Lue keskustelun säännöt.
Onnistuuko piparkakkutalon kasaaminen valmiilla sokerivesikuorrutteella?
02.12.2013 |
Jos tekee sulatetulla sokerilla, niin onko pakko olla valurautapannu? Mulla ei ole kuin teflonpannuja, meneekö ne pilalle? Ajattelin kyllä yrittää tolla tuubikuorrutteella.
Kommentit (5)
Kokeile pikeerillä. Se kuivuu paljon nopeammin kuin pelkkä sokerivesi ja on vähän tönkömpääkin. Sokerin sulattaminen teflonpannussa pilaa pannun aika suurella todennäköisyydellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sokerin voi sulattaa myös ihan tavallisessa teräskattilassa.
Yhtenä vuonna kokeilimme vaahtokarkkeja liimana: parikymmentä sekunttia mikrossa, että sulavat sellaiseksi vähän veteläksi tahmaksi ja sitten äkkiä kastaa liimattavan osan sulaan karkkiin. Kestää vähän kuorrutetta paremmin ja on nopea, mutta vaatii totuttelua.
Onnistuu kaupan sokerikuorrutteella!
Teen aina sillä ja hyvin onnistuu. Mutta pari vinkkiä. Älä yritä kasata koko taloa kerralla. Ensin seinät pystyyn ja vasta kuivumisen jälkeen kattoa päälle. Älä laita liikaa (siis älyttömästi) sitä kuorrutetta. Kiinnittyy vähemmälläkin ja erityisesti kuivuu paremmin/nopeammin kun sitä on vähemmän. Jos tulee huonon näköinen sauma, niin korjaa myöhemmin päälle, kun eka kerros on kuivunut. Älä mene koskemaan ennen kuin on kuiva. Odota rauhassa. Tarraa kyllä kuivuttuaan erittäin hyvin kiinni.
En yrittäis tuubikuorrutteella, kestää ikuisuuden kuivua. Eikä oo kovin vahvaakaan...?
Ei se sokeri pilaa pannua kun et anna sen palaa.