Lue keskustelun säännöt.
Mitä voi tehdä korppujauheesta?
19.07.2020 |
Multa löyty kaapista pussi korppujauhetta. Mihinkä sitä voisi käyttää?
Kommentit (5)
Lisäät pussilliseen korppujauhetta desin vettä ja kananmunan - TADAA - korpputaikina on valmis!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esim. friteerattuun kanaan.
Leikkaa kananrintafileet ohuemmiksi fileiksi, tai vaikka pötköiksi. Marinoi yön yli jääkaapissa käyttäen raastettua sipulia (sipulin neste tärkeä raastaa esiin), sitruunaa ja mausteita.
Pyörittele kananpalat ensin kananmunissa (laita kananmunien joukkoon pippuria ja hiukan sitruunaa)
Pyörittele sitten jauhoissa (pippuria ym. joukkoon)
Ja viimeksi pyörittele fileet oman maun mukaan maustetuissa korppujauhoissa.
Uppopaista öljyssä tai voin kanssa pannulla.
Herkkua <3
Myös perinteiset lihapullat voi tehdä näinkin:
Pyöritä lihapullataikinasta noin sormen pituisia paksuja pötköjä.
Kasta pötköt kananmunassa ja sen jälkeen kierittele maustetuissa korppujauhoissa. Paista pannulla voissa.
Tulee todella hyviä ja rapeita :) Teen usein näin normaalien uunilihapullien sijaan.
Jatkeeksi lihapulla/mureke/pihvi taikinaan, leivitykseen.
Lihapulliin, panerointiin tai kakkuvuoan leivitykseen.