Mikä niissä hampurilaisissa on niin epäterveellistä, se sämpylä vai se pihvi?

Hyvää ruokaa on. Täyslihapihvi, täysjyväsämpylä, vihanneksia.

Vierailija kirjoitti:

Paljon kaloreita, jotka tulee juustosta, pihvistä, sämpylöistä, majoneesista, ketsupista ym. Siihen päälle kokis ja ranskikset, joissa molemmissa on paljon kaloreita.

Kun syöt enemmän kuin kulutat = lihot. Ja tällaisessa yhdessä hampurilaisateriassa voi olla tosi suuri määrä kaloreita, tyyliin koko päivän energiantarve.

Mutta jos valitsee oikeanlaisen hampurilaisen tai sillöin tällöin syö, se on ok!

Ap kysyi hampurilaisesta ja sinä luettelet jotain turhia hiilarilisäkkeitä, limua ja ranuja :D

Majoneesi tehdään muuten kananmunasta ja kasviöljystä. Mikä niissä on mielestäsi epäterveellistä?

BicMacissa on 502 kcal. Harvassa ravintola-annoksessa on noin vähän kaloreita.

Yhdelle hengelle tarkoitetuissa einesruoissa, kuten vaikka Vian annoksissa yms. on ihan tyypillisesti noin 450-600 kcal.

Yli 500 kcal syö helposti myös työpaikkaruokalan lounaalla.

Toki on terveellisempää valita kasviksia, vähemmän eläinrasvaa jne., mutta silkkaa tietämättömyyttä pitää hampurilaisia jotenkin erityisen kaloripitoisina.

Onks se 550-600 kcal mikä joku bigmäk sisältää nyt sitten paljon?

Mutta joo, ap, katso mitä kaikkee se sämpylä sisältää. Sitten se prosessoitu lihakin aiheuttaa syöpää mutta se taitaa olla pienempi murhe noista.

Toki hampparin voi tehdä suht terveellisenä jos sen tekee omassa keittiössä.

Sitten sen hampparin mukana on vielä tapana tulla se kokis ja ranskikset. Ei varmaan tarvii selittää miksi ne ovat epäterveellisiä.

No sama se on pizzassakin, ihan yhtä epäterveellistä sekin on.

Se, että se pihvi on siellä sämpylän välissä. Taas hyvällä omatunnolla voit syödä pihvin ranskalaisilla ja syödä siinä sivussa sämpylän.

Terveellisempää on syödä patonkia voin ja juuston kanssa ja lihapullia pottumuussin kanssa

Sämpylä ja kastike. Ja varsinkin se, että hampurilaiset syödään usein ranskalaisten ja limonadin kanssa. Ja jos syö paljon lihaa, ei sekään ole terveellistä.

Itse oon sitä mieltä, että kohtuudella voi syödä mitä vaan. Jos syö pääsääntöisesti terveellistä ja prosessoimatonta ruokaa hyvistä raaka-aineista, niin välillä voi sitten syödä ihan mitä sattuu. Burgereita, pizzaa, kebabia, ranskalaisia ym.

Vierailija kirjoitti:

BicMacissa on 502 kcal. Harvassa ravintola-annoksessa on noin vähän kaloreita.

Yhdelle hengelle tarkoitetuissa einesruoissa, kuten vaikka Vian annoksissa yms. on ihan tyypillisesti noin 450-600 kcal.

Yli 500 kcal syö helposti myös työpaikkaruokalan lounaalla.

Toki on terveellisempää valita kasviksia, vähemmän eläinrasvaa jne., mutta silkkaa tietämättömyyttä pitää hampurilaisia jotenkin erityisen kaloripitoisina.

Siis pelkässä hampurilaisessa on tuon verran. Minulla ei ainakaan lähde nälkä siitä pelkästä hampurilaisesta, joten ei voi verrata kokonaiseen lounaaseen. 

Montako hampurilaista tai pizzaa pitäisi syödä, että saa päivittäisen puolen kilon annoksen kasviksia täyteen?

