Lue keskustelun säännöt.
Mitä ruoanlaittotapoja/ruokailutottumuksia et ymmärrä?
17.05.2014 |
Eli millaisia ruokia, tapoja tai tottumuksia et voi vain käsittää. Itsellä ainakin nämä
- usein roskaruokaa
- aina vain valkoista pastaa, meillä tummaa pastaa arkena
- kanapastassa pastassa perusmakaroni. Se sopii mielestäni vain makaronilaatikkoon, makaronimössöön jne, mutta ei pastoihin jossa on kastike. (Koskee etenkin kun ruokaa tarjoaa vieraille!)
- päivällisellä ei ollenkaan vihanneksia tai salaattia tarjolla, eikä myös ruoassakaan ole vihanneksia (esim. Ruoka pelkkä kinkkukiusaus, ei vihreää lisukkeeksi)
- currya makaronilaatikkoon. Ei ei ei. Ja ketsuppia vain vähän, ei niin että koko ruoka on punainen eikä maistu muulta.
kirjoitan lisää kun muistan.
Kommentit (88)
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 17:39"][quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 17:09"]jääkaappiin ei koskaan osteta, kuin sen suunnitelman mukaan, mitä syödään.
[/quote]
Onneksi olkoon, että elät niin suunitelmallista (= yksitoikkoista) elämää. Minä en esim. pysty päättämään, milloin sairastun tai joudun jäämään ylitöihin. En myöskään aio tuntea huonoa omatuntoa, jos jonain päivänä minua ei huvitakaan syödä jääkaapissa odottavaa kanakeiton loppua vaan syön muroja ja banaanin.
Ja kyllä, yritän silti välttää ruuan poisheittämistä. En vain nosta itseäni jalustalle biojätteen määrän perusteella.
[/quote] Kiitos. Yllättäviä tilanteita varten meillä on pakastin. Kuiva-ainekaapissa on ruokaa, se ei juuri pilaannu. Sinun kaltaisiasi ihmisiä on paljon jotka eivät aio tuntea huonoa omaatuntoa mistään. No, se minkä taakseen jättää sen edestään löytää. Ajattelet olevasi niin erinomainen ihminen, että viittaat kintaalla biodiversiteetille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huomattava nirsous pistää silmään. Kirjaimellisesti siis nirsous, ei allergiat eikä eettiset syyt. Tyyliin luetellaan litannia hyi-kasviksia, nyrpistetään oudoille ruoille ja päätetään valmiiksi, että se on pahaa, mitä ikinä se onkaan. Ja se yhdistettynä vielä ikäviin käytöstapoihin: tuttavani ex oli juuri tällainen nenännyrpistelijä, jota oli vaikea miellyttää ruokapöydässä.
Toinen: ruokahifistely. Olen itse siis kaikkiruokainen ja pidän ruoanlaitosta ja kokkailusta, mutta en ole "foodie-ihminen". Minusta ruoka voi olla perushyvää, vaikkei höyhentäisi kanaa itse, tee lihalientä alusta loppuun ja kasvata itse kaikkia yrttejä. Mitä enemmän ruokailu alkaa raivata tilaa terveeltä järjeltä (ja ennen kaikkea laiskuudelta), tulee vain ajatelleeksi että ruokaa se nyt vain on.
Ja ne eineshyllyn pinaattiplätyt mikrossa kelvottomaksi turrutettuina on hyviä! Siinä missä Bridget Jones käpertyy Benin ja Jerryn kanssa sohvannurkkaan, voisin saman hoitaa niillä pinaattiplätyillä ja vollottaa kovaan ääneen. :)
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 17:57"]
En ymmärrä, miksi lihaliemikuutio pitää tunkea joka ruokaan. Korvatkaa kerrankin se liemikuutio edes aikka nakkikastikkeessa paprikajauheella ja soijalla. Ei mikään kulinaristinen makunautinto, mutta vaihtelua? Eikö? No ei sitten.
Valmiiksi maustettujen kermojen käyttö kummastuttaa myös. Samoin sen kerman tunkeminen joka paikkaan.
En myöskään ymmärrä, kun kuukauden ruokalista (täältä usein luettua) koostuu näistä: kinkkukiusaus, BROISKUkiusaus, POTTUMUUSI, makkarakastike, nakkikastike, lasagne (eines?), makkarakeitto, nakkikeitto, nugetit/nakit/lihapullat/kalapuikot ja ranskalaiset. Kasvikset on yhtä kuin hemapa pakasteesta, kurkku- ja tomaattiviipaleita. And that's it.
