Syön paljon voita, enkä koskaan margariinia

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:05"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:03"][quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:38"]

Sairaalamaailma on oma maailmansa kyllä! No täällähän te koko ajan todistelette, että kuinka se voi ja pekoni ym. tyydyttynyttä rasvaa sisältävät ruoat ovat niin terveellisiä! Itse te tälläisen kuvan olette antaneet itsestänne.

[/quote]

tietenkin sairaalamaailma on eri, mutta ei se ruokavalion perusteita voi muuttaa erilaiseksi kuin ulkona

[/quote]

Siellä mennään suositusten mukaan. Täällä "ulkonahan " niitä juuri väännellään.

[/quote]

Et edelleenkään tiedä, mitä on vhh

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:04"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:01"][quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 08:33"]

Miksi nämä eläinrasvojen puolustajat on niin agressiivisia puolustaessaan kantaansa? Mulle on ihan sama mitä syötte. Meillä oli vasta eräs karppaajarouva ohitusleikkauksessa. Miettikääpä käsi sydämellä mistä se johtuu.

t. sh

[/quote]

Tämä aikaisempi viestikö on esimerkki aggressiivisesta eläinrasvan puolustajasta? Vai löydätkö muita aggressiivisia viestejä?:

"Kolesteroli kertyy verisuoniin ja aiheuttaa loppujen lopuksi tukkeuman, joka repeää --> sydäninfarkti. Siinä perus anatomian ja fysiologian oppeja sinulle tietämätön.

Ja nämä hiilareiden välttelijät, esim. Diabetes on sokeri-RASVA -aineenvaihdunnan häiriö, joten rasvojen laatuun on edelleen kiinnitettävä huomiota. Vituttaa suoraan sanottuna tuollaiset idiootti, jotka esittävät täällä omia mielipiteitään faktana! Opiskelkaa asiaa vähän ennen kun tulette satuilemaan tuollaista paskaa."

[/quote]

Lueppa ketju läpi, kyllä niitä löytyy :) Ja nyt olit jättänyt noista viesteistä pois ne viestit, johon oli vastattu. Kyllä sieltäkin löytyy melkosta kielenkäyttöä.

[/quote]

No kyllä minä olen koko ketjun lukenutkin :) Idiootiksi ja fanaatikoksi haukkumista on tullut eläinrasvakammoisilta. Tämä aggressiiviseksi haukkuminen vielä puuttui :)

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 12:11"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 11:43"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 09:38"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 09:30"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 09:05"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 08:28"]

PEHMEITÄ RASVOJA SAA (jos nyt jollekin todellakin asia on vielä jäänyt epäselväksi):

- öljyistä, pullomargariineista, rasiamargariineista, öljypohjaisista salaatinkastikkeista, kalasta, pähkinöistä, avokadosta esimerkiksi

[/quote]

Ihan hyviä lähteitä, paitsi margariinit

[/quote]

Miksi sinusta niistä ei saisi pehmeää rasvaa. Erityisesti yli 60% margariinit ovat erittäin hyviä lähteitä, pienempi prosenttisissa ei luonnollisesti niin paljon. 

[/quote]

No, saahan niistä margariineista tietty pehmeää rasvaa, pointti oli, ettei margariini ole mitenkään hyvää rasvaa.

[/quote]

Miten se pehmeä rasva huonoksi muuttuu sinusta? 

[/quote]

Tarkoitin, että margariini on huonoa, en että pehmeä rasva on huonoa.

[/quote]

Niin mikä siinä margariinin pehmeässä rasvassa on huonoa?

[quote author="Vierailija" time="10.05.2014 klo 09:55"]

Haluatko kysyä jotain?

[/quote]

Oletko Pohjois-Karjalasta?

No, voihan noita raskaana olevilla naisilla tehtyjä tutkimuksia täällä linkkailla. Silloinhan voitaisiin sanoa, että myöskin alkoholin kohtuullinen käyttö, tuorejuustot ja raaka kala ovat ihmisille vaarallisia, koska ovat sitä raskaana oleville naisille.

En tiedä luitko tuosta tutkimuksesta muuta kuin yhteenvedon? Siinä esitettyt diabetesarvot olivat matalat, mutta eläinkunnan tuotteita syövillä korkeammat kuin vegaaneilla. Tutkimuksessa esitetyt luvut olivat hyvin lähellä toisiaan.

