Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Vieraat eivät syö viljaa
18.07.2021 |
Meille tulee parin viikon päästä vierailulle perhe, joka noudattaa viljatonta ruokavaliota. Ovat seuranamme viikonlopun, kivoja ihmisiä. Nyt pyydänkin teiltä jotain ehdotuksia ruokaan liittyen. Osaan tietenkin asian, mutta ajatus on saada teiltä jotain uutta.
Kiitos.
Kommentit (178)
Vierailija kirjoitti:
Jos on viljaton allergian tai sairauden takia, varaisin jotakin sopivaa ruokaa, kuten lihaa tai kalaa ja kasviksia. Jos taas pelkästään muotidieetin vuoksi, saisi tuoda omat eväät. Itse noudatan kasvisruokavaliota ja todellakin vien kyläpaikkaan aina omat ruoat, ei isäntäväen tarvitse minun vapaavalintaista ruokavaliota kustantaa.
Mitä tarkoitat "muotidieetillä"? Oma kasvisruokavalioko ei ole sellainen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nyt olisi tosiaan ensiarvoisen tärkeää saada selville, mitä tässä yhteydessä tarkoitetaan viljattomalla. Se kun ei ole mitenkään yksiselitteinen käsite, eikä asia näin ollen ratkea googlettamalla. Sitten päästään eteenpäin, kun tiedetään mitä ruoka-aineita pitää välttää.
Mitä epäselvää on viljattomassa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gluteeniton vai viljaton?
Keliakian takia gluteenittoman ymmärrän, mutta viljaton omasta halusta on kyllä mielenterveyshäiriö.
Jos ymmärrät keliakian niin miksi et ymmärrä vilja-allergiaa?
Varmaan ymmärrät että omasta halusta viljaton ei tarkoita allergiaa vaan menee enemmän siihen keliakia-luokkaan?
Ja keliaakikko voi syödä riisiä, joka ei todellakaan ole viljaa, kutentäällä joku väittää 😆
Osalla meni karppihörhötys ja hiilihydraattikammo ihan yli. Ihan suotavaa niin kauan kun itse maksavat tarjoilunsa.
Keliaakikko ei voi syödä tiettyjä viljalajeja, eli vehnää, ohraa ja ruista. Keliaakikko voi syödä useimpia viljalajeja, joita on olemassa vaikka kuinka paljon.
Vierailija kirjoitti:
Jos on viljaton allergian tai sairauden takia, varaisin jotakin sopivaa ruokaa, kuten lihaa tai kalaa ja kasviksia. Jos taas pelkästään muotidieetin vuoksi, saisi tuoda omat eväät. Itse noudatan kasvisruokavaliota ja todellakin vien kyläpaikkaan aina omat ruoat, ei isäntäväen tarvitse minun vapaavalintaista ruokavaliota kustantaa.
Meillä ainakin syödään viljattomia ruokia joka päivä, vaikka viljatonta ruokavaliota ei noudatetakkaan. Ei ole niin vaikeaa valkata sieltä omasta ruokavaliosta ne viljattomat vaihtoehdot, ellei niitä jauhoja sitten joka ruokaan laita.
Vierailija kirjoitti:
Itsellä tulisi ainakin tämmöisia vaihtoehtoja mieleen:
Aamupala
- jogurtti/viili/rahka ja marjat
- melonikuutiot
- kahvi, tee, mahut, smoothiet
- munakokkeli, englantilaisen aamiaisen elementit
- jogurtti-chia-marjakulho
Lounas
- keitto (esim. tomaatti/kurpitsa/sipuli/linssi/juuressosse jne)
- salaatti (millainen tahansa)
- sushipalat (jos riisi on ok)
- risotto (jos riisi on ok)
Illallinen
- Uuniperunat ja raikas täyte, esim. tonnikala- tai kinkkutahna
- Grillattu liha/kala/halloumi lisäkkeiden kanssa
- Paahdetut perunat/juurekset
- Grillatut herkkusienet, maissi, tomaatit, kesäkurpitsa jne.
- Höyrytetyt kasvikset, esim. kukkakaali, parsakaali
- Salaatit
- Keitot
Aluksi vähän hankalaa miettiä viljattomia ruokia, mutta vaihtoehtoja on kyllä pilvin pimein. Onnea ruokavalmisteluihin!
Kyllä tulee hintoihinsa jonkun ideologiadieetti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuskin on kyse allergiasta, jos ruokavaliota noudattaa koko perhe.
Eihän ap mistään allergiasta edes maininnut.
