Miten estää juhlissa rohmuajien käytös?
Vinkkejä? Eli kun järkkäät juhlat joissa on ruuat, kahvit ym, niin miten estää ilmiö jossa jotkut rohmuaa kaiken "paremman"? Eli lohi salaatti, fetat, lohikeitto jne. Rohmu ottaa kaiken lohen/fetan ja muille jää perunat ja salaatin lehdet. Ymmärrät mitä tarkoitan? Suvussa jossa on paljon ruoka allergiaa, ei voi yhdistää esim. salaattia kaikkea sekaan vaan näitä lajeja täytyy olla erikseen. Ja lohikeitosta on helppo rohmuta vain lohet. Jokainen tietää näitä ihmisiä. Täyte kakkua otetaan hirveä pala ja muille jää keksit, pullat. Jos isot juhlat, yli 50 henkeä, tulisi konkurssi jos ostaisi sadan hengen edestä lohta, fetaa, täytekakkua. Tämän lisäksi sitten se viinin ottaminen kaksin käsin.
Kommentit (2539)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä jäi tarjottavaa sikana. Ois ollut rohmu ja syönyt voileipäkakun. Jäi 4 voileipäkakkua. 1 suklaakakku. Melkein kokonainen täytekakku. Eri piirakoita, pasteijoita ja keksejä ja kuohuviiniä kauheasti. Kahvia meni ja Pommaccia. Jaettiin sukulaisille tarjottavia ja naapureille sekä syöty itse jo 2 päivää ja pakastimessa hyvää vielä juhannukseksikin.
Jos olen ymmärtänyt/arvannut oikein, valmistitte tarjottavista paljon itse. Osaatko yhtään arvioida olivatko kustannukset 10/20/30/40 /50 vieras?
Kakut oli ostettu ja laadukkaita, ja piirakat, pasteijat, juustokakkua ja kuivakakkua tehty itse. Kaikki oli hyvää ja kelpasi, ei oltu laskettu mitä teki, mutta nyt kun laskin jälkeenpäin niin varmaan 30e per nenä. Mukavaa että ei tarvinnut pelätä että mikään loppuu. Oli lihapullia ja fetaa, oliiveja, gluteenittomia ja laktoosittomia, kasvisvaihtiehtoja, jokainen löysi varmasti mieluisaa ja kaikki mitä jäi, niin maistui itselle ja muille keille vein niitä. Ei myös odotettu lahjoja mitään etukäteen mutta voin sanoa että valmistuneen saamat lahjat olivat runsaat. Se oli mieluisa yllätys. Ei toivottu mitään eikä laiteltu tilinumeroita. Kiitoskortit sitten vielä tulee.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Salmon kirjoitti:
Minkä takia tässä ketjussa mainitaan toistuvasti lohi jotenkin erityisen arvokkaana tai kalliina ruokalajina? Minä ostan sitä aina paljon juhliin, kun se on aika edullista. Vältän esimerkiksi sisäfilettä ja ostereita, kun ne tulisivat aika kalliiksi.
Et ole ilmeisesti pitkiin aikoihin järjestänyt juhlia? Nykyisin lohi maksaa enemmän kuin esim. argentiinalainen/brasiliainen naudan sisäfile.
Nyt on pakko lähteä ostamaan sitä filettä. Perjantaina maksoi kokonainen perattu suomalainen kirjolohi 12.95/kilo paikallisessa K-marketissa, Kyllä on fileen hinta laskenut. Olisi kiva, jos olisi edes vähän tietoa huutelijoilla.
Sen verran tarkennusta, että puhun lohifileestä (en kokonaisesta lohesta tai kirjolohifileestä) ja kyllä Tampereella K-kaupassa lohifile todellakin maksoi 27,90 e/kg, kun taas samaisesta kaupasta saa usein ulkomaista naudan sisäfilettä kokonaisena 26,90 e/kg. Kuulin, että täällä on silakkakin maksanut jopa 17 e/kg, joten ei ole köyhän kalaa sekään.
