Lue keskustelun säännöt.
Mitä jauhelihaa te käytätte?
22.03.2014 |
Itse ostan Atrian kulinaari-nimellä kulkevaa vähärasvaista pihvikarjan jauhelihaa, en saa muita alas. 350g rasia maksaa reilut 4e mutta ei voi mitään, etoo ajatuskin jostain sikanautasekoituksista ja rasvan, ruston, sidekudoksen yms määrästä:/ se on väriltäänkin niin ällöttävää haaleanvaaleanpunaista..
Kommentit (54)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhelihaa, jossa on pääasiassa nautaa, korkeintaan vähän sikaa. Kovin sianlihapitoinen on minusta liian rasvaisen makuista. Mitään muuta merkkiä en boikotoi kuin sitä (olikohan Saarioisen vai kenen) uutta GM-vapaata jauhelihaa. Ihan vain, koska GM-ruuan välttäminen on typerää enkä halua kannustaa sellaiseen.
Eniten käytetään omista elukoista peräisin olevaa nautaa. Jos sitä ei ole, niin sitten Snellmanin sikanautaa. Tosi hyviä lihapullia tulee hirvi-sika sekotuksesta.
10 % naudanjauhelihaa. Luomuna aina, kun sitä on saatavilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitan tyypillisesti yhden paketin karitsanjauhelihaa (maun takia) ja yhden paketin 17%-rasvaista naudanjauhelihaa (hinnan ja rasvan takia) sekaisin. Tulee hyvää, mehevää eikä keskimääräiseltä kilohinnaltaan kuitenkaan liian kallista.
Luoja että olette tyhmiä, palvelutiskin jauhelihassa on paljon enemmän bakteereita kuin valmiiksipakatuissa. Valmiiksipakatut ovat myös takuulla tuoreita, sillä niissä on valmistajan lyömä päiväys päällä toisin kuin palvelutiskin lihassa joka voi olla miten vanhaa vaan. Palvelutiskin jauheliha värjätään verellä punaisemmaksi, eli ei ole niin kirkasta minkään tuoreuden takia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistijauhelihaa! Ostan aina tiskilti. On paljon parempaa kun valmiiksi pakattuja.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 19:44"]Luoja että olette tyhmiä, palvelutiskin jauhelihassa on paljon enemmän bakteereita kuin valmiiksipakatuissa. Valmiiksipakatut ovat myös takuulla tuoreita, sillä niissä on valmistajan lyömä päiväys päällä toisin kuin palvelutiskin lihassa joka voi olla miten vanhaa vaan. Palvelutiskin jauheliha värjätään verellä punaisemmaksi, eli ei ole niin kirkasta minkään tuoreuden takia.
[/quote]
Ja miksiköhän se pakattu jsuheliha usein haisee?
Oon joutunut heittämään joskus pois kun on härski haju.
Se liha on ties kuinka kauan pakkauksessa.
Tiskiltä ostettu ei koskaan haise, koska se on tuoretta.
Vanha liha alkaa haisemaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voisi ajatella myös pakkausjätteen määrää.
Ja teollisuudelle sekä kaupalle on helpointa mättää kaikki muoviin.
Minun jauheliha on tumma soijarouhe. Siitä pastakastike, niin avot! Päihittää oikein maustettuna kaikki jauhelihat ja on aivan lyömätön proteiininlähde (100 grammassa 50 grammaa proteiinia). On myös melko edullista ja säilyy pitkään!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:10"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 19:44"]Luoja että olette tyhmiä, palvelutiskin jauhelihassa on paljon enemmän bakteereita kuin valmiiksipakatuissa. Valmiiksipakatut ovat myös takuulla tuoreita, sillä niissä on valmistajan lyömä päiväys päällä toisin kuin palvelutiskin lihassa joka voi olla miten vanhaa vaan. Palvelutiskin jauheliha värjätään verellä punaisemmaksi, eli ei ole niin kirkasta minkään tuoreuden takia.
[/quote]
Ja miksiköhän se pakattu jsuheliha usein haisee?
Oon joutunut heittämään joskus pois kun on härski haju.
Se liha on ties kuinka kauan pakkauksessa.
Tiskiltä ostettu ei koskaan haise, koska se on tuoretta.
Vanha liha alkaa haisemaan.
[/quote]
Se haisee se suojakaasu mihin liha pakataan, ei itse liha. En saa nyt puhelimella kopioitua sinulle linkkiä, mutta googlaamalla löydät kyllä ihan useita tutkimustuloksia aiheesta.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:10"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 19:44"]Luoja että olette tyhmiä, palvelutiskin jauhelihassa on paljon enemmän bakteereita kuin valmiiksipakatuissa. Valmiiksipakatut ovat myös takuulla tuoreita, sillä niissä on valmistajan lyömä päiväys päällä toisin kuin palvelutiskin lihassa joka voi olla miten vanhaa vaan. Palvelutiskin jauheliha värjätään verellä punaisemmaksi, eli ei ole niin kirkasta minkään tuoreuden takia.
[/quote]
Ja miksiköhän se pakattu jsuheliha usein haisee?
Oon joutunut heittämään joskus pois kun on härski haju.
Se liha on ties kuinka kauan pakkauksessa.
Tiskiltä ostettu ei koskaan haise, koska se on tuoretta.
Vanha liha alkaa haisemaan.
