Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Sinä joka et ole vegaani, mitä vegaanista ruokaa söisit mielelläsi kutsuilla?
Olisiko mitään mistä pitäisit? Vieraista valtaosa vegaaneja eikä kutsujen järjestäjä halua tehdä kahta eri ruokaa.
Kommentit (1202)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Portobellosieniä, hyvää haudutettua salaatinlehteä ym.
Pidän vegaanisesta pizzasta. Tänään löytyi yksi erinomainen kaupan pakastealtaasta. Joistain ravintoloista saa myös hyvää vegaanista pizzaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitä mautonta paskaa tarvitsee väkisin tuputtaa vieraille
Tällaiset kommentit on aina jotenkin kummallisia.
Vastaavasti voisi sanoa liharuoasta, että sekin on mautonta sitä itseään. En ole kuitenkaan syönyt kaikkia maailman liharuokia. Joskus on ollut vähän mautonta, mutta useimmiten ihan hyvääkin. Riippuu ihan liharuoasta, kaiken ei tule ollakaan kovin mausteista.
Eipä se maustamaton kanan rintafilee tai jauheliha sen maukkaampaa ole kuin maustamaton tofu. Kaikki ne tarvitsevat suolaa mausteita maistuakseen jollekin.
Ihan kaikki vegaaminen ruoka sopii minulle, vaikka olen sekasyöjä. Hyvät kastikkeet ovat minulle mieluisia, jos lämmin ruoka on kyseessä. Ainoat huonot kokemukseni vegaaniruuista liittyvät kuivaan ja jauhoiseen suutuntumaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko siellä kutsuilla edes vegaanista kaljaa tai viiniä? Kotiin menen snäkärin kautta joka tapauksessa kun en vegee syö, joten safkoista ei väliä. Mutta onko niitä vege juomia kaljaa tai vinkkuu, jos ei ole en tule.
On kyllä ainakin yx niin ihana kuohuviini. Ostin sitä aina Siljalta, kun siinä on niin ihanan kaunis sininen pullo. Sitten huomasin, että sehän olikin laatuainetta. Israelilaista vege-kuohuviiniä 🥂🍾
Kiitos kutsusta, valitettavasti minulla on jo sovittuna muuta menoa samaan aikaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitä mautonta paskaa tarvitsee väkisin tuputtaa vieraille
Tällaiset kommentit on aina jotenkin kummallisia.
Vastaavasti voisi sanoa liharuoasta, että sekin on mautonta sitä itseään. En ole kuitenkaan syönyt kaikkia maailman liharuokia. Joskus on ollut vähän mautonta, mutta useimmiten ihan hyvääkin. Riippuu ihan liharuoasta, kaiken ei tule ollakaan kovin mausteista.
Eipä se maustamaton kanan rintafilee tai jauheliha sen maukkaampaa ole kuin maustamaton tofu. Kaikki ne tarvitsevat suolaa mausteita maistuakseen jollekin.
Minun mielestä maustamaton kypsä kanafile tai ruskistettu jauheliha maistuvat mielestäni hyvältä. Sen sijaan kaikki lihankorvikkeet (soija, härkis, nyhtis, tofu, tempeh ym.) maistuvat pahalta. Suurin ongelma tofussa on epämiellyttävä koostumus ja soijassa ym. koostumuksen lisäksi se miltä se maistuu ilman mitään mausteita.
Italialaiset antipastot aluksi, tryffelirisotto ja joku ylellinen jälkiruoka olis mulle mieleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kookosmaito toimii aina. Leivonnaiset ja esim. kookoskastike riisin kanssa. Tortillat?
Suklaakakku esim. mutakakku on varmasti helppo tehdä vegaanisena. Marjat, melonit, sienet, hyvä leipä vaikka hummuksella.
Sipsit, pähkinät, tumma suklaa.
Kiva, kun joku kysyy näin positiivisuuden kautta.