Tämä neuvo on varmaan annettu jo monta kertaa, mutta en mitenkään pysty selaamaan tuhansia kommentteja läpi joten varmuuden vuoksi tulevia juhlia järjestäville:
Seuraavat ohjeet vaativat sitä, että yksi ihminen ehtii olla tarjoilupöytää täydentämässä ja siistimässä lähes päätoimisesti. Joku naapurin tyttö tai työkaverin reipas nuori ehkä?
- osta ennemmin 4 kymmenen hengen kakkua kuin yksi 40 hengen kakku ja laita kakut tarjolle yksi kerrallaan. Näin saat ensinnäkin siistimmät kakut tarjolle (iso kakku alkaa nopeasti näyttää epäsiististi klähmityltä) ja kakkua tarjolle uusille vieraille, jos joku on rohmunnut edellisen loppuun.
- sama pätee muihin tarjottaviin: esille laitetaan aina vain osa kerrallaan ja astioita täydennetään sitä mukaa kun niitä vajuu. Tällä tavalla tarjottavat pysyvät myös raikkaina ja paremman näköisinä koko juhlan ajan.
- jos yksi tarjottava pääsee loppumaan, astia otetaan vaivihkaa pöydästä ja tarvittaessa tilalle laitetaan jotakin muuta. Nämä on hyvä suunnitella etukäteen. Jos vaikka jonkun rohmun jäljiltä feta loppuu, voisiko tilalle varata jääkaappiin vaikka pieniä mozzarellapalloja? Nehän voi käyttää perheen pizzailtaan myöhemmin, jos fetaa sitten olikin juhlissa riittävästi. Tai jos paisti loppuu, voisiko varautua niin, että pakastimeen olisi tehty pieniä lihapullia, jotka voi nopeasti juhlissa sulattaa tarpeen tullen? Ellei niitä tarvitakaan, onpahan yksi ruoka pakkasessa odottamassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Salmon kirjoitti:
Minkä takia tässä ketjussa mainitaan toistuvasti lohi jotenkin erityisen arvokkaana tai kalliina ruokalajina? Minä ostan sitä aina paljon juhliin, kun se on aika edullista. Vältän esimerkiksi sisäfilettä ja ostereita, kun ne tulisivat aika kalliiksi.
Et ole ilmeisesti pitkiin aikoihin järjestänyt juhlia? Nykyisin lohi maksaa enemmän kuin esim. argentiinalainen/brasiliainen naudan sisäfile.
Nyt on pakko lähteä ostamaan sitä filettä. Perjantaina maksoi kokonainen perattu suomalainen kirjolohi 12.95/kilo paikallisessa K-marketissa, Kyllä on fileen hinta laskenut. Olisi kiva, jos olisi edes vähän tietoa huutelijoilla.
Sen verran tarkennusta, että puhun lohifileestä (en kokonaisesta lohesta tai kirjolohifileestä) ja kyllä Tampereella K-kaupassa lohifile todellakin maksoi 27,90 e/kg, kun taas samaisesta kaupasta saa usein ulkomaista naudan sisäfilettä kokonaisena 26,90 e/kg. Kuulin, että täällä on silakkakin maksanut jopa 17 e/kg, joten ei ole köyhän kalaa sekään.