Ja sitten ihmetellään silmät pyöreinä että ai teidän kolmevuotias syö pestopastaa ja teriyakilohta? Oikeasti??????
Joo, oikeasti.
[/quote]
Joo, oikeesti, tarviiko sen ruuan olla tuota listausta kummempaa?
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 18:51"]
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 17:57"]
En ymmärrä, miksi lihaliemikuutio pitää tunkea joka ruokaan. Korvatkaa kerrankin se liemikuutio edes aikka nakkikastikkeessa paprikajauheella ja soijalla. Ei mikään kulinaristinen makunautinto, mutta vaihtelua? Eikö? No ei sitten.
Valmiiksi maustettujen kermojen käyttö kummastuttaa myös. Samoin sen kerman tunkeminen joka paikkaan.
En myöskään ymmärrä, kun kuukauden ruokalista (täältä usein luettua) koostuu näistä: kinkkukiusaus, BROISKUkiusaus, POTTUMUUSI, makkarakastike, nakkikastike, lasagne (eines?), makkarakeitto, nakkikeitto, nugetit/nakit/lihapullat/kalapuikot ja ranskalaiset. Kasvikset on yhtä kuin hemapa pakasteesta, kurkku- ja tomaattiviipaleita. And that's it.
Ja sitten ihmetellään silmät pyöreinä että ai teidän kolmevuotias syö pestopastaa ja teriyakilohta? Oikeasti??????
Joo, oikeasti.
[/quote]
Joo, oikeesti, tarviiko sen ruuan olla tuota listausta kummempaa?
[/quote]
Ei tietenkään! Mutta terveellistä se ei ole.
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 18:55"]
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 18:51"]
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 17:57"]
En ymmärrä, miksi lihaliemikuutio pitää tunkea joka ruokaan. Korvatkaa kerrankin se liemikuutio edes aikka nakkikastikkeessa paprikajauheella ja soijalla. Ei mikään kulinaristinen makunautinto, mutta vaihtelua? Eikö? No ei sitten.
Valmiiksi maustettujen kermojen käyttö kummastuttaa myös. Samoin sen kerman tunkeminen joka paikkaan.
En myöskään ymmärrä, kun kuukauden ruokalista (täältä usein luettua) koostuu näistä: kinkkukiusaus, BROISKUkiusaus, POTTUMUUSI, makkarakastike, nakkikastike, lasagne (eines?), makkarakeitto, nakkikeitto, nugetit/nakit/lihapullat/kalapuikot ja ranskalaiset. Kasvikset on yhtä kuin hemapa pakasteesta, kurkku- ja tomaattiviipaleita. And that's it.
Ja sitten ihmetellään silmät pyöreinä että ai teidän kolmevuotias syö pestopastaa ja teriyakilohta? Oikeasti??????
Joo, oikeasti.
[/quote]
Joo, oikeesti, tarviiko sen ruuan olla tuota listausta kummempaa?
[/quote]
Ei tietenkään! Mutta terveellistä se ei ole.
[/quote]
Miksi ei ole? Siis tuota vihannes-osuutta lukuunottamatta, mitä vikaa noissa ruuissa on?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
en ymmärrä miksi pitää juoda vettä. se on niin pahaa hyi en kestä
En ymmärrä ruokaan liittyviä rajoituksia ja pakkomielteitä, varsinkin kun niistä pitää jokaisen yhteisen ruokailun yhteydessä mainita. Yksi tuttavapariskunta on hyvä esimerkki tästä. Tiedämme heidän mieltymyksensä joten vaihtoehtoja on aina runsaasti. Pariskunnan mies ei syö kalaa, ja vaikka hän olisi valinnut pihvin lautaselleen niin pitää silti muistaa sanoa ettei tykkää kalasta, kun joku muu valitsee uunilohta. Hänen avokkinsa ei taas syö lihaa, ja muistaa aina sanoa siitä vaikka kukaan ei ole lihaa tarjonnut. Tosin tämä lihaa syömätön yleensä pyytää itse joskus lihaa, eli ei ole mikään tiukka kasvissyöjä, kunhan nyrhii ruokaansa. -_-
Itse olen sellainen että jos en ole allerginen tai muuten kykenemätön käsittelemään jotain ruoka-ainetta, vetelen tarjoamukset kitusiini vaikka olis jäähdytettyjä apinan aivoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 17:11"]
Sitä en ymmärrä, että peruna ja joku harmaa lihakastike on joidenkin mielestä terveellistä ja maistuvaa ruokaa. Kiusaukset, tarvitseeko selittää? Kaikki aspartaami- ja lightjutut. Se, että joillekin salaatti on aina nuivaa jäävuorisalaattia tomaatilla ja kurkulla vaikka kaikki maistuvat paskalta Suomessa keskitalvella. Sitä ettei lapsille voi tarjota mitään maustettua ruokaa, vaan aina jotain mautonta hunajamarinoitua riisikökköä. Maustettujen valmis"kermojen" ja tuorejuustojen käyttöä ikään kuin olisi kauhea vaiva laittaa sitä oikeaa sitruunaa johonkin maustamattomaan juttuun. Kaikkien ruoasta mitään ymmärtämättömien lempiravintola on joku ääs-ketjun syöttölä ja lempiruoka Kunnon Pihvi ja valkosipuliperunat. Anteeksi, pippurikastike unohtui.