[/quote]
Siinä pakkauksessa lukee pakkauspäivämäärä ja viimeinen käyttöpäivä. Tiskijauhelihassa ei lue kumpaakaan (ainakaan luotettavasti, sillä kauppiashan voi kirjoittaa päivämääriksi mitä vaan, tai yhdistellä vähän jämälihoja tuoreisiin jne)
[quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:25"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:10"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 19:44"]Luoja että olette tyhmiä, palvelutiskin jauhelihassa on paljon enemmän bakteereita kuin valmiiksipakatuissa. Valmiiksipakatut ovat myös takuulla tuoreita, sillä niissä on valmistajan lyömä päiväys päällä toisin kuin palvelutiskin lihassa joka voi olla miten vanhaa vaan. Palvelutiskin jauheliha värjätään verellä punaisemmaksi, eli ei ole niin kirkasta minkään tuoreuden takia.
[/quote]
Ja miksiköhän se pakattu jsuheliha usein haisee?
Oon joutunut heittämään joskus pois kun on härski haju.
Se liha on ties kuinka kauan pakkauksessa.
Tiskiltä ostettu ei koskaan haise, koska se on tuoretta.
Vanha liha alkaa haisemaan.
[/quote]
Se haisee se suojakaasu mihin liha pakataan, ei itse liha. En saa nyt puhelimella kopioitua sinulle linkkiä, mutta googlaamalla löydät kyllä ihan useita tutkimustuloksia aiheesta.
[/quote]
Niinpä niin. No miksi se haisee koko ajan, ei vain sen avaamishetken ajan?
Härskille ja happamalle.
Kiitos ei.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:27"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:10"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 19:44"]Luoja että olette tyhmiä, palvelutiskin jauhelihassa on paljon enemmän bakteereita kuin valmiiksipakatuissa. Valmiiksipakatut ovat myös takuulla tuoreita, sillä niissä on valmistajan lyömä päiväys päällä toisin kuin palvelutiskin lihassa joka voi olla miten vanhaa vaan. Palvelutiskin jauheliha värjätään verellä punaisemmaksi, eli ei ole niin kirkasta minkään tuoreuden takia.
[/quote]
Ja miksiköhän se pakattu jsuheliha usein haisee?
Oon joutunut heittämään joskus pois kun on härski haju.
Se liha on ties kuinka kauan pakkauksessa.
Tiskiltä ostettu ei koskaan haise, koska se on tuoretta.
Vanha liha alkaa haisemaan.
[/quote]
Siinä pakkauksessa lukee pakkauspäivämäärä ja viimeinen käyttöpäivä. Tiskijauhelihassa ei lue kumpaakaan (ainakaan luotettavasti, sillä kauppiashan voi kirjoittaa päivämääriksi mitä vaan, tai yhdistellä vähän jämälihoja tuoreisiin jne)
[/quote]
Joo ja se päivämäärä ei pidä paikkaansa, siihen ei voi luottaa.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:10"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 19:44"]Luoja että olette tyhmiä, palvelutiskin jauhelihassa on paljon enemmän bakteereita kuin valmiiksipakatuissa. Valmiiksipakatut ovat myös takuulla tuoreita, sillä niissä on valmistajan lyömä päiväys päällä toisin kuin palvelutiskin lihassa joka voi olla miten vanhaa vaan. Palvelutiskin jauheliha värjätään verellä punaisemmaksi, eli ei ole niin kirkasta minkään tuoreuden takia.
[/quote]
Ja miksiköhän se pakattu jsuheliha usein haisee?
Oon joutunut heittämään joskus pois kun on härski haju.
Se liha on ties kuinka kauan pakkauksessa.
Tiskiltä ostettu ei koskaan haise, koska se on tuoretta.
Vanha liha alkaa haisemaan.
[/quote]
Tiesitkö, että se valmiiksipakattu jauheliha on kylläkin yleensä tuoreempaa kuin tiskin liha? Tiskin j.liha voi olla tiskillä ensin myynnissä kokolihana, ja jos ei mene kaupaksi niin se jauhetan jauhelihaksi. Samoin kuin vanhenevat lohet savustetaan jne. En ostaisi palvelutiskiltä mitään. Tasalaatua saa paljon varmemmin valmiiksipakatuista.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:32"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:27"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 20:10"][quote author="Vierailija" time="22.03.2014 klo 19:44"]Luoja että olette tyhmiä, palvelutiskin jauhelihassa on paljon enemmän bakteereita kuin valmiiksipakatuissa. Valmiiksipakatut ovat myös takuulla tuoreita, sillä niissä on valmistajan lyömä päiväys päällä toisin kuin palvelutiskin lihassa joka voi olla miten vanhaa vaan. Palvelutiskin jauheliha värjätään verellä punaisemmaksi, eli ei ole niin kirkasta minkään tuoreuden takia.
[/quote]
Ja miksiköhän se pakattu jsuheliha usein haisee?
Oon joutunut heittämään joskus pois kun on härski haju.
Se liha on ties kuinka kauan pakkauksessa.
Tiskiltä ostettu ei koskaan haise, koska se on tuoretta.
Vanha liha alkaa haisemaan.
[/quote]
Siinä pakkauksessa lukee pakkauspäivämäärä ja viimeinen käyttöpäivä. Tiskijauhelihassa ei lue kumpaakaan (ainakaan luotettavasti, sillä kauppiashan voi kirjoittaa päivämääriksi mitä vaan, tai yhdistellä vähän jämälihoja tuoreisiin jne)
[/quote]
Joo ja se päivämäärä ei pidä paikkaansa, siihen ei voi luottaa.
[/quote]
:D ai että luotat kauppkaan sanaan ennemmin kuin tarkasti valvottaviin ja koneen automaattisesti päiväämiin tuotteisiin? Kumpikohan voi rahanhimoissaan huijata, kone vai kauppias? Hmmm...
Naudan jauhelihaa käytetään ja kaikkiin ruokiin.