Täällä ei K-kaupassa sisäfilettä ole myynnissä, mutta S-ketjulla yli 35 euroa kilohinta, harvoin minullakaan kokonaista kirjolohta tulee ostettua, mutta savustukseen silloin tällöin, täällä lohta fileenä harvoin, kirjolohta pääsääntöisesti, A-leikko useimmiten 17.90, itse ostan mieluummin C-leikkoa. Tämän päivän kalatarjous oli Disasin lämminsavulohi 9.95 kilo. Hinnalla on kumma vaikutus siihen, mitä mukaan tarttuu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä jäi tarjottavaa sikana. Ois ollut rohmu ja syönyt voileipäkakun. Jäi 4 voileipäkakkua. 1 suklaakakku. Melkein kokonainen täytekakku. Eri piirakoita, pasteijoita ja keksejä ja kuohuviiniä kauheasti. Kahvia meni ja Pommaccia. Jaettiin sukulaisille tarjottavia ja naapureille sekä syöty itse jo 2 päivää ja pakastimessa hyvää vielä juhannukseksikin.
Jos olen ymmärtänyt/arvannut oikein, valmistitte tarjottavista paljon itse. Osaatko yhtään arvioida olivatko kustannukset 10/20/30/40 /50 vieras?
Kakut oli ostettu ja laadukkaita, ja piirakat, pasteijat, juustokakkua ja kuivakakkua tehty itse. Kaikki oli hyvää ja kelpasi, ei oltu laskettu mitä teki, mutta nyt kun laskin jälkeenpäin niin varmaan 30e per nenä. Mukavaa että ei tarvinnut pelätä että mikään loppuu. Oli lihapullia ja fetaa, oliiveja, gluteenittomia ja laktoosittomia, kasvisvaihtiehtoja, jokainen löysi varmasti mieluisaa ja kaikki mitä jäi, niin maistui itselle ja muille keille vein niitä. Ei myös odotettu lahjoja mitään etukäteen mutta voin sanoa että valmistuneen saamat lahjat olivat runsaat. Se oli mieluisa yllätys. Ei toivottu mitään eikä laiteltu tilinumeroita. Kiitoskortit sitten vielä tulee.
Kiitoksia vastauksestasi. Se kertoo, että aivan mielettömiä ei juhliin tarvitse käyttää, vaikka olisi vieraanvarainenkin ja silti te olette hankkineet valmiina tarjoamisista kalleimmat. Jos tekee voileipä- ja täytekakut itse, pääsee varmasti alle kahdenkympin. Ja siitä huolettomuudesta, että juhlissa ei tarvitse miettiä riittäkö kaikkea, voi hieman maksaakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Linkin taulukkoa kun tutkailee, niin aika pieniä ovat annoskoot/hlö kun vertaa siihen miten ihmiset syövät kotonaan ihan normiarjessa. Ei ihme jos juhlissa ruoka loppuu helposti kesken kun moni ottaa varmasti yli annoskoon jo ilman että on edes ns. rohmu.
https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta…
Annoskoot on tehty käsittääkseni sillä ajatuksella, että on montaa lajia pöydässä. Ihan tunnettu seikka, että 20 hlö:lle tehdään oikeasti vähintään 30:n annoskoolla. Riippuu tarjoilujen laadusta. Ei ole siitä kiinni!
Vaikka onkin sen seitsemää sorttia ja mitoitus olisi laskettu kymmenellä yli, silti jokin aina loppuu kesken kun on näitä ihmisiä joilla ei ole mitään suhteellisuudentajua ja käytöstapoja.
Pitää kyllä ihmetellä, että minkälaista junttia sakkia sulla on sukulaisissa ja ystävissä, jos käytöstavattomia vieraita aina sattuu juhliisi? Itse järjestelin just noin kuukausi sitten eräitä juhlia ja ruokaa jäi runsaasti yli. Omalla porukalla pidettiin rääppiäisiä pari päivää niistä ruoista, joita ei voinut pakastaa. Ja pakkaseen meni (heti juhlien jälkeen) muutama litra lounasruokaa sekä kahvipöydän antimia.
Olen eri, mutta miten ihmeessä tuollaista "pitää ihmetellä" vielä näin pitkän ketjun jälkeen? Lähes sata viestiä ja vieläkään osa ei hoksaa? Tällaisia ihmisiä on, ja joidenkin juhliin he myös sitten osuvat.
