Vieraat eivät syö viljaa
Meille tulee parin viikon päästä vierailulle perhe, joka noudattaa viljatonta ruokavaliota. Ovat seuranamme viikonlopun, kivoja ihmisiä. Nyt pyydänkin teiltä jotain ehdotuksia ruokaan liittyen. Osaan tietenkin asian, mutta ajatus on saada teiltä jotain uutta.
Kiitos.
Kommentit (178)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Myös riisi käy
Riisi on edelleenkin vilja.
No ei kyllä ole.
https://www.valio.fi/ruokavaliot/allergiaruokavaliot/viljaton-ruokavali…
Riisiallergia? En ole kuullut, ikinä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Myös riisi käy
Riisi on edelleenkin vilja.
No ei kyllä ole.
https://www.valio.fi/ruokavaliot/allergiaruokavaliot/viljaton-ruokavali…
Mikä se riisi sitten mielestäsi on?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Myös riisi käy
Riisi on edelleenkin vilja.
No ei kyllä ole.
https://www.valio.fi/ruokavaliot/allergiaruokavaliot/viljaton-ruokavali…
Mikä se riisi sitten mielestäsi on?
Kerrohan mikä on riisiallergia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Myös riisi käy
Riisi on edelleenkin vilja.
No ei kyllä ole.
https://www.valio.fi/ruokavaliot/allergiaruokavaliot/viljaton-ruokavali…
Riisiallergia? En ole kuullut, ikinä.
Eli asioita, joista et ole kuullut, ei ole olemassa? Toivottavasti et ole kuullut myöskään diabeteksesta.
Vierailija kirjoitti:
Onko kyseessä karppaava perhe? Silloin voi ihan rehellisesti puhua karppauksesta ja tuoda omat pihvit mukana.
Puhuin viljattomasta syömisestä. Miksi karppauksen tähän sekoitat?
Vierailija kirjoitti:
Mikset kysy heiltä, mistä pitävät?
Sanot suoraan heille et tiedä mitä kokaat.Toinen vaihto ehto tuovat omat ruokansa mukana.jos ovat kivoja,hyviä ystäviä tekisivätkin sen automaatisesti.
Vierailija kirjoitti:
Mihin ne vetää rajan, onko kaikki siemenet kiellettyjä?
No eihän kaikki siemenet ole viljakasvien siemeniä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Myös riisi käy
Riisi on edelleenkin vilja.
No ei kyllä ole.
https://www.valio.fi/ruokavaliot/allergiaruokavaliot/viljaton-ruokavali…
No kyllähän on.
https://www.leipatiedotus.fi/tietoa-leivasta/vilja/viljojen-sukutaulu.h…
Itsellä tulisi ainakin tämmöisia vaihtoehtoja mieleen:
Aamupala
- jogurtti/viili/rahka ja marjat
- melonikuutiot
- kahvi, tee, mahut, smoothiet
- munakokkeli, englantilaisen aamiaisen elementit
- jogurtti-chia-marjakulho
Lounas
- keitto (esim. tomaatti/kurpitsa/sipuli/linssi/juuressosse jne)
- salaatti (millainen tahansa)
- sushipalat (jos riisi on ok)
- risotto (jos riisi on ok)
Illallinen
- Uuniperunat ja raikas täyte, esim. tonnikala- tai kinkkutahna
- Grillattu liha/kala/halloumi lisäkkeiden kanssa
- Paahdetut perunat/juurekset
- Grillatut herkkusienet, maissi, tomaatit, kesäkurpitsa jne.
- Höyrytetyt kasvikset, esim. kukkakaali, parsakaali
- Salaatit
- Keitot
Aluksi vähän hankalaa miettiä viljattomia ruokia, mutta vaihtoehtoja on kyllä pilvin pimein. Onnea ruokavalmisteluihin!
Nyt olisi tosiaan ensiarvoisen tärkeää saada selville, mitä tässä yhteydessä tarkoitetaan viljattomalla. Se kun ei ole mitenkään yksiselitteinen käsite, eikä asia näin ollen ratkea googlettamalla. Sitten päästään eteenpäin, kun tiedetään mitä ruoka-aineita pitää välttää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gluteeniton vai viljaton?
