Mitä ehdotat ruokalistalle suomalaiseen ravintolaani?
Kommentit (198)
Vierailija kirjoitti:
poronkäristys,perunamuusi, puolukkahillo
voissa paistettu lohi, perunamuusi/kesällä uudet perunat ja tilli, kermaviilikastike
voissa paistetut silakat, tilliä, keitetyt perunat/perunamuusi
paistettuja muikkuja
uunikalaa,juureksia
karjalanpaisti, perunamuusi/keitetyt perunat
lihapullat,perunamuusi, ruskea kastike
lanttulaatikko
perunalaatikko
porkkanalaatikko
marjapuuroa
lohikeitto
hernekeitto ja pannukakku torstaisin
lisäksi vielä
kauden kasviksia, vihanneksia, juureksia ja marjoja
leipäjuustoa ja lakkahilloa
syksyllä sienikeittoa
syksyllä suomalaisista omenoista tehty omenapiirakka ja vaniljakastike
karjalanpiirakat ja munavoi
kalakukko
ruisleipä
Vierailija kirjoitti:
Mustikkapiirakkaa ja vanilja kastiketta jälkkäriksi.
Tätä markkinoisi väljän lainsäädännön maissa mustikan terveellisyydellä.
ap
Matkit vaan ABC:tä, kyllä se suomalaisille riittää. Jälkiruuaksi 3-pack Juhlapöydän konvehteja.
Karjalanpaisti
Silakkalaatikko
Hoopukkapotut
Savustettu Ahven
Neulamuikut
Lohikeitto ja järvikalakeitto
Alkuruoat:
Karjalanpiirakka munavoilla
tai
Ruisleipä graavilohella
Pääruoka:
Paistetut muikut ja survotut perunat
tai
Hirvilihapullat ja perunamuusi
Jälkiruoka:
Leipäjuusto ja lakkahillo
tai
Raparperi-mansikkapiirakka vaniljakastikkeella
sekä tietysti
Kahvi
Porkkalaleipiä, joissa leipänä saaristolaisleipä vegaaniseksi alkupalaksi.
Vierailija kirjoitti:
Matkit vaan ABC:tä, kyllä se suomalaisille riittää. Jälkiruuaksi 3-pack Juhlapöydän konvehteja.
Muuten hyvä, mutta koitan saada koko maailman syömään suomalaista ruokaa ainakin kerran viikossa. Juhlapöydän konvehteja voisi olla jonottajille tarjolla ja sitten ravintolasta poistujille.
ap
Vierailija kirjoitti:
Kebabpizzaa suomalaisempaa ei voi olla.
Tuo on kaikissa pohjoismaissa, mutta pistetään listalle jos joku ei syö perunamuusia ja silakoita.
ap
Olisiko se siis samantapainen kuin esim. Suomessa toimivat kiinalaiset/intialaiset/nepalilaiset ym. ravintolat, eli halvalla saa annoksen jotain mössöä? Eli ei mitään gourmet-ruokaa?
Tässä muutama ehdotus sellaiseen:
- Kalapuikot ja muusi + kermaviilikastike
- Uunilenkki ja muusi + porkkanaraaste
- Karjalanpaisti ja muusi + puolukkahillo
- Letut ja hillo
- Lihakeitto, makkarakeitto, kesäkeitto...
Joku sienikastike, syksyisin kantarellikeittoa tai kastiketta.