Mitä ruokaa grillibileisiin kasvissyöjille?

Alkuperäiseen kysymykseen vastaus:

itse grillaan kasvissyöjänä yleensä halloumijuustoa; hyvää ja täyttävää. Muuten syön lisukkeina samat salaatit/perunat ja usein niiden lisäksi tarjolla on kasvisvartaita ja täytettyjä sieniä. En siis vaadi kovinkaan erityistä kohtelua :)

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:07"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:02"]

Jos vaadin erikoisruokavalitota kertoisin siitä yleensä etukäteen mitä voin syödä tai sitten viesin kiltisi omat eväät.

Ette voi olettaa että tuttavanne tms. kuka nyt onkaan kutsunut EI ravintola-alan ihminen osaa varata toiselle täysin vegaanista ja toiselle lakto-ovoa jne...

[/quote]

Lakto-ovo pystyy hyvin syömään vegaanista, mutta vegaani ei pysty lakto-ovoa. Eli ei lakto-ovolle tarvitse erikseen mitään, vaan se aito kasviosvaihtoehto käy hyvin. 

[/quote]

Käypä kertomassa tuo "Marjatalle" perähikiälle joka tuskailee siellä kaupunkilaisserkun tyttöystävän vierailua ja tulevaan suvun grilli-iltaan...

Ap lähti varmaan ostamaan toista grilliä kasvisruokaa varten.

Kasvissyöjät vielä menettelee, mutta vegaanin jättäisin kutsumatta. Niillä on pipo liian kireällä.

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:10"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:07"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:02"]

Jos vaadin erikoisruokavalitota kertoisin siitä yleensä etukäteen mitä voin syödä tai sitten viesin kiltisi omat eväät.

Ette voi olettaa että tuttavanne tms. kuka nyt onkaan kutsunut EI ravintola-alan ihminen osaa varata toiselle täysin vegaanista ja toiselle lakto-ovoa jne...

[/quote]

Lakto-ovo pystyy hyvin syömään vegaanista, mutta vegaani ei pysty lakto-ovoa. Eli ei lakto-ovolle tarvitse erikseen mitään, vaan se aito kasviosvaihtoehto käy hyvin. 

[/quote]

Käypä kertomassa tuo "Marjatalle" perähikiälle joka tuskailee siellä kaupunkilaisserkun tyttöystävän vierailua ja tulevaan suvun grilli-iltaan...

[/quote]

Marjatta tajuaa kyllä, jos hänelle kertoo, että ei mitään eläinperäistä. Maalaiset varmasti tietävät, mitä ruokia eläimestä saadaan. Esim. kananmunat, maito, juusto. 

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:13"]

Kasvissyöjät vielä menettelee, mutta vegaanin jättäisin kutsumatta. Niillä on pipo liian kireällä.

[/quote]

En tuliskaan sun bileisiin. 

t. vegaani 

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:16"]

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[/quote]

Kaikki kasvisperäinen. Jos haluat helpolla päästä, niin soijanakkia vaan marketista. Niissä lukee pakkauksessa vegan, tai jos on vaikeaa, kysy myyjältä. Vegaanisia makkaroita on sen seitsemää sorttia. Falafeliäkin saa nykyään joka kylmäaltaasta, ja jos kaupungissasi on Ruohonjuuri, niin sitä vegaaniherkkujen määrää! Mitään ei tarvitse duunata itse, jos et halua. Tulille vaan herkkupalat. Naurista vielä folioon niin on pidot pystyssä. Maistuisi varmasti sekasyöjällekin. 

terv. vegaani vesi kielellä

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:16"]

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[/quote]

Sitähän tässä yritetään, mutta kun nuo eläimiä syövät "kasvissyöjät" sotkevat selvät  termit. 

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:20"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:16"]

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[/quote]

Kaikki kasvisperäinen. Jos haluat helpolla päästä, niin soijanakkia vaan marketista. Niissä lukee pakkauksessa vegan, tai jos on vaikeaa, kysy myyjältä. Vegaanisia makkaroita on sen seitsemää sorttia. Falafeliäkin saa nykyään joka kylmäaltaasta, ja jos kaupungissasi on Ruohonjuuri, niin sitä vegaaniherkkujen määrää! Mitään ei tarvitse duunata itse, jos et halua. Tulille vaan herkkupalat. Naurista vielä folioon niin on pidot pystyssä. Maistuisi varmasti sekasyöjällekin. 

terv. vegaani vesi kielellä

[/quote]

Oletko oikeasti vegaani? Nimittäin marketin soijanakeissa ja falafeleissä on yleensä kananmunaa.

