En kehtaa mennä sushiravintolaan

Tahnapallo lienee wasabia.

Ei se raaka kala tee sushista kuvottavaa, vaan merilevä. Ja tiedän, ettei sitä ole kaikissa paloissa, ennen kuin joku mamma tulee pätemään.

Olin joskus kouluaikoina maistanut sushia, ei mitään mielikuvas miltä maistui. Vähän aikaa sitten Hgissä käydessäni päätin ottaa Stockmannin tiskistä sushia, ravintolaan en kans heti halunnut mennä ettei mitään hehtaarisatsia tarvii heti syödä.

Ihan reippaasti kysyin tiskillä semmoisia paloja missä ei ole raakaa kalaa, itseäni myös ällöttää se koska oksennusrefleksini on herkkä. Otin 4-5 maistiaispalaa ja söin ne puikoilla. Isoimpia paloja en kyllä tunkenut kokonaisina suuhun, ja tämä siis on etikettimoka? Mutta tuskin sitä kukaan huomasi. Varo ap sitä wasabia, se on aika styrkkiä kamaa, saattaa tulla lieskat nenästä jos annostelu menee pieleen. Lopuksi on sanottava että ihan ok, mutta parempaakin oon syönyt.

Kiitos tästä ketjusta. En minäkään ole ikinä syönyt sushia. Asun vähän syrjässä, eli isompaan kaupunkiin on matkaa ja Helsinkiin vielä enemmän, mutta ehkä uskaltaudun minäkin joskus mennä maistamaan, kun sivistykseen tulee asiaa lähteä.

Meillä ei kotona käyty koskaan ravintolassa, ei siihen ollut rahaa. Opiskeluaikana sitten oli rahasta pulaa vielä enemmän, niin ei tullut tutuiksi silloinkaan ravintolassa syöminen. Moneen juttuun täytyy tutustua nyt aikuisena, kun on taloudellinen tilanne vakaampi. On meitä siis muitakin aloittajan kanssa samalla viivalla. 

Turha postata mitään japanilaisia etikettiohjeita, kun oletetaan AP:n kuitenkin asioivan Suomessa. Luulenpa, että tärkeintä on kuitenkin vain saada sushit siististi suuhun ja ravita itsensä, ei sillä ole väliä sotkeeko täälläpäin wasabit soijaan vai ottaako erillään. Henk. koht. sotken yleensä ne keskenään, joskus laitan jopa makeaa chilikastiketta soijan sekaan. Aijai, mikä megalomaaninen etikettivirhe, kyllä nyt sushikokit Japanissa tekevät harakirin takiani.

Oletko ihan täys idiootti? Oletko koskaan kuullut kotiin tilaamisesta? Miten ihminen voi olla noin avuton :D

Oma "ekakertani" oli parin sushia enemmän syöneen ystävän seurassa. Ei olisi jäänyt mitään syömättä vaikken olisi tykännyt. =)

Sain "ruokailuohjeet" ym. (inkiväärisuikaleet suun "puhdistamiseksi" seuraavaa makuelämystä varten?..) ennen jokaista suupalaa, joten tiesin mitä söin enkä pilannut mitään laittamalla liikaa wasabia.

Positiivinen kokemus tällaiselle, joka ei uskalla oikein maistella uutta. Nyt tiedän, että ainakin perussushit menevät alas ja osa on oikeasti hyviäkin. Sushi silloin tällöin on siis ok minulle, mutta tiedän nyt myös sen, että ison nälän kanssa kannattaa suunnata jonkun muunlaisen ruuan äärelle.

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 09:23"]Ompa hyvä ketju! Olen suunnitellut Helsingin matkaa ja olisihan se elämys käydä syömässä jotain ihan uutta ja erikoista.
Mitä sushit maksavat? Että osaa varautua.
Niissä tulee siis jokin kastike mukaan?
[/quote] Kannattaa käydä ensin McDonald'sissa, sushi saattaa teille maalaisille olla liian perus kaurapuurosta ja uusista perunoista poikkevaa. Ettei tule järkytyksenä!