Itselleni tämä tuli eka kertaa vastaan kauan sitten sukumökillä, kun viikonlopuksi oli varattu reilu määrä hyviä korppu- ja saunapalvikinkkuja aamiaispöytään ja sunnuntaina niitä ei sitten enää ollutkaan tai oli joku muutamaa siivu. Aina ennen oli jäänyt reilusti ylimääräistä. Oltiin aidosti kummissaan, pengottiin pientä, täyttä jääkaappia yms.
Kävi sitten ilmi, että käly oli syönyt ne suoraan paketista jääkaapista jossain välissä, ilman leipää. Tämä ei ollut sinällään mikään katastrofi, olihan leipää, juustoja, kurkkua, tomaattia yms., mutta muistan vuosien jälkeen oudon tilanteen. Nykyisin tiedän esim. kälyn mieltymyksen graaviloheen ja teen sitä siten pari filettä pienellekin porukalle. Isoissa juhlissa vastaava ennakointi ei tietenkään olisi kätevää, kun tosiaan et voi etukäteen ennustaa, mikä on se kriittinen ainesosa, jota pitäisi olla ylenmäärin.
Niin, ihmettelen sitä, että miten olette yhä junttien ystäviä? Eihän käytöstavattomia ihmisiä tarvitse juhliin kutsua, ei edes silloin, vaikka olisivat läheisiä sukulaisia.
Ei tietenkään tarvi, mutta oikeassa elämässä ihmissuhteet nyt ei aina ole ihan niin mustavalkoisia kuin nettipalstoilla. Minun mieheni isä oli juuri tuollainen rohmu, ja hieman käytöstavaton joissain muissakin asioissa (ei ollut aina ihan etiketti hallussa mitä oli esim sopivaa sanoa), mutta hyväsydäminen ihminen ja miehelle rakas isä. Eipä tullut koskaan mieleenkään että jätettäisiin kutsumatta ja ulkopuolelle silloin kun jotain läheisten kanssa muutenkin juhlittiin. Ja nyt kun hän on edesmennyt niin kyllä harmittaisi jos olisi jätetty. Kyllä niitä käytöstapoja toivoisi ihmisiltä ja niiden puute voi joskus johtaa harmaita hiuksia aiheuttaviin tilanteisiin, mutta ei se yksi huono puoli ihmisessä välttämättä aina tarkoita etteikö ihminen voisi olla muuten rakas ja läheinen. Ihmisiä on moneen lähtöön ja suurin osa lienee kuitenkin ainakin jollekin läheisiä, joten näitä tilanteita nyt vaan elämässä joidenkin kohdalle tulee ja sen takia kai tällaisia ketjujakin on olemassa. Toki silloin kun kyse on muutenkin ikävistä ihmisistä joiden sietäminen on pakkopullaa, kannattaa miettiä miksi niitä edes kutsuu mihinkään.
Niin totta, kaikki ei aina ole mustavalkoista.
Itselläkin tähän pakkokutsuttavien joukkoon kuuluu yksi rohmu. Onneksi koronan myötä on voitu muuttaa perhejuhlia siten, että kutsutaan vieraat pienissä erissä, kun ennen kaikki tulivat samalla kertaa. Tämä rohmu kutsutaan siis ainoana vieraana paikalle, joten pöydässä on omalle porukalle ja rohmulle syötävää tyyliin 1 voileipä per naama, 1 pulla per naama jne. Kun ei tarvitse katsoa sitä lautasen kukuttamista niin jaksaa kuunnella rohmun juttuja vittuuntumatta. Käytöstavat omaavien vieraiden kanssa ei tarvitse niuhosti laskea tarjottavien määrää, vaan sitä voi laittaa reilummin, osa vieraista kuitenkin tulee kauempaa, niin kiva varata extraa tällaisille vieraille.
Voi hyvänen aika miten noloja ovat tällaiset pihit isännät. Käytöstavoista ei kannata tällaisten edes puhua.
