Lohturuokasi/ruokapaheesi?
Minun on kiinalainen paistettu riisi ja paksusti maksamakkaralla, venäläisellä suolakurkulla ja kermajuustolla päällystetty voileipä.
Kommentit (91)
Karjalanpaisti,uudet perunat VOILLA,Punajuurijauhelihakastike ja muusi,makaronilaatikko edellisenä päivänä tehty ja seuraavana päivänä VOISSA paistettu,savustettu lohi,paahdettu ruispala jonka päällä oivariinia ja paksut koskenkaskijajuustoviipaleet ( näyttelijä Juha Veijonen kehui niin kokeilin) NAM ! Lihamureke tai pullat jonka taikinaan sipulikeittoainekset, ranskanleipä jonka päälle oivariinia,ananasrengas,kinkkuviipale ja edamia.Lämmitys mikrossa tai uunissa niin että juusto sulaa.Ihan vain keitetty makaroni ja siihen voita ja ketsuppia.Mikä on voissa kun Se käy kaikkeen ja tekee kaikesta parempaa? Silti niin pahaksi käyttää niinkuin kaikki muutkin mitkä saa ruoan maistumaan HYVÄLTÄ!
Niinpä,voi,kerma ja suola ovat epäterveellisiä käyttää ruoanlaitossa.Pitää vain muistaa Se kohtuus ja ennenkaikkea syö Se määrä mitä kulutat.Raksamies voi syödä rasvaista ruokaa joka päivä koska kuluttaa kalorit työskennellessään,toimistotyöläinen tai auton kuljettaja ei voi syödä samalla lailla .
Voi tiukkapipoja mitä herkkuja menettävätkään. En kyllä itsekään lohturuokaa voi sanoa syöväni jos oikeasti menee huonosti, en silloin pysty nauttimaan ruoasta mutta jos lohturuoalla tarkoitetaan jotain "räntää sataa ja pms vaivaa" tyyppistä tilannetta niin voi että, muusi, pastat, juustot, suklaa, pullat, punaviini.... Mikä olisikaan parempaa kuin ihana ruoka!
Kun on suru puserossa ja orpo olo niin kaikki lapsuuden ruoat kuten kotoisat vuokaruoat (makaronilaatikko, janssoninkiusaus, lasagne..) ja keitot (pinaattikeitto..) lohduttavat parhaiten. Muuten vaan paheina sitten taas kaikenlaiset leivokset, keksit, kakut jne. Täytekakkua, taatelikakkua, mokkapaloja, mansikkatorttua, muffineja, brownieita.. aahh..
Mun pahin ruokapahe on ehdottomasti peruna. Melkein missä muodossa vaan: ihan keitettynä, sipseinä, ranskalaisina, muusina, salaattina, lohkoina, miten vaan. Joskus nuorena kun ruokien makro- ja mikroarvojen ajattelu ei ollut "pilannut" mun elämää saatoin syödä päivälliseksi perunamuusia, röstiperunoita ja perunasalaattia, tai sitten ihan vaan perunaa ja voita :D Nykyään täytyy vähän rajoittaa.
Toinen pahe on sellaista ihan täysin valkoista vehnää olevat sämpylät, niiden kanssa majoneesia ja kunnon reippaita siivuja juustoa, vähän näön vuoksi salaattia. Ai että. Nämä sallin itselleni vain ulkomailla matkatessani, iltapalaksi hotellilla, mutta maistuvat aina sitäkin paremmalta.
Muut herkkuhimotukset ja ruokapaheet menee vähän kausittain (esimerkiksi tällä hetkellä intialainen ruoka), mutta nämä kaksi on ja pysyy.
Ja pöh minultakin tiukkapipoille, hyvä ruoka on ihana asia!
Kiinalainen ruoka, ennen kaikkea kana kung po.
Pizzerioiden makaronisalaatti, pizza, ranut, suklaa, irtokarkit, makaroni runsaalla juustolla!
