Miten pakasteravut tapetaan?
Lapsi kysyi tänään kaupassa, enkä osannut vastata. Sen tiedän, että elävät keitetään elävänä.
Muutenkin, tiedän että kanoja tapetaan jollain hiilidioksidilla ja sikoja sun muita isoja ilmeisesti jollain pulttipyssyllä. Nämä menee jakeluun, että kaikki osissa myytävä voidaan tappaa vaikka katkaisemalla kaula. Mutta nämä kokonaiset ravut, katkaravut ja muut pikkuiset...ei niitä nyt oikein yksitellen varmaan voida ampuakaan tai ruveta kauloja nyrhimään poikki? Entä kalat? En nyt meinaa mitään lohia, vaan jotain tusinamössöissä käytettäviä lajikkeita, joita vedetään merestä satojatuhansia kerrallaan.
Kommentit (15)
Annetaan tukehtua. Siellä laivan ruumassahan ne kalat yms lakkaa pikkuhiljaa sätkimästä
Haluatko oikeasti tietää? Osa tuotannosta kun ei ole kovinkaan eläinystävällistä. Tässä(kin) asiassa tieto tuo tuskaa.
http://fishcount.org.uk/welfare-of-crustaceans/welfare-during-killing-of-crabs-lobsters-and-crayfish
USA:n PETA-eläinsuojelijoilla on asiasta oma näkemyksensä.
http://www.peta.org/issues/animals-used-for-food/factory-farming/fish/lobsters-crabs/
Ne rauhoitetaan ensin pikkuisella neulalla, ja sitten annetaan lopetuspiikki. Inhimillistä, kaunista, ylentävää.
Ne pakastetutkin on käsittääkseni keitettyjä joten toivottavasti ovat elävältä keitettyjä.
Kyllähän ne kuoriakin täytyy joten kyllä siinä kaulakin nirhataan. Mutta kun se ei taida rapujen kohdalla toimia samalla tavalla.
"– Rapujen hermorakenne on hyvin erilainen kalaan verrattuna. Jos ravun pään katkaisee, ei se siihen kuole vaan ravun kehossa on alempia hermokeskuksia, jotka eivät pään katkaisemiseen kuole, tutkija Virpi Viljamaa-Dirks valottaa.
– Rapua ei oikein voi lopettaa kotikonstein muuta kuin keittämällä. Joku on kokeillut sähkövirtasysteemeitä, mutta kyllä kotioloissa paras tapa on keittää rapu nopeasti. "
Hyi kun luki noita juttuja alusten orjatyövoimasta ja paskavesistä rapufarmeilla, eipä teekään mieli syödä.
[quote author="Vierailija" time="13.08.2015 klo 00:02"]
Kyllähän ne kuoriakin täytyy joten kyllä siinä kaulakin nirhataan. Mutta kun se ei taida rapujen kohdalla toimia samalla tavalla.
"– Rapujen hermorakenne on hyvin erilainen kalaan verrattuna. Jos ravun pään katkaisee, ei se siihen kuole vaan ravun kehossa on alempia hermokeskuksia, jotka eivät pään katkaisemiseen kuole, tutkija Virpi Viljamaa-Dirks valottaa.
– Rapua ei oikein voi lopettaa kotikonstein muuta kuin keittämällä. Joku on kokeillut sähkövirtasysteemeitä, mutta kyllä kotioloissa paras tapa on keittää rapu nopeasti. "
Hyi kun luki noita juttuja alusten orjatyövoimasta ja paskavesistä rapufarmeilla, eipä teekään mieli syödä.
[/quote]Pakasterapuja ei ole kuorittu
Ravut ovat erittäin herkkiä pilaantumaan, jos pääsevät hetkenkin nojumaan kuolleina ennen keittämistä. Siksi, ihan syöjien terveyden takia, elävältä keittäminen on turvallisin tapa.
[quote author="Vierailija" time="13.08.2015 klo 00:02"]
Kyllähän ne kuoriakin täytyy joten kyllä siinä kaulakin nirhataan. Mutta kun se ei taida rapujen kohdalla toimia samalla tavalla.
"– Rapujen hermorakenne on hyvin erilainen kalaan verrattuna. Jos ravun pään katkaisee, ei se siihen kuole vaan ravun kehossa on alempia hermokeskuksia, jotka eivät pään katkaisemiseen kuole, tutkija Virpi Viljamaa-Dirks valottaa.
– Rapua ei oikein voi lopettaa kotikonstein muuta kuin keittämällä. Joku on kokeillut sähkövirtasysteemeitä, mutta kyllä kotioloissa paras tapa on keittää rapu nopeasti. "
Hyi kun luki noita juttuja alusten orjatyövoimasta ja paskavesistä rapufarmeilla, eipä teekään mieli syödä.
[/quote]Käsittääkseni tässä ei nyt puhuttu katkaravuista.
[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 23:41"]
Haluatko oikeasti tietää?
[/quote]
No en välttämättä, mutta kun lapsi haluaa...ja ehkä on parempi että minä selvitän miten asia on ja kerron sen hänelle ikätasoisesti, kuin että laitetaan googleen jotain "how to kill" ja istutetaan nassikka koneen eteen oppimaan :D
[quote author="Vierailija" time="13.08.2015 klo 00:15"]
[quote author="Vierailija" time="13.08.2015 klo 00:02"]
Kyllähän ne kuoriakin täytyy joten kyllä siinä kaulakin nirhataan. Mutta kun se ei taida rapujen kohdalla toimia samalla tavalla.
"– Rapujen hermorakenne on hyvin erilainen kalaan verrattuna. Jos ravun pään katkaisee, ei se siihen kuole vaan ravun kehossa on alempia hermokeskuksia, jotka eivät pään katkaisemiseen kuole, tutkija Virpi Viljamaa-Dirks valottaa.
– Rapua ei oikein voi lopettaa kotikonstein muuta kuin keittämällä. Joku on kokeillut sähkövirtasysteemeitä, mutta kyllä kotioloissa paras tapa on keittää rapu nopeasti. "
Hyi kun luki noita juttuja alusten orjatyövoimasta ja paskavesistä rapufarmeilla, eipä teekään mieli syödä.
[/quote]Käsittääkseni tässä ei nyt puhuttu katkaravuista.
[/quote]
Ai, minä käsitin sitten jotenkin väärin.
"Mutta nämä kokonaiset ravut, katkaravut ja muut pikkuiset...ei niitä nyt oikein yksitellen varmaan voida ampuakaan tai ruveta kauloja nyrhimään poikki? Entä kalat? En nyt meinaa mitään lohia, vaan jotain tusinamössöissä käytettäviä lajikkeita, joita vedetään merestä satojatuhansia kerrallaan"
katkaravut yms ainakin jäädytetään laivan ruumassa saman tien kun ne on pyydystetty.
Ne hirtetään pienillä rapuköysillä. Laitetaan kalastusaluksessa lankulta kävelemään. "Rapu yli laidan" on vanha ravuntappajan sanonta.
[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 23:28"]
Sen tiedän, että elävät keitetään elävänä.
[/quote]
Siis yritin tässä nyt tietenkin sanoa, että ne tuoreet keitetään elävältä.
Ap