Minustakin on tosi noloa, kun tarjolle pistetään yksi kappale lajiaan kullekin. Ymmärrän, että jotain leivoksia tms on varattu yksi kullekin, mutta on tosi naurettavaa, kun on laitettu tarjolle yksi pulla, yksi kääretorttusiivu ja yksi keksi kutakin varten. Mitä jos ei haluakaan syödä kääretorttua ja pullaa, mutta haluaisi ottaa kaksi keksiä? Sitten kun jotain lajia ei ole kaikki ottaneet, alkaa kauhea kysely, että kuka on jättänyt pullansa syömättä.
Hankkii niiden parempien ja kalliimpien tarjottavien lisäksi sitten jotain mahdollisimman halpaa tarjottavaa, jota on sitten enemmän ja tekee vieraille selväksi, että ne jotka haluavat rohmuta, niin he saavat ottaa kohtuulliset annokset niitä kalliimpia tarjottavia, mutta että niitä halpoja tarjottavia voi ottaa enemmän.
ihmettelen fetajuuston vahvaa asemaa juhlatarjoiluissa.
Tarjolla on lihaa, lohtaa ja fetaa. Pienellä mielikuvituksen käytöllä saisi kasvisruokaa, joka sopisi myös vegaaneille. Tai edes jotain muuta juustoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Salmon kirjoitti:
Minkä takia tässä ketjussa mainitaan toistuvasti lohi jotenkin erityisen arvokkaana tai kalliina ruokalajina? Minä ostan sitä aina paljon juhliin, kun se on aika edullista. Vältän esimerkiksi sisäfilettä ja ostereita, kun ne tulisivat aika kalliiksi.
Et ole ilmeisesti pitkiin aikoihin järjestänyt juhlia? Nykyisin lohi maksaa enemmän kuin esim. argentiinalainen/brasiliainen naudan sisäfile.
Nyt on pakko lähteä ostamaan sitä filettä. Perjantaina maksoi kokonainen perattu suomalainen kirjolohi 12.95/kilo paikallisessa K-marketissa, Kyllä on fileen hinta laskenut. Olisi kiva, jos olisi edes vähän tietoa huutelijoilla.
Sen verran tarkennusta, että puhun lohifileestä (en kokonaisesta lohesta tai kirjolohifileestä) ja kyllä Tampereella K-kaupassa lohifile todellakin maksoi 27,90 e/kg, kun taas samaisesta kaupasta saa usein ulkomaista naudan sisäfilettä kokonaisena 26,90 e/kg. Kuulin, että täällä on silakkakin maksanut jopa 17 e/kg, joten ei ole köyhän kalaa sekään.
Täällä ei K-kaupassa sisäfilettä ole myynnissä, mutta S-ketjulla yli 35 euroa kilohinta, harvoin minullakaan kokonaista kirjolohta tulee ostettua, mutta savustukseen silloin tällöin, täällä lohta fileenä harvoin, kirjolohta pääsääntöisesti, A-leikko useimmiten 17.90, itse ostan mieluummin C-leikkoa. Tämän päivän kalatarjous oli Disasin lämminsavulohi 9.95 kilo. Hinnalla on kumma vaikutus siihen, mitä mukaan tarttuu.
Lohi on halvinta kokonaisena ja todella helppo fileoida ja leikellä ihan millaiseksi haluaa.
Voi kun oisi lauantaina päässyt juhlapöytään, jossa olisi ollut jotain rohmuttavaa. Siis oli valmispakasteita paisteltu, irtokarkkeja ja ihan sairaan pahoja kakkuja (täytekakku ja voileipäkakku) hankittu jostain leipomosta. Vain giflarin kanelipullat puuttuivat.
