Mitä teillä oli lapsuudessa ruokana, joilla ei muka syöty joka aterialla lihaa (/ maksaa tai verilettuja)?

Maitoperunoita, makaronilaatikkoa ilman lihaa, perunoita ja kastiketta, tomaattia, kurkkua, kaalia, porkkanoita ja punajuuria. Voiperunoita, joskus kananmunaa.

Fafan kanssa käytiin päivittäin katsomassa verkot ja katiskat, eli meillä syötiin todella paljon kalaa. Ja kesäkeittoa. Noi on jääneet mieleen, ja famun letut. Isä laittoi usein makkaraa ja äiti nakki-makaroniruokaa.

Ravitsemuskeskustelu tästä kuitenkin tuli. Isoin ero minusta oli se ettei leikkeleitä ollut juuri koskaan 70-luvulla paitsi ehkä sunnuntaisin. Välipalat olivat kuitenkin koululaiselle täyttäviä, kun syötiin ruisleipää voilla, punaista viiliä ja omenaa. Mutta mitään napostelukulttuuria ei ollut.

Muistan kun alkoi tulla tällaisia kasviskampanjoita, ett porkkana tai lantturaastetta tai tikkuja piti ottaa lautasen reunalle. Ennen sitä oli vain suolakurkkua joskus. Ja kaalipatoja, puolukoita.

Jos perheessä ei ollut kalastajia, jokin lohi oli niin harvinaista ja arvokasta herkkua, että sitä sai vain jouluna. Kokolihapihvejä sai lähinnä ravintolakäynnillä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ateriat tosiaan koostuivat runsaasta hiilihydraatista, mutta silloin ihmiset, niin lapset kuin aikuiset liikkuivat paljon enemmän, ja kulutus oli sen mukaista. Ei telkusta tullut katsottavaa kuin tunti tai pari eikä istuttu minkään koneen äärellä vaan ulkoiltiin, pelattiin ja leikittiin ulkona. Eikä lihavia juurikaan ollut.

Mutta täällähän on monta kertaa tehty selväksi että liikunnalla ei ole mitään merkitystä lihavuuteen, vaan ainoastaan ruokavaliolla.

Höpöhöpö! Kyse on siitä, että liikunta ei ole laihdutuskeino.

Miten se siis eroaa väitteestä, että ” liikunnalla ei ole mitään merkitystä lihavuuteen, vaan ainoastaan ruokavaliolla”?

Hyvä että kysyit! Juuri tähän kysymykseen vastaa Robert Lustig

kohta 1:11:25

Kesäkeittoa, perunavelliä, linssikeittoa, kasvispata, uunijuureksia... Noita ruokia ainakin. Ja paljo sellaisia, joissa kasvisten joukossa oli pieni määrä lihaa (jauhelihakeitto, kaalilaatikko, perunalaatikko jne)

Vierailija kirjoitti:

Lopettakaa jo tähän ketjuun vastaaminen. Ap kertoi jo kymmenen sivua sitten, että tarkotus oli vain korostaa hänen raharikasta lapsuuttaan ja nauraa muiden köyhyydelle. Aluksii ap tarkoitti vain punaista lihaa, mutta päätyi sitten tekemään monta ketjua siitä, kuinka tyhmiä vastaajat ovat, kun pitävät kalaa kasviksena.

Enhän tarkoittanut!!!!!! Lue aloitus!!!!! Siinä lukee KASVISRUOKAA. Etkö tajua, mitä se on?

Kala on eläin ja eläinten syöminen on LIHAN syöntiä. Kasvikset ovat KASVEJA, eivät kaloja, kanoja, eivätkä em. sisäelimiä.

En vain voi käsittää, miten joku ei häpeä itsensä maan alle kirjoitettuaan että syötiin kalaa, kun ei syöty lihaa ja luettelee sen KASVISRUOKANA! Häpeä!

Ap

Kalan keksiminen perheensä erinomaisuuden esittelyksi, että ”nyyyyh nyyyyyh niin, 60- ja 70-luvulla ei syöty lihaa” on ILKEÄÄ! Te ette mitään lihattomia olleet sinä päivänä, kun söitte kalaa. Ne, joiden vastauksista liha on puuttunut, osasivat miettiä kysymykseen vastauksen.

Ap

Jos tähän olisitte omistaneet aivoja ja kyenneet vastaamaan pelkkiä lihattomia ruokia, niin ei ois tarvinnut hävetä puolestanne niin kovasti. Opetelkaa nyt jo erottamaan lihat ja kasvikset toisistaan! :Dddd

Ap

Paljon kalaa ja kasviksia. Harvoin lihaa, sillä se oli kallista.

Äitini inhosi ruskeita kastikkeita, klimppisoppia ja muita yököttäviä perinneoksetuksia, joten niitä en ole vieläkään tottunut syömään ja onneksi ei edes tarvitse tottua.

Vierailija kirjoitti:

Paljon kalaa ja kasviksia. Harvoin lihaa, sillä se oli kallista.

Äitini inhosi ruskeita kastikkeita, klimppisoppia ja muita yököttäviä perinneoksetuksia, joten niitä en ole vieläkään tottunut syömään ja onneksi ei edes tarvitse tottua.

