Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Mitä lisöisit yo-juhlamenuun?
Suunnitteilla aika perinteiset tarjoilut. Muutamaa salaattia, kasvispiirakkaa, voileipäkakkua (liha ja kala), vadelmakakkua, suklaakakkua, juustokakkua, pikkuleipiä, marenkeja. Olisiko jotain ei niin perinteistä vielä? Mitä?
Kommentit (240)
Vierailija kirjoitti:
Pizza voi sopia ylppäreihin. Pieniksi paloiksi leikattuna tai pikkupizzoja.
Sopii 10-vuotissynttäreille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sulhaspiirakoita ja munavoi.
Joo, on perinteistä, mutta tuo on sellaista mitä nirsommatkin (lapsetkin) syö.
Aivan. Ja aikuiset myös. Hyvä kattaus tuo on, ei tarvitse yhtään mitään lisää ja jokainen löytää aivan varmasti edes jotakin lautaselleen.
Onnittelut ylioppilaalle ja hauskoja juhlia koko perheelle kuin myös vieraille!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizza voi sopia ylppäreihin. Pieniksi paloiksi leikattuna tai pikkupizzoja.
Sopii 10-vuotissynttäreille.
Ihan oikeasti voi sitä laittaa yo.juhliinkin, jos haluaa helpolla päästä. Mutta se nyt on ihan silkkaa arkiruokaa, joten jos muuta osaa, viitsii ja voi laittaa, niin sitten ei todellakaan pizzaa. Piirakat sopivat paremmin juhliin.
Vierailija kirjoitti:
Pizza voi sopia ylppäreihin. Pieniksi paloiksi leikattuna tai pikkupizzoja.
Joo ne minipitsat on lisäksi hyvän makuisiakin. Söisin vaikka kuinka paljon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizza voi sopia ylppäreihin. Pieniksi paloiksi leikattuna tai pikkupizzoja.
Joo ne minipitsat on lisäksi hyvän makuisiakin. Söisin vaikka kuinka paljon.
Tarkoitan niitä pakasteena myytäviä minipitsoja, joita myydään esim. Lidlissä.
Pakasteenahan myydään myös monenlaisia pasteijoita. Niitä kun paistelee, niin tulee lisäksi ihana tuoksu.
Käy käden käänteessä. Minulla on tapana asettaa ajastin soimaan paiston ajaksi, niin on kätevää, kun ei tarvi kokoajan seurata paistoksia. Pakastepitsalle aina 225 astetta ja 12 min. Minipitsoille riittää muutama minuutti lyhyempi aika.
Ja dallaspullat on ihania.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitoin viimeksi yo-pöytään ihan koristeeksi pieniä pumpernikkelikuorrutetyyppisiä keksejä, mutta yllättäen nuorisolaiset olikin syöneet ne kaikki viimeiseen keksiin asti!
Aina tulee yllätyksiä ja voi vaan todeta, että makuasioita on moneen junaan =)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No meillä oli suurinpiirtein sama menu joskus, mutta lisänä vielä tietysti ne perinteiset karjalanpiirakat (ts sulhaspiirakat) ja munavoi.
Ne eivät kyllä tosiaan ole mitään ei-perinteisiä, mutta hyvin kelpasivat, varsinkin nuoremmille.Karjalanpiirakat kylmänä eivät maistu yhtään miltään. Miten niitä muka voi juhlissa lämmittää?
Uunissa, mikrossa - viedään tarjolle aina erä lämpimiä ja lisätään uusia lämpimiä, kun entiset on vähissä.
Kukaan tuollaista rumbaa jaksa/ehdi/viitsi! Juhlat pilalla kun juokseen kuppaisten piirakoiden perässä! Voikkarikakku tai piirakkaa.
Jokuhan sitä pöytää täydentää joka tapauksessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizza voi sopia ylppäreihin. Pieniksi paloiksi leikattuna tai pikkupizzoja.
Sopii 10-vuotissynttäreille.