Keliakian takia gluteenittoman ymmärrän, mutta viljaton omasta halusta on kyllä mielenterveyshäiriö.
Jos ymmärrät keliakian niin miksi et ymmärrä vilja-allergiaa?
Varmaan ymmärrät että omasta halusta viljaton ei tarkoita allergiaa vaan menee enemmän siihen keliakia-luokkaan?
Vilja-allergia on eri asia kuin keliakia, eikä niitä pidä niputtaa yhteen.
Valitettavan moni kuvittelee että esim. vehnäallergiselle käy gluteeniton ruoka. Osa gluteenittomasta käykin, mutta ei kaikki.
Vierailija kirjoitti:
Itsellä tulisi ainakin tämmöisia vaihtoehtoja mieleen:
Aamupala
- jogurtti/viili/rahka ja marjat
- melonikuutiot
- kahvi, tee, mahut, smoothiet
- munakokkeli, englantilaisen aamiaisen elementit
- jogurtti-chia-marjakulho
Lounas
- keitto (esim. tomaatti/kurpitsa/sipuli/linssi/juuressosse jne)
- salaatti (millainen tahansa)
- sushipalat (jos riisi on ok)
- risotto (jos riisi on ok)
Illallinen
- Uuniperunat ja raikas täyte, esim. tonnikala- tai kinkkutahna
- Grillattu liha/kala/halloumi lisäkkeiden kanssa
- Paahdetut perunat/juurekset
- Grillatut herkkusienet, maissi, tomaatit, kesäkurpitsa jne.
- Höyrytetyt kasvikset, esim. kukkakaali, parsakaali
- Salaatit
- Keitot
Aluksi vähän hankalaa miettiä viljattomia ruokia, mutta vaihtoehtoja on kyllä pilvin pimein. Onnea ruokavalmisteluihin!
Kiitos sulle hyvistä ideoista. Toki riisi on viljaa.
Tuskin on kyse allergiasta, jos ruokavaliota noudattaa koko perhe.
Vierailija kirjoitti:
Nyt olisi tosiaan ensiarvoisen tärkeää saada selville, mitä tässä yhteydessä tarkoitetaan viljattomalla. Se kun ei ole mitenkään yksiselitteinen käsite, eikä asia näin ollen ratkea googlettamalla. Sitten päästään eteenpäin, kun tiedetään mitä ruoka-aineita pitää välttää.
Viljaton tarkoittaa, ei viljaa. Onko vaikeaa?
Kyllä se maissikin taitaa vilja olla...
Vierailija kirjoitti:
Tuskin on kyse allergiasta, jos ruokavaliota noudattaa koko perhe.
Eihän ap mistään allergiasta edes maininnut.
Jos on viljaton allergian tai sairauden takia, varaisin jotakin sopivaa ruokaa, kuten lihaa tai kalaa ja kasviksia. Jos taas pelkästään muotidieetin vuoksi, saisi tuoda omat eväät. Itse noudatan kasvisruokavaliota ja todellakin vien kyläpaikkaan aina omat ruoat, ei isäntäväen tarvitse minun vapaavalintaista ruokavaliota kustantaa.
Tarjoaisin vaikka kasvistäytteistä munakasrullaa tai paholaisen munia, hummuksella tai tuorejuustolla täytettyjä paprikoita ja herkkusieniä, uusia perunoita sillin tai tuoreen kalan kera, perunasalaattia uusista perunoista, marinoituja herkkusieniä ja kikherneitä, grillilihoja ja salaattia... Jäätelöä ja tuoreita marjoja
Itse ottaisin yhteyttä tuleviin vieraisiin, ja tiedustelisin suoraan heiltä, mitä haluaisivat syödä.
Mutta se olisi tietenkin liian helppoa, eikä siihen liity avautumista ja kauhistelua vauva palstalla.