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:53"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:45"]Kukaan ei ole täällä todistellut pekonin terveellisyyttä, vaan esittänyt, että eläinrasvat eivät hyvän ruokavalion yhteydessä ole haitallisia kolesterolin kannalta. Lähinnähän täällä ollaan yritetty löytää tutkimusta, jonka mukaan margariinin käyttö olisi paremmasta, kuin voin. Sellaista ei ole vielä esitetty.

Ja jos sairaalamaailmassa on noin epäinhimillisiä ihmisiä, että käyvät täällä kehuskelemassa sitä, kuinka naureskelevat kahvihuoneessa asiakkailleen eivätkä osaa kuunnella muita, niin pyrin entistä paremmin pitämään itsestäni huolen jotten sinun asiakkaaksesi päädy.

[/quote]

Kuka puhui, että naureskelemme? Ei naurata ei, vaan säälitään ja kauhistellaan sitä, miten ihmiset voivat olla noin epätietoisia eläinrasvojen epäterveellisyydestä.

Ja aloitushan oli "syön PALJON voita.." ei kukaan täällä ole ketään lynkkaamassa jos syö silloin tällöin pekonia, vaan tuo yletön kovien rasvojen syöminen kauhistuttaa. No se on varmasti hyvä vakuutella itselleen niiden terveellisyydestä kun haluaa syödä sitä makkaraa, voita ja pekonia päivittäin ;)

[/quote]

Voi huoh, jos tuolta säälittelyltä millään ehdit, voisitko nyt mainita edes sen yhden tutkimuksen, jossa osoitetaan eläinrasvat epäterveellisiksi? Olen yrittänyt googlettaa, enkä ole löytänyt.

[quote author="Vierailija" time="15.05.2014 klo 22:28"]

[quote author="Vierailija" time="15.05.2014 klo 21:22"][quote author="Vierailija" time="15.05.2014 klo 21:01"]

Väestötutkimuksissa on erityisesti Yhdysvalloissa havaittu, että runsaasti punaista lihaa eli nautaa ja sikaa ravintonaan käyttävillä paksusuolisyövän riski on suurentunut.

[/quote]

Minun lukemissani väestötutkimuksissa esimerkiksi hampurilainen luokitellaan punaiseksi lihaksi. Hampurilaisen kanssa syödään usein transrasvassa kypsennettyjä ranskalaisia ja juodaan sokeripitoista limsaa. Mielestäsi näistä kaikista syyllinen paksusuolisyövän riskin kasvuun on punainen liha?

[/quote]

No tässä tapauksessa oli kyse vain punaisesta lihasta, ei sen kanssa syödyistä ruuista. Ja ei, koko hampurilaista ei todellakaan luokitella punaiseksi lihaksi :D

[/quote]

Jaa, minun lukemassani väestötutkimuksessa luki näin: Questionnaire items about unprocessed red meat consumption included "beef, pork, or lamb as main dish" (pork was queried separately beginning in 1990), "hamburger," and "beef, pork, or lamb as a sandwich or mixed dish." :D:D:D:D

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:55"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 08:28"]

PEHMEITÄ RASVOJA SAA (jos nyt jollekin todellakin asia on vielä jäänyt epäselväksi):

- öljyistä, pullomargariineista, rasiamargariineista, öljypohjaisista salaatinkastikkeista, kalasta, pähkinöistä, avokadosta esimerkiksi

[/quote]

Eihän sitä ole moneen kertaan kysytty MISTÄ pehmeitä rasvoja saa vaan MITÄ ne ovat. Yleisesti pehmeillä rasvoilla tarkoitetaan ilmeisesti yksittäis- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja sisältäviä rasvoja. Kovalla rasvalla puolestaan yleensä tarkoitetaan tyydyttynyttä rasvaa sisältäviä rasvoja. Näinkö sinäkin ne määrittelisit vai onko sinulla joku toinen tulkinta? Luettelemiesi tuotteiden lisäksi yksittäis- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja saa myös esim. sianrasvasta eli eikös sekin ole ihan hyvä pehmeiden rasvojen lähde? Oliiviöljyssä puolestaan on tyydyttymätöntä rasvaa eli onko se nyt sitten huonoa kovaa rasvaa? Vai miten nämä oikein määritellään? Kauhean epämääräistä tuollaisten pehmeä/kova rasva -sanojen käyttö.

