa ruokavaliosta myös sekasyöjällä on kasviksia.
Näyttää myös lapsille huonoa esimerkkiä jos aikuinen kitisee että kasvispyöryköistä ja riisistä ja kastikkeesta tulee joku puutos.
Olen keliakialla rajoitettu sekasyöjä mies. Voi mennä useampi viikko, että en syö punasita lihaa lainkaan. - Ilousen kun työpaikkani ruokalassa on niin hyvää kasvisruokaa usein tarjolla. Sinkkuna en jaksa juurikaan tehdä punaisesta lihasta ruokia itselleni. Söisin riistaa mielelläni mutta asfalttiviidakossa sitä on aika harvoin tarjolla (kohtuu hintaan). Kalaa jja kana -ruokia saatan laittaa toisinaan laittamaan vain itselleni. Tai joskus on kiva pistäytyä mm. kiinalaisesssa ravintolassa syömässä. Tai kesäisin syödä "roskaruokaa" ja pistäytyä torilla ja syödä kunnon makkaraperunat kaikilla mausteilla.
Kerran tsi kaks vuodessa riittää.
Syön kasviksia joka päivä.