Rippijuhlatarjoiluun karjalanpiirakat, munavoi, pullakranssi ja kakku
Kahvi ja tee. Ei muuta. Onko teistä riittävä, mielipiteitä? Vieraita 30 henkeä.
Kommentit (552)
Vierailija kirjoitti:
30 vierasta ja käytettävissä on 50 euroa, eli 1,7 euroa/vieras. Taitaa kouluruokakin olla kalliimpaa.
Inkoossa halvempaa, Keravalla 1.7 euroa/koululainen.
Kyllä tuolla hinnalla isot bileet saa pystyyn.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Entä diabetikot, mitäs heille?
Diabeetikoille ihan normi tarjoilut!
Ennen vanhaan oli juhla ja kahvipöydässä jotain sokerin korviketta muistaakseni sininen rasia hyvin pieniä jotain paloja.
Sakariiniako tarkoitat? Kyllä sitä vieläkin kahviin laitetaan.
Vierailija kirjoitti:
30 vierasta ja käytettävissä on 50 euroa, eli 1,7 euroa/vieras. Taitaa kouluruokakin olla kalliimpaa.
Tätä ketjua kun lukee pitkin matkaa, niin on paljon ehdotuksia ja laskettu että saa 50-65 eurolla ja hyvät pidot! Tulee vain tehdä taitavasti, suunnitelmallisesti, aleostoksilla ja luovasti.
Vierailija kirjoitti:
Jokin keittovoisi olla, sellainen joka sopii kaikille; myös gluteenittomille, vegaaneille ja vhh:lle sekä diabeetikoille. Lisänä vähän siemennäkkäriä ja maidotonta margariinia / levitettä.
Kakku voisi olla perunajauhoon tehty ja kananmunan tilalla munankorvike.
Halpoja keksejä ja piirakoita yleissyöjille kuten myöskin halpaa leipää.
En minä kyllä juhlissa soppaa halua syödä, sitä saa kotonakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä hyvät tarjoilut! Osta piirakat Lidl, ostin muutaman tässä yksi päivä ja hyviä olivat.
Ja halpoja olivat. Ja jos vietailla tän jälkeen nälkä niin menkööt kotiinsa syömään.Nyt on oikea asenne.
Ap oli suunnitelmissa varannut muistaakseni 150 piirakkaa, eli 5 per vieras. Minusta se on jo paljon ja kaikenlaista muutakin vielä lisäksi.
Kyllä vähempikin piirakkamäärä riittää. 2-3 piirakkaa korkeintaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Entä karppaajat, vhh? Mitä heille?
Se litra mansikoita.
30 karppaajaa kun sattuu bileisiin, niin litra mansikoita. Jei :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokin keittovoisi olla, sellainen joka sopii kaikille; myös gluteenittomille, vegaaneille ja vhh:lle sekä diabeetikoille. Lisänä vähän siemennäkkäriä ja maidotonta margariinia / levitettä.
Kakku voisi olla perunajauhoon tehty ja kananmunan tilalla munankorvike.
Halpoja keksejä ja piirakoita yleissyöjille kuten myöskin halpaa leipää.
En minä kyllä juhlissa soppaa halua syödä, sitä saa kotonakin.
Aina on narisijoita, koskaan ei mene kaikkien mieleen. Jos veisi ravintolaan vieraat, niin ei sekään olisi kaikkien mieleinen ravintolapaikka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä hyvät tarjoilut! Osta piirakat Lidl, ostin muutaman tässä yksi päivä ja hyviä olivat.
Ja halpoja olivat. Ja jos vietailla tän jälkeen nälkä niin menkööt kotiinsa syömään.Nyt on oikea asenne.
Ap oli suunnitelmissa varannut muistaakseni 150 piirakkaa, eli 5 per vieras. Minusta se on jo paljon ja kaikenlaista muutakin vielä lisäksi.
Kyllä vähempikin piirakkamäärä riittää. 2-3 piirakkaa korkeintaan.
Kyse siis Lidlin halvoista coctail-pakastepiirakoista. Riittääkö 2-3 per vieras tuollaisia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokin keittovoisi olla, sellainen joka sopii kaikille; myös gluteenittomille, vegaaneille ja vhh:lle sekä diabeetikoille. Lisänä vähän siemennäkkäriä ja maidotonta margariinia / levitettä.
Kakku voisi olla perunajauhoon tehty ja kananmunan tilalla munankorvike.
Halpoja keksejä ja piirakoita yleissyöjille kuten myöskin halpaa leipää.
