Pula-ajan omavara viljelykset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunan viljely on hullun hommaa, siemenperunat maksaa enemmän kuin sen sadon määrän ostaminen kaupasta. Siihen päälle se vaiva. Ei kannata.

Minäkään en kasvattaisi mitään mikä on kaupassa nyt tosi edullista kuten peruna, porkkana ja sipuli. Marjat on kalliita kaupassa eli laitoin mansikkaa ja herukkaa kasvamaan omaan pihaan. Vadelmaakin olis pitänyt mutta nyt on myöhäistä. Paprikaa ja chiliä kannattaa myös laittaa. Kaikkea mikä kaupassa on kallista ja joita käyttää säännöllisesti. Ei se pakastimienkaan päällä pitäminen ihan halpaa lystiä ole joten kannattaa huomioida sekin. Kauppa maksakoon sähkölaskun. Sähkön hintakin vain nousee. Lannoitteet, mullat ja muut maa-ainekset, harsot, kasteluvälineet, kitkemisvälineet, hanskat, torjunta-aineet syö äkkiä kaiken säästön. Työnmääräkin on valtava jos erilaisia kasveja on paljon. Omalle ajalle ei kannata laskea mitään hintaa.

Ei Suomessa yleensä kotitarveviljelijät yleensä torjunta-aineita käytä ja jos on maata, ei todellakaan tarvita suuria investointeja. Perunoille riittää pussillinen lannoitetta, talikko ja kuokka, jos on jo valmiiksi maata. Vadelmia saa kohta metsästä niin kuin mustikoita ja puolukoitakin. Metsämansikoita, herukoita ja jopa mesimarjoja voi löytää, mutta se vaatii jo sekä onnea että taitoa, ja pohjoisesta hilloja.

Pakastin ei paljonkaan kuluta. Voit ihan itse laskea kertolaskulla, kun selvität pakastimen kulutuksen ja ja sähkön hinnan. Se kannattaa tietenkin täyttää syksyllä.

Joskus olen itämään päässeitä perunoita istuttanut omalle takapihalle. Eihän siitä tietenkään mitään suurta perunaviljelmää tullut. Vain kohtuullisen kokoisen kasvimaan verran.

Vaivaa oli sen verran, että kauhoin kompostista multaa perunoille, ja kastelin kesällä muutaman kerran. Kyllä siitä enemän perunaa tuli kuin sen yhden istuttamani pussin verran, eikä oikeasti maksanut ylimääräistä. Biojätteeseenhän ne itäneet perunat olisivat muuten menneet.

Tuon vertaiselle työlle en lähde laskemaan hintaan. En laske hintaa muutenkaan puutarhatöilleni enkä muillekaan harrastuksilleni tai vapaa-ajanviettotavoille. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunan viljely on hullun hommaa, siemenperunat maksaa enemmän kuin sen sadon määrän ostaminen kaupasta. Siihen päälle se vaiva. Ei kannata.

Minäkään en kasvattaisi mitään mikä on kaupassa nyt tosi edullista kuten peruna, porkkana ja sipuli. Marjat on kalliita kaupassa eli laitoin mansikkaa ja herukkaa kasvamaan omaan pihaan. Vadelmaakin olis pitänyt mutta nyt on myöhäistä. Paprikaa ja chiliä kannattaa myös laittaa. Kaikkea mikä kaupassa on kallista ja joita käyttää säännöllisesti. Ei se pakastimienkaan päällä pitäminen ihan halpaa lystiä ole joten kannattaa huomioida sekin. Kauppa maksakoon sähkölaskun. Sähkön hintakin vain nousee. Lannoitteet, mullat ja muut maa-ainekset, harsot, kasteluvälineet, kitkemisvälineet, hanskat, torjunta-aineet syö äkkiä kaiken säästön. Työnmääräkin on valtava jos erilaisia kasveja on paljon. Omalle ajalle ei kannata laskea mitään hintaa.

Maalaistalossa kasvanut kyselee, että mitä ovat kitkemisvälineet.

Meillä viljeltiin perunaa, enkä muista että peltoja olisi kitketty välineillä tai ilman.  

Lannoitustarpeet tulivat ihan omavaraisesti. Perinteisesti (osin kompostoituneella) paskalla lannoitettiin pellot. Ei se monimutkaista ollut. Sitä en tiedä onko nykyaikana monimutkaisempaa.

Mites menee kasvimailla?

Meillä syötiin kolme viikkoa sitten viimeiset viimevuotiset perunat. Nyt sitten syödään suoraan pellosta tuonne syyskuulle asti, kunnes ne potut nostetaan ja viedään kellariin. Tänä vuonna istutettiin enemmän perunaa kuin aikaisemmin, kolmea eri lajiketta: puikulaa, violet queenia ja ihan tavallista yleisperunaa (nimi hukassa, se on lapulla kellarin seinässä "istutussuunnitelma".

Kesäkurpitsaa saa syödä niin paljon kuin jaksaa. Avomaankurkut alkavat olla syötäviä, en ole moneen vuoteen onnistunut niissä kunnolla, nyt, kun ovat eri paikassa tuolla palstalla, niin kasvavat hyvin. Talvikurpitsat ovat alkaneet kasvaa, vielä ei mitään jättejä ole. Myskikurpitsa ei näytä osaavan tehdä emikukkia, pelkkiä hedekukkia on kymmeniä per taimi. No, eipä siemenetkään mitään maksaneet, kun otin ne talteen kaupan kurpitsasta. Ehkä on pidemmän kasvukauden kasvi?