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:22"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:20"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:16"]

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[/quote]

Kaikki kasvisperäinen. Jos haluat helpolla päästä, niin soijanakkia vaan marketista. Niissä lukee pakkauksessa vegan, tai jos on vaikeaa, kysy myyjältä. Vegaanisia makkaroita on sen seitsemää sorttia. Falafeliäkin saa nykyään joka kylmäaltaasta, ja jos kaupungissasi on Ruohonjuuri, niin sitä vegaaniherkkujen määrää! Mitään ei tarvitse duunata itse, jos et halua. Tulille vaan herkkupalat. Naurista vielä folioon niin on pidot pystyssä. Maistuisi varmasti sekasyöjällekin. 

terv. vegaani vesi kielellä

[/quote]

Oletko oikeasti vegaani? Nimittäin marketin soijanakeissa ja falafeleissä on yleensä kananmunaa.

[/quote]

Ei ole. Ja kyllä olen. 

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:20"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:16"]

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[/quote]

Kaikki kasvisperäinen. Jos haluat helpolla päästä, niin soijanakkia vaan marketista. Niissä lukee pakkauksessa vegan, tai jos on vaikeaa, kysy myyjältä. Vegaanisia makkaroita on sen seitsemää sorttia. Falafeliäkin saa nykyään joka kylmäaltaasta, ja jos kaupungissasi on Ruohonjuuri, niin sitä vegaaniherkkujen määrää! Mitään ei tarvitse duunata itse, jos et halua. Tulille vaan herkkupalat. Naurista vielä folioon niin on pidot pystyssä. Maistuisi varmasti sekasyöjällekin. 

terv. vegaani vesi kielellä

[/quote]

Tadaaa!
Kas näin! Nyt kutsuja tietää mikä sinulle maistuu/sopii. Hänen ei tarvitse pohtia mahtaako sinulle nyt sopia se halloumi vai kelpaisiko se nakki. Kerroit itse ja kaikilla on helpompaa. Myöskään "emäntäsi" ei tarvitse miettiä ja googlailla kännykällä kaupassa mitä se " ovo-vegetaristi-laktoosi" (kyllä kärjistetysti) taas söikään.
Oliko vaikeaa?  no ei!

Tämä oli ensin hyvä ja asiallinen ketju, mutta sitten piti taas alkaa jankata jostain täysin ketjuun liittymättömästä asiasta.

Alkuperäiseen aiheeseen palatakseni: itse lakto-ovovegenä tykkään grillata seuraavia:

Jalotofu, erityisesti kylmäsavu on todella hyvää

maissi

kesäkurpitsa

halloumijuusto

herkkusienet

Hälsans kökin soijapihvit tai -leikkeet

perunanyytit

Kaikista parasta herkkua grillattuna on seitan, mutta jos ap ei ole sitä ennen valmistanut niin en ehkä suosittelisi, koska vaatii hiukan opettelua jotta saa siitä koostumukseltaan ja maultaan oikeanlaista.

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:23"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:20"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:16"]

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[/quote]

Kaikki kasvisperäinen. Jos haluat helpolla päästä, niin soijanakkia vaan marketista. Niissä lukee pakkauksessa vegan, tai jos on vaikeaa, kysy myyjältä. Vegaanisia makkaroita on sen seitsemää sorttia. Falafeliäkin saa nykyään joka kylmäaltaasta, ja jos kaupungissasi on Ruohonjuuri, niin sitä vegaaniherkkujen määrää! Mitään ei tarvitse duunata itse, jos et halua. Tulille vaan herkkupalat. Naurista vielä folioon niin on pidot pystyssä. Maistuisi varmasti sekasyöjällekin. 

terv. vegaani vesi kielellä

[/quote]

Tadaaa!
Kas näin! Nyt kutsuja tietää mikä sinulle maistuu/sopii. Hänen ei tarvitse pohtia mahtaako sinulle nyt sopia se halloumi vai kelpaisiko se nakki. Kerroit itse ja kaikilla on helpompaa. Myöskään "emäntäsi" ei tarvitse miettiä ja googlailla kännykällä kaupassa mitä se " ovo-vegetaristi-laktoosi" (kyllä kärjistetysti) taas söikään.
Oliko vaikeaa?  no ei!

