Tarvitsisin jotain alkupalavinkkejä, jotain pieniä mitä voisi syödä alkumaljojen kanssa?

Googlettamalla löytyy heti satoja alkupalavinkkejä.

Riippuu mitä on pääruokana.

esim Mozzarella ja tomaatit. Juustoja suolakeksien kanssa.

Mikä on alkumalja?

Ruis”sipsejä”, jonka päälle piparjuurituorejuustoa ja kylmäsavuporoa ja toiset mihin mascarponea ja graavi/kylmäsavulohta. Mozzarella, kirsikkatomaatti, basilika tikkuja. Vuohengouda, meloni, rypäle tikkuja.

Ruisnappeja erilaisilla täytteillä.

Manhattan sipsejä ja kaljaa

Vierailija kirjoitti:

Mikä on alkumalja?

Siis... Tarkoitatko nyt että minkälaisen alkumaljan ap tarjoaa vai mikä alkumaljan ylipäätään on?

Patongista leikataan pyöreitä viipaleita, niiden päälle pääruuan kanssa sopivia täytteitä ja hieno koristelu yrteillä,

Blenderiin hedelmiä ja puolet votkaa. Siinä hyvä smoothie alkupalaksi.

 

>syödä alkumaljojen kanssa

ai syötte lasia vai?

Kiitos hyvistä ideoista! Alkumaljana tarjotaan samppanjaa tai jotain laadukasta kuohuviiniä. En ole vielä päättänyt.

Vierailija kirjoitti:

Mikä on alkumalja?

Se on näiden juoppolallien ja spurgu-ukkojen slangia.

Vierailija kirjoitti:

>syödä alkumaljojen kanssa

ai syötte lasia vai?

Anteeksi mutta tää ei edes naurata.

ap

Ritz- keksejä, joihin mätitahnaa ja tilliä, toisiin kinkkupasteijaa ja kirsikkatomaatin puolikas.

Juustokuutio ja viinirypäle cocktailtikkuun on kai retroin mitä löytyy. Voi korvata rypäleen myös oliivilla tai hillosipulilla.

laman aikana olisi tärkeää tukea suomalaisia yrityksiä, joten alkosta kannattaa ostaa jotain suomessa valmistettua juomaa. seuraavien vuosien aikana suomi joutuu joka tapauksessa tukemaan isoilla summilla isoja viinimaita kuten ranskaa ja italiaa. noihin maihin ei kannata vapaaehtoisesti rahaa tyrkyttää, kun muutenkin saavat sitä.

Tarvitsisin ap:n tavoin laadukkaita alkupaloja, tervetuliasmaljan kanssa.

Eihän vieraita heti  heidän tullessaan ohjata ruokapöytään, vaan ensin nautitaan alku-eli tervetuliasmaljat.

Alkumalja on usein kuohuviiniä tai jokin miedosti alkoholia sisältäva grogi.

Yhtään ainoa käyttäkelpoista vinkkiä ei ole vielä tullut.

Eikö palstalla ole tällä hetkellä ollenkaan ihmisiä, jotka voisivat antaa todellisia vinkkejä.

Tottahan niitä netistä löytyy, olen myös usein ottanut ideoita ulkomaisista keittokirjoista.

Mutta joskus sitä haluaa saada aivan käytännön kokemuksia asiasta, että mitkä on havaittu hyviksi alkupaloiksi.

Alkupalathan eivät saa olla liian ruokaisia, etteivät ne vie ruokahalua, siltä pääruualta.

Mutta kuitenkin sellaisia, jotka pidättelevät pikkunälkää ja herättävät lisää ruokahalua niin kauan, että päästään kaikki ruokapöytään.

Jokainen vierailun emäntä on nähnyt melkoisesti vaivaa pääruuan eteen, se on ruokailemaan kutsuttujen vieraiden ja isäntäväen ydinasia koko vierailussa.

HK BLÖÖÖÖÖÖÖ

Vierailija kirjoitti:

Tarvitsisin ap:n tavoin laadukkaita alkupaloja, tervetuliasmaljan kanssa.

Eihän vieraita heti  heidän tullessaan ohjata ruokapöytään, vaan ensin nautitaan alku-eli tervetuliasmaljat.

Alkumalja on usein kuohuviiniä tai jokin miedosti alkoholia sisältäva grogi.

Yhtään ainoa käyttäkelpoista vinkkiä ei ole vielä tullut.

Eikö palstalla ole tällä hetkellä ollenkaan ihmisiä, jotka voisivat antaa todellisia vinkkejä.

Tottahan niitä netistä löytyy, olen myös usein ottanut ideoita ulkomaisista keittokirjoista.

Mutta joskus sitä haluaa saada aivan käytännön kokemuksia asiasta, että mitkä on havaittu hyviksi alkupaloiksi.

Alkupalathan eivät saa olla liian ruokaisia, etteivät ne vie ruokahalua, siltä pääruualta.

Mutta kuitenkin sellaisia, jotka pidättelevät pikkunälkää ja herättävät lisää ruokahalua niin kauan, että päästään kaikki ruokapöytään.

Jokainen vierailun emäntä on nähnyt melkoisesti vaivaa pääruuan eteen, se on ruokailemaan kutsuttujen vieraiden ja isäntäväen ydinasia koko vierailussa.

Alkupala syödään pöydän ääressä.

Ei siihen alkumaljaan mitään suolapaloja tarvita.

Eli alkupalana esim keitto, salaatt.

Yksi helppo on, sulatat katkaravut, valutat. Sekoitat creme bonjour katkarapujuuston kanssa ja tarjoilet just noiden pienien pyöreiden ruisleipien päällä. Vähän tilliä päälle, on kyllä hyviä.