Vierailija kirjoitti:

Onks se 550-600 kcal mikä joku bigmäk sisältää nyt sitten paljon?

Mutta joo, ap, katso mitä kaikkee se sämpylä sisältää. Sitten se prosessoitu lihakin aiheuttaa syöpää mutta se taitaa olla pienempi murhe noista.

Toki hampparin voi tehdä suht terveellisenä jos sen tekee omassa keittiössä.

Sitten sen hampparin mukana on vielä tapana tulla se kokis ja ranskikset. Ei varmaan tarvii selittää miksi ne ovat epäterveellisiä.

Kokis on täysin rasvatonta hiilaria ja ranskikset ovat kasviöljyssä paistettua perunaa. Selitätkö mikä niissä on epäterveellistä?

Eihän se majoneesikaan mitenkään niin paha ole, etenkään kun sitä ei ole pikku lusikallista enempää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onks se 550-600 kcal mikä joku bigmäk sisältää nyt sitten paljon?

Mutta joo, ap, katso mitä kaikkee se sämpylä sisältää. Sitten se prosessoitu lihakin aiheuttaa syöpää mutta se taitaa olla pienempi murhe noista.

Toki hampparin voi tehdä suht terveellisenä jos sen tekee omassa keittiössä.

Sitten sen hampparin mukana on vielä tapana tulla se kokis ja ranskikset. Ei varmaan tarvii selittää miksi ne ovat epäterveellisiä.

Kokis on täysin rasvatonta hiilaria ja ranskikset ovat kasviöljyssä paistettua perunaa. Selitätkö mikä niissä on epäterveellistä?

Missähän rasvassa ne on paistettu?

Hampparista tulee tosiaan ajatelleeksi että eihän leipä ja liha ole epäterveellistä. Tyhjimmät kalorit tulevatkin enimmäkseen jälkiruoista ja juomista.  Mieti nyt, 0,70  litraa coca-colaa....myös pirtelössä on enemmän kaloreita kuin laihassa hampparissa. Omenapiiraassa on paljon rasvaa ja sokeria - siitähän jää oikein kalvo kitalakeen.

Ruoka on myös täysin kuidutonta. Lihassa on vähän kuitua, limussa ja jätskissä ei, ja hyvin vähän on myöskään vehnäpullassa.

Oma ongelmansa on elintarvikkeiden laatu:

Eräällä ketjulla, olen kuullut,, sokerit saattavat olla sokerin sijasta äkkimakeita inverttisokereita ja maissitärkkelyksiä,  "lihan" on väitetty olevan pink slime-valmistetta jonka pilaantuminen on estetty kemikaalikylvyllä. Usein tikkuperunat eivät ole perunasuikaleita vaan tehdään teollisesta, jatketusta perunamassasta joka pursotetaan pieninä pätkinä  kiehuvaan öljyyn - kaikessa valitaan halvin elintarvikkeen kaltainen valmiste. En nyt mainitse mikä ketju on kysymyksessä, mutta huomaat varmaan itsekin nuo  sisältä puuromaiset tikkuperunat ja omppupiiraan josta jää rasvakerros kitalakeen.

Toisella ketjulla on ainakin aistivaraisesti parempaa ruokaa, mutta ketju liitetään usein  sademetsähakkuuseen - en voi vahvistaa tätä tietoa mutta en käy siellä.

Kotimainen vaihtoehto saattaa olla pienempi paha ja luotan niiden ruokiin ja työoloihin vähän enemmän. Ruoka on kai jossain määrin Suomessa tehtyä.

Toki sitten on "gourmet burger-firmoja". Niiden liha on lihaa ja perunasuikaleet perunaa ja hamppari maistuu hyvältä, mutta hintakin on kolminkertainen, normaalilounaan hinta:  toistakymppiä per ateria.