[/quote]

Jos minut on kutsuttu jonnekin, tietenkin kerron. Mutta pointti tässä on se, että kun on näitä muka-kasvissyöjiä, jotka hämärtävät käsitteitä, niin esim. työpaikan kahvipöydässä alkaa se armoton päivittely, että miksen ota kakkua tms. ja ota nyt kakkua. En tuo vegaaniuttani esiin, mutta toki kerron kieltäytymisen syyn, jos joku alkaa tiukata. Ja syy siihen, miksi olen hiljaa vegaaniudestani on juuri ihmisten aggressiivisuus. Viimeksi tänä keväänä naispuolinen kollega kävi päälle kuin yleinen syyttäjä, kun mainitsin asiasta. "AI SULLA ON TOLLANEN! MÄ EN KYLLÄ YMMÄRRÄ KUN MULLA ON ALLERGINEN LAPSI!" 

Anteeksi että olen olemassa. 

terveisin

se vegaanikollega

Tuohon väliin vain tuli tuo palstan beserwisser tahallaan härkkimään. Se on ihan vaan henkilökohtaista kiusantekoa.

Helpoimmalla pääsee, kun kysyy kasvissyöjältä itseltään voiko ruuanvalmistuksessa käyttää mitään maitopohjaista tai kananmunaa. Hän kyllä osaa kertoa mikä maistuu.

lacto.ovo.pesco

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:23"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:22"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:20"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:16"]

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[/quote]

Kaikki kasvisperäinen. Jos haluat helpolla päästä, niin soijanakkia vaan marketista. Niissä lukee pakkauksessa vegan, tai jos on vaikeaa, kysy myyjältä. Vegaanisia makkaroita on sen seitsemää sorttia. Falafeliäkin saa nykyään joka kylmäaltaasta, ja jos kaupungissasi on Ruohonjuuri, niin sitä vegaaniherkkujen määrää! Mitään ei tarvitse duunata itse, jos et halua. Tulille vaan herkkupalat. Naurista vielä folioon niin on pidot pystyssä. Maistuisi varmasti sekasyöjällekin. 

terv. vegaani vesi kielellä

[/quote]

Oletko oikeasti vegaani? Nimittäin marketin soijanakeissa ja falafeleissä on yleensä kananmunaa.

[/quote]

Ei ole. Ja kyllä olen. 

[/quote]

Ai, no kertoisitko minullekin mikä markettisoijanakki on kananmunaton? 

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:32"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:23"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:22"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:20"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:16"]

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[/quote]

Kaikki kasvisperäinen. Jos haluat helpolla päästä, niin soijanakkia vaan marketista. Niissä lukee pakkauksessa vegan, tai jos on vaikeaa, kysy myyjältä. Vegaanisia makkaroita on sen seitsemää sorttia. Falafeliäkin saa nykyään joka kylmäaltaasta, ja jos kaupungissasi on Ruohonjuuri, niin sitä vegaaniherkkujen määrää! Mitään ei tarvitse duunata itse, jos et halua. Tulille vaan herkkupalat. Naurista vielä folioon niin on pidot pystyssä. Maistuisi varmasti sekasyöjällekin. 

terv. vegaani vesi kielellä

[/quote]

Oletko oikeasti vegaani? Nimittäin marketin soijanakeissa ja falafeleissä on yleensä kananmunaa.

[/quote]

Ei ole. Ja kyllä olen. 

[/quote]

Ai, no kertoisitko minullekin mikä markettisoijanakki on kananmunaton? 

[/quote]

Ok. Wheaty-valikoima, joka on hyvin laaja. Lisäksi esim. Poutun Onni Tofu kasvisgrilleri. Ovat todella hyviä. 

Kaikki falafelit, joita tiedän, ovat vegaanisia. Ei falafeliin laiteta kananmunaa siellä lähi-idässäkään. Esim. Finduksen World Selection Falafel Lebanese on aivan loistava. Sitten on vielä vegaanista pyttipannua ja burgereita, pakastesuikaleita jne. lähes joka isossa marketissa. En muista nyt valmistajaa, mutta kysy myyjältä. 

terv. se vegaani

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:43"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:32"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:23"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:22"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:20"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:16"]

Niin kun kerrot selkeästi MITÄ SYÖT!
te olette lähinnä keuhkonneet siitä kuka syö mitä syö ja millä tittelillä itseänne tituleeraatte!!! Pelkät "tittelit" ei riitä. Pitää kertoa mikä siihen lautaselle kelpaa ja mikä ei!!!