Ei niin, mutta jotkut tässä jauhaa allergiasta koko ajan.
Miksi ihmeessä pitäisi huomioida tällaiset kalliit tarjoilut, ilman terveydellisiä syitä?
Jos vieraat ei syö viljaa, he eivät myöskään juo kaljaa. Kannattaa muistaa siinä vaiheessa, kun saunassa "viljaton" vieras hamuaa isäntäväen ohrapirtelöä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuskin on kyse allergiasta, jos ruokavaliota noudattaa koko perhe.
Eihän ap mistään allergiasta edes maininnut.
Pyysi myös vinkkejä ruokiin eikä mitään keliakia/karppaus/vehnäallergia rutinoita. Keskittykää aiheeseen.
En jaksa vaivata päätäni enää muiden ruokavaliolla. Normaali ruoka mitä valtaosa kansasta syö saa riittää. Yleensä laitan vain että omat eväät. Miksi muuten valtaosa nirsoilijoista on naisia?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hernekeittoa 10 litran kattila, voi lämmittää 😊
Mutta kun herneet on kasvatettu viljapellossa, voitu lannoittaa lehmän lannalla ja lehmäthän syö viljaa.
Tuleekin tupla vilja. 🤔
Vierailija kirjoitti:
En jaksa vaivata päätäni enää muiden ruokavaliolla. Normaali ruoka mitä valtaosa kansasta syö saa riittää. Yleensä laitan vain että omat eväät. Miksi muuten valtaosa nirsoilijoista on naisia?
Sun viestiä ei kaivattukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En jaksa vaivata päätäni enää muiden ruokavaliolla. Normaali ruoka mitä valtaosa kansasta syö saa riittää. Yleensä laitan vain että omat eväät. Miksi muuten valtaosa nirsoilijoista on naisia?
Sun viestiä ei kaivattukaan.
voi olen pahoillani että pahoitit mielesi. Mene nyt vain nukkumaan, niin huomenna on uusi päivä ja uudet ketjut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eivätkö siis gluteenitonta ? Tässä pitää oikein kunnolla miettiä.
Uusiaperunoita lisäkkeineen
Kesärullia raikkaista kasviksista
Quinoasalaatti
Grillattavia eli lihat, kalat, kasvikset, salaatit
Jälkkärit jätskistä, marengista, marjoja ym
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuskin on kyse allergiasta, jos ruokavaliota noudattaa koko perhe.
Eihän ap mistään allergiasta edes maininnut.
Ei niin, mutta jotkut tässä jauhaa allergiasta koko ajan.
Miksi ihmeessä pitäisi huomioida tällaiset kalliit tarjoilut, ilman terveydellisiä syitä?
Mitä kallista viljattomassa on? Ihan tavallista ruokaa miinus leivät yms. Vai tarjotaanko teillä vieraille veteen keitettyä kaurapuuroa ja grillistä halvinta jauhomakkaraa?
Vierailija kirjoitti:
Eivätkö siis gluteenitonta ? Tässä pitää oikein kunnolla miettiä.
Mistä sä ton gluteeniton keksit? No, mieti ihan rauhassa.
Kannattaa kysyä käykö maissi ja riisi.
Itse satsaisin kasviksiin, lihaan, kalaan ja kanaan sekä maitotuotteisiin, hedelmiin ja marjoihin.
Kiisselit käynee, jos suurustaa perunajauholla. Perunajauhosta saa myös leivottua vaikkapa kääretorttua.
Jos maissi käy, niin maissijauhoa voi myös käyttää suurusteisiin. Ja maissimuroilla voi vaikka leivittää. Maissista voi myös tehdä suolaisia kakkusia.
Valitsinnimimerkin kirjoitti:
Kannattaa kysyä käykö maissi ja riisi.
Itse satsaisin kasviksiin, lihaan, kalaan ja kanaan sekä maitotuotteisiin, hedelmiin ja marjoihin.
Kiisselit käynee, jos suurustaa perunajauholla. Perunajauhosta saa myös leivottua vaikkapa kääretorttua.
Jos maissi käy, niin maissijauhoa voi myös käyttää suurusteisiin. Ja maissimuroilla voi vaikka leivittää. Maissista voi myös tehdä suolaisia kakkusia.
Maissi ja riisi ovat viljaa. Ja kyse oli viljattomasta. Miksi ihmeessä laitoit viestisi?
Alue: Aihe vapaa
Ei niin, mutta jotkut tässä jauhaa allergiasta koko ajan.