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 09:33"][quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 09:16"]

Kyllä huomaa että kun ei ole tietoa eikä  matkustellut juuri missään niin tulee omituisia ennakkoluuloja.

[/quote]

No niin, niin, siitähän tässä on kyse. Tulen vaatimattomista oloista, ei matkusteltu kaukomailla tai missään muuallakaan, eikä itselläni ole opiskelijana ollut varaa matkustella myöskään. Mutta ehkä sitä aikuisenakin voi alkaa opetella, vaikka alussa ns. ällöttäisikin. Tai siis katsotaan, mitä tästä tulee. Toivottavasti voin oppia aikuisena uusille uurille ruuan suhteen.

ap
[/quote] Tuskin sä siitä peruna-nakkikastike linjasta mihinkään pääset. Sushi on hienojen ihmisten ruokaa eikä sovi maalaisjunteille joilla hädin tuskin varaa ostaa edes viittä palaa sushia.

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 12:21"]

Oletko ihan täys idiootti? Oletko koskaan kuullut kotiin tilaamisesta? Miten ihminen voi olla noin avuton :D

[/quote]

No sähän osaat listata kaikki suomalaiset sushiravintolat, jotka kuljettaa annoksia kotiin. Listaa myös kaikki niiden ravintoloiden tarjonnat, että saadaan mahdollisimman kattava setti erilaisia paloja.

Kannattaa pyytää ravintolassa sinappia ja ketsuppia sushiin niin maistuu tosi hyvältä. Myös HP-kastike tekee nannaa sushille. Kalat voi myös kaivaa sieltä riisin seasta ja jättää syömättä jos ei maistu. Sushia syödään myös oikeaoppisesti lusikalla ja palan painikkeeksi juodaan olutta.

Misokeittö kannattaa jättää syömättä, koska se tehdään teuraseläinten jätteistä ja välillä keitossa on ilkeitä sattumia.

Olen Japanin asiantuntija, joten tiedän nämä asiat.

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 10:08"][quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 09:58"]

jaa, eikö ilmassa leijaileva pimpan haju miellytä vai?

[/quote]

Sulla on sushit menny pahaks, jos on pillun aromi se päällimmäinen nokkaan leijuva. En suosittele syömään, saat ruokamyrkytyksen.
[/quote] Sä et vissiin pese sitä pimppaas koskaan jos sun pimppa haisee pilaantuneelle kalalle.

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 12:42"]

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 10:08"][quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 09:58"] jaa, eikö ilmassa leijaileva pimpan haju miellytä vai? [/quote] Sulla on sushit menny pahaks, jos on pillun aromi se päällimmäinen nokkaan leijuva. En suosittele syömään, saat ruokamyrkytyksen. [/quote] Sä et vissiin pese sitä pimppaas koskaan jos sun pimppa haisee pilaantuneelle kalalle.

Naisena et varmaan olekaan haistellut pimppaasi. Miehenä tiedän, että JOKAISEN naisen pimppi haisee silliltä. Niin Madonnan kuin Jennifer Lopezinkin. Vaikka pimpin peseekin niin se ominaishaju palaa takaisin. Välillä toki ällöttää, mutta se kuuluu asiaan.

t. mies

[/quote]

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 12:38"][quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 12:21"]

Oletko ihan täys idiootti? Oletko koskaan kuullut kotiin tilaamisesta? Miten ihminen voi olla noin avuton :D

[/quote]

No sähän osaat listata kaikki suomalaiset sushiravintolat, jotka kuljettaa annoksia kotiin. Listaa myös kaikki niiden ravintoloiden tarjonnat, että saadaan mahdollisimman kattava setti erilaisia paloja.
[/quote] En osaa. Kyllä niitä susheja voi tilata ravintolastakin mukaan. Tai nettikin on keksitty, tiesitkö sen? Vai onko teillä siellä korvessa käytössä vain lankapuhelimet? Netistä voi nimittäin katsoa eri sushiravintoloita.