En minä kyllä juhlissa soppaa halua syödä, sitä saa kotonakin.
Aina on narisijoita, koskaan ei mene kaikkien mieleen. Jos veisi ravintolaan vieraat, niin ei sekään olisi kaikkien mieleinen ravintolapaikka.
Näin on. Vaikka antaisi a la carte listalta valita mieluisan, niin ei olisi juuri sitä entrecotea mitä saisi lempiravintolastaan eikä juuri tuolta. Jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä estää laittamasta normaalin täytekakun ja lohivoileipia lisäksi?
Mietiskelemme vaan olisiko riittävä tarjoilu nuin kuin mietittiin.
ap
🤣🤣🤣🤣🤣
Mikä ny nuin naurattaa?
ap
Varmaan tuo sana ”nuin” kun muuten kirjoitat yleiskieltä.
Vierailija kirjoitti:
Riittäisikö 2 piirakkaa per henkilö?
Munavoi 10 munasta.
ap
2 isoa piirakkaa riittää per henkilö keskimääräisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko oikeasti vaikea ymmärtää, että jollain VOI olla rahat tiukassa. Itse en ole onnistunut 50 euron budjettijuhlien järjestämisessä, mutta 100 eurolla onnistuin. Kaiken A ja O oli suunnittelu: tarjottavat Prismasta -60 ja pakastimen kautta (lihakastikeliha, jauhelihat lihapulliin, tarjottava kala, proteiinit salaatteihin)…. Salaattiainekset kasvatettiin pitkälti itse: lehtisalaatti, persilja. Leivonnaiset leivoin itse (tokmannilta päiväysmunat 50 senttiä rasia), jne…. Vieraita noin 25, ja näin toimien pystyttiin ostamaan halpiskuoharit ja 3 litran viinipänikkä (hintaan 20 euroa, kun kaveri toi rajan takaa)
Onhan se vaikeaa niille ymmärtää, jotka elävät yltäkylläisyydessä. Tekisi hyvää heille tutustua tähän toiseenkin todellisuuteen. Erityisesti rikkaiden perheiden pilalle hemmotelluille lapsille, jotka ovat tottuneet aina saamaan kaiken haluamansa.
Jep: jos vieraita on tuo 25 ja itse kasvatat kaikki ”vihreät” ja pakastat nuo -60 tarjottavat, sekä joku tuo halpiskuoharit (alle 2 euroa pullo, eikä toi punkku maksa 20 euroa / 3 litraa vaan noin 10-12 euroa / 3 litraa… jos vielä saa tuomaan parit limonadit (80 senttiä / 1.5 litraa) niin pidän ihan mahdollisena tarjottavia…. Miettikää: makaronit 20 senttiä pussi, siihen -60 kinkkusuikaleet, halpis suolakurkku ja halpis majoneesi…. Alle 2 eurolla tosi paljon ”italiansalaattia”
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä hyvät tarjoilut! Osta piirakat Lidl, ostin muutaman tässä yksi päivä ja hyviä olivat.
Ja halpoja olivat. Ja jos vietailla tän jälkeen nälkä niin menkööt kotiinsa syömään.Nyt on oikea asenne.
Ap oli suunnitelmissa varannut muistaakseni 150 piirakkaa, eli 5 per vieras. Minusta se on jo paljon ja kaikenlaista muutakin vielä lisäksi.
Kyllä vähempikin piirakkamäärä riittää. 2-3 piirakkaa korkeintaan.
Kyse siis Lidlin halvoista coctail-pakastepiirakoista. Riittääkö 2-3 per vieras tuollaisia?
En ostanut pakastepiirakoita. Nämä piirakakat olivat tuoreita aika keskikokoisia.
Jos hyvin pieniä ostaa niin sitten 5 kpl.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Entä karppaajat, vhh? Mitä heille?
Se litra mansikoita.
30 karppaajaa kun sattuu bileisiin, niin litra mansikoita. Jei :D
Niihin pieniin sieviin kippoihin,
Mitä helvetin karppaajia ja vegaaneja? Karppatkoon muualla ja syököön salaatteja muualla! Kun itse en lapsena saanut syödä jotain muna- tai juustoruokia, en ikinä nostanut meteliä. Ja myöhemmin kun en sietänyt kalaa, en ikinä nostanut siitäkään metakkaa. Minusta piirakat ja munavoi, pulla ja kakku ovat NIIN okei kun olla voi! Asun Saksassa jossa tosiaan on paljon erilaisia ruokavaliota noudattavia, mutta suomalaista minä-oon-niin-tärkeä-ja-maailman-napa-mentaliteettia en täällä ole tavannut. Just viime viikonloppuna oli tuttujen luona grillibileet ja yksi vegaaniperhe popsi sitä ja tätä eri grilleistä taatusti tietäen mitä, ja illan lopuksi kertoi että heillä olisi vielä banaaneja repussa jos joku halusi. Eli ei mitään suomalaista SHOW-meininkiä!