Pizza ei ihan hirveästi eroa suolaisista piirakoista, paitsi että on monesti parempaa.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakat tai coctailpiirakat ovat yhtä aikaa taattuja ja tylsiä tarjottavia. Kaikki ovat tottuneet syömään niitä, ne ovat edullisia ja lisukkeeksi riittää munavoi. Lihapasteijat kuulostavat hyviltä. Jostakin kumman syystä meillä oli viimeksi juhlissa useampi hotellinjohtaja, ikähaarukka vaihteli 25 -60. Minä ajattelin voileipäkakkujani vanhanaikaisiksi, mutta heille maistui. Salaatit ja patongit jäivät heiltä tarjoilupöytään. En usko, että mikään hyvin tehty ruoka on vanhanaikaista.
En tiedä, onko pikkuleipien suosio alueellista, mutta meillä jäi pojan yo-juhlissa melkein kaikki syömättä - 120 vierasta ja alle 30 pikkuleipää meni. Kaikki suolaiset tarjottavat tekivät hyvin kauppansa. Ehkä pikkuleipien menekkiä söi tarjolla olevat kolme erilaista kakkuversiota, moni maistoi ainakin kahta kakkua.
Pikkuleivät jäävät usein paitsioon, tyyliin lusikkaleivät tai muut keksit. Sen sijaan pieniä marenkeja ja macaronseja ihmiset napsivat mielellään kahvimakeaksi, etenkin koska kakkua ei läheskään kaikki syö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ylioppilas saanut sanoa sanansa?
No ei. Se on vegaani. En rupea suvulle syöttämään sellaista korvikeruokaa.
Ap
Mitän päivän sankari syö?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakat tai coctailpiirakat ovat yhtä aikaa taattuja ja tylsiä tarjottavia. Kaikki ovat tottuneet syömään niitä, ne ovat edullisia ja lisukkeeksi riittää munavoi. Lihapasteijat kuulostavat hyviltä. Jostakin kumman syystä meillä oli viimeksi juhlissa useampi hotellinjohtaja, ikähaarukka vaihteli 25 -60. Minä ajattelin voileipäkakkujani vanhanaikaisiksi, mutta heille maistui. Salaatit ja patongit jäivät heiltä tarjoilupöytään. En usko, että mikään hyvin tehty ruoka on vanhanaikaista.
En tiedä, onko pikkuleipien suosio alueellista, mutta meillä jäi pojan yo-juhlissa melkein kaikki syömättä - 120 vierasta ja alle 30 pikkuleipää meni. Kaikki suolaiset tarjottavat tekivät hyvin kauppansa. Ehkä pikkuleipien menekkiä söi tarjolla olevat kolme erilaista kakkuversiota, moni maistoi ainakin kahta kakkua.
Pikkuleivät jäävät usein paitsioon, tyyliin lusikkaleivät tai muut keksit. Sen sijaan pieniä marenkeja ja macaronseja ihmiset napsivat mielellään kahvimakeaksi, etenkin koska kakkua ei läheskään kaikki syö.
kaikkia ei voi mitenkään miellyttää. Meidän perheessä on aina ollut rippi-ja yo-juhlissa lusikkaleipiä. Ne ovat olleet suosittuja, eikä niitä ole juurikaan jäänyt. Itse inhoan macaronseja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaikki tuntuvat olleen kovin erilaisissa yo-juhlissa kuin mistä mulla on kokemusta. Viimeisen kymmenen vuoden sisällä melkein joka vuosi on ollut yhdet juhlat ja kaikissa niissä on tarjottu lämmintä ruokaa. Tuntuisi varmaan ankeilta juhlita, jos tarjolla olisi vain pelkkää kakkua.
No en minäkään ole ollut juhlissa, missä tarjottaisiin vain pelkkää kakkua. En tosin ole ollut yo-juhlissa, missä tarjottaisiin lämmin ruokakaan. Kun väkeä on paljon, tullaan pitkin päivää ja eri aikaan, niin miten se ruokailu on hoidettu? Täytyy ainakin olla kaikille istumapaikat.