Olisi varmasti kiva, jos olisi kuitenkin maitoa kahvin kanssa. Minä käytän yhtä usein maitoa tai Oatlin ikaffea.
Ihan en keksi kuitenkaan proteiinin lähteitä, jos et haluaisi laittaa kuitenkin kalaa tarjolle. Papu esim. aiheuttaa todella kovan turvotuksen. Linssi tässä parempi. Mifu ehkä, jos maustat sen hyvin.
Muistan, kun meille tuli kerran Englannista hienoja jalosukuisia vieraita, lordeja ja ladyjä. Kaikki olivat jo silloin 1960-luvulla vegaaneja. Oltiin vielä varoissamme ja vietiin heidät lounaalle Etelärannan Palaceen.
Neuvoteltiin kokin kanssa, mitä pitäisi sopivana tarjota.
Oli kevät ja pääkokki päätyi valmistamaan tomaattilinssikeittoa, höyrytettyä kukkakaalia korvasienimuhennoksella ja valkosipuliperunoilla sekä vihersalaattia. Jälkkäriä en enää muista. Jotain ihanaa sekin oli.
Mutta ehdotan sullekin jotain sieniruokaa, vaikka kanttarellimuhennosta. Pirkka-kantterelleja on parin euron purkissa. Helppoa ja edullistakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kookosmaito toimii aina. Leivonnaiset ja esim. kookoskastike riisin kanssa. Tortillat?
Suklaakakku esim. mutakakku on varmasti helppo tehdä vegaanisena. Marjat, melonit, sienet, hyvä leipä vaikka hummuksella.
Sipsit, pähkinät, tumma suklaa.Kiva, kun joku kysyy näin positiivisuuden kautta.
Olisi varmasti kiva, jos olisi kuitenkin maitoa kahvin kanssa. Minä käytän yhtä usein maitoa tai Oatlin ikaffea.
Ihan en keksi kuitenkaan proteiinin lähteitä, jos et haluaisi laittaa kuitenkin kalaa tarjolle. Papu esim. aiheuttaa todella kovan turvotuksen. Linssi tässä parempi. Mifu ehkä, jos maustat sen hyvin.
Peruna-, bataatti-palsternakkapaistos rosmariinillä olisi myös hyvää. Kai tuo toimisi myös kookosmaidolla, jos kerma on poissa pelistä. Parsakaali, viherparsa ja porkkana toimivat aina ja paprika. Pinjansiemenet karamellisoituna toimivat esim. punajuuren kanssa.
Ja mansikat, nam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikki käy, kunhan siinä ei ole vegaanista juustoa tai vegaanista lihankorviketta. Esim. tofu, pavut ja linssit on hyviä proteiininlähteitä. Olen kasvispainotteinen sekasyöjä, mutta on monta vegaaniystävää. Eli vegaaninen ruoka on tuttua. Valitettavasti vegaanijuustot ja lihankorvikkeet ovat ihan järkyttäviä. En edes ymmärrä, miksi sellaisia pitää väkisin tehdä.
Vegaanista juustoa ei ole olemassa. Eikä vegaanista maitoa.
Maito on vain sana, jota käytetään vaaleasta nesteestä. Kookospähkinän nestettä on aina sanottu kookosmaidoksi, enkä muista nähneeni tai kuulleeni kenenkään sitä paheksuvan.
(Ja sitten on vielä nämä puhdistusmaidot, maitoliimat yms., jotka eivät niin ikään taida sisältää lehmänmaitoa.)
Vierailija kirjoitti:
Kookosmaito toimii aina. Leivonnaiset ja esim. kookoskastike riisin kanssa. Tortillat?
Suklaakakku esim. mutakakku on varmasti helppo tehdä vegaanisena. Marjat, melonit, sienet, hyvä leipä vaikka hummuksella.
Sipsit, pähkinät, tumma suklaa.Kiva, kun joku kysyy näin positiivisuuden kautta.