[/quote]
<
Läskin syöntiä. Joskus esim. töissä on tarjottu joululounas työyhteisölle, eli mennään jonnekin seisovaan pöytään syömään kinkkua. Niissä on kauhean usein läskiraitoja ja sellaisia ällöjä kohtia siellä keskellä. Tai kinkun pinnallakin voi olla. Toiset ihan oikeasti syö ne, yäk! Mä jätän valkoiset kohdat syömättä, leikkaan siististi sen kuivan kunnon lihan eroon ja jätän läskiriekaleet lautasen reunalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
- kanaa pastassa.. Yök!
- ketsuppia pastassa.. What!
- kerman liiallinen käyttö.
- kasviksina vain kurkkua ja tomaattia.
- pastakastike on eri kattilassa kuin pasta, on vähän kummaa.
Sushi ja sashimi. Voi yäks. Lähes eltaantunutta raakaa kalaa, valkoista riisiä rullattuna merilevään.
Mustekala, sama kuin renkaankumia pureskelisi.
Einekset. Kaameeta mössöä.
Mauttomat kastikkeet. (tämä oli jo jollain) siis mitä järkeä on kastikkeessa jos se ei maistu miltään?
Pakastealtaan kaikki tuotteet, paitsi herneet ja kermajäätelö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nämä "voi, en syö sipulia", "voi en voi sietää paprikaa" tyypit. "Otan hawaijin pizzan, mutta ilman ananasta" joo se on sitten prosciutto.
"Kermaperunatyypit", eli mennään michelin tähti paikkaan ja tyyppi etsii listalta kermaperunoita.
Kotona tehdyt tarjottavat vieraille: siis kaikki munattomat, gluteenittomat, lihattomat, kalattomat, suolattomat, sokeroimattomat, maidottomat/kermattomat, hyvä ettei jauhottomat. Tietenkin ilman sipulia, tilliä, yrittejä, tomaattia, marjoja...ja juustokin voi korkeintaan olla kevyt jotain varmasti mautonta emmentalia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikkein oudoimpia on ihmiset, jotka eivät koskaan testaa uusia ruokalajeja. Minä en ymmärrä kuinka niin monia ihmisiä ei kiinnosta uusien makujen löytäminen, vaan he ovat vain tyytyväisenä jumittuneet syömään aina samoja ruokia. Meilläkin on toki usein pöydässä näkyvät lempparit, mutta vähintään kerran viikossa on ruokana jotakin, jota ei aikaisemmin ole tehty. Ei ne ruokalajit maailmasta kokeilemalla lopu. Parhaimmillaan löytää uusia suosikkeja.
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 19:08"]
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 18:55"]
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 18:51"]
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 17:57"]
En ymmärrä, miksi lihaliemikuutio pitää tunkea joka ruokaan. Korvatkaa kerrankin se liemikuutio edes aikka nakkikastikkeessa paprikajauheella ja soijalla. Ei mikään kulinaristinen makunautinto, mutta vaihtelua? Eikö? No ei sitten.
Valmiiksi maustettujen kermojen käyttö kummastuttaa myös. Samoin sen kerman tunkeminen joka paikkaan.
En myöskään ymmärrä, kun kuukauden ruokalista (täältä usein luettua) koostuu näistä: kinkkukiusaus, BROISKUkiusaus, POTTUMUUSI, makkarakastike, nakkikastike, lasagne (eines?), makkarakeitto, nakkikeitto, nugetit/nakit/lihapullat/kalapuikot ja ranskalaiset. Kasvikset on yhtä kuin hemapa pakasteesta, kurkku- ja tomaattiviipaleita. And that's it.
