Lue keskustelun säännöt.
Miksi monet suomalaiset aina mainostavat karjalanpaistia suomalaisena ruokana, jota ulkomaalaisten kannattaisi kokeilla?
19.08.2021 |
Kyllähän sitä vastaavanlaista lihapataa/paistosta syödään varmaan ympäri maailman. Antaa aika helvetin köyhän kuvan suomalaisesta kulttuurista.
Kommentit (74)
Vierailija kirjoitti:
Itsellä se käsitys, että aina tungetaan poronkäristystä ja hilloja "suomalaisena ruokana".
Kun viimeksi kartasta katsoin niin Lappi oli osa Suomea.
Kaikki perinneruuat missä päin maailmaa hyvänsä ovat paikallisia ruokia joita tehtiin tietyllä alueella.
Perinneruuat kun ovat jo määritelmänsä mukaan aikakaudelta jolloin alueelliset erot murteen, tapojen ja ruuan sekä juoman suhteen olivat saman maan sisällä suurempia kuin nykyään naapurivaltioiden välillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalat, sienet ja marjat kaikissa muodoissaan, niitä pitäisi esitellä suomalaisina ruokina.
Vierailija kirjoitti:
Aivan. Miksi ei voi vain sanoa, että Suomessa ei juuri ole perinneruokia ja nykyään suomalaiset syövät sekalaisesti eri kulttuureista vaikutteita ottaen.
Suomessa on vaikka kuinka paljon perinneruokia. Jos sinä et tiedä, se on sinun ongelma.
Mikä siinä on, että suomalaiset häpeää kaikkea omaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siksi että se on perinteistä suomalaista juhlaruokaa.
Itseäni ihmetyttää ja suorastaan pännii se, että POROA tyrkytetään aina ulkomaalaisille jonain suomalaisena ruokana. Koskaan en ole poroa syönyt, ikää on 49v. Eikä ole varmaan kukaan muukaan syönyt perhepiirissäni.
Eiköhän poro ole enemmän turistien ja lappalaisten ruokaa, ja tuskin kovin hyvääkään edes. Yhtä pahaa kuin riista, olen kuullut sanottavan.Miksi sellasta pitää kaikille tyrkyttää gordon ramsaysta alkaen, ei poro todellakaan ole sellasta ruokaa mitä suomalaiset yleisesti syövät.
Kertoo enemmän sinusta, jos et ole jotakin ruokaa syönyt. Ei kaikki syö mämmiäkään, mutta ei se tee ruuasta epäsuomalaista.
Mutta kun ei poro ole mitenkään yleisesti suomalaista ruokaa, mämmi on, vaikkei sitä edes syötäisi.
Ja porotaloutta vielä pitää väkisin ylläpitää turistien takia, hohhoijaa.Taas tehdään yleistyksiä oman kokemuksen perusteella. Meillä taas syödään poroa kohtuullisen usein, joko leikkeleenä tai käristyksenä. Samoin työmaaruokalassa on välistä poronkäristystä tarjolla.
- eri
Missäpäin Suomea asut?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itsellä se käsitys, että aina tungetaan poronkäristystä ja hilloja "suomalaisena ruokana".
Kun viimeksi kartasta katsoin niin Lappi oli osa Suomea.
Kaikki perinneruuat missä päin maailmaa hyvänsä ovat paikallisia ruokia joita tehtiin tietyllä alueella.
Perinneruuat kun ovat jo määritelmänsä mukaan aikakaudelta jolloin alueelliset erot murteen, tapojen ja ruuan sekä juoman suhteen olivat saman maan sisällä suurempia kuin nykyään naapurivaltioiden välillä.
No ei poro kyllä ole mitään suomalaisten ruokaa, vaan nimenomaan lappalaisten ja turistien.
Miksi sitä pitää ulkomaalaisille huippukokeillekin esitellä kuin olisi suomalaisten perusruokaa, kun EI OLE..
eri
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi köyhä perinneruoka on noloa? Suomi on ollut köyhä maa ja meillä on ollut sellaiset ruuat. Karjalanpaisti on hyvää, kun sen oikein tekee. Vastaavaa ruokaa voisin syödä myös ulkomailla, mikäli saisin perinteisellä, paikallisella reseptillä tehtynä.
Koska monille tulee käsitys, että suomalaiset itse pistelisivät kaikki päivät poskeensa noita perinneruokia, vaikka se on kaukana totuudesta. Miksi syödä jotain historiallista köyhällistön ruokaa? Eikö ole järkevämpää antaa nykyaikaisempi kuva maastamme?