Hampparista tulee tosiaan ajatelleeksi että eihän leipä ja liha ole epäterveellistä. Tyhjimmät kalorit tulevatkin enimmäkseen jälkiruoista ja juomista.  Mieti nyt, 0,70  litraa coca-colaa....myös pirtelössä on enemmän kaloreita kuin laihassa hampparissa. Omenapiiraassa on paljon rasvaa ja sokeria - siitähän jää oikein kalvo kitalakeen.

Ruoka on myös täysin kuidutonta. Lihassa on vähän kuitua, limussa ja jätskissä ei, ja hyvin vähän on myöskään vehnäpullassa.

Oma ongelmansa on elintarvikkeiden laatu:

Eräällä ketjulla, olen kuullut,, sokerit saattavat olla sokerin sijasta äkkimakeita inverttisokereita ja maissitärkkelyksiä,  "lihan" on väitetty olevan pink slime-valmistetta jonka pilaantuminen on estetty kemikaalikylvyllä. Usein tikkuperunat eivät ole perunasuikaleita vaan tehdään teollisesta, jatketusta perunamassasta joka pursotetaan pieninä pätkinä  kiehuvaan öljyyn - kaikessa valitaan halvin elintarvikkeen kaltainen valmiste. En nyt mainitse mikä ketju on kysymyksessä, mutta huomaat varmaan itsekin nuo  sisältä puuromaiset tikkuperunat ja omppupiiraan josta jää rasvakerros kitalakeen.

Toisella ketjulla on ainakin aistivaraisesti parempaa ruokaa, mutta ketju liitetään usein  sademetsähakkuuseen - en voi vahvistaa tätä tietoa mutta en käy siellä.

Kotimainen vaihtoehto saattaa olla pienempi paha ja luotan niiden ruokiin ja työoloihin vähän enemmän. Ruoka on kai jossain määrin Suomessa tehtyä.

Toki sitten on "gourmet burger-firmoja". Niiden liha on lihaa ja perunasuikaleet perunaa ja hamppari maistuu hyvältä, mutta hintakin on kolminkertainen, normaalilounaan hinta:  toistakymppiä per ateria.

Jos puhutaan pikaruokaketjujen hamppareista, niin ne sisältää tosi paljon eri aromeita ja muuta ihmisen elimistölle turhaa kemiallista cocktailia.

Pihvissa on lihan lisäksi liha-aromeita, jotta se olisi makoisampi jne. Koko ruoka kyllästetty keinotekoisella paskalla, jotka sekoittaa kehon omat signaalit ja saa sut addiktoitumaan roskaruokaan, ja aromeiden takia roskaruoka ei pidä edes nälkää, vaikka saatoit just syödä 600kcl.

Just jostain ruokalehdestä lapsille luin ohjetta: mustapapupihvejä reissumiehen väliin, salaatin lisäksi jotain retiisipikkelssiä ja chilikastiketta. Olivat aika järkyttyneen näköisiä 😂

Tosin oon kyllä kuullut että nuo mustapapupihvit on hyviä, eiköhän vaan testata, vaikka ilman retiisiä...

Se hampurilais"kokki" on piereskellyt sinne sämpylän sisään.

No jos ateriassa ei ole mitään terveellistä, niin onhan se silloin aika epäterveellistä. Punainen liha aiheuttaa suolistosyöpää. Valkoinen vehnä on pelkkää hiilaria, joka nostaa verensokerit kattoon. Majoneesi on lähes pelkkää rasvaa. Suolaa on lisätty reilusti. Se yksi salaatinlehti tai tomaatin siivu ei tilannetta pelasta. Lisäksi hampurilaisen kanssa nautitaan usein limua ja ranskalaisia, jotka ovat todella epäterveellisiä.

Tuossa ateriassa ei ole kuituja juuri lainkaan ja ravintoaineita hyvin vähän ottaen huomioon suuren kalorimäärän.

Tietenkin kokonaisuus ratkaisee, eikä kukaan kuole satunnaiseen hampurilaiseen. Ja toki kotona voi tehdä myös terveellisen version.