Mangoldia tulee niin paljon kuin ehtii kerätä, otan lehdet ja lehtivarret erilleen ja pakastan ne erillään. Ryöppään molemmat nopeasti ja lehdet pakastan mahdollisimman litteänä pakettina, niin sulavat nopeasti. Varrenpalat pakastan irrallaan ja jäätyneenä siirrän isoon pussiin, sieltä on helppo ottaa aina kourallinen tai kaksi ruuanlaittoon. Samoin teen sokeriherneen paloille, tänä vuonna en kasvattanut sitä. Ja leikkopavuille, ely pilkon pavut sopiviksi palasiksi, ryöppään kiehuvassa vedessä ja jäähtyneenä pakastan tarjottimen päällä ja siitä sitten pussiin. En ole moneen vuoteen ostanut lainkaan leikkopapuja.

Ensimmäinen satsi herneitä on myös pakastimessa. Ostosiemenet itivät tosi huonosti, mutta heittelin tuohon kesantopalstalle vanhoja soppaherneitä (parasta ennen 2020) ja ne itivät kyllä ihan hyvin, ja niistä saa kerättyä satoakin.

Porkkanat ovat aika laihoja vielä, ja palsternakkaa kannattaa kurkkia vasta syyskuulla. Punajuuri ja keltajuurekas ovat kasvaneet hyvin, niistä otan myös naatit talteen ja käsittelen ne kuten mangoldi (mangoldi on toiselta nimeltään lehtijuurekas, se on käytännössä vain punajuuren yksi lajike, tai saattaa olla toisinpäin, eli punajuuri on kehitetty lehtijuurekkaasta?).

Omaa salaattia on syöty pitkään, ja sitä pitäisi riittää vielä moneksi moneksi viikoksi. Minulla on muutama taimi salaattisikuria kasvamassa, niitä syödään vasta lokakuulla (mun lempisalaatti).

Pinaatti alkoi kukkia hyvin aikaisin. Se nyt on sellainen, liian kuumaa, kylmää, kuivaa tai sateista, niin aina se kukkii. Siksi tykkäänkin mangoldista, se kasvaa hyvin aina.

Pakastimeen on päätynyt tähän meneessä lähinnä raparperiä ja mansikoita (osa ostettu, omaa pari litraa - mutta itse ollaan syöty ainakin kymmenen litraa omia mansikoita), mustikkaa ja noita vihanneksia. Mansikoista olen myös keittänyt hilloa yhden kahden kilon satsin (nekin omia). Kriikunassa on hirveästi raakileita, saa nähdä, pysyvätkö siellä kypsiksi asti.

Valkosipulit pitänee nostaa kohta, alkavat lehdenkärjet ruskistua. Olemme syöneet niitä lehtiä ahkerasti, meillähän ei ruohosipulia käytetä, niin nuo korvaavat sen.

Eikö kukaan muu ole sadonkorjuupuuhissa?

No, itsekin olen ollut enemmän mustikkametsässä, aivan käsittämättömän paljon mustikkaa olisi tänä vuonna. Ja sieniä, nyt vaan alkavat jo kuivua.

Herneitä on pariin otteeseen riittänyt pakastimeen, olisiko kilon verran nyt. Vähän vielä saattaa tulla. Leikkopavuista laitoin ekan satsin, niitä annoin kyllä matkan varrella tädilleni, joka arvostaa itsekasvatettuja kasviksia (ja kesäkurpitsaakin meni hänelle). Karviaisia pitäisi ehtiä kerätä!

Vierailija kirjoitti:

Jos ette ole ennen kalastaneet, ette varmaan tiedä ettei kaloja enää juurikaan suomen vesissä ole. Voitte ihan kokeilla onkia/virvelöidä, viedä verkot vesille, tai laittaa katiskan kaislikon kupeeseen, ja kun saatte saalista, max sen muutaman kalan/sintin, muutamassa päivässä huomaatte ettei kaloja ole kuten vielä 30 vuotta sitten. Silloin kalaa tuli yllin kyllin, katiskat ja verkot olivat aina täynnä. Suosittelen kalastukseen käytetyn ajan, rahan ja energian suuntaamista ruuan viljelyyn.

Just otettiin verkolla kolmisenkymmentä , pulleaa ahventa, yksi pieni kampela ja pari särkeä. Åbo saaristo.

Nyt ei kannata näperrellä,vaan tolkusti alkaa viljellä. Ostaa kalastusvehkeitä, jos on rantaa. Maata raivata lisää jos mahdollista,pelloksi.Maailmantilanne kiristyy,ruoka ei ole kohta itsestäänselvyys.jos tästä pahenee ,nälkäaika voi olla lähellä. Jos niin onnellisesti käy,ettei kriisiä tule ei häviä mitään,jos on silti omavarainen.

Vierailija kirjoitti:

Perunan viljely on hullun hommaa, siemenperunat maksaa enemmän kuin sen sadon määrän ostaminen kaupasta. Siihen päälle se vaiva. Ei kannata.

Minä ostin viime vuonna siemenperunaa 20 kg. Maksoi 20 e. Satoa sain yli 100 kg, Enemmänkin, mutta siinä kohtaa lopetin laskemisen, koska ei enää ollut olennainen tieto. Lannoite ei maksanut mitään, kun kippasin kompostit maahan.