Miksi missään maassa perinneruuat on tylsän rahvaan ruokia? Ehkä perinneruuat pitäisi kieltää.
Vierailija kirjoitti:
Kalat, sienet ja marjat kaikissa muodoissaan, niitä pitäisi esitellä suomalaisina ruokina.
Ehdottomasti! Voissa paistettuja ahvenfileitä, kantarellikastiketta, mustikkapiirakkaa tai vaikka tuoreita kesän mansikoita kermavaahdolla.
Aitoja herkkuja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itsellä se käsitys, että aina tungetaan poronkäristystä ja hilloja "suomalaisena ruokana".
Kun viimeksi kartasta katsoin niin Lappi oli osa Suomea.
Kaikki perinneruuat missä päin maailmaa hyvänsä ovat paikallisia ruokia joita tehtiin tietyllä alueella.
Perinneruuat kun ovat jo määritelmänsä mukaan aikakaudelta jolloin alueelliset erot murteen, tapojen ja ruuan sekä juoman suhteen olivat saman maan sisällä suurempia kuin nykyään naapurivaltioiden välillä.
No ei poro kyllä ole mitään suomalaisten ruokaa, vaan nimenomaan lappalaisten ja turistien.
Miksi sitä pitää ulkomaalaisille huippukokeillekin esitellä kuin olisi suomalaisten perusruokaa, kun EI OLE..eri
Mistä lähtien Suomen Lappi ei ole ollut Suomessa???
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No se on yksi perinneruoka Suomessa.
Kun jotkut haluavat nimenomaan perinneruokaa maistaa.
Ja hyväähän se oikein tehty karjalanpaisti onkin.
Sen ideahan on siinä, että sitä kypsytetään hyvin pitkään uunissa, matalalla lämmöllä.
Näin lihasta tulee mureaa.
Mutta karjalanpiirakat eivät ole vierasmaalaisille mitään herkkua.
Ei siltikään, että niiden päälle laitetaan munavoi.
Me itse olemme tottuneet syömään noita karjalan piirakoita, mutta todellisuudessahan ne eivät maistu miltään.
Vain ruistaikinaa ja suolaa, iso ruokalusikallinen riisipuuroa keskelle ja pohja rypytetään,
Muna voi takaa sen, ettei piirakka ole liian kuivaa syödä. Mitään varsinaista makuahan siinä ei ole.
Mutta karjalanpaistissa ja sen liemessä on makua kun se syödään perunoiden kanssa ja siihen vielä punajuuri tai sienisalaatti vielä lisäksi.
Kaikki ulkomaalaiset ovat kyllä tykänneet itse leivotuista karjalanpiirakoista, mitä olen huomannut.
Luuletko että ne nyt päin naamaa haukkuisivat? Karjalanpiirakka on aika neutraalin makuinen, että vaikka siitä ei juuri tykkäisikään niin sitä pystyy silti syömään ilman yökkäysrefleksiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siksi että se on perinteistä suomalaista juhlaruokaa.
Itseäni ihmetyttää ja suorastaan pännii se, että POROA tyrkytetään aina ulkomaalaisille jonain suomalaisena ruokana. Koskaan en ole poroa syönyt, ikää on 49v. Eikä ole varmaan kukaan muukaan syönyt perhepiirissäni.
Eiköhän poro ole enemmän turistien ja lappalaisten ruokaa, ja tuskin kovin hyvääkään edes. Yhtä pahaa kuin riista, olen kuullut sanottavan.Miksi sellasta pitää kaikille tyrkyttää gordon ramsaysta alkaen, ei poro todellakaan ole sellasta ruokaa mitä suomalaiset yleisesti syövät.
Kertoo enemmän sinusta, jos et ole jotakin ruokaa syönyt. Ei kaikki syö mämmiäkään, mutta ei se tee ruuasta epäsuomalaista.
Mutta kun ei poro ole mitenkään yleisesti suomalaista ruokaa, mämmi on, vaikkei sitä edes syötäisi.
Ja porotaloutta vielä pitää väkisin ylläpitää turistien takia, hohhoijaa.Taas tehdään yleistyksiä oman kokemuksen perusteella. Meillä taas syödään poroa kohtuullisen usein, joko leikkeleenä tai käristyksenä. Samoin työmaaruokalassa on välistä poronkäristystä tarjolla.
- eri
Missäpäin Suomea asut?
Kaukana lapista
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itsellä se käsitys, että aina tungetaan poronkäristystä ja hilloja "suomalaisena ruokana".
Kun viimeksi kartasta katsoin niin Lappi oli osa Suomea.
