Turun paras ravintola?

Pinella on hyvä ja siellä on kiva vähän eurooppalainen tunnelma.

Kertussa on tosi hyvä kanasalaatti!

[quote author="Vierailija" time="01.08.2014 klo 21:50"]

Sergio's on ruoan puolesta ihan hyvä, mutta moneen kertaan on siellä joutunut kokemaan onnetonta tarjoilua kun paikalla on ollut jotain harjoittelijoita tms ilmaistyövoimaa.

[/quote]

Tämä kyllä muuten on myös  valitettavasti varmasti totta. Tiedän *sattuneista syistä* paikan henkilöstöpolitiikan nojanneen jo kahvila-aikoina tukityöllistämiseen.  Tosin eihän tuokaan aina tarkoita, että henkilökunta olisi ammattitaidotonta, ehkä korkeintaan kielitaidotonta. Itse olen aina saanut ravintolassa ihan hyvää palvelua, mutta varmasti tuohon vaikuttaa naama/kielivippi. Silti ottaisin Sergio'sin Helsinkiin koska tahansa, täällä ei oikeasti piiitkään aikaan ollut yhtään italialaisten omistamaa vähän parempaa illallisravintolaa. Nyt on pari, mutta nekin hakevat vielä linjaansa. 

[quote author="Vierailija" time="01.08.2014 klo 21:57"]

[quote author="Vierailija" time="01.08.2014 klo 21:35"]

Kertokaas paikalliset, miksi te vaikenette tosta Enkeliravintolasta? Eikö kukaan ole käynyt vai mistä kiikastaa?

[/quote]Turussa on 300 ruokapaikkaa... vasta osa lueteltu.

[/quote]

Tuskin Turussa kolmeasataa fine dining -paikkaa kuitenkaan on. Arvelinkin, että jotain paikallisboikottia taustalla, sillä kun eksyimme ravintolaan, siellä ei ollut muita. Jäimme kuitenkin paikalle ja se oli tämän kesän taianomaisin kokemus. Voisi melkein sanoa, että tunsin enkelin kosketuksen ;-) sen verran taivaallista oli pihvi.

Pinellan terassilta ei sen sijaan saanut mojitoa, iso miinus siitä, vaikka sijainti loistava.

FORTE!

Mariankadun Mulkero. Kaupungin parhaat perunat! Tintåssa käy vain naurettavat wannabe hipsterit.

Kaskis on paras ravintola.

Blankon lammaspasta on maailman parasta, ja hyvä ravintola se muutenkin on. Uusi suosikkini on Ludu, muita hyviä mm. ihana Tintå ja aina varma Mami.

Alkoi naurattaa, kun avasin ketjun. Hyvissä ravintoloissa harvoin tarjotaan pastaa eikä niihin salaattienkaan perässä mennä. Ehkä siksi olenkin sitä mieltä, ettei Turussa ole todella hyviä ravintoloita. Siis sellaisia, joissa saisi AINA erittäin herkullista ruokaa ja hyvää palvelua.

Blankon kannalla olen minäkin, sieltä saa AINA erittäin herkullista ruokaa ja hyvää palvelua.

[quote author="Vierailija" time="06.03.2014 klo 11:18"]

Alkoi naurattaa, kun avasin ketjun. Hyvissä ravintoloissa harvoin tarjotaan pastaa eikä niihin salaattienkaan perässä mennä. Ehkä siksi olenkin sitä mieltä, ettei Turussa ole todella hyviä ravintoloita. Siis sellaisia, joissa saisi AINA erittäin herkullista ruokaa ja hyvää palvelua.

[/quote]

Mitä sinä sitten haet ravintolasta? Millaista ruokaa sinusta pitää olla? 

Itse syön 30% pastaa, 30% salaattia ja 30% äyriäisiä ravintolassa, loput 10% joitain erikoisuuksia mitä sattuu olemaan. Mielenkiintoinen kommentti =) Sinä sait minut hymyilemään.

Onhan Blanko ihan ok mutta palvelun laadulla tai nopeudella ei ole kyllä koskaan häikäissyt vaikka monesti on tullut käytyä.