Ihan hyvät tarjottavat. Onko otettu erityisruokavaliot huomioon? Mä en glut+maid. voisi syödä kuin salaattia. Kaupan pakastealtaasta löytyy sopivia herkkuja (ciabatta, karjalanpiirakat ym).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä katetaan pääsääntöisesti kaikki juhlatarjoilut gluteenittomana, vaikka keliakiaa sairastavia on juhlissa vain yksi. Esimerkiksi täytekakun tekeminen on yksinkertaista eikä valmistus juurikaan eroa tavallisesta täytekakusta. Voileipäkakkukin onnistuu. Vieraat ei eroa huomaa. Keliakialiiton sivuilta saa kätevästi tuotelistan. Sitä kannattaa noudattaa, sillä gluteenia voi olla yllättävissäkin paikoissa.
Huolellisuus on tärkeää, mutta siihen tottuu. Muutaman kerran jälkeen gluteeniton leivonta sujuu aivan samaan tapaan kuin kaikki muukin leivonta.
https://www.keliakialiitto.fi/kuluttajat/reseptit-ja-tuotteet/
Posti-Peku kirjoitti:
Kilju, kalja, pontikka, makkaramurska.
Ja kaljasta kostuu tyttöjen suut!
Onpa hyvät ja runsaat tarjoilut. Itse rakastan juustoja, joten keksiä, hedelmiä/hilloa ja pari juustoa olisi kiva. Ei todellakaan vaadi sitä, vastasin vain, kun kysyit : )
Vierailija kirjoitti:
Mietin juuri että jos vieraita on vain 30 niin riittääkö 2 kpl 12h täytekakkua?
Voileipäkakkuja on 5 kpl 12h ja lisäksi kaikki muu. Esim. suolaista piirakkaa, keksiä ja kuivakakku ja paljon muuta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakat tai coctailpiirakat ovat yhtä aikaa taattuja ja tylsiä tarjottavia. Kaikki ovat tottuneet syömään niitä, ne ovat edullisia ja lisukkeeksi riittää munavoi. Lihapasteijat kuulostavat hyviltä. Jostakin kumman syystä meillä oli viimeksi juhlissa useampi hotellinjohtaja, ikähaarukka vaihteli 25 -60. Minä ajattelin voileipäkakkujani vanhanaikaisiksi, mutta heille maistui. Salaatit ja patongit jäivät heiltä tarjoilupöytään. En usko, että mikään hyvin tehty ruoka on vanhanaikaista.
En tiedä, onko pikkuleipien suosio alueellista, mutta meillä jäi pojan yo-juhlissa melkein kaikki syömättä - 120 vierasta ja alle 30 pikkuleipää meni. Kaikki suolaiset tarjottavat tekivät hyvin kauppansa. Ehkä pikkuleipien menekkiä söi tarjolla olevat kolme erilaista kakkuversiota, moni maistoi ainakin kahta kakkua.
Pikkuleivät jäävät usein paitsioon, tyyliin lusikkaleivät tai muut keksit. Sen sijaan pieniä marenkeja ja macaronseja ihmiset napsivat mielellään kahvimakeaksi, etenkin koska kakkua ei läheskään kaikki syö.
Meille ei voi laittaa marenkeja tarjolle. Emäntä on liian perso.
Voi hitsit millasia mietitte Lapsen isä kera sukunsa katkaisi välinsä eron myötä. Omalta puolelta kaks dementikkovanhusta ja tasan yksi rakas täti. Muuta sukua ei ole. Kummit kaikkosivat oman elämänsä haasteisiin. Ehkä lapsen harrastuksen parista voi löytyä muutama tärkeä hemmo. Omat työkaverini eivät ole näytelleet mitään osaa lapseni elämässä milloinkaan, joten oisko vähän naiivia ruveta kutsuun lapselle tuikituntemattomia ihmisiä hänen juhliinsa. Syökää ja tarjotkaa ihmiset omassa kodissanne juhliessanne just sitä mistä tykkäätte!
Alue: Aihe vapaa
Sodat on sodittu vuosia sitten ja kaatuneet ovat maatuneet - rauha heidän sieluilleen, kiitos ja kunnioitus meidän muiden eteen tehdyistä uhrauksista. Juuri sen vuoksi meillä kaikissa suvun juhlissa, ristiäisistä hautajaisiin, on aina kotitekoisia karjalanpiirakoita tarjolla.