Mikä on hätäruokasi kun on kiire, eikä jaksa? Respetejä, kiitos. Ja muutakin kuin makaronimättö.
Minulla on kaksi:
MAKARONIMÄTTÖ:
Jauhelihaa, nauta 400 g
Makaronia 1 pussi
Paprikajauhetta
Grillimaustetta
- paista jauheliha ja keitä makaronit, sekoita keskenään ja lisää mausteet maun mukaan
Tekoaika: 10 min
Hinta: 4,50
Ruokkii: kolme urheilevaa teinipoikaa
KALAKEITTO
Pussillinen uusia perunoita 2 kg
Paketti pakasteseiti 400 g
Voita
Suolaa
Valkopippuria
Tilliä
- keitä perunoita 10 min, lisää jäinen kala perunoiden joukkoon, sekoita kala hiljalleen perunoiden sekaan, anna kiehua 5 min, lisää voita 100 g ja mausta maun mukaan
Tekoaika: 20 min
Hinta: 5 euroa
Ruokkii: kolme urheilevaa teinipoikaa
Kommentit (738)
Tähän 401 ja 402 viesteihin vielä semmonen huomio: kaupoissa on aika huonolaatuisia perunoita tähän aikaan vuodesta ainakin tässä kaupungissa.
Harmitti oikein, kun tuli ostettua niitä. Paistetuiksi perunoiksi kävi kyllä.
Tämän takia pikamuusia tehdään usein meillä. Se on hyvää se lidlin muusi. It's veri veri kuud, teist it. Mausta mieleisillä yrteillä kiehumisvaiheessa.
Kaikist nopein: k-ruoka kasvishernekeitto(siin on vaan hernettä ja suolaa, ei mitään porkkanoit sotkettu mukaan)
Sit mitä pitää vähä enempi tehä(n. 10min kuluu näis)
-munakas(teen munakkaan aina niin, että sekotan haarukal kulhossa munaan pilkotut vihannekset ja mausteet, ja sir vast kaadan pannulle)
-tomaattikeitto raejuustolla: esim. 2prk jotain hyvää tom.murkaa, 1prk aurinkokuivattuja tomaatteja, ruokakerma tölkki, vettä omanmaun mukaan,pippuri.
Kiehautan kaikki ja sit sauvasekottimella surautus. Päälle laitan möykyn raejuustoo ja on hyvää!
Vierailija kirjoitti:
Kuorittuja pottuja lohkoina. Keitä puolikypsiksi. Lisää 400g tölkki nötköttiä ja pilkottu sipuli ja pussi pakastekeittojuureksia.
Lihaliemikuutio ja ruokalusikallinen voita sekaan.
Siinä soon.
Hyi yök sa...a
Eilen tein aika herkkua ja nopeesti. Uusia pottuja kilo keittoon. Pakkasesta löysin seitä pari pakettia yht 600 grammaa. Ne paistinpannulle jäisinä. Sitten vielä kuutio pinaattikeittoa pienempään kattilaan sulamaan.
Sillä aikaa, kun perunat keittyi, niin sei paistu, pinaattikeitto suli. Yhdistin ne ja vielä sekaan laitoin pussillisen pakkasparsaa. Mausteiden tarkistus ja valmis.
Itselle vielä ripottelin juustoraastetta päälle. Ihan älyttömän hyvää ruokaa ja vajaassa puolessa tunnissa tuli. Eikä tekemistä ollut juuri mitään. Kunhan vaan tyhjentelin pusseja ja paketteja.
Keitän usein reilummin riisiä ja heitän jämät pakastimeen. Uuni lämpiämään 225 asteeseen. Riisin sekaan sambal oleek tahnaa+ soijaa+öljyä (sesamöljy, mutta ruokaöljy käy). Heitetään pellille+pakaste herneitä ja/tai maissia. Annetaan olla uunissa 10 min. Tehdään painaumat riisiin, johon rikotaan kananmuna. Paistetaan vielä 5-7 min. Heitetään annoksen päälle vielä pähkinöitä, kurkkua ja tomaattia. Korianteria, jos löytyy. Resepti mukaeltu (=jätetty liha pois, koska kypsyminen kestää) https://www.meillakotona.fi/reseptit/yhden-pellin-nasi-goreng
Vierailija kirjoitti:
FRETTIPAISTI
Kuumenna paistinpannu ja loruta siihen öljyä. Paistele fretin osia niin, että ne saavat kunnon paistopinnan. Lado palaset uunipataan ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
Kuori neljä porkkanaa ja leikkaa ne renkaiksi ja kaksi sipulia pieniksi lohkoiksi. Lisää muutama pieni pala palsternakkaa Lisää porkkana-, palsternakka- ja sipulipalat pataan. Kaada lihojen päälle vettä niin että ne peittyvät.
Laita pata 200 asteiseen uuniin ja anna olla siellä noin 2 tuntia, laske lämpöä tämän jälkeen 180 asteeseen ja hauduta kannen alla 1,5-2 tuntia.
Kun liha alkaa irrota luista, lisää runsas desilitra kermaa ja sekoittele. Laita vielä 150 asteeseen ja anna olla noin 45 min.