[/quote]

Ota nyt se lusikka käteen, jos oliiviöljyssä (kuten kaikissa öljyissä) on kovaa rasvaa noin 10% niin sianlihassa sitä taatusti on aika paljon enemmän. Joten ehkä mieluummin käytän öljyjä pehmeän rasvan saantiin kuin sianlihaa =)

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:58"]

Kovat rasvat =tyydyttyneen rasvat, eli eläinperäiset rasvat. Nostavat LDL-kolesterolin määrää.

Pehmeät rasvat=tyydyttömättömät rasvat, eli kasvisperäiset rasvat. Alentavat LDL-kolesterolin määrää nostamalla HDL-kolesterolia.

[/quote]

Tyydyttyneitä rasvahappoja saa myös kasviperäisistä rasvoista, esim. oliiviöljy ja kookosöljy. Ja tyydyttymättömiä rasvahappoja saa myös eläinperäisistä rasvoista, esim. kala ja sianrasva.

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:24"][quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:53"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:45"]Kukaan ei ole täällä todistellut pekonin terveellisyyttä, vaan esittänyt, että eläinrasvat eivät hyvän ruokavalion yhteydessä ole haitallisia kolesterolin kannalta. Lähinnähän täällä ollaan yritetty löytää tutkimusta, jonka mukaan margariinin käyttö olisi paremmasta, kuin voin. Sellaista ei ole vielä esitetty.

Ja jos sairaalamaailmassa on noin epäinhimillisiä ihmisiä, että käyvät täällä kehuskelemassa sitä, kuinka naureskelevat kahvihuoneessa asiakkailleen eivätkä osaa kuunnella muita, niin pyrin entistä paremmin pitämään itsestäni huolen jotten sinun asiakkaaksesi päädy.

[/quote]

Kuka puhui, että naureskelemme? Ei naurata ei, vaan säälitään ja kauhistellaan sitä, miten ihmiset voivat olla noin epätietoisia eläinrasvojen epäterveellisyydestä.

Ja aloitushan oli "syön PALJON voita.." ei kukaan täällä ole ketään lynkkaamassa jos syö silloin tällöin pekonia, vaan tuo yletön kovien rasvojen syöminen kauhistuttaa. No se on varmasti hyvä vakuutella itselleen niiden terveellisyydestä kun haluaa syödä sitä makkaraa, voita ja pekonia päivittäin ;)

[/quote]

Voi huoh, jos tuolta säälittelyltä millään ehdit, voisitko nyt mainita edes sen yhden tutkimuksen, jossa osoitetaan eläinrasvat epäterveellisiksi? Olen yrittänyt googlettaa, enkä ole löytänyt.

[/quote]

No kertokaapa te, hyvät kovan rasvan puolustajat, miksi kovaa rasvaa on suositeltu vältettävä monta vuosikymmentä? Olisiko tieteellisillä tutkimuksilla osuutta asiaan? Vai meinaatteko, että joku miekkonen on ykskaks yllättäen keksinyt väitteen, että kova rasva on yhteydessä sydän-ja verisuonitauteihin ja sitä on alettu pitämään totena maailmanlaajuisesti?

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:29"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:58"]

Kovat rasvat =tyydyttyneen rasvat, eli eläinperäiset rasvat. Nostavat LDL-kolesterolin määrää.

Pehmeät rasvat=tyydyttömättömät rasvat, eli kasvisperäiset rasvat. Alentavat LDL-kolesterolin määrää nostamalla HDL-kolesterolia.

[/quote]

Tyydyttyneitä rasvahappoja saa myös kasviperäisistä rasvoista, esim. oliiviöljy ja kookosöljy. Ja tyydyttymättömiä rasvahappoja saa myös eläinperäisistä rasvoista, esim. kala ja sianrasva.

[/quote]

Oletko oikeasti noin tyhmä??? Jos oliiviöljyssä on 10% kovaa rasvaa, niin mikä on kovan rasvan osuus sianlihassa. Ja suhteessa toisinpäin, jotenkin en usko että sianlihassa on 90% pehmeää rasvaa kuten oliiviöljyssä. 