Vierailija kirjoitti:
Voi kun oisi lauantaina päässyt juhlapöytään, jossa olisi ollut jotain rohmuttavaa. Siis oli valmispakasteita paisteltu, irtokarkkeja ja ihan sairaan pahoja kakkuja (täytekakku ja voileipäkakku) hankittu jostain leipomosta. Vain giflarin kanelipullat puuttuivat.
Jos ei osaa leipoa hyvää pullaa niin mielestäni joku kaneli tai dallaspulla on oikein hyvä vaihtoehto.
Vierailija kirjoitti:
Voi kun oisi lauantaina päässyt juhlapöytään, jossa olisi ollut jotain rohmuttavaa. Siis oli valmispakasteita paisteltu, irtokarkkeja ja ihan sairaan pahoja kakkuja (täytekakku ja voileipäkakku) hankittu jostain leipomosta. Vain giflarin kanelipullat puuttuivat.
Tässä jokainen saa vinkin , miten järkätä rohmu suojatut juhlat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi kun oisi lauantaina päässyt juhlapöytään, jossa olisi ollut jotain rohmuttavaa. Siis oli valmispakasteita paisteltu, irtokarkkeja ja ihan sairaan pahoja kakkuja (täytekakku ja voileipäkakku) hankittu jostain leipomosta. Vain giflarin kanelipullat puuttuivat.
Jos ei osaa leipoa hyvää pullaa niin mielestäni joku kaneli tai dallaspulla on oikein hyvä vaihtoehto.
Minä en ole pullanystävä, mutta leipoa osaan. Viimeksi ajattelin juhlia järjestäessäni, että runsaan tarjonnan vuoksi en leivo pullaa. Hölmistyin, kun muutama läheinen vakiovieras kysyi asiasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi kun oisi lauantaina päässyt juhlapöytään, jossa olisi ollut jotain rohmuttavaa. Siis oli valmispakasteita paisteltu, irtokarkkeja ja ihan sairaan pahoja kakkuja (täytekakku ja voileipäkakku) hankittu jostain leipomosta. Vain giflarin kanelipullat puuttuivat.
Jos ei osaa leipoa hyvää pullaa niin mielestäni joku kaneli tai dallaspulla on oikein hyvä vaihtoehto.
Minä en ole pullanystävä, mutta leipoa osaan. Viimeksi ajattelin juhlia järjestäessäni, että runsaan tarjonnan vuoksi en leivo pullaa. Hölmistyin, kun muutama läheinen vakiovieras kysyi asiasta.
Oma kokemus on, että nuoremmat ihmiset eivät yleensä kaipaa pakkopullaa kun on muuta tarjolla. Vanhemmista osa kaipaa pullaa. Ennenvanhaan asiaan kuului että ensiksi otetaan se pulla ja vasta sen jälkeen saa ottaa kakkuja, pikkuleipiä ym. Herkkuja
Vierailija kirjoitti:
ihmettelen fetajuuston vahvaa asemaa juhlatarjoiluissa.
Tarjolla on lihaa, lohtaa ja fetaa. Pienellä mielikuvituksen käytöllä saisi kasvisruokaa, joka sopisi myös vegaaneille. Tai edes jotain muuta juustoa.
Feta, Aura ja appelsiinituorejuusto on kiva kombo illanistujaisissa.
Jo sadas sivu menossa, minkä tarjolla olleista vaihtoehdoista olet ottanut käyttöön?
Tämä on varmaan mainittu monta kertaa, että jaa tarjottavat niin moneen erään, että yksi rohmu ei voi tyhjentää kuin yhden erän.
Jos lappuset 1 pala/ annos ei riitä, voi olla joku jakamassa lohikeittoa tai muuta sellaista, jota rohmutaan.
Palat voi laittaa valmiiksi lautasille. Jos rohmu ottaa 4 palaa kakkua, ei hän varmaan ota kerralla 4 lautasta.
Vierailija kirjoitti:
ihmettelen fetajuuston vahvaa asemaa juhlatarjoiluissa.