Kaikki perinneruuat missä päin maailmaa hyvänsä ovat paikallisia ruokia joita tehtiin tietyllä alueella.
Perinneruuat kun ovat jo määritelmänsä mukaan aikakaudelta jolloin alueelliset erot murteen, tapojen ja ruuan sekä juoman suhteen olivat saman maan sisällä suurempia kuin nykyään naapurivaltioiden välillä.
No ei poro kyllä ole mitään suomalaisten ruokaa, vaan nimenomaan lappalaisten ja turistien.
Miksi sitä pitää ulkomaalaisille huippukokeillekin esitellä kuin olisi suomalaisten perusruokaa, kun EI OLE..eri
Mistä lähtien Suomen Lappi ei ole ollut Suomessa???
Lapissa asuu hyvin vähän porukkaa verrattuna Etelä-Suomeen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No se on yksi perinneruoka Suomessa.
Kun jotkut haluavat nimenomaan perinneruokaa maistaa.
Ja hyväähän se oikein tehty karjalanpaisti onkin.
Sen ideahan on siinä, että sitä kypsytetään hyvin pitkään uunissa, matalalla lämmöllä.
Näin lihasta tulee mureaa.
Mutta karjalanpiirakat eivät ole vierasmaalaisille mitään herkkua.
Ei siltikään, että niiden päälle laitetaan munavoi.
Me itse olemme tottuneet syömään noita karjalan piirakoita, mutta todellisuudessahan ne eivät maistu miltään.
Vain ruistaikinaa ja suolaa, iso ruokalusikallinen riisipuuroa keskelle ja pohja rypytetään,
Muna voi takaa sen, ettei piirakka ole liian kuivaa syödä. Mitään varsinaista makuahan siinä ei ole.
Mutta karjalanpaistissa ja sen liemessä on makua kun se syödään perunoiden kanssa ja siihen vielä punajuuri tai sienisalaatti vielä lisäksi.
Kaikki ulkomaalaiset ovat kyllä tykänneet itse leivotuista karjalanpiirakoista, mitä olen huomannut.
Luuletko että ne nyt päin naamaa haukkuisivat? Karjalanpiirakka on aika neutraalin makuinen, että vaikka siitä ei juuri tykkäisikään niin sitä pystyy silti syömään ilman yökkäysrefleksiä.
Ei kai ne lisää pyytäisi ja söisi innolla jos ei tykkäisi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siksi että se on perinteistä suomalaista juhlaruokaa.
Itseäni ihmetyttää ja suorastaan pännii se, että POROA tyrkytetään aina ulkomaalaisille jonain suomalaisena ruokana. Koskaan en ole poroa syönyt, ikää on 49v. Eikä ole varmaan kukaan muukaan syönyt perhepiirissäni.
Eiköhän poro ole enemmän turistien ja lappalaisten ruokaa, ja tuskin kovin hyvääkään edes. Yhtä pahaa kuin riista, olen kuullut sanottavan.Miksi sellasta pitää kaikille tyrkyttää gordon ramsaysta alkaen, ei poro todellakaan ole sellasta ruokaa mitä suomalaiset yleisesti syövät.
Kertoo enemmän sinusta, jos et ole jotakin ruokaa syönyt. Ei kaikki syö mämmiäkään, mutta ei se tee ruuasta epäsuomalaista.
Mutta kun ei poro ole mitenkään yleisesti suomalaista ruokaa, mämmi on, vaikkei sitä edes syötäisi.
Ja porotaloutta vielä pitää väkisin ylläpitää turistien takia, hohhoijaa.Taas tehdään yleistyksiä oman kokemuksen perusteella. Meillä taas syödään poroa kohtuullisen usein, joko leikkeleenä tai käristyksenä. Samoin työmaaruokalassa on välistä poronkäristystä tarjolla.
- eri
Missä mahdat asua. Ei täälläpäin Suomea syödä poroa missään koskaan.
Ei ole ollut koskaan poroa kouluruokailuissa sen paremmin kuin työpaikkaruokaloissakaan. Koskaan en ole poroa edes maistanut, eikä ole kukaan tuttavanikaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Poroa syödään helsingin ravintoloissa ja lapin turistirysissä, ei se ole suomalaisten arki- eikä juhlaruokaa.
Itse tarjoan ulkomaalaisille kavereilleni muun muassa näitä:
Korvapuusti, rubergintorttu, laskiaispulla, suomalainen pannukakku, tuoreet marjat, yrtit, nyhtökaura, uudet perunat, salmiakki, ruisleipä, mämmi, erilaiset karkit. Ovat kaikki ruokia, mitä nykyajan suomalaiset syövät, mutta mitä heidän kotimaissaan ei syödä.