Olisi varmasti kiva, jos olisi kuitenkin maitoa kahvin kanssa. Minä käytän yhtä usein maitoa tai Oatlin ikaffea.
Ihan en keksi kuitenkaan proteiinin lähteitä, jos et haluaisi laittaa kuitenkin kalaa tarjolle. Papu esim. aiheuttaa todella kovan turvotuksen. Linssi tässä parempi. Mifu ehkä, jos maustat sen hyvin.
Mifu tehdään lehmänmaidosta, eli ei ole vegaanista.
Käyttäjä7437 kirjoitti:
Muistan, kun meille tuli kerran Englannista hienoja jalosukuisia vieraita, lordeja ja ladyjä. Kaikki olivat jo silloin 1960-luvulla vegaaneja. Oltiin vielä varoissamme ja vietiin heidät lounaalle Etelärannan Palaceen.
Neuvoteltiin kokin kanssa, mitä pitäisi sopivana tarjota.
Oli kevät ja pääkokki päätyi valmistamaan tomaattilinssikeittoa, höyrytettyä kukkakaalia korvasienimuhennoksella ja valkosipuliperunoilla sekä vihersalaattia. Jälkkäriä en enää muista. Jotain ihanaa sekin oli.
Mutta ehdotan sullekin jotain sieniruokaa, vaikka kanttarellimuhennosta. Pirkka-kantterelleja on parin euron purkissa. Helppoa ja edullistakin.
Sienihän ei ole kasvi(s), joten miten vegaanit tähän suhtautuvat? Voiko syödä?
Nyhtökaura ja soija ei käy. Kaikkea muuta voin syödä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikki käy, kunhan siinä ei ole vegaanista juustoa tai vegaanista lihankorviketta. Esim. tofu, pavut ja linssit on hyviä proteiininlähteitä. Olen kasvispainotteinen sekasyöjä, mutta on monta vegaaniystävää. Eli vegaaninen ruoka on tuttua. Valitettavasti vegaanijuustot ja lihankorvikkeet ovat ihan järkyttäviä. En edes ymmärrä, miksi sellaisia pitää väkisin tehdä.
Vegaanista juustoa ei ole olemassa. Eikä vegaanista maitoa.
Maito on vain sana, jota käytetään vaaleasta nesteestä. Kookospähkinän nestettä on aina sanottu kookosmaidoksi, enkä muista nähneeni tai kuulleeni kenenkään sitä paheksuvan.
(Ja sitten on vielä nämä puhdistusmaidot, maitoliimat yms., jotka eivät niin ikään taida sisältää lehmänmaitoa.)
Monet kasvovoiteet muuten sisältävät maitoproteiinia. Tämän opin maitoproteiinille allergiselta ystävältäni. Ei olis ekana tullut mieleen.
Vierailija kirjoitti:
Ainakin curryt on tosi hyviä vegaanisina. Erilaisia risottoja ja ohrattoja teen myös usein kasvisversioina, täysin vegaanisia en ole tehnyt mutta olettaisin että se onnistuisi.
Currya mäkin olin tulossa ehdottamaan. Riippuu tietty ruokailusta, että haetaanki ihan lämmintä ruokaa vai jotakin muuta. Joku mainitsi sienitäytteiset empanadat, kiitos muistutuksesta!
Lakto-ovo- vege ruokavaliolla mennyt yli 30 vuotta, mutta monesti teen vegaanisiakin ruokia kyllä ja hyvin ne maistuu perheellekin. Ei meillä niin erityisesti kategorisoida ruokia, ne on "vaan" ruokaa.
Alue: Aihe vapaa
Tällaiset kommentit on aina jotenkin kummallisia.
Vastaavasti voisi sanoa liharuoasta, että sekin on mautonta sitä itseään. En ole kuitenkaan syönyt kaikkia maailman liharuokia. Joskus on ollut vähän mautonta, mutta useimmiten ihan hyvääkin. Riippuu ihan liharuoasta, kaiken ei tule ollakaan kovin mausteista.