Blanko (loistavat pastat, kuten myös salaatit. Kokeile brunssia)

Mami (suomen parhaimpia ravintoloita, kotoisan oloinen paikka, reilut annokset)

Tintå (rento paikka, hyvät salaatit)

DiTrevi (hyvät salaatit, kuten pastatkin)

Serggio´s (hieman fiinimpää, mutta pastat loistavia)

Trattoria Romana (hälisevä tyypillinen italialaisten omistama mesta, loistavat pastat)

[quote author="Vierailija" time="06.03.2014 klo 11:18"]

Alkoi naurattaa, kun avasin ketjun. Hyvissä ravintoloissa harvoin tarjotaan pastaa eikä niihin salaattienkaan perässä mennä. Ehkä siksi olenkin sitä mieltä, ettei Turussa ole todella hyviä ravintoloita. Siis sellaisia, joissa saisi AINA erittäin herkullista ruokaa ja hyvää palvelua.

[/quote]

Nyt en ymmärtänyt kommenttiasi ollenkaan... Mitä vikaa Mamissa, Smörissä, E. Ekholmissa jne. Ap kysyi ravintolaa josta saa pastaa ja salaattia, ehkä siihen oli syynsä (hän pitää niistä ja syö niitä). Uskomatonta että joku syö niitä ravintolassa. Heh heh. Turussa ei ole äyriäisravintolaa, ostereita ei saa mistään eikä myöskään sinisimpukoita kuin silloin tällöin hyvällä tuurilla. Muut ravut jne. onkin sitten aivan mahdotonta saada. 

Sergio'sissa ainakin hyvää pastaa.

Kolmonen ilmeisesti on sitä mieltä, että hyvä ravintola = fine dining. Minusta hyvä ravintola on sellainen, jossa saa kohtuuhintaan vatsansa täyteen hyvää ruokaa, oli se sitten pastaa, salaattia tai kateenkorvaa. Mutta pääsipä joku taaas pätemään. Ehkä hän voisi samalla kertoa, että mitkä ovat yleensä Suomessa sitten hyviä ravintoloita, jos Turustakaan ei löydy yhtään sellaista.

DiTrevissä ainakin aiemmin ollut todella huonoa palvelua. Edellisen kerran jälkeen en ole tosin enää käynytkään, joten uusinta tilannetta en tiedä.

Kyllä minäkin syön ravintolassa pastaa ja salaattia, mutta eivät ne ole ruokalajeja, jotka määrittelevät todella hyvän ravintolan tason. Ne eivät ylipäätään ole pääruokia hyvässä ravintolassa, vaan yksi osa ateriakokonaisuutta, joka sisältää myös pääruoan. Paikkakunnan parhaan ravintolan pääruokien raaka-aineet ovat aina täsmälleen oikein kypsennettyjä, olivatpa ne lihaa, kalaa, äyriäisiä tai kasviksia, ja lisukkeissa on jotakin ekstraa, sellaista, mitä en laittaisi kotona. Raaka-aineet ovat huolellisesti valittuja, mielellään läheltä ja luomua. Palvelu on alusta loppuun moitteetonta ja ystävällistä ja esimerkiksi ruokaan sopivaa juomaa osataan ehdottaa. Turun parhaissakin ravintoloissa sekä ruoan että palvelun laatu vaihtelee. Terveisin 3.

[quote author="Vierailija" time="06.03.2014 klo 11:18"]

Alkoi naurattaa, kun avasin ketjun. Hyvissä ravintoloissa harvoin tarjotaan pastaa eikä niihin salaattienkaan perässä mennä. Ehkä siksi olenkin sitä mieltä, ettei Turussa ole todella hyviä ravintoloita. Siis sellaisia, joissa saisi AINA erittäin herkullista ruokaa ja hyvää palvelua.

[/quote]

Voi kuule.. olen istunut valkoisten liinojen paikassa syömässä skagenröraa paahtoleivällä, pääruokana siis. Laajenna vähän maailmankuvaasi, niin ymmärrät sinäkin millainen on nykypäivän hyvä ravintola ja sellainen jossa käy ihmisiä. 

3 siis selittää vielä: avasin ketjun, koska siinä etsittiin Turun PARASTA ravintolaa. Vasta avattuani tajusin, että etsittiin turun parasta pasta- ja salaattiravintolaa. Nämä ovat kaksi ihan eri asiaa. Se nauratti.