Mitä söitte nuorena 90-luvulla

Opiskelijana tuo peruna oli perusruokaa. Paistettuja perunoita tuli syötyä varmaan tuhansia kiloja.

Ruokaa

Samaa kuin nytkin.

Makaronia ja tölkkilihaoukkakastiketta. Perunamuusia ja lihapullia. Keitettyjä perunoita ja makkarakastiketta ja porkkanaraastetta.

Nuudelit tulivat kauppoihin kun olin teini. Niitä tuli syötyä paljon silloin.

Duke’s hamppareita mm. Suosittu einesmerkki oli mut nykyisin syömiset ihan kasvislinjalla

Italianpataa! Äitini teki vuorotöitä ja isäni reissutöitä. Oltiin veljen kanssa paljon kahdestaan kotona. Jossain vaiheessa syötiin myös niitä Knorrin lisää vain vesi-pasta-aterioita.

Erityisherkkuani oli Siwan myymä Turtles-pastasäilyke paistinpannutettuna kananmunalla.

18 vuotiaana, juuri kotoa pois muuttaneena, söin paljon makaronia ja herne-maissi-paprikakastiketta. Eli valkokastiketta johon lisäsin vähän ketsuppia ja hemapa-pussin. Söin sitä syvältä lautaselta lusikalla sohvalla istuen, nämä kaikki ihan siitä riemusta ettei ollut kukaan määrämässä ruokapöydän ääreen ja syömään haarukalla ja veitsellä 😂 Oli tosi hyvää silloin. Enää ei ehkä maistuisi.

Mitä nyt opiskelijaruokala tarjos. Ei ollut kasvisruokaa silloin. Sitten söin lisäksi mielialalääkkeitä, ekstaasia (tai jotain vastaavaa) ja vaihtelevien poikaystävien spermaa.

Joka aamu kaurapuuroa..

Söin yleensä perunoita ja jauhelihakastiketta, makkarakeittoa, kalapuikkoja tai kanaa ja riisiä.

Meillä syötiin aika vähän eineksiä. Yleensä oli keittoja tai kastikkeita perunan kanssa. Myös laatikoita uunissa. Eli mahdollisimman edullista ja nopeaa. Leipinä oli jälkiuunileipää ja ranskanleipää, harvoin kestileipää. Kesälomalla sai Saarioisten pitsaa tai eineslihapullia joskus. Valmista pitsaa, hampurilaisia tms. oli todella harvoin.

Ei ainakaan eineksiä

Keitetty peruna, ruskeakastike ja omista porkkanoista tehty porkkanaraaste, jota riitti jokaiselle n. teelusikallinen. Jotenkin alkoi noita perunoita miettiessä maistua multa suussa, joten nekin lienee olleet omalta kasvimaalta.

Kesällä oman pellon multaiset perunat ja sipulikastike. Ehkä jokin valmiiksi marinoidu grillipihvi.

Kattilassa kokonaisena keitetty kukkakaali joka oli herkkuani, mutta jota kieltäydyin syömästä, koska isä väänsi siitä joka kerta sanamuunnoksen: kukkakaalia, kakkakuulia.

Dukes-hampparit ja saman sarjan hot dogit.

Uunissa paistetut oranssissa kastikkeessa olevat kanankoivet ja ihanan makuiseksi maustunut riisi uunivuoan pohjalta. Jostakin syystä tätä syötiin vielä perunamuusin kanssa, vaikka oli tuota riisiäkin.

Mauttomat, läskiset kyljykset sinapin kanssa

Hedelmäsalaatti, johon tuli purkillinen fruit cocktailia ja tuoreita hedelmiä. Tätä sai juhlapäivinä tai jos oli vieraita käymässä. Joskus muuten vain sunnuntaisin.

Joo, ja kaurapuuroa. Ja lähikaupan tarjousartikkeleita, niillä oli aina alennuksessa joku (tyyliin maksalaatikko), ja tiesi siitä, että koko opiskelijakylä syö nyt sitä.

Samaa kuin nytkin tietysti. Lempiruokani perunamuusi ja paljon puolukkasosetta itse poimituista puolukoista sekä lihapullat ovat edelleen lempiruokani. Samoin kanaa ja riisiä, perunaa ja nakkikastiketta, makaronilaatikkoa.

90-luvulla opiskelijana söin kaikkea mitä opiskelijan budjetilla pystyi ostamaan.. mm. makaronia ketsupilla, kalapuikkoja,tonnikalaa (se oli silloin vielä halpaa),nuudeleita jotka olivatuusia ja ihmeellisiä, kaupan roskiksista dyykkaamalla löytämiäni leipiä ja vihanneksia(lihaa en uskaltanut) ja äidin kotona käydessä mukaan pakkaamia ruokia. Koulusta taskuun tunkemaani näkkäriä. Koulun ruokalassa söin aina, olipa ruokana mitä hyvänsä.

Tonnikalaa ja makaroonia. Tonnikala oli silloin halpaa, nykyisin ei ole enää siihen varaa.

Ruuat oli vähissä silloin. Valikoima oli pieni ja rajattu. Eineksiä ei juuri ollut kuin hernekeittoa ja maksalaatikkoa.