Lapsuutesi herkkuja tai tavallisia ruokia, mistä tykkäsit mutta aniharva enää tekee?

Ranskanleipää saa kyllä kaupasta, esim. Vaasan tai Mikon leivän.

Mannapuuro ja marjakiisseli tai -soppa.

Vitsit, nyt kävi tekemään mieli mannapuuroa, en aikuisiällä ole varmaan ikinä syönyt 🙈

Talkkuna, itsetehty toffee maidosta ja sokerista, kaurahiutale/kaakaojauhe/voi -sötkötys

Pappilan hätävara. Mummi aina teki, pitäisi itsekin...

Maksakastike, läskikastike, paistetut silakat, lihamureke, kanakastike (ei broileri-), silakkalaatikko (vähän ruskistettua läskiä päällä)

Vierailija kirjoitti:

Ai niin ja helmipuuro. Siihen oli omat ryynitkin. Helmi-nimiset.

yhä on.

Kotletit ja perunamuussi, täytetyt letut, köyhät ritarit.

Vierailija kirjoitti:

Mannapuuro ja marjakiisseli tai -soppa.

Vitsit, nyt kävi tekemään mieli mannapuuroa, en aikuisiällä ole varmaan ikinä syönyt 🙈

Minä teen marjakiisseliä melkein joka viikko, uunipuuron kanssa.

Joulupiparit, en ikinä ole saanut yhtä hyviä ostaen, ne olivat vaaleampia kuin kaupan.

Vierailija kirjoitti:

Ai niin ja helmipuuro. Siihen oli omat ryynitkin. Helmi-nimiset.

On edelleen.

Huvittaa aina nämä aloitukset, kun näistä huokuu tynnyri. Ei ole hirveesti viittitty kaupassa ympärilleen katsella, kun ranskanleipää myy lähes kaikki kaupat. Toki pussissa, eikä ihanan rapsakkana kuin ennen, mutta sitä myydään.

Kaalikääryleitä ja - laatikkoakin saa eineksenä. Kuten riisipuuroa...  Helmi ryynejä hyllystä. Kanamunakastike on aivan tavallista arkiruokaa perheissä ja monissa lounaspaikoissa, jnejne. Jos ne eineksenä löytyy, niin kyllä niitä ihmiset syövätkin. Ei mitään monisteta tuhansia kiloja vuodessa, jos ei menekkiä ole.

Silmät auki siellä kaupoilla. Jos ei just lähi Alepassa ole, niin tehkää se korttelitoive tai lähtekää isompaan markettiin, jossa nuo ovat aivan tavan arkiruokaa edelleen.

Itse tehty maksalaatikko. Lähikaupassa ei ole jauhemaksaa myynnissä, siellä ei ole edes takahuoneessa myllyä jolla jauhaisi maksapalan. Eikä itselläkään ole lihamyllyä, joten täytyy tyytyä Saarioisten lootaan. Atrian loota on kamalaa, rasva puuttuu kiinni kitalakeen.

Köyhät ritarit ja suklaakiisseli. Näitä äiti teki, itse en ole koskaan.

Riisisuklaata saa vielä ainakin kaupasta sunrice nimellä

Vierailija kirjoitti:

Maksakastike, läskikastike, paistetut silakat, lihamureke, kanakastike (ei broileri-), silakkalaatikko (vähän ruskistettua läskiä päällä)

Voi kun kaupasta saisikin oikeita pakastekanoja. Keittämällä tulee paljon herkullisempaa kuin broilerista. Ja oikeassa olet, kastikekin tulee siitä aivan eri levelillä oleva soosi broileriin verrattuna.

Kerroskiisseli, oi nam!

Vierailija kirjoitti:

Kananmunakastikkeen olin unohtanut! Vähän curryä siihen ja keitettyjä perunoita. -Ei ole ikävä. Kuten ei kanaviillokkiakaan, yöh.

Vm. - 87

Meillä kanamunakastikkeseen ei tullut mitään currya. Ei ihme kun oli pahaa. Maitoa siihen tuli ja suolaa, ehkä ripaus valkopippuria. 

Rössypotut

Äitini teki usein ruokaa nimeltä Pienet metsäsiat. Siinä oli lihapullia, riisiä ja kaalia. Lihapyörykät kieriteltiin raa'assa puuroriisissä ja nostettiin kattilaan kaali-sipulipedille kypsymään höyryssä. En ole mistään löytänyt reseptiä ja äidillä on alzheimer, hän ei voi enää kertoa ohjetta.

Mitä en ole saanut ammottaviin aikoihin on limetti-, päärynä-, mustaherukka-,  karpalo-, pihlajanmarja-,  minttu- tai yhtään mitään hyytelöä, karpalokiisseli + kermavaahto, minttusuklaapäärynät uunissa + kermavaahto, letut, suklaamannapuuro, suklaakiisseli tai mousse, kukkoa punaviinissä, kunnolliset jauhelihapihvit, padassa paistetut porsaankyljykset, kokonainen uunissa paistettu kana,  rapea & makea ankka appelsiinikastikkeessa, lämpimät voileivät, paistettua pinaattia (ihan tuoreesta, ei maistu yhtään kitkerälle tunkalle), savusiikaa, frittimuikkuja, nuotiolla paistettuja ahvenia, rapuja,...

Onneksi sentään ruisleipä, savukinkku ja cheddar on vielä kohdallaan.