Mitä tällainen saivartelu on, eihän kukaan syö sianlihaa saadakseen pehmeää rasvaa =) =)

Ja kyllähän noita tutkimuksia on tännekin linkkailtu :)

Minä en ole löytänyt tästä ketjusta yhtään tutkimusta jossa näin olisi todettu.

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:29"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:58"]

Kovat rasvat =tyydyttyneen rasvat, eli eläinperäiset rasvat. Nostavat LDL-kolesterolin määrää.

Pehmeät rasvat=tyydyttömättömät rasvat, eli kasvisperäiset rasvat. Alentavat LDL-kolesterolin määrää nostamalla HDL-kolesterolia.

[/quote]

Tyydyttyneitä rasvahappoja saa myös kasviperäisistä rasvoista, esim. oliiviöljy ja kookosöljy. Ja tyydyttymättömiä rasvahappoja saa myös eläinperäisistä rasvoista, esim. kala ja sianrasva.

[/quote]

Eihän tätä sellainen tajuu, joka jaottelee rasvat: koviin=paha, pehmeisiin=hyvä

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:24"][quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:53"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:45"]Kukaan ei ole täällä todistellut pekonin terveellisyyttä, vaan esittänyt, että eläinrasvat eivät hyvän ruokavalion yhteydessä ole haitallisia kolesterolin kannalta. Lähinnähän täällä ollaan yritetty löytää tutkimusta, jonka mukaan margariinin käyttö olisi paremmasta, kuin voin. Sellaista ei ole vielä esitetty.

Ja jos sairaalamaailmassa on noin epäinhimillisiä ihmisiä, että käyvät täällä kehuskelemassa sitä, kuinka naureskelevat kahvihuoneessa asiakkailleen eivätkä osaa kuunnella muita, niin pyrin entistä paremmin pitämään itsestäni huolen jotten sinun asiakkaaksesi päädy.

[/quote]

Kuka puhui, että naureskelemme? Ei naurata ei, vaan säälitään ja kauhistellaan sitä, miten ihmiset voivat olla noin epätietoisia eläinrasvojen epäterveellisyydestä.

Ja aloitushan oli "syön PALJON voita.." ei kukaan täällä ole ketään lynkkaamassa jos syö silloin tällöin pekonia, vaan tuo yletön kovien rasvojen syöminen kauhistuttaa. No se on varmasti hyvä vakuutella itselleen niiden terveellisyydestä kun haluaa syödä sitä makkaraa, voita ja pekonia päivittäin ;)

[/quote]

Voi huoh, jos tuolta säälittelyltä millään ehdit, voisitko nyt mainita edes sen yhden tutkimuksen, jossa osoitetaan eläinrasvat epäterveellisiksi? Olen yrittänyt googlettaa, enkä ole löytänyt.

[/quote]

Etkö osaa lukea kun tässäkin ketjussa on jo monta esimerkkiä siitä miten eläinrasvat ja vhh on huonontaneet tilannetta esim raskausdiabeteksessa vs kasvirasvat tai low fat + hiilaripitoinen.

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:27"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:55"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 08:28"]

PEHMEITÄ RASVOJA SAA (jos nyt jollekin todellakin asia on vielä jäänyt epäselväksi):

- öljyistä, pullomargariineista, rasiamargariineista, öljypohjaisista salaatinkastikkeista, kalasta, pähkinöistä, avokadosta esimerkiksi

[/quote]

Eihän sitä ole moneen kertaan kysytty MISTÄ pehmeitä rasvoja saa vaan MITÄ ne ovat. Yleisesti pehmeillä rasvoilla tarkoitetaan ilmeisesti yksittäis- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja sisältäviä rasvoja. Kovalla rasvalla puolestaan yleensä tarkoitetaan tyydyttynyttä rasvaa sisältäviä rasvoja. Näinkö sinäkin ne määrittelisit vai onko sinulla joku toinen tulkinta? Luettelemiesi tuotteiden lisäksi yksittäis- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja saa myös esim. sianrasvasta eli eikös sekin ole ihan hyvä pehmeiden rasvojen lähde? Oliiviöljyssä puolestaan on tyydyttymätöntä rasvaa eli onko se nyt sitten huonoa kovaa rasvaa? Vai miten nämä oikein määritellään? Kauhean epämääräistä tuollaisten pehmeä/kova rasva -sanojen käyttö.

