Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitäs teidän koronakeittiössä tehtiin tänään iltaruuaksi?
Mä tein wokkia, kun piti syödä pois aiemmin viikolla käytettyjä aineksia, tällä kertaa keitettyjä nuudeleita ja kidneypapuja. Siivutin kaalia ja kuullotin sitä pannulla miedolla lämmöllä. Sitten pilkoin hieman sipulia ja valkosipulia ja panin nekin pannulle. Sitten lisäsin hieman pilkottua inkivääriä. Seuraavaksi keitetyt nuudelit. Annoin paistua hetken ja lisäsin pavut, seesaminsiemenet ja kastikeainekset, eli sitruunamehua, soijakastiketta, sokeria ja chilijauhetta. Aika hyvää tuli.
Kommentit (449)
Eilen illalla nuudeleita pari pakkaa, tänään päivällä riisiä, tonnikalaa chili-hiutaleissa ja paprikaa. Illalla joko kaurapuuroa tai niitä nuudeleita. Asun yksin opiskelijakämpässä. C-vitamiinit tulee purkista, yritin tilata kasviksia viimeisen ruokatoimituksen yhteydessä, mutta olivat noita paprikoita lukuunottamatta loppu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kohta tapolan mustaa jöötiä 500g pannuun.
Puolukka survos.
Valkosipulimurskaa.
Litran kylmä maito.
Olen kuitenkin lappilainen.
M45
Tänään teen nakkikeittoa ja leivon lisukkeeksi sämpylöitä. Illemmalla tehdään tacopelti korvaamalla jauheliha soijarouheella.
Lihamureketta pekonikuorella ja samassa vuoassa kypsytettyjä porkkanoita perunamuusin kanssa.
Pippuripihviä marmoroidusta ulkofileestä broccolin, porkkanan ja puikulaperunoiden kera. Nam! Mies kokkasi, minä pidin seuraa viinilasillisen kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Selviää kirjoitti:
Eilen illalla nuudeleita pari pakkaa, tänään päivällä riisiä, tonnikalaa chili-hiutaleissa ja paprikaa. Illalla joko kaurapuuroa tai niitä nuudeleita. Asun yksin opiskelijakämpässä. C-vitamiinit tulee purkista, yritin tilata kasviksia viimeisen ruokatoimituksen yhteydessä, mutta olivat noita paprikoita lukuunottamatta loppu.
Toivottavasti saisit pian kasviksia ja hedelmiä, lihaa tai muuta proteiinipitoista lisäksi. Eikö sieltä saa opiskelija-aterioita valmiiksi pakattuna? Pärjäämisiä sinulle:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Puolukkavispipuuroa ja karjalanpiirakoita (raakapakaste pakasteesta).
Lohiramen ja jälkkäriksi omena ja taateleita
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uunimunakas aamulla, marja-hedelmäsmoothie välipalana, kahvilla omena-kermaviilipiirakkaa, illaksi jauhelihapizzaa.
Av-palstan satunnaiskävijänä kysyisin, että ilmeisesti täällä päivystää porukka, joka alapeukuttaa jokaista viestiä? Esim tuohon ruuanlaittoa koskevaan aloitusviestiin oli tällä hetkellä lukiessani tullut 8 alapeukkua... tietty tuo on vain trollausta, oikeasti kuka alapeukuttaa sitä että ihminen kuullottaa vihannekset...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Av-palstan satunnaiskävijänä kysyisin, että ilmeisesti täällä päivystää porukka, joka alapeukuttaa jokaista viestiä? Esim tuohon ruuanlaittoa koskevaan aloitusviestiin oli tällä hetkellä lukiessani tullut 8 alapeukkua... tietty tuo on vain trollausta, oikeasti kuka alapeukuttaa sitä että ihminen kuullottaa vihannekset...
Väänsin itse lihiksiä ja lohiksia. Siis liha- ja lohipiirakoita. Oon tehnyt myös vihiksiä, mut en tällä kertaa. Kivaa hommaa, vaikkakin vie aikaa. Mut nythän sitä on :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kohta otan uunista uuniriisin. Siinä on sipulia, porkkanaa, paprikaa, miniluumutomaatteja ja hurjasti valkosipulinkynsiä, Kikherneitä ja sitä riisiä. Mausteina timjami, oregano, savupaprika, pippuri, balsamico, sitruuna ja oliiviöljy.
Viime päivinä oon tehny mm. lasagnee vegenakkikastikkeella, spaghettia soijarouhekastikkeella, riisiä ja soijasuikaleita currykermakastikkeessa. Oon myös tehnyt jääkaappiin tölkillisen salaatinkastiketta (hunaja-sinappi-vinaigrette -tyyppinen), on sitten helppo suikaloida vaan juustohöylällä kaalia tai raastaa porkkanoita (muut salaattivihannekset käytettiin ensin, nyt syödään näitä pidempään säilyviä ennen seuraavaa ruoka tilausta) salaatiksi.
Oon aina tehny kaiken itte perusaineksista kun nappaa, joten ei tää mitään muuta. Tänään oli raflasta valmis lasagne, jossa oli myös mainittu ainekset. Lähipäivinä meen kauppaan ostamaan niitä kamoja ja kokkaan ite. Mutta huomenna, aikanaan opin Kiinasta miten wokkeja tehdään, joten meen kauppaan ostamaan samat raaka-aineet ja teen niistä. Ihan kuin ennenkin. Istun lukaalissani syöden tekemääni herkkuruokaa ja nauttien viintä.
Uunimakkaraa ja ranskalaisia. Pihatöissä oltiin ja oli kiva päästä ruuanlaitossa vähällä.
Aamupalaks 3 mokkapalaa ja linssisipsipussi
Välipalaksi mehujää
Ruuaksi arvokadopastaa
Ei vaan jotenkin kiinnosta enää mikään..edes terveellisesti syöminen :(
Itse vegaanin alapeukutan kaikki joilla
ruokana lihaa yms..
Vierailija kirjoitti:
Av-palstan satunnaiskävijänä kysyisin, että ilmeisesti täällä päivystää porukka, joka alapeukuttaa jokaista viestiä? Esim tuohon ruuanlaittoa koskevaan aloitusviestiin oli tällä hetkellä lukiessani tullut 8 alapeukkua... tietty tuo on vain trollausta, oikeasti kuka alapeukuttaa sitä että ihminen kuullottaa vihannekset...
Kohta alan paistamaan pinaattilettuja.
Alue: Aihe vapaa
Tänään kokkasin kanasta kastiketta, laitoin inkivääriä, chiliä, currytahnaa ja korianteria mausteeksi, tomaattimurskaa myös. Tuli sopivan tulinen ruoka! Täysjyväriisiä sen kanssa.