Mikä on hätäruokasi kun on kiire, eikä jaksa? Respetejä, kiitos. Ja muutakin kuin makaronimättö.

Valmislihapullat mikroon. Lautaselle pilkotaan myös kurkkua ja tomaattia. Ei tarvitse erikseen keitellä jotain makarooneja tai perunoita.

Hanki pakastimeen valmisruoka-annoksia. Ruoka valmis lämmityksen vaivalla.

Valmista sapuskaa kerralla isommat määrät, niin saat pakasterasioihin valmista kiirepäivän varalle.

Lohi uuniin.

Mausteet päälle.

Salaatti.

Tomaattimunakas.

Linssimuhennos Intialaisittain vie max 20 minuuttia kypsyä ja on hyvää.

Mäysky potut fetakastikeella.

Nopeita ruokia on netti pullollaan.

Mielen köyhyyttä vetää makaronimössöjä.

Aloittajan reseptit saisi helposti huomattavasti riittoisimmiksi ja terveellisemmiksi lisäämällä pussin pakastevihanneksia ja herneitä sekaan. Etenkin kalakeitosta tulisi värikäs ja parempi kasvislisällä. Eikä maksa paljon.

Kanapasta

pitkää pastaa, mitä kaapista löytyy (fettuccine, tagliatelle, spagetti, tms)

kypsää kanaa (pakastimesta/vuolua/purkkikanaa)

nokare voita

sitruunamehua

parmesania raasteena

Keitä pasta, nakkaa joukkoon muut ainekset, anna vetäytyä hetken (itse yleensä käyn tässä vaiheessa suihkussa ja vaihdan vaatteet), syö hyvällä halulla. Joukkoon voi heittää myös vaikka vihreitä papuja pakkasesta jos siltä tuntuu.

Mikronachot

tortillalastuja

purkkisalsaa

juustoraastetta

(haluamaansa proteiinia, esim kypsää jauhelihaa, kanaa, tonnikalaa, purkkipapuja, tms)

(haluamiansa tykötarpeita, esim. hapankermaa, avokadoa, cilantroa, tms)

Tortillalastuja ja salsaa (ja haluamaansa proteiinia) kerroksittain lautaselle, päälle juustoraastetta. Mikrotetaan kunnes juusto kuplii. (Päälle/seuraksi haluamiansa tykötarpeita.) Tämä on hyvää ihan vain jo kolmella ensimmäisellä ainesosalla, mutta paranee merkittävästi esim kanalla ja avokadolla lisättynä.

Ruispalat, voitele levitteellä, halutessa myös ketsupilla. Päälle sardiinia, juustoa, pinnalle pippuria tai pitsamaustetta, uuniin tai mikroon.

Munakas. Siihen voi yhdistää lähes mitä vaan löytyy jääkaapista.

Vierailija kirjoitti:

Te, jotka alatte uunia lämmittää tai kalapuikkoja paistaa, ette ole kiirettä nähneetkään.

-

...ja vastaavasti ken kalapuikkojen paistamista pitää pitkäkestoisena ruuanlaittoaikana, ei ole oikeaa ruuanlaittoa nähnytkään....  ; - "

Murot.

FRETTIPAISTI

Kuumenna paistinpannu ja loruta siihen öljyä. Paistele fretin osia niin, että ne saavat kunnon paistopinnan. Lado palaset uunipataan ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.

Kuori neljä porkkanaa ja leikkaa ne renkaiksi ja kaksi sipulia pieniksi lohkoiksi. Lisää muutama pieni pala palsternakkaa Lisää porkkana-, palsternakka- ja sipulipalat pataan. Kaada lihojen päälle vettä niin että ne peittyvät.

Laita pata 200 asteiseen uuniin ja anna olla siellä noin 2 tuntia, laske lämpöä tämän jälkeen 180 asteeseen ja hauduta kannen alla 1,5-2 tuntia.

Kun liha alkaa irrota luista, lisää runsas desilitra kermaa ja sekoittele. Laita vielä 150 asteeseen ja anna olla noin 45 min.

Vierailija kirjoitti:

No mun pikaiset ei varmaan sulle kelpaa, mutta makaronimössöstä sanoisin etten erikseen keitä niitä, vaan samalla pannulla/paistokasarilla kun liha ruskistettu lisään nesteen ja makaronit ja keittelen kypsäksi.

Sama pätee nakkipataan, soijarouhepataan, nötköttipataan jne.

veäkkö sää siis ne jauheliharasvat ja nesteet samalla

suukkuun siinä ? uh,,

mahtaa näkyä puntarilla tuommonen

Lohifilee folioon tillin ja valkopippurin sekä suolan kanssa. Perunat kiehumaan.

Tortillat on helpoin. Tee salaatti kaikesta mitä on. Tonnikala purkista tai katkarapuja laiskana suoraan pakkasesta väliin. Jauheliha, kana, lohi ja melki mikä vaan muu liha käy täytteeksi. Vanhat ehkä dipin jämät, makeaa chilikastiketta ja vähän valkosipulisalaatinkastiketta vielä päälle.

Metsurin puura.  -Minä en varsinaisesti kokkaa.

Lämpimät voileivät eli lämppärit. Paahtoleivän päälle marinara-kastiketta, haluamaansa protskua, oreganoa, tomaattia, sipulia ja juustoa. Toki voi laittaa muitakin aineksia, kuten fetaa, oliiveja, jalopenoa, ananasta. Pikainen paisto korkeassa lämpötilassa pitsan tyyliin.

Uuniperunat ja kermaviilikastike eivät vaadi paljon aktiivista kokkausta. Kylkeen vaikka savulohta, mikä ei vaadi kokkausta ja maistuu hyvältä kylmänä.

Vierailija kirjoitti:

Uuniperunat ja kermaviilikastike eivät vaadi paljon aktiivista kokkausta. Kylkeen vaikka savulohta, mikä ei vaadi kokkausta ja maistuu hyvältä kylmänä.

Uuniperunat uunissa ei ehkä ole pikaruoka, vaikka hyvää toki onkin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Uuniperunat ja kermaviilikastike eivät vaadi paljon aktiivista kokkausta. Kylkeen vaikka savulohta, mikä ei vaadi kokkausta ja maistuu hyvältä kylmänä.

Uuniperunat uunissa ei ehkä ole pikaruoka, vaikka hyvää toki onkin.

Aa joo, en huomannut sitä että pyydettiin nopeasti valmistuvia ruokia.

Tää on nopee:

Paras muusijauhe lidlistä(keltainen pakkaus). Sisältää 4 pussia. Yhtä pussia kohti mittaa 7,5 dl vettä kattilaan.

Lisää veteen suolaa ja pippuria, kiehauta. Nosta pois kuumalta liedeltä.

Kaada jauhe suht nopeasti koko, sisältö kerralla samalla vispilällä reippaasti sekoittaen. (voita tai ruokaöljyä kiehautusvaiheessa veteen, jos haluat)

Annoksia 7,5 desin annoksesta tulee 3-4

Noin.Aikaa meni muusin tekoon 5 min.

Siihen muusin lisäksi mitä vaan käy.

Nakkeja, valmislihapyöryköitä, kinkkusuikaleita, valmiskasvispihviä, vegesuikaleita, kypsää pororouhetta myydään myös.

Voi sekottaa muusin sekaan kattilassa vaikka metvursti suikaletta/rouhetta.

Käske penskan raastaa porkkanoita silläaikaa vaikka käsiraastimella suoraan syvän lautasen päällä(sääsyt leikkuulaudan pesemiseltä).

Raasteen sekaan puolukkahilloa tai ananasta paloina tölkki.