Tarjolla on lihaa, lohtaa ja fetaa. Pienellä mielikuvituksen käytöllä saisi kasvisruokaa, joka sopisi myös vegaaneille. Tai edes jotain muuta juustoa.
En ole tähän päivään mennessä nähnyt fetaa juhlatarjoilussa muuten kuin ehkä salaatissa. Meillä on leipäjuustoa, eli sitä jota syödään kahvin kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Jo sadas sivu menossa, minkä tarjolla olleista vaihtoehdoista olet ottanut käyttöön?
Tämä on varmaan mainittu monta kertaa, että jaa tarjottavat niin moneen erään, että yksi rohmu ei voi tyhjentää kuin yhden erän.
Jos lappuset 1 pala/ annos ei riitä, voi olla joku jakamassa lohikeittoa tai muuta sellaista, jota rohmutaan.
Palat voi laittaa valmiiksi lautasille. Jos rohmu ottaa 4 palaa kakkua, ei hän varmaan ota kerralla 4 lautasta.
Kyllä meillä mennään edelleen vanhalla tutulla linjalla, eli että ruokaa pitää olla tarjolla runsaasti. Jos rohmu ottaa neljä palaa kakkua, niin rohmulle sanotaan, että ota lisää, kakkua kyllä riittää.
Vierailija kirjoitti:
Tämä neuvo on varmaan annettu jo monta kertaa, mutta en mitenkään pysty selaamaan tuhansia kommentteja läpi joten varmuuden vuoksi tulevia juhlia järjestäville:
Seuraavat ohjeet vaativat sitä, että yksi ihminen ehtii olla tarjoilupöytää täydentämässä ja siistimässä lähes päätoimisesti. Joku naapurin tyttö tai työkaverin reipas nuori ehkä?
- osta ennemmin 4 kymmenen hengen kakkua kuin yksi 40 hengen kakku ja laita kakut tarjolle yksi kerrallaan. Näin saat ensinnäkin siistimmät kakut tarjolle (iso kakku alkaa nopeasti näyttää epäsiististi klähmityltä) ja kakkua tarjolle uusille vieraille, jos joku on rohmunnut edellisen loppuun.
- sama pätee muihin tarjottaviin: esille laitetaan aina vain osa kerrallaan ja astioita täydennetään sitä mukaa kun niitä vajuu. Tällä tavalla tarjottavat pysyvät myös raikkaina ja paremman näköisinä koko juhlan ajan.
- jos yksi tarjottava pääsee loppumaan, astia otetaan vaivihkaa pöydästä ja tarvittaessa tilalle laitetaan jotakin muuta. Nämä on hyvä suunnitella etukäteen. Jos vaikka jonkun rohmun jäljiltä feta loppuu, voisiko tilalle varata jääkaappiin vaikka pieniä mozzarellapalloja? Nehän voi käyttää perheen pizzailtaan myöhemmin, jos fetaa sitten olikin juhlissa riittävästi. Tai jos paisti loppuu, voisiko varautua niin, että pakastimeen olisi tehty pieniä lihapullia, jotka voi nopeasti juhlissa sulattaa tarpeen tullen? Ellei niitä tarvitakaan, onpahan yksi ruoka pakkasessa odottamassa.
Ei näin! Minusta suurin virhe on se, että hitaimmat ja kursailevimmat vieraat eivät saa samaa kuin muut. Se toisen lautasella olevan näyttää aina paremmalta.
On parempi vähentää tarjottavien lukumäärä eli seitsemän sortin sijasta 4-5, mutta jokaista lajia taatusti riittävästi.
Rohmu käyttää monta tuntia prepatakseen ittensä liikkeelle kehumaa puolikasta ruispalapalaa ja gifflarin kanelipullaa ja miettii, että luojan kiitos ton siskon mukulat alkaa olee aikuisii, ei oo enää pakko vääntyä kuuntelee tota p:n jauhajaa.