Keitän joskus pelkkiä siskonmakkaroita lihaliemessä.
[quote author="Vierailija" time="28.05.2014 klo 11:16"]
En harrasta tuollaista. En ole koskaan kokenut tarpeelliseksi syödä mitään jos surettaa. Eikö toi tarkoita psykologisessa mielessä sitä, että on jäänyt kiinni johonkin äiti-tissi vaiheeseen?
[/quote]
Tai jos ei tuon perusteella edes ymmärrä käsitettä lohturuoka, tai ei osaa valmistaa ruokaa, tai pelkää sairaalloisesti ruokaa tai lihomista niin sanoisinko että on jääty kiinni aika moneen vaiheeseen.....
Pikalohtu: Keitän spaghettia tai makaroneja, laitan sekaan voita (mikä ihana tuoksu siitä yhdistelmästä tuleekaan!!!) ja lorautan sekaan vähän ketsuppia.
Poroleivät, eli otetaan polarrieska, sen päälle sipaistaan vähän voita ja päälle poron kylmäsavuviipaleita, kääritään rullaksi kuin tortilla/burrito.
Voileivät, joissa mahdollisimman paljon päällysteitä, esim. suolakurkku, salaatti, paprika, graavilohi, kananmuna, sinappi, majoneesi ja juusto.. Nam.
Toinen on Lämmin kuppi- keitot, varsinkin tomaatti- basilika ja välimeren. Siihen päälle paljon raejuustoa tai fetaa ja todella paljon tabaskoa.
Ajoittain myös sushi. Makeista juustokakku, josta pelkkä palanen ei riitä, täytyy olla PALJON!
[quote author="Vierailija" time="28.05.2014 klo 11:25"][quote author="Vierailija" time="28.05.2014 klo 11:22"][quote author="Vierailija" time="28.05.2014 klo 11:19"]
[quote author="Vierailija" time="28.05.2014 klo 11:16"]
En harrasta tuollaista. En ole koskaan kokenut tarpeelliseksi syödä mitään jos surettaa. Eikö toi tarkoita psykologisessa mielessä sitä, että on jäänyt kiinni johonkin äiti-tissi vaiheeseen?
[/quote] Otsikossa on lohturuoka/RUOKAPAHEESI.
[/quote]Lohturuoka tarkoittaa juuri sitä että syö suruunsa. Ja mikä ihme on ruokapahe? Sama asia mutta toisin ilmaistuna? Ihan sama, mä en harrasta tuollaista. Syön vain nälkääni ja joskus kylässä seuran vuoksi.
Koettakaa nyt aikuiset ihmiset päästä irti tuollaisesta ruokariippuvuudesta ja löytää elämään muuta sisältöä kuin syöminen niin pysyy painokin kurissa.
[/quote]
Minun ei olisi ehkä pitänyt ollenkaan tehdä tätä elämäni ensimmäistä avausta tällä palstalla. Harmi, sillä pidän ruokajutuista ja olisin ihan vilpittömästi halunnut lueskella ihmisten herkkuruoista ilman mitään elämäntapojen tuomitsemista tai paheksumista.
[/quote]
Reps ja kops
Marjavispipuuro (omnom), sipsit, tuoreet sämpylät, kanapasta ja viini :)
Suolakurkut. Minulla on 7kg kellarissa ja joka ilta pureskelen muutaman TVtä katsellen.
Hapankorput, joiden päällä on keitettyjä kylmiä uusia perunoita siivuina + tilliä.
Kylmä marakonilaatikko siivuina sormin syötynä.
Kiinalainen ruoka.
Musta emmenthal ihan vaan siivuina suuhun..nam.
Tuoreet sinisimpukat keitettynä valkoviinissä.
Skumppa.
Ja sitten paras
Vaaleaa leipää paahdettuna. Päälle levitettä , juustoa ja banaania siivuina. Uskokaa pois hyvää on.
Koskenlaskija yksikseen tai kylmän lihapullan kanssa.. :D