[/quote]

Kaikki kasvisperäinen. Jos haluat helpolla päästä, niin soijanakkia vaan marketista. Niissä lukee pakkauksessa vegan, tai jos on vaikeaa, kysy myyjältä. Vegaanisia makkaroita on sen seitsemää sorttia. Falafeliäkin saa nykyään joka kylmäaltaasta, ja jos kaupungissasi on Ruohonjuuri, niin sitä vegaaniherkkujen määrää! Mitään ei tarvitse duunata itse, jos et halua. Tulille vaan herkkupalat. Naurista vielä folioon niin on pidot pystyssä. Maistuisi varmasti sekasyöjällekin. 

terv. vegaani vesi kielellä

[/quote]

Oletko oikeasti vegaani? Nimittäin marketin soijanakeissa ja falafeleissä on yleensä kananmunaa.

[/quote]

Ei ole. Ja kyllä olen. 

[/quote]

Ai, no kertoisitko minullekin mikä markettisoijanakki on kananmunaton? 

[/quote]

Ok. Wheaty-valikoima, joka on hyvin laaja. Lisäksi esim. Poutun Onni Tofu kasvisgrilleri. Ovat todella hyviä. 

Kaikki falafelit, joita tiedän, ovat vegaanisia. Ei falafeliin laiteta kananmunaa siellä lähi-idässäkään. Esim. Finduksen World Selection Falafel Lebanese on aivan loistava. Sitten on vielä vegaanista pyttipannua ja burgereita, pakastesuikaleita jne. lähes joka isossa marketissa. En muista nyt valmistajaa, mutta kysy myyjältä. 

terv. se vegaani

[/quote]

... ja olen tosiaan asunut Israelissa ja valmistanut falafelejä ravintolassa paikallisille ja turisteille, joten enköhän tiedä tämän asian ;) 

t. vegaani 

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 19:01"]

[quote author="Vierailija" time="02.07.2014 klo 18:51"]

Jaa. Pitääkö tässä nyt kilpailla siitäkin, kuka on oikeammin kasvissyöjä. :) Moni kasvissyöjä ilmoittaa syövänsä myös kalaa. Niin teen minäkin, ja mukavuussyistä: koska vieläkin joissakin paikoissa on vaikea löytää täyttä kasvisruokaa, joten se kalaruoka on hyvä kompromissi. Ja minua ei voisi vähempää kiinnostaa keskustella yhdenkään fanaattisen lihan- tai kasvissyöjän kanssa siitä, saako niin tehdä. 

[/quote]

Kerropa vielä, millä tavalla on kompromissi syödä eläintä B eläimen A sijasta. Yhtä hyvin voisit sanoa olevasi kasvissyöjä ja syöväsi eläimistä vain lammasta. "Koska monista paikoista on vaikea saada kasvisruokaa, teen kompromissin ja syön lammasta."

[/quote]
Hei, sanoin etten koe tarvetta väitellä ruokavaliostani yhtään kenenkään kanssa, mutta näemmä siihen haluttiin nyt takertua kynsin hampain. Joten kommentoin aihetta vielä hieman: en ole eettinen kasvissyöjä. Minulle tämä ruokavalio on pikemminkin terveydellinen valinta. Lähtökohtaisestihan ihminen saa päättää mitä syö, ja minä olen päättänyt olla kasvissyöjä, joka syö kalaa. Voi olla, että rajaan jonakin päivänä kalankin pois tai että muutan valioni vegaaniseksi, mutta tällä hetkellä syön näin. En koe tarvetta pyydellä tätä anteeksi.

En ota syytä niskoilleni siitä, että joku täysvegetaristi tai vegaani saa tarjolle kalaa. Se olkoon kunkin vieraan ja isännän/emännän oma asia. Niin minäkin saan kyläpaikassa selvittää ruokavaliotani tarpeen vaatiessa. 

Ja mitä tulee termeihin: minä en jaksa sellaisista niuhottaa. Jos haluatte nousta barrikadeille termien väärän käytön vuoksi, olkaa hyvät. 

Vesi kielellä kun luki noita herkkulistoja. Asiallinen vieras ilmoittaa emännälle selkeästi ruokavalion ja viisas emäntä tarkistaa. Itse en syö mitään tehotuottettua lihaa ( pääosin siis nauta sika siipikarja) ja samasta eettisesti ajattelusta seuraa että maito ja munatuotteiden on oltava luomua. Riippuu tasan emännästä mitä kerron syöväni. Valveutuneeseen perheeseen riittää kun sanoo että syön vaan eettistä lihaa ja luomua, mutta on paikkoja johon on varminta kertoa olevansa vegaani.

Juu hankalaa varmaan ja siksipä tiettyihin kyläpaikkoihin ilmoitan mielelläni vieväni yhteiseen pöytään minullekin ja perheelleni sopivaaa