Ja sitten ihmetellään silmät pyöreinä että ai teidän kolmevuotias syö pestopastaa ja teriyakilohta? Oikeasti??????
Joo, oikeasti.
[/quote]
Joo, oikeesti, tarviiko sen ruuan olla tuota listausta kummempaa?
[/quote]
Ei tietenkään! Mutta terveellistä se ei ole.
[/quote]
Miksi ei ole? Siis tuota vihannes-osuutta lukuunottamatta, mitä vikaa noissa ruuissa on?
[/quote]
Järjetön määrä lihaa ja vieläpä makkaraa, jota ei pitäisi syödä ollenkaan. Kasvisten pitäisi olla ruokavalion perusta. Ranskalaiset - ei kai niiden epäterveellisyyttä tarvitse kenellekään oikeasti perustella?
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 19:50"]
Kotona tehdyt tarjottavat vieraille: siis kaikki munattomat, gluteenittomat, lihattomat, kalattomat, suolattomat, sokeroimattomat, maidottomat/kermattomat, hyvä ettei jauhottomat. Tietenkin ilman sipulia, tilliä, yrittejä, tomaattia, marjoja...ja juustokin voi korkeintaan olla kevyt jotain varmasti mautonta emmentalia.
[/quote]
Siis et ymmärrä allergioiden ja muiden erityisruokavalioiden huomioimista?
-raaka kala ja liha; siis suolakala sekä sitruunalla "kypsytetty" kala, sushi ym. raakapihvi, raa´aksi paistettu pihvi. Syön purukima jos tahdon, mutten ruokapöydässä
-perheessä kukin syö mitä sattuu milloin sattuu. Miksi?
-ruokapöytää ei kateta, jos syödään yhdessä, vaan äiti nakkelee valmiit annokset lautasilla pöytään. Miksi jokainen ei saa ottaa itse sen verran kuin jaksaa syödä? Erinomainen tilaisuus lapsillekin ottaa itse ruoka kaikessa rauhassa, ei kiireellä kuten koulun ruokajonossa
-kauniisti katettu pöytä on myös silmänruokaa, estetiikkaa. Turha valittaa, ettei jaksa tai ehdi. Lapset pitää valjastaa pöydänkattamiseen
-ruokalautanen viedään telkkarin eteen. Ruoka syödään ruokapöydän ääressä!
-jos leipää on aterialla tarjolla, niin pelkkä levite riittää. Juustot, makkarat ja kinkut aamiaiselle ja iltateelle
-vesi on hyvä ruokajuoma, sitruunaviipale kannussa raikastaa juoman
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 20:18"]
-raaka kala ja liha; siis suolakala sekä sitruunalla "kypsytetty" kala, sushi ym. raakapihvi, raa´aksi paistettu pihvi. Syön purukima jos tahdon, mutten ruokapöydässä
[/quote]
Sisältä "raa'aksi" jätetty pihvi nimenomaan EI ole purkkaa, vaan mehukkaan mureaa. Läpikypsäksi paistaminen pilaa lihan!
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 16:29"]
Se, että joku tekee bolognesen ilman palsternakkaa. Tai selleriä. Saati sitten ilman porkkanaa. Ja vielä kehtaa väittää sitä teelmää bologneseksi.
[/quote]
Se, että joku väittää tekevänsä bolognesea, eikä sellaista ruokalajia ole olemassakaan. Ainakaan Italiassa.
En ymmärrä, miksi lihaliemikuutio pitää tunkea joka ruokaan. Korvatkaa kerrankin se liemikuutio edes aikka nakkikastikkeessa paprikajauheella ja soijalla. Ei mikään kulinaristinen makunautinto, mutta vaihtelua? Eikö? No ei sitten.
Valmiiksi maustettujen kermojen käyttö kummastuttaa myös. Samoin sen kerman tunkeminen joka paikkaan.
En myöskään ymmärrä, kun kuukauden ruokalista (täältä usein luettua) koostuu näistä: kinkkukiusaus, BROISKUkiusaus, POTTUMUUSI, makkarakastike, nakkikastike, lasagne (eines?), makkarakeitto, nakkikeitto, nugetit/nakit/lihapullat/kalapuikot ja ranskalaiset. Kasvikset on yhtä kuin hemapa pakasteesta, kurkku- ja tomaattiviipaleita. And that's it.
Ja sitten ihmetellään silmät pyöreinä että ai teidän kolmevuotias syö pestopastaa ja teriyakilohta? Oikeasti??????
Joo, oikeasti.