Itse tehty täytekakku ei kyllä kovin paljoa maksa jos hyödyntää täytteenä ja koristeena marjoja joita metsästä kerännyt sekä jo aiemmin säilöttyjä mansikoita. 10 munaa, vehnäjauhot tai perunajauhoja, leivinjauhe,kermaa ja marjoja sekä kakun kiillettä. Avot,komea edukas kakku valmis. Ai niin kosteutus laktoosittomalla maidolla. K kaupan pikkupiirakat kanssa tosi edullisia. Kun ne ensin paistaa ja sit pyöräyttää kiehautetussa voi-maidossa, on hyvää.munavoita lisäksi. Sitten jotain leipomon pikkuleipiä jätti paketti. Niin hyvä on. Pullaakin leipoo edukkaasti, ja kaikki osaa jos haluaa, ei oo aikuinen ihminen niin kädetön. Kyllä noilla tarjoiluilla pärjää jo hyvin. Lisäksi jos nuorisoa vieraana, jotain maksuja johonkin nurkkaan iso vati.
Keskeltä Saksaa kirjoitti:
Mitä helvetin karppaajia ja vegaaneja? Karppatkoon muualla ja syököön salaatteja muualla! Kun itse en lapsena saanut syödä jotain muna- tai juustoruokia, en ikinä nostanut meteliä. Ja myöhemmin kun en sietänyt kalaa, en ikinä nostanut siitäkään metakkaa. Minusta piirakat ja munavoi, pulla ja kakku ovat NIIN okei kun olla voi! Asun Saksassa jossa tosiaan on paljon erilaisia ruokavaliota noudattavia, mutta suomalaista minä-oon-niin-tärkeä-ja-maailman-napa-mentaliteettia en täällä ole tavannut. Just viime viikonloppuna oli tuttujen luona grillibileet ja yksi vegaaniperhe popsi sitä ja tätä eri grilleistä taatusti tietäen mitä, ja illan lopuksi kertoi että heillä olisi vielä banaaneja repussa jos joku halusi. Eli ei mitään suomalaista SHOW-meininkiä!
Grillistä onkin helppo närppiä ja näykkiä mitä mieli tekee, mutta jos on lihasoppa tai täytekakku niin se on jo hankalampaa.
Vierailija kirjoitti:
Keskeltä Saksaa kirjoitti:
Mitä helvetin karppaajia ja vegaaneja? Karppatkoon muualla ja syököön salaatteja muualla! Kun itse en lapsena saanut syödä jotain muna- tai juustoruokia, en ikinä nostanut meteliä. Ja myöhemmin kun en sietänyt kalaa, en ikinä nostanut siitäkään metakkaa. Minusta piirakat ja munavoi, pulla ja kakku ovat NIIN okei kun olla voi! Asun Saksassa jossa tosiaan on paljon erilaisia ruokavaliota noudattavia, mutta suomalaista minä-oon-niin-tärkeä-ja-maailman-napa-mentaliteettia en täällä ole tavannut. Just viime viikonloppuna oli tuttujen luona grillibileet ja yksi vegaaniperhe popsi sitä ja tätä eri grilleistä taatusti tietäen mitä, ja illan lopuksi kertoi että heillä olisi vielä banaaneja repussa jos joku halusi. Eli ei mitään suomalaista SHOW-meininkiä!
Grillistä onkin helppo närppiä ja näykkiä mitä mieli tekee, mutta jos on lihasoppa tai täytekakku niin se on jo hankalampaa.
Sitten omat syötävät mukaan jos ei maistu talon tarjottavat.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole pitkän matkalaisia vieraina.
Ajateltiin sellaista tarjoilu perinnettä kuin ennen vanhaan.
ap
Hyvä ja perinteinen tarjoilu. Ihan kuin meidän lapsilla ennenmuinoin. Rippijuhlat noilla onnistuivat oikein hyvin :)
-mummo-
Ennen vanhaan oli juhla ja kahvipöydässä jotain sokerin korviketta muistaakseni sininen rasia hyvin pieniä jotain paloja.