Ehdota juhlavaa salaattia! Saa olla ruokaisa tai vähemmän ruokaisa.

[quote author="Vierailija" time="17.05.2013 klo 19:15"]

Kaikenlaisia aineksia ja sitten sekotetaan ja tarjolle! On varmasti hyvää.

MUMSKIS MUMSKIS!!!!!!!!!!!! 

Lappoonia! Tämä on Lappoonia!

[/quote]

lääkkeet!

Ap, muista että pähkinäallergikot eivät voi syödä ponjansiemeniä ja pestoa...

kahta-kolmea erilaista salaattia

kurkkua pieninä paloina

purjoa

(paprikaa paloina halutessa)

vihreän salaattipedin päälle kylmäsavulohta siivuina, vihreää omenaa (Granny smith, happamia) sekä mustaleima-emmentalia pieninä kuutioina.

Kastikkeena rakuuna-öljykastike (voit googlettaa, sis. öljyä, viinietikkaa, appelsiinimehua, pari valkosipulinkynttä, sinappia, suolaa, sokeria, hyvin sekoitettuna esim sauvasekottimella paksuksi kastikkeeksi)

Jos et ole kokeillut neiti hakkaraisen lämmintä perunasalaattia, niin kokeile ihmeessä. Alkuperäinen resepti on pirkasta, mä tykkään ruusperin rutinat blogin ohjeesta, siinä vähän erilainen kastike. Ihan klassikkosalaatti, lisäksi esim. Savulohta ja patonkia. Nälkä tuli...

2 kpl tuoreita viikunoita

1 granaattiomena

babypinaattia

herneenversoja

merisuolaa

hunajaa

(cashewpähkinöitä)

Parmesaanilastut voisivat myös sopia tuohon. Alkuperäisessä ohjeessa oli pähkinöitä mukana mutta toimi todella hyvin ilman niitäkin, meillä oli erillisessä kulhossa tarjolla. Salaatti oli ennen muuta silmän ruokaa, kun sen asetteli kauniisti laakealle vadille. Salaatin jujuna on granaattiomenan siemenet ja merisuola sekä hunaja.

Jos juhlat ovat raparperiaikaan, niin laittaisin sitä salaattiin. Pieni eksoottisuus tekee ruuasta juhlavampaa. Vaikka esimerkiksi fetasalaatti on todella hyvää, on se jo niin yleistä arkipöydässäkin, ettei siitä tule samanlaista wau-elämystä. Tosin fetasalaatinkin saa nostettua astetta hienommaksi laittamalla sekaan mustikoita ja tarjoamalla sen kanssa mustikkaviinietikkaa. Pakastemustikatkin toimivat ihan ok ja näyttävät revityn fetan kanssa hauskoille.

Maalaissalaatti on ihmisten mieleen. Pekonia, munaa, salaattia, herkkukurkkua, tomaattia, jne. Kannattaa googlata saadaksesi tarkemman ohjeen!

Tämä näyttäis olevan helppo, ruokaisa ja kivannäköinen http://syotava.blogspot.fi/2013/05/kevaan-paras-perunasalaatti.html

Nyt kun saa noita varhaisperunoitakin. Pähkinäallergisten varalle voi jättää siemenet pois (?).

Kyllä av-raadin ehdoton ykkönen on raikas vihreä salaatti. Ei oo sen voittanutta.

[quote author="Vierailija" time="17.05.2013 klo 22:42"]

Jos et ole kokeillut neiti hakkaraisen lämmintä perunasalaattia, niin kokeile ihmeessä. Alkuperäinen resepti on pirkasta, mä tykkään ruusperin rutinat blogin ohjeesta, siinä vähän erilainen kastike. Ihan klassikkosalaatti, lisäksi esim. Savulohta ja patonkia. Nälkä tuli...

[/quote]

miksi ruusperin rutinat blogi ei ole päivittynyt niin pitkään aikaan?

t. ohis