Itse rakastan hyvin haudutettua karjalanpaistia potun ja puolukkahillon kera. Myös karjalanpiirakka, ruisleipä, mämmi ja salmiakki maistuu. Tässä vain muutamia suomalaisia ruokia jotka maistuu.
Kannattaa muistaa pyydellä anteeksi kaikkien suomalaisten puolesta niiltä tänne vierailemaan tulevilta turisteilta, että tarjoamme pahaa ruokaa jossa ei ole mitään uniikkia. Ehkä ne antavat anteeksi ja sinun ei tarvitse kulkea säkkiin verhoiltuna ja ripotella häpeästä tuhkaa päällesi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itsellä se käsitys, että aina tungetaan poronkäristystä ja hilloja "suomalaisena ruokana".
Kun viimeksi kartasta katsoin niin Lappi oli osa Suomea.
Kaikki perinneruuat missä päin maailmaa hyvänsä ovat paikallisia ruokia joita tehtiin tietyllä alueella.
Perinneruuat kun ovat jo määritelmänsä mukaan aikakaudelta jolloin alueelliset erot murteen, tapojen ja ruuan sekä juoman suhteen olivat saman maan sisällä suurempia kuin nykyään naapurivaltioiden välillä.
No ei poro kyllä ole mitään suomalaisten ruokaa, vaan nimenomaan lappalaisten ja turistien.
Miksi sitä pitää ulkomaalaisille huippukokeillekin esitellä kuin olisi suomalaisten perusruokaa, kun EI OLE..eri
Mistä lähtien Suomen Lappi ei ole ollut Suomessa???
Lapissa asuu hyvin vähän porukkaa verrattuna Etelä-Suomeen.
Eli perinneruuan pitää olla Etelä-Suomesta, muuten se ei ole suomalaista?
Tämä on kuin väittäisi, ettei eteläitalialainen ruoka ole Italiasta tai Bretagnen ruoka ole ranskalaista. Kun ne perinneruuat on lähes aina eri alueiden ruokakulttuurin tuotoksia ajoilta, jolloin maan eri osat oli nykyistä vähemmän toistensa kanssa tekemisissä. Ihan sama, käytkö maistelemassa ranskalaisia vai suomalaisia perinneruokia, useimmiten kyse on joltain maan tietyltä alueelta olevasta ruuasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siksi että se on perinteistä suomalaista juhlaruokaa.
Itseäni ihmetyttää ja suorastaan pännii se, että POROA tyrkytetään aina ulkomaalaisille jonain suomalaisena ruokana. Koskaan en ole poroa syönyt, ikää on 49v. Eikä ole varmaan kukaan muukaan syönyt perhepiirissäni.
Eiköhän poro ole enemmän turistien ja lappalaisten ruokaa, ja tuskin kovin hyvääkään edes. Yhtä pahaa kuin riista, olen kuullut sanottavan.Miksi sellasta pitää kaikille tyrkyttää gordon ramsaysta alkaen, ei poro todellakaan ole sellasta ruokaa mitä suomalaiset yleisesti syövät.
Kertoo enemmän sinusta, jos et ole jotakin ruokaa syönyt. Ei kaikki syö mämmiäkään, mutta ei se tee ruuasta epäsuomalaista.
Mutta kun ei poro ole mitenkään yleisesti suomalaista ruokaa, mämmi on, vaikkei sitä edes syötäisi.
Ja porotaloutta vielä pitää väkisin ylläpitää turistien takia, hohhoijaa.Taas tehdään yleistyksiä oman kokemuksen perusteella. Meillä taas syödään poroa kohtuullisen usein, joko leikkeleenä tai käristyksenä. Samoin työmaaruokalassa on välistä poronkäristystä tarjolla.
- eri
Missä mahdat asua. Ei täälläpäin Suomea syödä poroa missään koskaan.
Ei ole ollut koskaan poroa kouluruokailuissa sen paremmin kuin työpaikkaruokaloissakaan. Koskaan en ole poroa edes maistanut, eikä ole kukaan tuttavanikaan.
Keskikokoisessa kaupungissa kaukana Lapista. Ei ole minun vikani jos asut jossain mistä ei saa kunnon ruoaa.
Koska monille tulee käsitys, että suomalaiset itse pistelisivät kaikki päivät poskeensa noita perinneruokia, vaikka se on kaukana totuudesta. Miksi syödä jotain historiallista köyhällistön ruokaa? Eikö ole järkevämpää antaa nykyaikaisempi kuva maastamme?