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 12:48"][quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 12:42"]

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 10:08"][quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 09:58"] jaa, eikö ilmassa leijaileva pimpan haju miellytä vai? [/quote] Sulla on sushit menny pahaks, jos on pillun aromi se päällimmäinen nokkaan leijuva. En suosittele syömään, saat ruokamyrkytyksen. [/quote] Sä et vissiin pese sitä pimppaas koskaan jos sun pimppa haisee pilaantuneelle kalalle.

Naisena et varmaan olekaan haistellut pimppaasi. Miehenä tiedän, että JOKAISEN naisen pimppi haisee silliltä. Niin Madonnan kuin Jennifer Lopezinkin. Vaikka pimpin peseekin niin se ominaishaju palaa takaisin. Välillä toki ällöttää, mutta se kuuluu asiaan.

t. mies

[/quote]
[/quote] Ja sitten naiset vielä kuvittelee että seniiden pyhä pillu maistuu ja tuoksuu niin hyvältä ja sitten ihmettelevät miksi miehet eivät anna suuseksiä. Hahgahhaa!

[quote author="Vierailija" time="11.10.2014 klo 12:20"]Turha postata mitään japanilaisia etikettiohjeita, kun oletetaan AP:n kuitenkin asioivan Suomessa. Luulenpa, että tärkeintä on kuitenkin vain saada sushit siististi suuhun ja ravita itsensä, ei sillä ole väliä sotkeeko täälläpäin wasabit soijaan vai ottaako erillään. Henk. koht. sotken yleensä ne keskenään, joskus laitan jopa makeaa chilikastiketta soijan sekaan. Aijai, mikä megalomaaninen etikettivirhe, kyllä nyt sushikokit Japanissa tekevät harakirin takiani.
[/quote]

Minä teen kohta seppukun kun ihmisillä on niin pinttynyt käsitys japanilaisista etikettineuroottisina, vaikka kyseinen kansa jos kuka tietää että ruoan pitää olla nautinto ja siksi tyyli on vapaa (joskin on teoriassa käytännöllisintä syödä se jollain tietyllä tavalla, ei sohia keittoa haarukalla). En ole vielä nähnyt kenenkään "tietämättömän länkkärin" saavan sushimestarin veitsestä suurempienkaan mokien takia.

Joku jo mainitsikin, mutta wasabia ei oikeaoppisesti tosiaan kuulu sekoittaa soijaan, mutta tuskin ketään kiinnostaa miten ne syö.

Olipa silmiä avaava ketju. Ainakin Helsingissä sushi on arkipäivää, ihmiset syö monta kertaa viikossa ja lounas-aikaan paikat aivan täynnä.

Jos on ennakkoluuloinen sushin suhteen kannattaa aloittaa esim kurkku-avokado-sushirullalla. Jos ei ole ennen maistanut sushia sekin tuntuu eksoottiselta. Jos puikoilla syöminen ei onnistu sushin voi syödä sormin. Monissa ravintoloissa on myös sellaisia erikoispuikkoja, jotka on pihtimäisesti liitetty yhteen ja niillä varmasti onnistuu. Voit myös tilata takeaway-annoksen ja harjoitella ja maistella kotona. En suosittele ostamaan pakastesushia tai maistamaan sitä laivan buffetissa, saa väärän käsityksen kun se pakastesushi on poikkeuksetta aika kamalaa.

Mua kans ällötti aluksi ajatus raa'asta kalasta, enkä varmaan olisi tullut maistaneeksi sushia ilman, että kavereiden kanssa tehtiin kerran yhdessä sushia. Tykästyin tosi paljon ja nykyisin sushi on ehdotonta lempiruokaa. Kannattaa rohkeasti maistaa! :)

Ensiksi kannattaa tutustua Hespurgeriin, sieltä saa varmasti tasoistasi ruokaa.