Mitä teillä syödään tänään?

Tänään söin vaan kananuudelikeiton ja siihen chilikastiketta, huomenna sit paistettuja särkiä ja pottumuussia.

Karjalanpaistia

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 11:21"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 11:15"]

Savustan halpoja broilerinkoipia takapihalla sähkösavustimessa, ovat uskomattoman hyviä näin valmistettuina, kyytipojaksi kaalisalaattia kirpeällä kastikkeella ja keitettyä kukkakaalia

[/quote]

Kanankoivethan ovat herkullisin osa kanasta. En koskaan osta kuivia ja mauttomia rintoja ja fileitä. Koivet voi paistaa sellaisenaan, leikata luuttomaksi ja täyttää, leikata suikaleiksi, koivista tulee erinomainen kanacurry.

[/quote]

Tottahan tuokin, itse valitsen melkein aina rintafileen. Koipipaloissa on niin paljon suurempi mahdollisuus että liha on pilaantunutta :/

Syötiin linssikeittoa (tomaattimurskaa, punaisia linssejä, oliiviöljyä, kurkumaa, inkivääriä ja soijakastiketta). 

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 11:15"]Savustan halpoja broilerinkoipia takapihalla sähkösavustimessa, ovat uskomattoman hyviä näin valmistettuina, kyytipojaksi kaalisalaattia kirpeällä kastikkeella ja keitettyä kukkakaalia
[/quote]

Kauanko pidär niitä savustimessa? Mäkin haluan kokeilla.

Jauhelihakastike ja spagettia

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 12:59"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 11:21"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 11:15"]

Savustan halpoja broilerinkoipia takapihalla sähkösavustimessa, ovat uskomattoman hyviä näin valmistettuina, kyytipojaksi kaalisalaattia kirpeällä kastikkeella ja keitettyä kukkakaalia

[/quote]

Kanankoivethan ovat herkullisin osa kanasta. En koskaan osta kuivia ja mauttomia rintoja ja fileitä. Koivet voi paistaa sellaisenaan, leikata luuttomaksi ja täyttää, leikata suikaleiksi, koivista tulee erinomainen kanacurry.

[/quote]

Tottahan tuokin, itse valitsen melkein aina rintafileen. Koipipaloissa on niin paljon suurempi mahdollisuus että liha on pilaantunutta :/

[/quote]

Miten niin?

Kaalilaatikkoa.

Jauhelihalla, tomaattimurskalla ja homejuustolla täytettyjä paprikoita.

Pulled Pork on uunissa muhimassa, siihen sämpylät, marinoitua punasipulia ja piparjuuri-jugurttikastiketta lisäksi.
Ja sitten ihan vihreä salaatti rinnalle.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 11:15"]

Savustan halpoja broilerinkoipia takapihalla sähkösavustimessa, ovat uskomattoman hyviä näin valmistettuina, kyytipojaksi kaalisalaattia kirpeällä kastikkeella ja keitettyä kukkakaalia

[/quote]

Hei kuinka pitkään pidät niitä siellä noin suurin piirtein??? Meillä savustin myös mutta en oo hirvinnyt ikinä kokeilla tommosia...

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 13:13"]

Kaalilaatikkoa.

[/quote]

Niin meilläkin! Juuri kävin ostamassa tarvikkeet. Kaalia, sipulia, vähän porkkanaa, pieni määrä ohraa ja nauta-sikajauhelihaa. Se nimittäin rasvaisempana sopii kaaliruokiin hirveän hyvin. Sekaan sopivasti siirappia, että tulee makeutta. Lisukkeeksi itsetehtyä puolukkasurvosta ja jälkiruoaksi mustikkapiirakkaa. Nam!

Jauhelihakeittoa.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 13:27"]Pulled Pork on uunissa muhimassa, siihen sämpylät, marinoitua punasipulia ja piparjuuri-jugurttikastiketta lisäksi.
Ja sitten ihan vihreä salaatti rinnalle.
[/quote]
No voi nam. :P Miksi mä en osaa tehdä mitään tuollaisia herkkuja.