[/quote]

Ota nyt se lusikka käteen, jos oliiviöljyssä (kuten kaikissa öljyissä) on kovaa rasvaa noin 10% niin sianlihassa sitä taatusti on aika paljon enemmän. Joten ehkä mieluummin käytän öljyjä pehmeän rasvan saantiin kuin sianlihaa =)

[/quote]

Tarkoitatko kovalla rasvalla tyydyttymättömiä rasvahappoja? Miksi niitä pitäisi vältellä? Siitähän koko ketjussa on kyse =)

"No se on varmasti hyvä vakuutella itselleen niiden terveellisyydestä kun haluaa syödä sitä makkaraa, voita ja pekonia päivittäin ;)"

Tämä lause antaakin sinusta kuvan empaattisena ja ammattitaitoisena sairaanhoitajana. Kukaan ei ole myöskään tässä ketjussa sanonut halauvansa syödä makkaraa ja pekonia päivittäin; sinä itse yleistät ja annat todella ylimielisen kuvan itsestäsi.

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 15:27"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 14:55"]

[quote author="Vierailija" time="12.05.2014 klo 08:28"]

PEHMEITÄ RASVOJA SAA (jos nyt jollekin todellakin asia on vielä jäänyt epäselväksi):

- öljyistä, pullomargariineista, rasiamargariineista, öljypohjaisista salaatinkastikkeista, kalasta, pähkinöistä, avokadosta esimerkiksi

[/quote]

Eihän sitä ole moneen kertaan kysytty MISTÄ pehmeitä rasvoja saa vaan MITÄ ne ovat. Yleisesti pehmeillä rasvoilla tarkoitetaan ilmeisesti yksittäis- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja sisältäviä rasvoja. Kovalla rasvalla puolestaan yleensä tarkoitetaan tyydyttynyttä rasvaa sisältäviä rasvoja. Näinkö sinäkin ne määrittelisit vai onko sinulla joku toinen tulkinta? Luettelemiesi tuotteiden lisäksi yksittäis- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja saa myös esim. sianrasvasta eli eikös sekin ole ihan hyvä pehmeiden rasvojen lähde? Oliiviöljyssä puolestaan on tyydyttymätöntä rasvaa eli onko se nyt sitten huonoa kovaa rasvaa? Vai miten nämä oikein määritellään? Kauhean epämääräistä tuollaisten pehmeä/kova rasva -sanojen käyttö.

[/quote]

Ota nyt se lusikka käteen, jos oliiviöljyssä (kuten kaikissa öljyissä) on kovaa rasvaa noin 10% niin sianlihassa sitä taatusti on aika paljon enemmän. Joten ehkä mieluummin käytän öljyjä pehmeän rasvan saantiin kuin sianlihaa =)

[/quote]

Tarkoitatko kovalla rasvalla tyydyttyneitä rasvahappoja? Miksi niitä pitäisi vältellä? Siitähän koko ketjussa on kyse =)

Virallisterveellinen ohjeistus kansalaisille on useamman vuosikymmen ajan ollut se, että eläinrasvat tukkivat verisuonet ja tappavat kaikki. Nyt on tullut uusia tutkimuksia, jotka ovat kumonneet vanhoja. Näissä vanhoissa, esim. Pohjois-Karjala -projekti, ei ole otettu huomioon monia muita muuttujia, jotka ovat vaikuttaneet ihmisiin, kuten elintason ja sitä myötä teollisesti prosessoidun ruuan (sokerin) vaikutus elimistöön. Jos uusia tutkimuksia ja näkemyksiä ei huomioitaisi, niin edelleen pitäisimme vasenkätisiä sairaina, naisten seksuaalista kiihotusta hysteriana ja amfetamiinia hyvänä laihdutuslääkkeenä.

Sairaanhoitajako täällä esiintyy asiantuntijana. Wau, todella  luotettavaa.

Kunpa nyt vaikka tämä sairaanhoitaja tai kuka tahansa laittaisi tähän ne kuuluisat tuhannet tutkimukset eläinrasvan haitoista. Niitä ei vielä kukaan ole tähän mennessä missään esittänyt, mutta varmaan täällä av:lla joku kykenee siihenkin ihmeeseen.