Rippijuhlatarjoiluun karjalanpiirakat, munavoi, pullakranssi ja kakku
Kahvi ja tee. Ei muuta. Onko teistä riittävä, mielipiteitä? Vieraita 30 henkeä.
Kommentit (552)
En ole koskaan ennen tehnyt karjalanpiirakoita.
ap[/quote]
Älä tee nytkään.[/quote]
No mutta miksi? Ei kai ne ny niin vaikeita ole tehdä. Kuori ja sisus.
====
Tee nyt ainakin harjoituspiirakat ennen juhlia.
Hyvin riittää. Ne on pelkät rippijuhlat.
Vierailija kirjoitti:
Pitäisikö tehdä noi itte vai kävisikö esim. Lidl:n valikoimat, mielipiteitä?
En ole koskaan ennen tehnyt karjalanpiirakoita.
ap
Joo tee itse karjalanpiirakat juuri ennen vieraiden tuloa. Tosi helppoa ensikertalaisillekin, valmistuvat kädenkäänteessä ja kaunis rypytys onnistuu takuulla. 😁
Vierailija kirjoitti:
Mä saattaisin jopa tehdäkin tuollaisen juhlatarjoilun, kuullostaa kivoilta;
jauhelihakeitto (ale-jauhelihoista), ruisleipä, vaalea leipä, voi, voileipäkeksit kevyellä täytteellä. Täytekakku, kuivakakku, edulliset keksit. Kylmät juomat, kuumat juomat. Lautasliinat ja kukat. Kukat luonnosta tai joku halpa kukka, vaikka tulilatva ruukussa.
Leivät alesta myös.
====
Huomattava osa nuorista on kasvissyöjiä. Laita kasviskeitto ja sitten jaa kahteen kulhoon, vain toiseen lihaa. Sitten on laktoosittomia ja gluteenittomia, kysy etukäteen, heillekin pitää olla jotain syötävää.
Gluteenittomat jäävät nälkäisiksi.
Ehkäpä lisäksi vielä pikkuleipiä ja pari pellillistä suolaista piirakkaa, sormipaloiksi pilkottuna.
Laktoosittomat jäävät nälkäisiksi.
Juu ei. Rapuja ja koskenkorvaa.
Erityisruokavalioiden näkökulmasta pitäisi tehdä vegaani-gluteenittomat karjalanpiirakat lisäksi. Munavoin tilalle esim. kurkkua.
Pulla, keksit ja oliko vielä muutakin - vegaaneille ja gluteenittomille myöskin.
Kyllä hyvät tarjoilut! Osta piirakat Lidl, ostin muutaman tässä yksi päivä ja hyviä olivat.
Ja halpoja olivat. Ja jos vietailla tän jälkeen nälkä niin menkööt kotiinsa syömään.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä hyvät tarjoilut! Osta piirakat Lidl, ostin muutaman tässä yksi päivä ja hyviä olivat.
Ja halpoja olivat. Ja jos vietailla tän jälkeen nälkä niin menkööt kotiinsa syömään.
Nyt on oikea asenne.
Ap oli suunnitelmissa varannut muistaakseni 150 piirakkaa, eli 5 per vieras. Minusta se on jo paljon ja kaikenlaista muutakin vielä lisäksi.
Entä karppaajat, vhh? Mitä heille?
Vierailija kirjoitti:
Entä diabetikot, mitäs heille?
Diabeetikoille ihan normi tarjoilut!
Vierailija kirjoitti:
Entä karppaajat, vhh? Mitä heille?
Se litra mansikoita.
Jokin keittovoisi olla, sellainen joka sopii kaikille; myös gluteenittomille, vegaaneille ja vhh:lle sekä diabeetikoille. Lisänä vähän siemennäkkäriä ja maidotonta margariinia / levitettä.
Kakku voisi olla perunajauhoon tehty ja kananmunan tilalla munankorvike.
Halpoja keksejä ja piirakoita yleissyöjille kuten myöskin halpaa leipää.
30 vierasta ja käytettävissä on 50 euroa, eli 1,7 euroa/vieras. Taitaa kouluruokakin olla kalliimpaa.
Vierailija kirjoitti:
Entä diabetikot, mitäs heille?
Kyllä diabeetikko voi näitä syödä. Siis näitä ap ehdottamia. Ei diabetes kaadu tähän.
Se on ne koko vuoden/ viikon/ kk valinnat jotka ratkaisee.
Olen itse diabeetikko.
.
Pullan ransseissakin on paljon eroja