Mitä ruoanlaittotapoja/ruokailutottumuksia et ymmärrä?
Eli millaisia ruokia, tapoja tai tottumuksia et voi vain käsittää. Itsellä ainakin nämä
- usein roskaruokaa
- aina vain valkoista pastaa, meillä tummaa pastaa arkena
- kanapastassa pastassa perusmakaroni. Se sopii mielestäni vain makaronilaatikkoon, makaronimössöön jne, mutta ei pastoihin jossa on kastike. (Koskee etenkin kun ruokaa tarjoaa vieraille!)
- päivällisellä ei ollenkaan vihanneksia tai salaattia tarjolla, eikä myös ruoassakaan ole vihanneksia (esim. Ruoka pelkkä kinkkukiusaus, ei vihreää lisukkeeksi)
- currya makaronilaatikkoon. Ei ei ei. Ja ketsuppia vain vähän, ei niin että koko ruoka on punainen eikä maistu muulta.
kirjoitan lisää kun muistan.
Kommentit (88)
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 15:24"]
- Syödään kauhean aikaisin, esim. illallinen jo klo 16-16.30
[/quote]
Jos herää 04.30, niin ihan hyvä aika illalliselle on jo 15.30-16 aikoihin. Nukkumaan kun menee viimeistään 21.30, monesti jo aiemmin, niin ei sitä paljon myöhemmin viitsi mitään illallista vedellä..
- einesruoat eväänä työpaikalla (kallista)
- lapsille jatkuvasti karkkeja, limsaa ja muita herkkuja
- vähäinen kasvisten käyttö
- viikottainen pizzailta
- vehnäleipä, vaalea pasta, vaalea riisi
- rasvaiset juustot ja leikkeleet
- epäsäännöllinen ruokailurytmi
- sokerilla kyllästetyt jogurtit tai vanukkaat, sekä murot ja mehut päivittäisessä ruokavaliossa
- jne.
En ymmärrä kerman tunkemista joka paikkaan. En "kasvirasvasekoitteiden" enkä varsinkaan oikean kerman.
En ymmärrä mielikuvituksetonta ja mautonta ruokaa, etenkin jos kaikki ruoka on samaa. Esimerkiksi jos kanakastike tarkoittaa marinoituja broilerin fileesuikaleita ruokakermassa, ei mausteita ei mitään. Nakkikeitto jossa pakastevihannekset, lihaliemikuutio ja pilkotut nakit, ei muuta taaskaan.
Perinteiset kotiruuat on kyllä hyviä kun ne tekee hyvin, mutta en voi käsittää ihmisiä joille esimerkiksi grillaaminen tarkoittaa makkaraa ja kaupan valmiiksi marinoituja porsaanlihapihvejä, tai joulupöydässä on valmis pallokinkku ja saarioisten laatikot saman valmistajan rosollilla ja thats it.
En ymmärrä päivittäistä lihansyöntiä.
Se, että lasten annetaan nirsoilla ja vedättää ilman puuttumista.
Sama lapsi, joka syö meillä mukisematta itsetehtyä lihakeittoa ja pyytää lisää, syö kotona vain tietyn merkin valmisruokia ja niistäkin osan KYLMÄNÄ. "Kun ei se syö muuta", piipittää mamma. Ei kai syö, jos tuollaiseen pelleilyyn lähtee mukaan! Kyseessä 8-vuotias, herra paratkoon...
Minä en ymmärrä edes sitä, että lihaa pitäisi syödä ylipäätään enempää kuin kerran viikossa.
*Einekset
*Lihaa joka aterialla
*prosessoitu liha
*maara tarkeampaa kuin laatu, varsinkin ylipainoisilla esim herkuissa.
*laiskuus ruuanlaiton suhteen
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 15:21"]
- aina vain valkoista pastaa, meillä tummaa pastaa arkena
[/quote]
Tämä on ihan hassu periaate :). Selvästikin pidät siis valkoisesta pastasta oikeasti enemmän, mutta mielestäsi arkiruuan pitää olla "järkevää". Näin ollen joudut varaamaan valkoisen pastan herkuksi viikonloppuun.
Hyvä kuitenkin, että edes tunnustit.
Pelkkien einesten syönti erilaisten tekosyiden varjolla (ruuanlaitosta tulee liikaa tiskiä ja sotkua, einekset maistuu paremmalta etc.).
Reseptien tai ruokakulttuurien orjallinen noudattaminen, tyyliin ei voi laittaa pizzaan emmentalia tai ananasta, koska se ei kuulu aitoon italialaiseen pizzaan, tai ei voi käyttää pelkkää punaista paprikaa kun ohjeessa lukee punaista ja vihreää.
Kylläpäs sinulla on nipoja sääntöjä. Heijastuu varmaan muutenkin elämääsi. Olet varmasti rasittavaa seuraa kylässä, jos siellä ei noudateta jotain makaronistandardeja.
Kermaa, kermaa, kermaa kaikkialle.
Miksi makaronilaatikkoon ei saisi laittaa currya? Tai mitä tahansa mausteita, joista itse pitää? Pitääkö makaronilaatikko maustaa pelkällä suolalla ja pippurilla?
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 16:01"]Kylläpäs sinulla on nipoja sääntöjä. Heijastuu varmaan muutenkin elämääsi. Olet varmasti rasittavaa seuraa kylässä, jos siellä ei noudateta jotain makaronistandardeja.
[/quote]
Ap:lla on varmaan joku pakkomielle makaronista, anteeksi, pastasta, kun viidestä kohdasta kolme käsittelee mainittua tuotetta.
Mausteiden käyttäminen "väärin" ärsyttää, esim. curry ja paprika pitäisi ehdottomasti paahtaa ensin pannulla eikä tyyliin ripotella kermaan just ennen tarjoilua.
Kasvisten valmistaminen "väärin", eli tarjoillaan suomalaiseen tapaan raakaa kesäkurpitsaa salaatissa ja munakoiso al dente.
Leivän syöminen aterian kanssa ja vielä kinkut ja juustot päällä. Sehän on jo itsessään ateria.
En todella tajua tuota jatkuvaa leivän puputtamista, ihan sama onko se vaaleaa tai tummaa.
Aika samoja mitä on jo mainittu, mutta listataa nyt kuitenkin.
- ajatus, ettei ruoka ole oikeaa ruokaa ellei siinä ole lihaa ja siispä lihaa on syötävä joka päivä useita kertoja
- vihanneksia ei käytetä lämpimässä ruoassa ollenkaan, eli annoksen rakenne on aina seuraava: jonkinlainen lihajuttu, perunaa/pastaa/riisiä, hieman erikseen pilkottua kurkkua/tomaattia/paprikaa tms.
- einesten jatkuva käyttö
- mausteena vain suola ja suola ja vielä suola, makuaisti on turrutettu suolalla jota on lisättävä kaikkeen ja joka peittää kokonaan raaka-aineiden ja muiden mausteiden hienovaraisemmat maut alleen
- limpparin jatkuva juominen myös ruokajuomana
Perunaa, perunaa ja perunaa.
Ihan kuin joka aterialla pitäisi olla perunaa lisukkeena.
Miksei voi olla esim. kasviksia pelkästään vaikka jonkun lihan kanssa.
Tyhjänpäiväistä ruokatottumuksista narisemista, kun suuri osa maailman ihmisistä näkee nälkää, eikä heillä ole edes puhdasta juomavettä.
En ymmärrä kastikkeita (ellei ole jokin tulinen). Ruoka lilluu siinä ja se ei edes maistu millekään.