Ei kovin pikaiselta kuulosta
Vierailija kirjoitti:
Tää on nopee:
Paras muusijauhe lidlistä(keltainen pakkaus). Sisältää 4 pussia. Yhtä pussia kohti mittaa 7,5 dl vettä kattilaan.Lisää veteen suolaa ja pippuria, kiehauta. Nosta pois kuumalta liedeltä.
Kaada jauhe suht nopeasti koko, sisältö kerralla samalla vispilällä reippaasti sekoittaen. (voita tai ruokaöljyä kiehautusvaiheessa veteen, jos haluat)Annoksia 7,5 desin annoksesta tulee 3-4
Noin.Aikaa meni muusin tekoon 5 min.
Siihen muusin lisäksi mitä vaan käy.
Nakkeja, valmislihapyöryköitä, kinkkusuikaleita, valmiskasvispihviä, vegesuikaleita, kypsää pororouhetta myydään myös.Voi sekottaa muusin sekaan kattilassa vaikka metvursti suikaletta/rouhetta.
Käske penskan raastaa porkkanoita silläaikaa vaikka käsiraastimella suoraan syvän lautasen päällä(sääsyt leikkuulaudan pesemiseltä).
Raasteen sekaan puolukkahilloa tai ananasta paloina tölkki.
Maistuuko tuo jauhe oikealta muusilta?
Seitivuoka ja pakastemuusi on nopea ruoka. Uuniastiaan seitipaloja, pakastesipulia, tomaatteja ja vaikka vihreitä papuja. Päälle oliiviöljyä. Mausta sitruunapippurilla, suolalla ja valkosipulilla. Paista, kunnes seiti halkeaa haarukalla koittaessa ja on valkoista sisältä. Pakastemuusipurkkiin liraus vettä ja mikroon. Kun muusi on sulanut, mausta valkopippurilla ja lisää joukkoon makusi mukaan oliiviöljyä tai voita ja sekoita. Myös kuivattu tilli sopii muusin, etenkin kalaruuan kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Eilen tein aika herkkua ja nopeesti. Uusia pottuja kilo keittoon. Pakkasesta löysin seitä pari pakettia yht 600 grammaa. Ne paistinpannulle jäisinä. Sitten vielä kuutio pinaattikeittoa pienempään kattilaan sulamaan.
Sillä aikaa, kun perunat keittyi, niin sei paistu, pinaattikeitto suli. Yhdistin ne ja vielä sekaan laitoin pussillisen pakkasparsaa. Mausteiden tarkistus ja valmis.
Itselle vielä ripottelin juustoraastetta päälle. Ihan älyttömän hyvää ruokaa ja vajaassa puolessa tunnissa tuli. Eikä tekemistä ollut juuri mitään. Kunhan vaan tyhjentelin pusseja ja paketteja.
Tuliko tuosta keitto, johon yhdistit pinaattikeiton mausteeksi vai laitoitko nuo muut ainekset pinaattikeittoon?
Haen kaupasta maksalaatikon, pekonia ja pakastepuolukoita. Paistan pekonit, sitten sekoitan siihen .maksalaatikon. hieman sulaneiden puolukoiden kera maistuu mainiolle ja vie taatusti nälän loppupäiväksi.
Mä meinasin just alkaa tekemään chiliä riisillä. Täytyypä seurata kellosta kauan menee aikaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaurahiutaleita muutama desi lautaselle, sokeria ja maitoa sen verran, että kaikki ei enää imeydy hiutaleisiin. Sekoitetaan. Ei mikroa tai muutakaan lämmitystä. Itsellä menee usein vaikka aamupalana, energiaa paljon, kuituja myös, edullista, eikä heti tule nälkä.
Mun mies harrastaa myös tota sotkua😄
Itsekin syön tätä ja laitan joskus hunajaa sokerin tilalle. Menee myös iltapalana.
Munakas, johon paistetaan parin kananmunan sekaan kaikkea mitä löytyy nopeasti esim. tölkkiherkkusieniä, aamupalapöydästä jääneitä paprikan ja tomaatin paloja, eilisen illan keitetyt perunat viipaloituna, puutarhasta napattuja pinaatinlehtiä jne.
- Lämmitettyjen karjalanpiirakoiden väliin,nakki,munaa,ketsuppia,juustoa nam :)
- nuudelit tomaattitonnikalalla tai kalapuikoilla tai lihapullilla
- valmiskeitto
- voileipä täytteillä
Maksalaatikko voita ja raejuustoa.
Grilliltä makkaraperunat tai joku muu tai muuta noutoruokaa
Maksalaatikkohullu alapeukuttaa Kaikki reseptit.
Tähä 401 viestiin lisään vielä, että nämä lisukkeet nakit ja muut lämmitän mikrossa ruokailijakohtaisesti jokaisen ruokilijan omalla lautasella kuumaksi samalla, kun vesi kiehahtaa ja muusi vetäytyy kattilassa odottaen.
Voihan olla, että Jani haluaa valmispyöryköitä ja Maija haluukin kinkkusuikaleita ja äiti ottas vaik sitä, kumpaa riittää.
Meillä ainakin toinen syö mieluusti kaupan grillistä valmiina ostettua broileria, kun minä en voi sitä syödä, niin syön vaikka valmiiksi grillattua possua.