Ette te sellaisena päivänä kalaa syöneet.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Mannapuuroa, uuniriisipuuroa, ruispuolukkapuuroa, talkkunaa ja viiliä, kiisseleitä joko mustikka, mansikka, raparperi, viinimarjakiisseliä. Riisimuroja, muroja, müsliä, rusinoita, suolapähkinöitä, popcorneja, manteleita. Pinaattilettuja, nokkoslettuja, lettuja, köyhiä ritareita, pannukakkua, suolaista pannukakkua, peltipizzaa jossa tomaattipyree, olliivia ja juustoa, hernekeittoa ilman lihaa, muusia ja voita, kasbiksia munamaitoon ja uuniin, uunijuureksia syksysllä, ruisleipää, itsetehtyjä sämpylöitä, keitetyt perunat ja kananmunakastike, munakas, sosekeitto, sienikatike itsekerätyistä sienistä, sienisalaatti, sienipiirakka, puolukkahillo, mansikkahillo, vaniljakiisseli, vanukas itsetehtynä, pullaa, makaronisalaatti ilman kinkkua(hemapa, majoneeesi ja makaronia), riisiä jossa he-ma-pa seassa yms

Nämä minäkin muistan hyvin lapsuudestani. Meillä ei muutenkaan syöty kovin paljoa lihaa. Oltiin ihan hyvin toimeentuleva perhe joten se ei johtunut rahastakaan. Silloin en muista että näistä ruoista olisi koskaan käytetty nimeä kasvisruoka tai kasvisruoasta puhuttu muutenkaan.

Lapsuuden kesät vietin isovanhempien luona länsirannikolla saaristossa. Siellä syötiin päivittäin nykyisin jouluruokana syötäviä lanttu-, porkkana ja perunalaatikoita sekä rosollia. Ne ovat tuon alueen perinneruokia. Lisäksi oli keitettyjä perunoita ja ruskeaa kastiketta. Joskus oli maustesilliä ja silakkaa. Muistan että ainoana varsinaisena liharuokana tarjottiin inhoamaani läskisoosia joka oli laihaa litkua ja siinä oli vähän mukana lihaa ja läskiä.

Vierailija kirjoitti:

Saisi laittaa poistoon tämän ketjun. Aivan kamalaa köyhien vähättelyä. Varmaan keskustelun aloituksen ideana on ollutkin päästä haukkuu köyhiä. Mikään rikkaan perheen lapsi ap ei puheistaan huolimatta ole, niin paistaa läpi moukkamaisuus ja sivistymätyömyys.

On myös älykkäiden vähättelyä selittää, että lihattomina päivinä syötiin KALAA, kun ap kirjoittaa ”mun muistini mukaan lapsuudessa ei ollut koskaan mitään kasvisruokaa”

Ap

Maitoperunoita puoli kesää! Uusista perunoista omasta maasta!

Vierailija kirjoitti:

Saisi laittaa poistoon tämän ketjun. Aivan kamalaa köyhien vähättelyä. Varmaan keskustelun aloituksen ideana on ollutkin päästä haukkuu köyhiä. Mikään rikkaan perheen lapsi ap ei puheistaan huolimatta ole, niin paistaa läpi moukkamaisuus ja sivistymätyömyys.

Köyhä on ok, jos tietää asemansa häpeällistä jauhovelliä vetäneenä TAI omistaa aivot, eikä sekoita kalaa kasvisruoaksi.

Ap

Mun kaveripiirissä oli ihan normaalia syödä 80-luvulla suunnilleen samantasoisesti, kuin nyt. Eli kyllä yllättää todella, että ette kaikki ole yltäneet samaan.

Ap

Ap olisi voinut laittaa tuonne otsikkoon lihan rinnalle kalan. Tottahan se on, että kalakin on lihaa, mutta kuten ketjusta on käynyt ilmi, kaikki eivät sitä miellä noin yksiselitteisesti. Ap.n kysymyksenasettelu on siis epäselvä ja sen vuoksi vastauksiin tulee myös niitä ruokia, joita ap pitää lihana, mutta osa vastaajista ei. Suomalaisissa ravitsemussuosituksissa liha ja kala mainitaan erikseen, erillisinä raaka-aineina. Myös monessa ravitsemussuuntauksessa kala ja liha käsitellään toisistaan poikkeavina tuotteina. Tämä johtuu siitä, että niiden vaikutus terveyteen ja ravintosisältö poikkeaa melkoisesti toisistaan. Vastaajat eivät siis näe kysymystä eläimen kuolemisen kannalta vaan ravitsemuksellisen arvon näkökulmasta. Itse kuulun juuri näihin. Koska kasvisruokien kirjo on moninainen niiden luetteleminen tässä tuntuu tarpeettomalta. Olen tehnyt kasvisvoittoista ruokaa jo 30 vuotta. Kalaa meillä syödään terveyssyistä 2 x viikossa.

Vierailija kirjoitti:

Onko ap:llä jokin hoitamaton mielipideongelma?

Muutama viikko suljetulla ja kunnon lääkkeet auttavat.

Tosin ehkäpä äitinsä on pudottanut hänet turhan usein lapsena pää edellä lattialle.

Miksi olet ilkeä? Aiheuttaako lihanpuutos tuollaista käytöstä?

Vierailija kirjoitti:

Maitoperunoita puoli kesää! Uusista perunoista omasta maasta!

Todella uskottavaa. Mitään muuta et syönyt kuin maitoperunaa. Miksi teidän kasvissyöjien on pakko valehdella jatkuvasti?

Pinaattilettuja ja kermaperunoita, puuroa, kesäkeittoa, kasvissosekeittoa. Nuo nyt ekana tuli mieleen, tyypillisiä lounaita.