Miten jauhenlihaa käsitellään?
Muutin kotoani omilleni ja nyt tekisi mieli tehdä spagettipolongesea. Miten jauhenlihakastike tehdään? Pitääkö paikkaansa, että se tulee pestä kuten täällä on kerrottu?
Kommentit (32)
Kannattaa kokeilla myös jauheria valmiina suikaileina. Myös raikkaat voikkarit pitävät nälkää hyvin tuonpuoleisessa.
Vierailija kirjoitti:
Se on polokneese eikä mikään polongese. Ja "pestään kuten täällä on kerrottu" - mitä sekin on olevinaan? Täällä on aiemmin kerrottu sen tsiljoona pesuohjetta. Olenkin päättänyt olla käyttämättä jauhenlihaa, kun en tiedä mikä niistä on se oikea.
Sitten kun iltapäivälehdessä on se juttu, jonka otsikko on "Oletko aina pessyt jauhenlihan väärin?" ja jutussa annetaan Marttojen ohje miten oikeasti tulee menetellä, voin pyörtää pyhän päätökseni.
Ja muutenkin sinä tumpelo et mitään halua kokata vaan syöt valmisruokaa, ja teit koko aloituksen vain koska et löydä klassikkoketjua. Tässä se on: https://www.vauva.fi/keskustelu/2437863/pesetko_jauhenlihan_ennen_kypse…
Kiitos, olen pitänyt varmana, että legendaketju on sensuroitu aikapäiviä sitten kuten ylipäätään kaikki vähänkään paremmat jutut, mutta nyt pääsee fiilistelemään. T: Ap
Vierailija kirjoitti:
Mies söi pestyn jauhenlihan jääkaapista. Mitä teen?
Pese mies painepesurilla.
Vierailija kirjoitti:
Mies söi pestyn jauhenlihan jääkaapista. Mitä teen?
Miehesi on ahne ja itsekäs p*skiainen. Jätä se sika!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä olen käsitellyt jauhen lihaa aikalailla samaan tapaan kuin muutakin jauhelihaa. Jauhen on nyt kuitenkin kuollut jo sukupuuttoon, joten sitä ei saa enää mistään.
Eikös kyseessä ole ollut jauhenenliha?
Joka tapauksessa kepeät mullat jauhenelle. RIP. Carpe Diem.
Olette nyt hakoteillä molemmat.
Jauhenlihahan tehdään eläimestä, jonka nimi on siis jauhi. Lapissa ja Turun seudulla nimi on jauhe.
Se on joutsenen ja hauen risteytys. Tästä tulee savolainen perinneruoka kalakukko.
Tosin kierot savolaiset vaihtoivat tietty jauhen sikaan ja muikkuihin.
Näistä voi lukea lisää wikipediasta ja kysyä Martoilta tai Ruokavirastosta.
Eikö tämä aihe ollut loppuun käsitelty jo 10 vuotta sitten. Kuka jaksaa junnata samassa jutussa näin kauan? Varmaan joku assi.
Klassikko ja vain typerys voi nauraa näin huonolle jutulle. Paljon tyhmiä.
Varmista että se on varmasti jauhen lihaa. Jotkut epärehelliset kauppiaat myyvät välillä jauhen lihaa porsaan sekä naudan lihasta.
Vierailija kirjoitti:
Klassikko ja vain typerys voi nauraa näin huonolle jutulle. Paljon tyhmiä.
Tämä oli ihan hauska silloin vuosikausia sitten, kun tuli ensimmäistä kertaa. Nyt lähinnä haukotuttaa.
Vierailija kirjoitti:
Minä olen käsitellyt jauhen lihaa aikalailla samaan tapaan kuin muutakin jauhelihaa. Jauhen on nyt kuitenkin kuollut jo sukupuuttoon, joten sitä ei saa enää mistään.
Siis eläin on Jauhi! Toki luonnonjauhi on pitkälti kadonnut, mutta tarhajauhea saa oman kylän K-kauppiaaltasi, joka hoitaa homman kun kysyt vaan reilusti jauhea palvelutiskiltä.
Jotenkin tuntuu, että tällä yksi ihminen keskustelee itsensä kanssa :D
Se on polokneese eikä mikään polongese. Ja "pestään kuten täällä on kerrottu" - mitä sekin on olevinaan? Täällä on aiemmin kerrottu sen tsiljoona pesuohjetta. Olenkin päättänyt olla käyttämättä jauhenlihaa, kun en tiedä mikä niistä on se oikea.
Sitten kun iltapäivälehdessä on se juttu, jonka otsikko on "Oletko aina pessyt jauhenlihan väärin?" ja jutussa annetaan Marttojen ohje miten oikeasti tulee menetellä, voin pyörtää pyhän päätökseni.
Ja muutenkin sinä tumpelo et mitään halua kokata vaan syöt valmisruokaa, ja teit koko aloituksen vain koska et löydä klassikkoketjua. Tässä se on: https://www.vauva.fi/keskustelu/2437863/pesetko_jauhenlihan_ennen_kypse…